Korepetycje za Darmo u Dominika Chemia 14 Jednofunkcyjn… — Transcript

Lekcja chemii o jednofunkcyjnych pochodnych węglowodorów: estry, aminy i ich znaczenie biologiczne oraz praktyczne zastosowania.

Key Takeaways

Związki azotowe odgrywają kluczową rolę w biologii i chemii organizmów żywych.
Dinitrofenol rozprasza łańcuch oddechowy, powodując produkcję ciepła zamiast ATP, co może być śmiertelne.
Nauka chemii wymaga praktycznego rozwiązywania zadań, a nie tylko teoretycznych wyjaśnień.
Estry i aminy to ważne grupy związków organicznych, które mają szerokie zastosowanie w nauce i medycynie.
Interaktywne podejście do nauki, w tym wykorzystanie prezentacji i sesji pytań, zwiększa efektywność przyswajania wiedzy.

Summary

Omówienie jednofunkcyjnych pochodnych węglowodorów ze szczególnym uwzględnieniem estrów i amin.
Znaczenie związków azotowych w organizmach żywych oraz ich rola biologiczna.
Wyjaśnienie działania dinitrofenolu i jego wpływu na organizm.
Różnice w nauce chemii i biologii oraz podejście do rozwiązywania zadań chemicznych.
Praktyczne wskazówki dotyczące korzystania z materiałów edukacyjnych i platformy Google Hangouts.
Omówienie grup funkcyjnych w związkach organicznych, takich jak alkohole, ketony, aldehydy i kwasy karboksylowe.
Przykłady związków azotowych, ich zastosowanie w medycynie, farmakologii i rekreacji.
Instrukcje dotyczące zapisywania równań reakcji chemicznych, zwłaszcza spalania estrów.
Zachęta do zadawania pytań i udziału w ankietach dotyczących trudnych tematów.
Planowane rozszerzenie materiału o tłuszcze i związki organiczne w biologii.

Chapters

Full Transcript — Download SRT & Markdown

Speaker A

Witam was serdecznie, moi drodzy, na 14 już zajęciach serii Korepetycje za darmo. Dzisiaj zajmiemy się chemią, dokładnie dokończymy sobie ostatni temat, czyli jednofunkcyjne pochodne węglowodorów. Chciałbym się skupić w dniu dzisiejszym dokładnie na estrach, aminach i aminach, ale zanim do tego przejdę, to jeszcze

Speaker A

parę spraw bieżących. Od pewnego czasu, w zasadzie to jest już dopiero druga lekcja, kiedy korzystamy z Google. Mam nadzieję, to rozwiązanie się wam podoba, bo tak jak widziałem, zagłosowali na grupach Armia Chemików i Armia Biologów od trzech Medyków, że ten Hangout jak

Speaker A

najbardziej wolicie. Tak samo wracam do koncepcji używania prezentacji w PowerPoincie i wprowadzam nowy element. Moi drodzy, oprócz takiej pogadanki na początku prezentacji i ewentualnie screenshare, jeżeli mam jakieś zadania w formie elektronicznej zbiorów zadań, to będziemy sobie rozwiązywać normalnie

Speaker A

zadania na papierze. Ta kamera jest tak fajna, tak się podjarałem, przyznam się wam szczerze, że mogę napisać coś na kartce i to bardzo ładnie widać. No tutaj jedynym ujemnym czynnikiem jest charakter mojego pisma, który jest okropny, ale mam nadzieję, że mi to wy

Speaker A

wybaczycie, prawda? Tym bardziej, że na dzisiaj przygotowałem pas drek, który jest klasykiem jeżeli chodzi o rozwiązywanie zadań z chemii. A jak wiecie, no nauka chemii i biologii trochę się od siebie różni, prawda? I o ile w biologii bardziej się możemy opierać na

Speaker A

słownym wyjaśnieniu, na opisaniu jakiegoś problemu, o tyle w chemii trzeba po prostu coś zrobić. Ale zanim do tego przejdę, chciałbym dzisiejszy temat tak trochę omówić szerzej w kontekście też mimo wszystkich żywych organizmów, żeby to było dla was trochę bardziej do

Speaker A

strawienia, że tak to ujmę. Jeżeli chodzi o związki organiczne, prawda, to uczyliśmy się do tej pory o pochodnych. Powiem wam więcej, w szkole się głównie uczycie o pochodnych tak naprawdę zawierających tlen, bo dominują alkohole zawierające grupę OH, hydroksylową, dominują ketony

Speaker A

zawierające grupę karbonyl, czy też aldehydy i kwasy karboksylowe, prawda? Aldehydy zawierające grupę CH, a kwasy zawierające grupę COOH, grupę karboksylową, prawda? I to są główne związki, które się w szkole omawia. Natomiast, przynajmniej ja mam takie doświadczenie ze swojego liceum, związki

Speaker A

związki azotowe są trochę na dalszy plan zepchnięte, a powiem wam tak, po mojej krótkiej pobieżnej analizie tego, jak człowiek jest zbudowany, prawda, już pomijam istnienie białek samych w sobie, gdzie azot jest konieczny do tego, żeby wiązanie peptydowe mogło istnieć, to

Speaker A

patrząc nawet na substancje chemiczne inne, prawda, niekoniecznie te podstawowe budulcowe, to życie oparte tylko na węglu, na tlenie i na wodorze byłoby życiem bardzo nudnym. Tam nic by się nie działo, a już wam mówię dlaczego. Bo tak naprawdę

