ГОЛУБЫЕ КОКТЕЙЛИ 💙 Готовим синие коктейли с ликёром Блю… — Transcript

Всем привет! Это Едим ТВ. Меня зовут Евграф, и сегодня я буду готовить синие коктейли. Синие не в смысле, что коктейль для алкашей, а просто они будут такого приятного голубого цвета. Я уже как-то делал подборку коктейлей синего цвета, можете посмотреть в углу и в описании к видео. А сегодня я сделаю ещё несколько коктейлей.

видео А сегодня я сделаю ещё несколько коктейлей вообще надо сказать что у синего цвета в напитках и в еде тоже есть Не вполне заслуженная репутация что-то такого химического не натурального вредного Ну то есть вредно-то оно вредно но непонятно чем

Вообще надо сказать, что у синего цвета в напитках и в еде тоже есть не вполне заслуженная репутация чего-то такого химического, не натурального, вредного. Ну то есть вредно-то оно вредно, но непонятно, чем это вреднее какой-нибудь красного красителя или коричневого. Мне кажется, это просто всё предубеждение. Особенно, кстати, меня удивляют люди, которые берут M&M's, короче, такие: "Я буду есть только коричневый, потому что они более полезные, более натуральные". Вот хотя в более тёмном красителе всегда больше, как бы, концентрация этого красителя, то есть коричневый — это, грубо говоря, красный плюс синий, собственно говоря.

концентрация этого красителя то есть коричневый - это грубо говоря красный плюс синий собственно говоря Ну сейчас не об этом как мы будем делать коктейли синими Ну самые очевидные и простой способ это естественно использовать ликёр bluke rosou за этот Кстати спасибо

Ну сейчас не об этом. Как мы будем делать коктейли синими? Ну самые очевидные и простой способ — это, естественно, использовать ликёр Blue Curacao. За этот, кстати, спасибо по сайту loading.ru. Но если у вас нет ликёра, то вы можете спокойно взять сироп и разбавить его один к одному с водкой, или в принципе можно использовать ром, джин, какой-нибудь светлый алкоголь, которым больше нравится. Это, конечно, будет не прям то же самое, то в зависимости от количества сахара, количества того всего, то есть и плюс, собственно, разные ликёры разные вкусы имеют. Но это примерно и будет один к одному сироп с водкой. А если у вас и сиропа нет, то у меня есть видео, как сделать ликёр в домашних условиях без регистрации SMS, можете посмотреть там. Вся, но там всё понадобится.

в зависимости от количества сахара количество того всего то есть и плюс собственно и разные ликеры разные вкус имеют Но это примерно и будет один к одному сироп с водкой А если у вас и сиропа нет то у меня есть видео как

Кстати, синий краситель некоторые предлагают использовать чай энчан. Но всё равно там то что... ну короче, посмотрите. Итак, синий коктейль, самый известный из них и довольно ужасный — Голубая лагуна. И о нём недавно говорил буквально неделю назад в видео про переоценённые коктейли. Он занял одно из призовых мест, но я к концу этого видео всё-таки покажу, как сделать Голубую лагуну, чтобы она была не такой отвратительной и более приятной. Следующий, лучше версия будет, но это в конце. А начнём с чего-то более интересного.

Голубая лагуна и о нём недавно говорил буквально неделю назад в видео про переоценённые коктейли он одной из призовых мест занял но я к концу этого видео всё-таки покажу как сделать голубую лагуну чтобы она была не такой отвратительной и более приятный осве

Первый коктейль называется Ocean Mist, типа туман над океаном. Он такой симпатичный, приятный, там немножечко цвета от Blue Curacao. По сути дела это текила сауэр, такая вариация на него. Поэтому туда добавлять такие вот, соответственно, немного абрикосового бренди, немножечко блюдо цвета получается красиво, замечательно. И естественно белок, куда без него? Как-то готовиться в шейкере. И в шейкер мы добавляем, естественно, текилу светлую, обычную текилу 60 мл, абрикосовый бренди. Хотя это не бренди, ликёр, который называется абрикосовый бренди, там сахар, там есть ещё какое-то количество бренди. В целом это ликёр, короче, абрикосовый ликёр 22 мл, свежевыжатый лимонный сок 22 мл, яичный белок. Если вас пугает яичный белок, вы можете использовать в этом духе для веганов специально сделано для тех, кто боится, и небольшая щепоточка соли.

