Неизвестные свойства имбиря– фейки и факты: ПМС, артрит… — Transcript

Научный разбор свойств имбиря: мифы и факты о ПМС, артрите, холестерине, мигрени и весе.

Key Takeaways

  • Имбирь не является однозначно эффективным средством для снижения веса, но помогает дольше чувствовать сытость.
  • Gingerol – ключевое вещество имбиря с мощным противовоспалительным и болеутоляющим эффектом.
  • Имбирь эффективен при ПМС, снижая боль и менструальные кровопотери, иногда лучше химических средств.
  • Имбирь помогает снижать уровень плохого холестерина и триглицеридов у людей с избыточным весом.
  • При правильном употреблении имбирь безопасен, но превышение доз может вызвать побочные эффекты.

Summary

  • Обзор более 4200 научных исследований по имбирю за 70 лет.
  • Разбор влияния имбиря на снижение веса и чувство сытости.
  • Противовоспалительные свойства gingerol и их роль при артрите и болях.
  • Эффективность имбиря при ПМС и снижении менструальной боли и кровопотерь.
  • Влияние имбиря на холестерин, уровень глюкозы и инсулина, особенно при диабете 2 типа.
  • Использование имбиря для снижения тошноты и рвоты при беременности и терапии.
  • Польза имбиря для памяти, мозговой активности и повышения тестостерона.
  • Рекомендации по дозировкам, формам употребления (свежий корень vs порошок) и побочным эффектам.
  • Развенчание популярных мифов и фейков о имбире.
  • Поддержка научного подхода и ссылки на список исследований в описании.

Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:05
Speaker A
Здравствуйте, дамы и господа, с вами Макс Погорелый. Программа "Обман веществ", которые мы с вами обсуждаем — мифы и фейки о питании с научной точки зрения. И сегодня у нас с вами пройдет тема, которая обросла колоссальным количеством различных фейков, которые действительно обладают
00:22
Speaker A
огромным количеством различных полезных свойств. Мы поговорим сегодня с вами об имбире, и интерес к имбирю в научном мире таков, что за 70 лет с 1950 по 2021 была проведена, как вы думаете, сколько? Более 4 тысяч 200 исследований по имбирю.
00:42
Speaker A
Сегодня мы с вами как раз и рассмотрим то, что наука открыла об основных полезных свойствах, которые приписываются имбирю, то есть то, что окажется фейком, и что окажется правдой. А в случае с имбирем научные факты и фейки переплелись в очень тесный клубочек.
00:58
Speaker A
В этих трех видео, а в меньшее количество видео, к сожалению, не вмещается вся информация, которую я нарыл об имбире. Мы с вами обсудим: первое — помогает ли имбирь действительно снижать вес; второе — помогает снижать уровень воспалений и как это влияет на его
01:14
Speaker A
способность оказывать болеутоляющий эффект при артрите, при болях, при ПМС, при мигрени и при болях в мышцах, которые вызваны перенапряжением или занятиями. Вы узнаете, как имбирь влияет на холестериновый обмен, то есть на уровень плохого и хорошего холестерина, как он
01:35
Speaker A
помогает при тошноте и рвоте — от тошноты и рвоты, которой страдают беременные, до тошноты и рвоты, которая появляется при радио- или химиотерапии или после операции. Вы узнаете о том, как имбирь влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови и показали ли имбирь людям с диабетом
01:52
Speaker A
2 типа. Я расскажу о том, как использовать имбирь и для повышения памяти и производительности мозга. Вы узнаете, может ли имбирь увеличить количество молока у молодых мам и помогает ли имбирь увеличивать уровень тестостерона у нас, мужиков. Также вы узнаете, помогает ли
02:11
Speaker A
имбирь при болезнях желудка и кишечного тракта и работает ли он как так называемый детокс. Ну и самое главное — я расскажу вам на основании научных исследований, что именно лучше употреблять: свежий корень имбиря или высушенный порошок. Вы узнаете
02:28
Speaker A
о лечебных дозах, сколько нужно употреблять и сколько времени для того, чтобы получить желаемый эффект. И вы узнаете о побочных эффектах, потому что эффекты могут быть не только желаемыми, но и, к сожалению, побочными, то есть весьма отрицательными, если вы
02:43
Speaker A
превышаете некие допустимые дозы. И отдельно мы с вами обсудим несколько очень широко разошедшихся фейков, праймер, потому что их, как вы понимаете, тоже очень много. Вся информация, которой мы сегодня с вами будем оперировать, базируется исключительно на научных исследованиях. Номер каждого научного
03:00
Speaker A
следует стоять на соответствующем слайде, а список всех научных исследований вы сможете скачать по специальной ссылке в самом конце, в описании к этому видео. За эти три видео о бимбире и благодарим нашего спонсора Владимира из Москвы, который пожелал остаться полу
03:16
Speaker A
инкогнито, и многих наших других спонсоров, которые тоже помогают нашей программе выходить уже два раза в неделю. И мы надеемся становиться немножко лучше и, как всегда, оставаться объективными и без пристрастий. Мы благодарны нашим спонсорам за поддержку, ему благодарны всем нашим слушателям за
03:33
Speaker A
лайки, дележку с друзьями и за подписки. Подписывайтесь, кстати, чтобы не пропустить следующие два видео бимбиря. Всем любителям научного подхода к питанию я напоминаю, что у меня есть телеграм-канал, на котором я регулярно помещаю научно обоснованную, короткую и практичную информацию о
03:53
Speaker A
питании. Подписывайтесь на канал, название телеграм-канала вы видите сейчас на слайде, ссылку по которой вы можете на него перейти, в описании к этому видео. И руководствуясь одним из девизов нашего канала — знания сила, незнание зло — мы переходим с вами к первому вопросу бимбиря.
04:10
Speaker A
Это вопрос: действительно ли имбирь помогает снижать вес? Потому что громадное количество людей используют или пытаются использовать его для этого. Имбирь действительно помогает чувствовать сытость дольше, как показало одно из исследований. Люди, которые пили горячий имбирный чай после еды, гораздо дольше чувствовали себя
04:31
Speaker A
сытыми. А если вы чувствуете себя сытым, то вы и съедите меньше и, соответственно, сможете, ну по крайней мере, не набирать вес, а можете сбрасывать. Действительно ли это так? И в случае с весом мы как раз и видим, как мифы и факты