Speaker A

jest bardzo dużo związków chemicznych wykazujących aktywność biologiczną i tam właśnie główną rolę gra nikt inny jak tylko azot. Azot w formie zredukowanej, bo taki azot w związkach organicznych zazwyczaj występuje, przynajmniej tych biologicznie czynnych, znaczy występujących w żywych organizmach, tak

Speaker A

to ujmę, bo jak najbardziej związkiem organicznym będzie nitrobenzen, prawda, czy tam dinitrofenol, o którym kiedyś wspominałem. I zaraz jeszcze tylko powtórzę, to są też związki organiczne, prawda, pod kątem budowy, ale próżno ich szukać w organizmie żywym, przynajmniej w

Speaker A

sytuacjach, w sytuacjach gdzie mamy do czynienia ze zdrowiem, prawda. DIN to, jak ktoś chce sobie poczytać o tym związku, bo jest to pochodna, jak najbardziej pochodna fenolu bezpośrednio, tylko że która taka, która została poddana nitrowaniu, czyli działaniu mieszaniny

Speaker A

nitrującej wda tej reakcji. Ten dinitrofenol jest związkiem używanym przez niektóre osoby, które chcą sobie bardzo szybko schudnąć, nie płacąc ceny, jaką jest tak naprawdę tylko zmiana stylu życia i zmiana rytmu odżywiania i wdrożenie ćwiczeń, prawda. Chcą zapłacić inną cenę, tylko że nie, nie

Speaker A

mają jej świadomości na początku, bo tylko płacą za jakiś produkt, który zawiera ten dinitrofenol, a ceną, którą mogą później zapłacić, jest nawet w skrajnych przypadkach śmierć, prawda. Był taki przypadek y ostatnio, znaczy nie ostatnio, jakiś tam powiedzmy rok temu,

Speaker A

nie pamiętam dokładnie. Dziewczyna wzięła tych tabletek dinitrofenolu trochę za dużo. Skończyło się to śmiertelnie. Jak działa ten dinitrofenol? Skoro już przy nim jesteśmy, zanim przejdę dalej, dinitrofenol, mówiąc krótko, rozsprzęglił. Tłumaczyłem przy pewnej okazji, że energia syntaza ATP produkuje

Speaker A

energię przez przepływ wodorów, prawda, i to jest tak, jakby tama była i turbina wodna, że ta woda wpływa przez tę turbinę i robi się nam z tego energia. To ten dinitrofenol rozprz łańcuch oddechowy, prawda, no i tym sposobem

Speaker A

dochodzi do tego, że produkowana jest energia, ale cieplna, a nie ATP. Organizm nie potrzebuje ciepła, organizm potrzebuje energii w postaci ATP, prawda. Jeżeli ktoś ma do mnie jakieś pytania, to bardzo proszę o zadawanie ich na czacie. Mam tutaj tę aplikację pytania

Speaker A

odpowiedzi, na razie nic nie widzę, także będę mówić dalej. No to tyle gwoli takiego luźnego wstępu i nawiązania do chemii takiej sobie, jeżeli chodzi. Natomiast o związki zawierające ten azot zredukowany to są bardzo często związki ratujące życie, związki naturalnie

Speaker A

dostarczające nam przyjemności albo też wykorzystywane w celach rozrywkowych, powiedzmy w sposób nie do końca legalny. No i też różnie pod kątem zdrowotnym, że tak powiem, różnymi konsekwencjami, prawda. No nie będę wam owiać pałę, związki które zawierają grupy nitrowe, przede, znaczy

Speaker A

nie nitrowe, przepraszam, grupy amonowe, to są leki, narkotyki, naturalne hormony, prawda. One odgrywają bardzo dużą rolę w naszym organizmie, nawet można po nazwie sobie prześledzić dimetylotryptaminę, prawda, albo dietylo bodajże amidy kwasu tam lizergowego i tak dalej i tak dalej.

Speaker A

Amfetamina i można te przykłady mnożyć, bardzo wiele związków tutaj jest tymi aminami, czyli związkami zawierającymi azot. Zaraz sobie dokładnie omówimy, jeszcze zaplanowałem na dzisiaj omówienie estrów jako takich, aczkolwiek podarowałem sobie omówienie tłuszczy będących oczywiście estrami, ponieważ ten temat zą

Speaker A

występujących w organizmach żywych chcę odłożyć na później. Kto wie, czy nawet nie zrealizuję go już w sensie jako pierwszej lekcji, o której mówiłem przed chwilą, na biologii, pierwszej lekcji takiej powtórzeniowej ze związków organicznych występujących w organizmach żywych. Można wtedy połączyć wiedzę z

Speaker A

biologii i z chemii. Dużo was zdaje biologię i chemię na maturze razem, także myślę, że wam to się przyda i od razu was uczulę na to, jak macie już jakieś tematy, z którymi macie problem, to dawajcie mi znać. Ja zrobię specjalne ankiety dzisiaj

Speaker A

na grupie Armia Chemików i Armia Biologów i tam sami wpisujcie tematy, z których chcecie mieć powtórzenie, bo zaraz kończymy materiał, który omówiłem, przyznaję bardzo pobieżnie. No ale ograniczony byłem czasowo, racja, także zrobiłbym wam jeszcze jedną turę zajęć, ale już takich skoncentrowanych na