него Поэтому туда добавлять такие вот соответственно немного абрикосового Бренди немножечко блюдо цвета получается красиво замечательно и естественно белок Куда без него как-то готовиться в шейкере и Шейкер мы добавляем естественно текилу светлую обычную текилу 60 мл абрикосовый Бренди хоть это Не бренди

В конце концов речь про океан, главное не перестараться. Наполняем шейкер и интенсивно шинкуем, посвящая этот шейк вот этому комментарию и миру во всем мире. Затем мы берём коктейльную рюмку, наливаем в неё немного Blue Curacao, где-то 15 миллилитров, и переливаем коктейль из шейкера. Добавляем сверху пару дышей апельсинового биттера, это не обязательно, но это подчеркнёт наш апельсиновый аромат, и украшаем сушёным апельсиновым чипсом, можете там цедры или чего-нибудь.

Сделано для тех кто боится и небольшая щепоточка соли в конце концов речь про океан главное не перестараться наполняем Шейкер и интенсивно шинкуем посвящая этот Шейк вот этому комментарию и миру во всем мире [музыка] затем мы берем коктейльную рюмку

Коктейль готов. Роман вызывается на пробу. Здравствуйте! Как дела? Прекрасно, выглядит красиво. Да, он похож на Голубые Гавайи, пахнет... там чуть-чуть чувствуется, но приятно. Да, хорошо. Да, я прикоснулся туда, прям хорошо вошёл. Да, я удивительно. Я бы честно говоря сам не додумался, сочетание дал как-то мягче, приятнее, чем обычная Маргарита. Мне хорошо. Сегодня не пьем? Не пьем. Да вообще.

коктейль готов Роман вызывается на пробу Здравствуйте Как дела Прекрасно выглядит красиво да он похож на Голубые Гавайи пахнет [музыка] там чуть-чуть чувствуется но приятно Да хорош Да я прикос туда прям хорошо вошел Да я удивительно Я бы честно

Ну хорошо, знаешь, это коктейль, который был придуман одним из моих, можно сказать, коллег по YouTube, Дэвидом Эдвардсом. Придумал, и это вариация на тему, естественно, классического мохито, который мята, ром, сахарный сироп и газировка. Но здесь ещё добавляются апельсиновые эти нотки, были красава, плюс он шинкуется по-другому, всё делается немножечко и отцеживается мята, то есть не приходится. Вот и плюс не используется крашеный этот лед, краш-айс, поэтому получается гораздо приятнее, симпатичнее.

естественно классического мохито который мята Ром сахарный сироп и газировка но здесь еще добавляется Апельсиновые эти нотки были Красава плюс он шинкуется по-другому все делается немножечко и отцеживается мята то есть не приходится Вот и плюс не используется крашеный этот

Так что берём шейкер, и в шейкер мы добавляем мяту, немножко её надо разбудить, возбудить и добавить в шейкер буквально 6-8 листиков мяты. Следующее, что нам понадобится, это, конечно же, белый ром, где-то 60 миллилитров, использовать простой сахарный сироп один к одному, вода с сахаром 22 мл и свежевыжатый сок лайма 30 мл и Blue Curacao буквально чуть-чуть, где-то 7-8 миллилитров. Туда будет и интенсивный посвящает вот этому комментарию.

миллилитров использовать простой сахарный сироп один к одному вода сахаром 22 мл и свежевыжатый сок лайма 30 мл и глюк буквально чуть-чуть где-то 7-8 миллилитров туда будет и интенсивный посвящает вот этому комментарий затем берем бокал как-то так называется газировкой около 60

Затем берём бокал, как-то так называется, газировкой около 60, немножечко перемешаем аккуратненько и украсим маленькой веточкой. Коктейль готов. Роман, да, как тебе Color? Хозяин, а как вам такой колор? Неожиданно вкусно. Ты не любишь вообще? Я люблю мохито. Я готовлюсь. Мохито не люблю, потому что я очень долго делаю.