04:44
Speaker A
переплетаются в один клубок. Вот отмер в этих двух исследованиях было показано, что у женщин с лишним весом добавки имбиря не вызывали существенного снижения веса. Однако кроме этих двух исследований были еще и другие, например, обзор 14 различных исследований
05:02
Speaker A
показал, что действительно, если употреблять имбирь четыре раза в день по 0,25 грамма, то это может снизить массу тела и параллельно снижает уровни инсулина, триглицеридов и плохого холестерина липопротеидов низкой плотности у людей с избыточным весом или ожирением. Однако имбирь, как имеется
05:24
Speaker A
в виду, которым его очень часто едят, это очень странный предмет. Вот в этом исследовании, например, употребление имбиря действительно снижало индекс массы тела, то есть вес по отношению к росту, но при этом употребление имбиря увеличивало вес жировой массы, то есть снижение веса шло
05:44
Speaker A
в основном или только из-за снижения количества воды, которая накоплена в тканях тела, и количества мышечной массы. Итак, увы, нет, к сожалению, точных научных данных, которые однозначно показали бы, что имбирь может снижать вес. Однако есть научные данные, которые показывают, что
06:02
Speaker A
имбирь может помочь в случае с воспалительными процессами, а снижать уровень воспалений, которые являются и причиной многих болезней и следствием многих болезней, помогает gingerol — это основное действующее вещество имбиря. Именно она и обладает сильным противовоспалительным и антиоксидантным действием, и по идее эти же
06:24
Speaker A
противовоспалительные свойства имбиря должны помогать бороться с ангинами и с насморком, с простудными. О том, действительно ли это так, вы узнаете в третьем. Однако противовоспалительные свойства gingerol как раз и обуславливают его эффективность для снижения боли при различных болезненных состояниях,
06:42
Speaker A
например, при остеоартрите. Обзор 17 различных исследований показал, что употребление 0,5 грамма сухого имбиря в день существенно снижает и боль, и скованность суставов у людей с остеоартритом. А в другом исследовании использование 255 миллиграммов стандартизированного экстракта, который был извлечен из 2,5
07:08
Speaker A
до 4 граммов сушеного имбиря, снижало боль в суставах при употреблении в течение шести недель у 67 процентов людей. Как вы видите из графика этого исследования, имбирь был существенно эффективнее плацебо для снижения боли. С давних пор имбирь известен как
07:28
Speaker A
средство, которое помогает снизить боли и неприятные ощущения при ПМС, и он действительно работает. В этом исследовании женщинам давали по 250 миллиграммов порошка имбиря 4 раза в день в течение 3 дней с начала менструального цикла, а члены других
07:46
Speaker A
групп в этом же исследовании получали либо капсулы нестероидных противовоспалительных средств, либо ибупрофен — это болеутоляющие средства химические. И, как видите, среди тех женщин, которые употребляли простой имбирь, было гораздо больше женщин, которые вообще перестали испытывать боль при ПМС или боль у
08:04
Speaker A
которых была слабая, и гораздо меньше женщин, у которых боль была средней силы или сильная. То есть имбирь показал себя гораздо эффективнее, чем химические болеутоляющие для борьбы с последствиями ПМС. Помимо этого, 250 миллиграммов имбиря, которые употреблялись три раза в день
08:25
Speaker A
пациентками в возрасте 15 до 18 лет с обильными менструальными кровотечениями, также помогали им существенно снизить менструальную кровопотерю. То есть, милые дамы, имбирь при проблемном цикле — это самое оно. А это исследование меня очень порадовало, поскольку я сам бывший мигреник, избавился от мигрени, изменив
08:47
Speaker A
свой способ питания, способ жизни. Но я прекрасно помню, какими жуткими проблемами оборачивалась мигрень тогда, когда не было лекарства от мигрени. Но и тогда, когда уже появился суматриптан — это лекарство от мигрени — все равно суматриптан работал не очень хорошо, и после него мне всегда было
09:03
Speaker A
плохо. В этом исследовании ученые решили проверить, как справляется с...
09:20
Speaker A
имбиря в капсулах уже через 2 часа после приема практически не испытывали боль и причем эффективность суматриптан а и имбирного порошка оказалось одинаковой а вот клинические побочные эффекты у имбиря и сама плита на были естественно гораздо меньше кстати о побочных
09:40
Speaker A
эффектов имбиря они тоже есть особенно при передозировках мы с вами поговорим в конце третьего видео имбире и на этом графике вы видите как снижалась ощущение боли при приеме суматриптан а и имбиря то есть практически они работали одинаково уже через полчаса или через