Speaker A

to, z czym macie największy problem. Dobrze, to teraz przejdźmy do dzisiejszej prezentacji. Proszę o chwilę cierpliwości. Zwróciłem się teraz w prawo, bo mam komputer po prawej stronie. Także okej, prezentacja dla was, proszę bardzo. Teraz, moi drodzy, pamiętajcie o tym,

Speaker A

jeżeli jeszcze nie wiecie, jak obsługiwać tego, jak wejdziecie na stronę wydarzenia. Grunt to mieć ten link, to albo będzie u mnie na trzech Medyków. Staram się zawsze wrzucić na bieżąco, jak coś się dzieje, to po prostu przewie parę postów z góry i

Speaker A

będzie widać na moim profilu na Google Plus, prawda? To no po imieniu i nazwisku znajdziecie mnie raczej bez problemu, raczej nikogo takiego drugiego nie ma, co się nazywa w ten sposób jak ja, i tam wśród moich wydarzeń na mojej tablicy również będą

Speaker A

linki do nich i potem klikacie po prostu Play. Otwiera się wam takie okno, jak tu widzicie teraz. Tak tu się odtwarza transmisja. Jeśli ona trwa, no to wiadomo, jest na żywo. Można też odtworzyć wstecz. Tu się głosuje. Moi drodzy, jak się wam

Speaker A

podoba, nie podoba, to mi dajcie znak. Tola nie jest, że tak powiem, impact. Zauważyłem, bo bardzo często się zastanawiałem, co wam pasuje, a co nie, i trudno mi jest to wyłowić spośród szeregu informacji, które od was.

Speaker A

prostu klik Fajnie gadasz tutaj nie gadasz źle i dzięki temu ja będę w stanie się poprawiać prawda dlatego klikajcie za każdym razem jak się wam coś podoba i tak samo jak się wam coś nie podoba Tym bardziej że to jest

Speaker A

anonimowe A nawet jeśli by nie było to ja konstruktywną krytykę zawsze przyjmie ponieważ to jest tak naprawdę dla mnie mnie to rozwija w ten sposób prawda dlatego jeżeli macie cokolwiek do powiedzenia nawet jakieś rzeczy negatywne mówcie śmiało teraz Tak moi drodzy wracając do

Speaker A

obsługi to tutaj klikacie najpierw te kwadraty otwiera się wam takie pole macie pytania i odpowiedzi polecane do polecanych będę wrzucać linki które na bieżąco się przydają między innymi link do Facebooka bo z racji tego że zmieniłem portal na Google Plus to

Speaker A

niektórzy mogą Facebooka nie widzieć a to kliknijcie sobie wtedy na pytania i odpowiedzi zwyczajnie zadawajcie prawda I to jest fajne że można je podbijać plusami jak jest jakieś ważne pytanie to ja je widzę od razu na wierzchu przejdźmy do sna Moi drodzy temat jak

Speaker A

wspomniałem estry teraz Tak jeśli chodzi o estry same w sobie to już mówiłem ostatnio tylko że No przyznaję ostatnie zajęcia nie były najlepsze także chciałbym przynajmniej to z wami nadrobić są to lotne i oleiste substancje przy większej liczbie

Speaker A

natomiast atomów węgla stają się substancjami stałymi to przykładem Są woski tam jest bardzo dużo tych długie są to łańcuchy alifatyczne po jednej i po drugiej stronie Czym jest ester ester jest połączeniem kwasu karboksylowego tutaj jest acet etano grp

Speaker A

prawda po tej stronie a tu na czerwono jest reszta po alkoholu i zostało to oznaczone tak że kwas karboksylowy daje wszystko oprócz Oh co co i tyle A alkohol ucina sobie wodór przy Oh zostaje nam wiązanie estrowe coo a

Speaker A

nazywamy to tak jakby to była w cudzy WWI sól bo wtedy wy to łatwiej zrozumiecie prawda skoro to jest kwas octowy to to będzie octan prawda Albo jeżeli nazwiemy go etanowym systematycznie to etanian etanian czego No i tak samo jak jest alkohol etylowy

Speaker A

to będzie tam od stan etylu tak sobie trzeba tą nazwę przerobić jeżeli o to chodzi i w zasadzie tyle Moi drodzy tutaj kwestia wyćwiczenie powiem wam więcej to co napisałem tutaj kwasy nieorganiczne również mogą dawać estry prawda esty kwasów nieorganicznych to

Speaker A

choćby esty fosforanu które znajdują się w naszym organizmie bardzo często spotykane są czy to w DNA tam Jest to wiązanie fosfodiestrowe prawda czy w innych kombinacjach Poza tym jeszcze estry kwasu azotowego 5 są wykorzystywane to na przykład podczas podczas Moi drodzy

Speaker A

reakcji glicerolu z kwasem azotowym 5 otrzymujemy nitroglicerynę która jest tak naprawdę estem mógłbym te przykłady mnożyć ale grunt chodzi o to żeby zapamiętać nazewnictwo też jest podobne jak soli tak naprawdę chyba że mówimy o nazwie zwyczajowej to jest wtedy wiadomo

Speaker A

rządzi się swoimi sprawami te estry krótkie krótkich kwasów krótkich alkoholi mają bardzo ładne zapachy powiem wam więcej kwas masłowy którego woń jest bardzo nieprzyjemna No niezwykle nieprzyjemna to estry kwasu masłowego jeśli chodzi o zapach to jest okolica ananasa że tak to