а что долго Ну побил мяту там смотри Это примерно занимает если там не знаю три мохито у тебя там занимает примерно 5 минут все это А что больше всего времени занимает Расскажи там у нас браушокер используются они сахарный сироп А это

А что долго? Ну побил мяту там, смотри. Это примерно занимает, если там не знаю, три мохито у тебя там занимает примерно 5 минут всё это. А что больше всего времени занимает? Расскажи. Там у нас браушокер используются, они сахарный сироп. А это надо хорошо? Да, это поэтому долго делается. Очень сахар мадлим, хорошенько потом мешаем, потом добавляем мяту.

Не ну может там найти что-то там где-то апельсинчик Но поскольку Вы там чуть-чуть он реально для цвета как и всегда должен был куроса добавляться до цвета а не для того чтобы там пол коктейля было синего рта потом вот так

Чуть-чуть обратили внимание, если слепую попробовать, ты подумаешь, что это... мне кажется... ну в принципе да, если вот так вот... ну конечно цвет влияет на вкус. Не, ну может там найти что-то там где-то апельсинчик. Но поскольку вы там чуть-чуть, он реально для цвета, как и всегда, должен был куроса добавляться до цвета, а не для того, чтобы там пол коктейля было синего рта. Потом вот так.

меня бы было там вот драйкрусау например да то есть короче на апельсиновый ликёр не обязательно голубого цвета или там три полосы по чуть-чуть капли не надо это у меня подарил я храню в Армении такого не видел Ну да нет у

Что да, это хорошая вещь. Я тоже рекомендую. Вот почему-то не люблю изысканные коктейли с ним обычно делают, хотя есть хорошие, есть много вариантов. Например, вот это в принципе можно здесь заменить этот Blue Curacao на какой-нибудь вот там что у меня бы было, там вот драйкрусау, например. Да, то есть короче на апельсиновый ликёр не обязательно голубого цвета или там три полосы по чуть-чуть капли не надо. Это у меня подарил, я храню в Армении, такого не видел.

другой этот тоже на основе Рома но обычного а также там добавляется какао ликеррасао и там вот эти все вещи и ананасовый сок получается такой ну полу тики коктейль очень приятный освежающий достаточно сладкий как и все коктейли сегодня коктейль готовится и в Шейкер мы

Ну да, нет у нас такого, поэтому я забрал. Я думаю, в Москве тоже нет, его особо-то не было. Идём дальше. Следующий коктейль называется Голубая вода. Синяя вода. Есть другой коктейль, который называется, не путать, это тот с кокосом, там с кокосовым ромом, кокосовой водой. Это, короче, другой. Этот тоже на основе рома, но обычного, а также там добавляется какао ликёр, Blue Curacao и там вот эти все вещи и ананасовый сок. Получается такой, ну полутики коктейль, очень приятный, освежающий, достаточно сладкий, как и все коктейли сегодня.

свой сок и все 30 мл наполняем Шейкер льдом и шинкуем страстно посвящаю этот шейку этому комментарию наполняем бокал Олд Fashion или Рокс льдом и отсаживаем полученный коктейль в бокал украшаем кружочком лайма коктейль готов приглашается Роман приглашается попробовать его ну нет смысла говорить

Коктейль готовится, и в шейкер мы добавим белый ром 45 миллилитров, ликёр крем да какао, лучше конечно белый, прозрачный, светлый 15 миллилитров, 15 миллилитров свежевыжатый сок лайма 22 миллилитра и ананасовый сок. Можно, конечно, использовать типа с любовью и так далее, ну можно просто купить то, что стопроцентный натуральный сок и всё, 30 мл. Наполняем шейкер льдом и шинкуем страстно, посвящаю этот шейк этому комментарию.