09:58
Speaker A
час интенсивность мигреней боли было существенно ниже еще одно исследование показало что имбирь может быть очень эффективен для снижения крепатуры то есть боли в мышцах после занятий 2 грамма сырого или термообработанного имбиря даже не сухого снижали интенсивность мышечные боли на 25 и 23 процента то есть сырой
10:20
Speaker A
имбирь и на 25 термо брал термообработанный на 23 уже через 24 часа после выполнения упражнения тех кто занимается спортом знает что крепатура как раз и возникает приблизительно на вторые сутки после занятий в этих четырех случаях имбирь оказался очень эффективным средством для
10:38
Speaker A
снижения болей я не знаю в каких других случаях он может работать я не нашел к сожалению других исследования но каждый из вас может попробовать использовать имею в тех случаях когда у не что-то болит и я очень надеюсь что это
10:50
Speaker A
поможет имбирь и холестериновый обмен об этом свойства имбиря обычно пишут немного и очень зря потому что имбирь действительно способен снижать уровень общего и плохого холестерина как показала уже упоминавшиеся исследование которое рассмотрела результаты целых 14 исследований 4 разовое употребление
11:09
Speaker A
имбиря по 0,25 грамма речь идет о сухом имбире в капсулах значительно снижают уровни инсулина триглицеридов и плохого холестерина у людей у которых есть избыточный вес или ожирением и это не единственное такое исследование например в этом исследовании у половины людей с
11:30
Speaker A
нарушениями холестеринового обмена которые получали 5 граммов порошка с имбирем каждый день уровень плохого холестерина снизился за три месяца на 17 с половиной процентов а в этом исследовании люди которые получали по 3 грамма порошка имбиря форме капсул каждый день уровень плохого холестерина
11:48
Speaker A
снизился на 10 процентов за 45 дней обратите внимание что в этом случае в отличие от использования имбиря для снижения боли имбирь и необходимо использовать гораздо дольше как собственно говоря и большинство обычных растительных средств то есть от полутора до 3 месяцев
12:06
Speaker A
и вот тогда вы действительно увидеть эффект от собственно говоря и все для того чтобы не пропустить следующие две серии имбирных выпусков подписывайтесь на наш канал можете от лайкать если вы можетe что-то понравилось и в следующих сериях вы узнаете о том сколько имбиря
12:21
Speaker A
принимать для того чтобы снизить тошноту и рвоту помогает ли имбирь снижать уровень глюкозы и инсулина в крови и показан ли он людям с диабетом 2 типа сколько надо съесть имбиря для того чтобы улучшить память и производительность мозга помогает ли
12:37
Speaker A
имбирь кормящим мамам то есть увеличивает ли он количество молока и помогает ли в действительности имбирь мужчинам увеличивать уровень тестостерона вы узнаете также помогает ли имбирь при болезнях желудочно-кишечного тракта и при простудах и самое главное вы поймете в какой форме лучше всего употреблять
12:57
Speaker A
имбирь сырой живой в виде корня или в виде сухого порошка а также вы узнаете о том какие должны быть лечебные дозы каждого из видов имбиря и какие могут быть побочные эффекты в случаях если вы эти лечебные дозы превышаете ну я расскажу вам также
13:14
Speaker A
у шейках про эмбер которых достаточно много спасибо за ваше внимание друзья напомню что мы будем признательны за любую помощь страничка для до наций у нас на сайте ссылка на эту страничку в описании к этому видео если видео вам
13:29
Speaker A
понравилось лайкайте и делитесь с друзьями и подписывайтесь чтобы не пропустить следующие выпуски наших имбирных видео а я благодарю вас за внимание и интерес с вами был макс погорелый программа обман веществ до скорых новых встреч
Topics:имбирьпротивовоспалительноеПМСартритмигреньснижение весахолестериндиабет 2 типанаучный разборпитание

Frequently Asked Questions

Помогает ли имбирь действительно снижать вес?

Научные данные неоднозначны: имбирь может увеличивать чувство сытости, но прямого и значимого снижения веса у женщин с лишним весом не показано.

Какие противовоспалительные свойства у имбиря?

Основное активное вещество gingerol обладает сильным противовоспалительным и антиоксидантным действием, что помогает снижать боль при артрите, ПМС и мышечных болях.

Можно ли использовать имбирь для снижения боли при ПМС?

Да, исследования показали, что прием 250 мг порошка имбиря 4 раза в день в первые 3 дня цикла значительно снижает боль и может быть эффективнее химических болеутоляющих.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

Or transcribe another YouTube video here →