Speaker A

ujmę także całkiem spoko jeżeli to już tak tutaj się posłużę informacją którą uzyskałem od pewnej osoby była w takiej sytuacji że może tak eiz żyje w jakiś sposób ten kwas masłowy zanieczyścił jej mieszkanie prawda nie będziemy wnikać jak to ktoś się może na PR ode mnie

Speaker A

Dowiedzieć prawda No i ten kwas masłowy znalazł się na kanapie na meblach prawda i No jak to skutkowało to to jest oczywiste prawda zapach był nie do zniesienia i ta osoba podobno wykorzy mieszan trującą czyli wzięła po prostu

Speaker A

alkohol etylowy z dodatkiem kwasu siarkowego 6 który jest katalizatorem co się stało Nagle z zapachu kwasu masłowego pojawił się zapach znaczy nie nagle po pewnym czasie kW ananasa Mówiąc krótko także wszystko da się zrobić była ostatnio też sprawa w Krakowie gdzie w

Speaker A

jednej restauracji rozbito butelkę z kwasem masłowym właśnie w związku z czym t restaurację trzeba było zamknąć powiem wam że kwas masłowy tak w formie bezpośredni substancji nie ewidencjonują tego Czyli jak kupujecie kwas masłowy to jest konieczność zapisania tej osoby

Speaker A

prawda podanie dowodu innych danych ale no sprawny Chemik sobie zrobi wszystko ze wszystkiego tak na marginesie tylko trzeba trochę wiadomo samozaparcia ostrożności aczkolwiek Ostrzegam to co ja wam tutaj mówię Nie róbcie tego sami nigdy w domu No chyba że włą

Speaker A

odpowiedzialność dobrze Jeśli chodzi o to no estry to tłuszcze jako takie nam się wysuwają na pl tego że chc mówić później dobra tam mamy Glicerol czyli alkohol polihydroksylowy aminy Moi drodzy To właśnie te związki o których wspomniałem że bardzo często

Speaker A

umilają nam życie tutaj po prawej wrzuciłem taki losowo wybrany schemat jeśli chodzi o te obrazki to jestem trochę ograniczony bo dla własnego bezpieczeństwa używam obrazków nieobjętych prawem autorskim prawda Czyli oznaczonych jak znaczy nie objętych oznaczonych jako te do

Speaker A

ponownego wykorzystania ponieważ ja mogę bez skupu wtedy wrzucić na prezentację która jest już streamowal na YouTube także wiecie wrzuciłbym wam zacnie lepsze opracowania ale niestety jestem tutaj ograniczony pewnymi pewnymi uwarunkowaniami możecie sobie sami nawet pewne rzeczy wpisać w Google co ostatnio

Speaker A

pokazywałem bardzo wiele rzeczy fajnych wyskakuje tu jest akurat przemiana prowadząca do powstania amin biogennych tutaj nie pamiętam która jest która ale gdzieś jest adrenalina noradrenalina dopamina chyba serotonina także diecie tutaj mamy cały szereg przemian jest to aminokwas dokładnie to był chyba bodajże

Speaker A

nie chc głupoty palnąć ale tyrozyna tak tyrozyna chyba albo fanina fenyloalanina a tu jest tyrozyna Ale to muszę jeszcze sprawdzić Moi drodzy Wiecie co Ja mało rzeczy znam na pamięć To już wam nie raz mówiłem także Z góry przepraszam za niedociągnięcia

Speaker A

takiej pamięciowej natury jeśli chodzi o te aminy to takie typowe Czyli gdzie jest po prostu łańcuch węglowodorowy i grupa NH grupa amonowa Aha bo w ogóle co to jest amina Ja mówiłem o tym ostatnio ale powtórzę że to jest dodatek amoniaku

Speaker A

prawda do jakiegoś związku organicznego gdzie zamiast wodorów mamy reszty i tego może być albo jedna Reszta wtedy mamy amin pierwsz rzędową czyli jest nh2 albo drug dwie czyli mamy NH jest drugorzędowa albo wszystkie trzy wodory zastępują jakieś tam reszty to wtedy

Speaker A

jest amina trzeciorzędowa a w farmakologii wyróżnia się jeszcze aminy czwartorzędowe czyli takie które są po prostu solami chlorowodorek na przykład jakieś tam aminy chodzi o to że ta Tam jest aktywowana ta wolna para elektronowa prawda do stworzenia wiązania koordynacyjnego taka amina nie

Speaker A

przechodzi wtedy przez barierę krew mózg o tym też ostatnio mówiłem Jeśli chodzi o związki będące aminami to jest na przykład EDTA wykorzystywane bardzo często w laboratoriach na ćwiczeniach dla studentów witaminy nawet nazwa aminy prawda podkreślił tutaj Może niewyraźnie

Speaker A

ale w samej nazwie już jest sugestia że ta jeż amina prawda w połączeniu z innymi grupami Szereg związków w innych organizmach chodzi o to że tak jak tutaj widzicie te biologicznie czynne związki tam nie ma tylko grupy aminowej nie jest

Speaker A

to zwykła amina ale jest już wielofunkcyjna pochodna węglowodorów to sobie zrobimy następnym razem teraz tak jeszcze szereg leków substancji psychoaktywnych To o czym mówiłem warto mieć tego świadomość jak najbardziej natomiast Moi drodzy amidy to tutaj jest to pochyłym drukiem