мы закрытыми глазами тестировали я бы не сказал что буду бросала никого апельсина ничего нет Думаю что это хорошо один из популярных ликёров э из-за своего цвета просто и всё готовят Ну мне пора я на работу Ну до свидания

Наполняем бокал Олд Фэшн или Рокс льдом и отсаживаем полученный коктейль в бокал. Украшаем кружочком лайма. Коктейль готов. Приглашается Роман, приглашается попробовать его. Ну нет смысла говорить, что красивый, потому что он такой более... Мне тоже нравится. Так, ну ром, как бы, не он есть. Конечно, есть. Я видел. Ты давай, я имею в виду, что во вкусе я его всё-таки различаю.

сайту looking.ru благодаря которому всё это возможно если вы хотите получить скидку 35%, то можете использовать промокод Едим ТВ на сайте link.ru ссылка в и вы получите скидку на все что там продается Ну кроме того что уже со скидкой там либо без прайс написано спец

Вот Blue Curacao я потом... я опять же, если бы мы закрытыми глазами тестировали, я бы не сказал, что Blue Curacao, никакого апельсина ничего нет. Думаю, что это хорошо. Один из популярных ликёров из-за своего цвета просто и всё готовят. Ну мне пора, я на работу. Ну до свидания, до новых встреч. Спасибо Роману и спасибо вам, что смотрели. Ставьте лайки, не забывайте подписываться на наш канал. Не забывайте, что у нас есть Телеграм, ссылка в описании, можете тоже подписаться, там чат у нас и всё такое. И большое спасибо!

неделю то подписывайтесь на нас на патреоне Если вы не в России либо на бусте если в России и там за небольшую сумму в месяц вы можете получить доступ к еженедельному новым видео и доступ секретный чат для спонсоров Большое

спасибо всем бонус Голубая лагуна только правильная Голубая лагуна Как вы знаете Наверное вы смотрели может быть видео с переоцененными коктейлями можете посмотреть и там я одно из мест Почему одной из первых мест заняла Голубая лагуна потому что поменяет коктейль Ну

как бы не очень в балансе не хватает кислоты не хватает того всего короче я решил немножечко изменить этот коктейль Чтобы стало лучше вкуснее выше сильнее и больше вот и поэтому я сделаю такую вариацию Ну её можно назвать хотите в целом это по сути дела та же

самая голубая лагуна просто мы будем заменять справиться в которой обычно добавляют туда на что-то нормальное а именно на как бы лимонад который мы сделаем прямо непосредственно в шейке в котором как раз и готовится этот коктейль понадобится водка 45 мл ликёр 30 мл

естественно можно использовать меньше блюд кроссау но Раз уж Голубая лагуна я подумал буду использовать то что в оригинальном рецепте Хотя дальше идут некоторые расхождения свежевыжатый лимонный сок 15 мл простой сахарный сироп тоже 15 миллилитров То есть вы понимаете да Что

я сделал Я сделал сахарный сироп лимонный сок и Потом добавлю обычный газировки сверху несладкой соответственно в оригинале там вместо этого лимонадны добавляется я как бы сделал лимонад в шейкере точнее почти сделал наполняем Шейкер льдом и весело шейкую посвящает вот этому

комментарию наполняем бокал хайбол отсаживаем содержимое шейкера с помощью немножечко помешаем чтобы лёд и доливаем газировкой приблизительно 90 миллилитров немножечко еще перемешаем и украсим несколькими вишенками на шпажку и коктейль Голубая лагуна готов или Вот это в балансе вот я понимаю все еще

я считаю что многовато там Голубой лагуны голубой куросала То есть можно было И поменьше можно было сделать Не 30 А 15 спокойно но тут цвет какой яркий красивый вот и он в балансе благодаря лимонному соку то что мы не просто

залили спрайтом сверху а именно вот собрали лимонад в бокале хороший он более освежающий такой кисло-сладкий короче прям то что надо вот этот я готов пить очень хорошая вещь Пишите в комментариях хорошая голубых еще коктейлей прикольных основные дела Так что даже голубой гаванец

ваше здоровье ваше здоровье Идем дальше кстати все заметили кротовуху Это я поставил думаю сейчас все будут писать писать никто ничего не написал было очень надо было