Speaker A

dlatego że jest taka moja definicja na szybko dla was że jest to jak kwas karboksylowy tylko zamiast grupy OH jest grupa aminowa prawda I tego się trzymajcie takiej definicji u siebie w głowie chodzi o to żeby dobrze robić

Speaker A

zadania a nie jakoś specjalnie teoretycznie się popisywać prawda bo przecież to jest podstawą podstawą chemii Chociaż w tym roku było trochę zadań typowo teoretycznych ale ale i tak myślę że zadania to zawsze będzie podstawa prawda Grunt to zrozumieć jeśli

Speaker A

chodzi o rzędowość to tak am pierwszorzędowy to jest taki który miał ten powiedzmy niby tutaj cudowny kwas karboksylowy nh2 prawda drugorzędowa to ma jeden wodór podmieniony a trzeciorzędowa to jak ma drugi wodór podmieniony PR trzeciorzędowy amid również to są substancje biologiczne

Speaker A

czynne i różne leki prawda jeśli chodzi o sorry tutaj na główek powi być reak ogółem po prostu zmieniałem także przepraszam za błąd prezentacji ale takie podstawowe reakcje Jakie powinny was interesować to z estrów będzie to otrzymywanie spalanie i

Speaker A

hydroliza kwasowa Zasadowa to zatrzymajmy się przy tym chwilę Jeśli chodzi o otrzymywanie estrów to jest to po prostu reakcja alkoholu z kwasem prawda Czyli to co ma To z czego ma powstać zwyczajnie ze sobą reaguje ale wymagane jest środowisko reakcji bo moi drodzy ta

Speaker A

reakcja re estryfikacji jeśli chodzi o stałą równowagi bardzo jest przesunięta w stronę substratów prawda tak normalnie ten ester to się kiepsko robi ale co trzeba zrobić Wystarczy dostarczyć czynnika tutaj katalizatorem jakim jest kwas siarkowy 6 on będzie tą

Speaker A

estryfikacji w to wchodzić aczkolwiek właśnie wtedy ten ester jego produkcja zachodzi znacznie znacznie wydajniej prawda jak każdy związek organiczny niemal bo jest parę których nie można spalić prawda na przykład te się nie Ale jak najbardziej estry można spalić I

Speaker A

pamiętajcie tylko jak będą równania spalania estrów to ich zapisie Uwzględnijcie ten tlen który jest po lewej bo często zapominacie mi na lekcjach o tym jak mam zajęcia nawet indywidualne i fajnie bilansuje reakcje ale jak jest ten tlen no to wtedy Aha tu

Speaker A

był tlen prawda znaczy tu były dwa tleny kurczę no i wszystko się sypie a szkoda punktów bo to są banalne rzeczy Uczulam dlatego na to tutaj każdego każdego z was o aminy Moi drodzy to po pierwsze mamy otrzymywanie i reakcje już jakim będą

Speaker A

ulegać a propos otrzymywania to jest oznaczony jako po prostu halogenek czyli to będzie chlor florow pochodna czegoś tam plus amoniak i ten amoniak się po prostu wciska i zostaje nam chlorowodór bromowodór jodowodór i coś tam innego prawda do tego jeszcze k mieszamy z

Speaker A

amoniakiem i wtedy powstaje tak zwana h jest podwójnym wiązaniem złączone z tą resztą Moi drodzy z resztą łańcucha węglowodorowego a plus wodór wtedy nam się redukuje już całkiem do amoniaku jeszcze mamy Moi drodzy aromatyczne aminy nam powstają przez redukcję grupy

Speaker A

nitrowej to tutaj już zazwyczaj w reakcjach się schematycznie pisze wodór instat na sty czyli ten w nawiasie kwadratowym po prostu że wodór to zwyczajnie redukuje tak jak dużo utlenia w organicznej się pisze też przez ten tlen C nawiasie kwadratowym że po prostu się

Speaker A

tam wciska i to utlenia jak schemat prawda nie tyko sam reak utleniacz może być różny ale efekt jest ten sam prawda Tak samo z reduktorem reduktorem w układach biologicznych jest zazwyczaj właśnie n PH PLUS h plus tak bym to ujął

Speaker A

szczególnie w reakcjach syntez Ale to w układach biologicznych mówię prawda Dobrze kondensacja z kwasami karboksylowymi właśnie moi drodzy po prostu to ten z kwasu karboksylowego odchodzi grupa hydroksylowa oh i z kolei z Moi drodzy z amoniaku odchodzi z grupy

Speaker A

aminowej odchodzi wodór powstaje nam jakieś wiązanie amidowe i w sumie amid prawda Czyli to co mamy dalej jest to połączenie kwasu karboksylowego z jakim z amoniakiem albo z jakąś aminą prawda jeżeli chodzi o chemiczną strukturę to wiązanie peptydowe jest tak naprawdę

Speaker A

wiązaniem wiązaniem aminowy jeśli Miel tutaj przy tym upierać praw amidy Przepraszam jeśli mielibyśmy się upierać ale używamy sformułowania peptydowe z racji tego że jest to po prostu białko prawda Już typowo co więcej wam powiem było zadanie na maturze chyba w 2013

Speaker A

roku gdzie był kewlar kewlar prawda było wiązanie które wyglądało jak peptydowe A trzeba było zaznaczyć amidowe bo nie był to po prostu związek w sensie białka tylko był to Poliamid gdzie było po prostu wiązania amidowe jedno za drugim

Speaker A

i tyle A dużo osó pewnie dało peptydowe prawda idąc na łatwi I pamiętajcie o tym że peptydowe jest zarezerwowane dla peptydów prawda Dobrze Moi drodzy jeśli chodzi o te amidy to jeszcze będą sobie hydrolizowany środowisko kwaśne prawda kwasowe przepraszam to nam

Speaker A

powstaje kwas którego to powstało wcześniej i sól tej aminy aminy występują tak jak wiecie w postaci soli przył na przykład chlorowodorek jakieś tam aminy bo amina najpierw musi żeby była w postaci soli ponieważ ona ma jakiś tam charakter

Speaker A

powiedzmy powiedzmy zasadowy prawda to najpierw musi dojść do przyłączenia się protonu do tej wolnej pary czyli otrzymujemy tam wodór i ładunek dodatni prawda plus do tego dochodzi ujemna reszta kwasowa najprostsze reakcje to są po prostu z chlorowodorem bromowodorem bo wtedy

Speaker A

powstaje chlorowodorek tam ani liny czy czegoś tam innego prawda jeżeli natomiast mamy środowisko Moi drodzy to w środowisku zasadowym sól będzie od strony tego kwasu prawda bo kwas bezpośrednio zasadą przereaguje natomiast amina się odtworzy bez zmian bez szwanku prawda bo mocna zasada

Speaker A

wypierze Przepraszam nie wypierze tylko wyprze wyprze słabą zasadę którą to słabą zasadą jest amoniak bądź amina prawda Zależy który rzędowy to był am estryfikacja alkoholami katalizowana przez kwasy i jeszcze mamy redukcję amid te reakcje najlepiej jak my sobie zaraz

Speaker A

zrobimy w bo tak jak już mówiłem Mam nową funkcjonalność związku fajną kamerką kurczę Jaram się jak dziecko przyznam się wam szczerze jeszcze ma mikrofon stereo w ogóle masakra ale dzięki temu będę mógł z wami fajne lekcje robić teraz tak biorę pę Moi

Speaker A

drodzy i zaraz sobie porobimy zadania po prostu ja będę pisać I omawiać zadania które są zbiorze Dajcie mi tyko chwilę na ustawienie kamery bardzo proszę może póki mam screens to jeszcze na nie odpowiem prawda podzielcie się swoimi spostrzeżeniami

Speaker A

dobrze nie widzę pytań póki co więc zaraz przejdziemy po prostu do rozwiązywania zadań pram okej Dajcie mi chwilę [Muzyka] tutaj mamy pazd coś do pisania dobrze sekundę proszę o cierpliwość ja się dopiero z tym Oswajam Także bądźcie [Muzyka]

Speaker A

wyrozumiali jakiś krzesło I zabieramy się do pracy teraz część praktyczna moi drodzy co my tutaj mamy dobrego w tym pze no to tak Moi drodzy zaczniemy sobie od Zobaczymy jak będziemy z czasem to też popracujemy sobie trochę z innymi

Speaker A

zadaniami kurczę no zbiór Średnio widać ponieważ jest dosyć ma literki mamy może tak prw co byśmy sobie dzisiaj zrobili o może 1794 Widzicie to zadanie Narysować wzory grupowe dwóch estrów i kwasu o wzorze 94 jeszcze Autofocus trochę chyba

Speaker A

szwankuje No to już jest niezależne ode mnie mamy 2 S3 kwas wzorze C3 h62 to do dzieła ja to będę może bę w sposb bo kartkę widać bez problemu PR dobr mamy sobie taki wzór sumaryczny prawda Mamy TR węgle s poprawie s

Speaker A

wodorów i dwa tleny z tego musimy sobie wykombinować wzory korze J raz kwas Zauważcie od razu jedną prawidłowość kiedy mamy ester i kwas karboksylowy to tak na o takiej samej liczbie atomów węgla i takiej samej strukturze w sensie ilości wiązań

Speaker A

wielokrotnych to tak naprawdę każdy ester jest zwyczajnie izomerem kwasu z którego powstał bardzo ciekawa zależność Pamiętajcie sobie o tym i teraz tak Moi drodzy Ja wam pokażę jak takie zadania robić nie wiem jak z frekwencją jest na maturze przyznam szczerze ale w zbiorach

Speaker A

SP ja zawsze zaczynam od szkieletu węglowego prawda Czyli rysujemy węgle w jakim by miały być ciągu No niech to będzie tak mamy trzy węgle i w sumie ze szkieletu się nie da nic wykombinować jako takiego powinien w zasadzie bez kresek

Speaker A

to zrobić jeszcze raz sorry Popatrzcie węgle obok siebie tak wyobrażam sobie że trzy węgle w jednym jednej linii prawda nie da się zrobić tak że na przykład jeden węgiel wstawi bo nadal to jest jedna linia wię ułatwienie bo jest z góry podana liczba

Speaker A

związków wicu TR węg obok siebie trzech przypadkach prawda No i zajmijmy się moi drodzy kwasem bo będzie najprościej To co tu załatwiamy grupę karboksylową cooh zostaje nam jedno wolne wiązanie którym Łączymy się z tym węglem tutaj w zasadzie już nic niey

Speaker A

spotkacie bo jedni piszą ten wodór tutaj po lewej a Jedni po prostu Piszą ch3 Ja to robię tak z racji tego żeby No jakoś to w miarę wyglądało pra ale to już Czyś wolna woda że tak powiem jak komuś pasuje ten wodór może

Speaker A

być tu albo to jest jedna rzecz Druga teraz tak skoro ma być to ester to ten tlen Jakoś musimy wcisnąć do środka prawda Powiedzmy że ten tlen będzie tutaj do tego jeszcze dochodzi nam tlen związania owego no jako całości czyli

Speaker A

coo ten węgiel zostaną mu trzy wodory Czyli mamy ch3 prawda tutaj robimy zwykłe wiązanie i tu będzie tak samo ch3 tylko jeszcze Wróćmy do nazwy co to będzie to jest kwas propanowy albo propionowy tak zwyczajowo prawda kwas propanowy jakieś pytania

Speaker A

szkoda czasu na zapisywanie te większość ma Paz w sumie macie rację jak najbardziej Także nie ma co treść po prostu będę czytać to już w miarę w miarę możliwości No chodzi o to żeby żeby się jakoś oswoić z tą metodą

Speaker A

pierwszy raz robię coś takiego że Pokazuję wam to co pisze także proszę o wyrozumiałość teraz moi drodzy tak zobaczcie co tu się dzieje patrzymy sobie węgiel przy którym są dwa tleny i od niego idziemy do kwasu prawda Czyli tam

Speaker A

tam gdzie jest tlen nie idziemy czyli tylko idziemy po węglach wtedy bezpośrednio od tego węgla mamy dwa węgle więc to będzie od kwasu octowego to też będzie to octan albo etanian prawda czego metylu bo to jest jak metanol ch3oh ch3 samo ch3o

Speaker A

octan albo etanian metylu przy czym etanian jest nazwą tak bardziej prawidłową z racji tego że jest to typowa systematyczna i teraz kolejne kolejna prawidłowość No to co zostaje nam Jedyna opcja że tlen nam zostaje w środku dobra no to co dajemy sobie tutaj

Speaker A

o to co nam zostaje to jest tu wodór a tu mamy ch2 metylen i tu metylową ch3 i Su moi drodzy to tak mamy sobie tutaj cooh znaczy co i wodór z tej strony czyli to jest od kwasu mrówkowego więc

Speaker A

mrówczan albo metanian bo kwas metanowy będę większe litery pisać bo wtedy jakoś to czytelnie wygląda czego etylu bo mamy dwa węgle tak jak w etanolu alkoholu etylowym domow podcz ćwiczenia Macie zadanie Moi drodzy domowe narysować wszystkie kombinacje kwasów i estrów dla

Speaker A

C4 h 8 O2 to jest wasze zadanie domowe w wolnej chwili się tym Zajmijcie Pamiętajcie C4 h8 O2 dobrze To teraz szukamy kolejnych zadań w cudownym pazze Dajcie mi sekundę otworzę na poprzedniej stronie i znajdę coś ciekawego Jest tam dużo ale bardziej

Speaker A

zależy mi na tym żeby znaleźć coś co was jakoś rozwinie dobra o to może reakcje otrzymywania prawda skoro już jesteśmy w temacie Oby dzisiaj jak najwięcej zrobić w sumie mamy pół godziny jeszcze więc trochę się pobawimy Dobra to jest dla

Speaker A

ludzi którzy mają pdr 1798 zadanie Tylko nie wiem jak z wydaniami jest prawda 17 98 i tu otrzymujemy sobie zacznę od podpunktu B tam jest odstany Mamy otrzymać Moi drodzy od stan propylu propylu kurczę zapominam Jak się pisze

Speaker A

przez te komputery jakieś pytanie dobrze czy grupy karboksylowe powinno być zapisie grupowy po pru powino byz najbard tylko ja tak już się nauczyłem pisać z rac tego że ja tą grupę specjalnie pokazuję prawda ale sam zapis grupowy to

Speaker A

jak najbardziej coh powinno się pisać wiecie co jeśli chodzi o reguły takie już ściśle jak coś zapisywać albo nazywać przyznam wam szczerze że ja nie jestem w tym dobry bo ja raczej tak in lubię sobie taki styl po prostu uprawiać

Speaker A

prawda bardziej mi zależy na tym żebyście to rozumieli poza tym te reguły co jakiś czas się zmieniają bo tak jak wam mówiłem ostatnio wchodzi ten II stwier Dobra to teraz nazywamy albo rysujemy tak ale słuszna uwaga Dziękuję za to Marek będę się starał stosować do

Speaker A

tego i sprawdzę to najbliższym czasie jak to jest zalecane prawda czy czy to to co zrobiłem to nie jest jakieś świętokradztwo czy tak może być dobra to teraz moi drodzy od San propylu co my tutaj mamy No to co kwas

Speaker A

octowy ja zacznę od kwasu czyli ch3 C oo prawda wodór zabieram i piszę dalej alkohol propylowy bez grupy OH propylowy czyli trzy węgle więc będziemy mieć raz 2 3 ch2 ch2 ch3 mamy go otrzymać prawda No to zrobiłem w drugą stronę ale nie

Speaker A

przejmujcie się mamy sobie tak ch3 co kwas prawda plus do tego właśnie alkohol propylowy ch2 ch2 ch 3 Przepraszam ch2 ch2oh dobra no i w wyniku tego powstaje właśnie ten ester napiszę tu z nośnik będziecie wiedzieć o co chodzi że chodzi

Speaker A

Po prostu o to plus do tego woda prawda w bardzo wielu reakcjach w chemii organicznej w reakcjach kondensacji bo to jest właśnie taki rodzaj dwie substancje reagują ze sobą z czego jedna daje grupę Oh akurat Naprawdę jest to

Speaker A

kwas prawda On daje to oh druga daje sam wodór i w wyniku tego powstaje woda tak samo jak mamy kondensację kwasu karboksylowego z jakąś aminą w wyniku czego powstaje amid i woda prawda czy nawet reakcje powstawania peptydów tworzenia się wiązania peptydowego to

Speaker A

też jest kondensacja prawda wydania nie różnią się zbytnio Dzięki Remik za informacje właśnie nie wiedziałem jak jest z tym nowym co niby cudownie do podstawy programowej ma przystawać dobra to otrzymywanie zrobimy sobie jakieś fajniejsze Moi drodzy już znajduje coś

Speaker A

fajnego o maślan izopropylu super nazwa Co to jest o ile maślan jesteście w stanie się pewnie domyślić prawda że to jest kW masowy ę to jest ten co brzydko pachnie To jest po prostu kwas karboksylowy sier węglowy i tyle prosta sprawa o tyle ten

Speaker A

izopropylu izomeru jak się pewnie domyślacie tylko którego izomeru prawda ja tutaj używam takiej No prostej reguły że jeżeli coś jest nieskomplikowane prawda No to można by było powiedzieć że jest normalny związek jego izomer na przykład jeżeli jest jeden albo dwa

Speaker A

izomery prawda to tak samo jest tutaj jak mamy sobie Moi drodzy alkohol propylowy bo to jest Izo odnośnie alkoholu izopropylowego czy tam Izo jakiegoś bo wiecie Czasami mi się końcówki mylą to przyznaję szczerze tutaj sobie zrobię ramkę i w tej ramce

Speaker A

to napiszę jak mamy Moi drodzy ten cały alkohol propylowy trzy węgle czyli ch3 ch2 ch2oh jest to inaczej propan 1 Pro kurczę Sorry naprawdę prawda o tyle jedyną opcją jeśli chodzi o kwestii izomeru jest ch3 choh ch3 propan 2

Speaker A

ol o ile ten no jest normalny mówiąc prosty sposób czyli zwyczajnie piszemy w szeregu tak jak w szkole w szeregu homologicznym o tyle ten jest izomerem więc nazwiemy go alkoholem izopropylowym jako ciekawostka Moi drodzy Jest to alkohol używany do czyszczenia

Speaker A

niektórych części elektronicznych na przykład nie tylko elektronicznych ale też technicznych takich bardziej na przykład tonerów od drukarek bo kiedyś się tym interesowałem z racji tego że drukował dużo książek dla moich kolegów studentów prawda i pozostała kwestia regeneracji tonera bo wiecie jeśli się

Speaker A

coś robi na to chodzi o to żeby jak najbardziej koszty ograniczyć a jeżeli musiałbym kupować zwykły toner prawda i płacić za to normalną cenę to by mi się to drukowanie nie opłacało a że regenerował sam no to się opłacało

Speaker A

wiecie tam powinno się to czyścić te tonery tym alkoholem izopropylowym bawić się w to trochę Ja tego w ogóle nie robiłem jakoś to drukowało i drukuję do dzisiaj to tak by the way co nie ale to właśnie alkohol izopropylowy pamiętam

Speaker A

był tym czynnikiem który miałby pomóc mi w utrzymaniu czystości tego toneru prawda Dobra to co załatwione mamy utrzymywanie z grubs teraz zróbmy jakąś hydrolizę spalanie hydrolizę dobra bo chciałbym jeszcze z wami zrobić dzisiaj coś z tych azotowych ciekawostek może jeszcze o Szeregi

Speaker A

Szeregi są super zawsze zadanie 17 100 Ułożyć równanie reakcji za pomocą których można dokonać następujących przemian przemiany są super bo one bardzo kształcą chemicznie prawda Uczycie się od razu radzić sobie w całym zasadzie schemacie od od początku To co

Speaker A

lecimy mamy od stan sodu moi drodzy potem mamy kwas octowy kW octowy dalej mamy od stan tylu to jedziemy pierwsza reakcja od stan sodu czyli ch3co prawda piszemy cząsteczkowo bo nie ma wymogu żeby pisać to jonowo czy JOW

Speaker A

się tego bo te reakcje raz że są tak naprawdę bardzo pożyteczne bo czc na cząsteczkowe nic nie widać jest bajzel Mówiąc krótko Natomiast jeśli macie SKR to tam jest reakcja skrócona do tej istoty która tak naprawdę w niej ma

Speaker A

miejsce natury tej reakcji prawda Dobrze to teraz tak mamy sobie odan sodu podziałamy na niego czym żeby kwam wypiera słabego to jest silna zasada słaby kwas słaby kwas octowy No to co Lecimy mocnym kwasem teraz tak nie ma tutaj czegoś co

Speaker A

mogłoby nam utlenić chlorowodór prawda w sensie chlor dokładnie z chlorowodoru więc zwykłym kwasem solm na to działamy i co mamy mamy ch3 został wyparty kwas octowy i jako sól nam chlorek sodu powstaje NaCl względnie moglibyśmy spróbować reak w wyniku której nastąpiłoby nam

Speaker A

wytrącenie nierozpuszczalnej soli sodu ale nie wiem czy byłaby taka reakcja dla której sól sodowa byłaby nierozpuszczalna A odan byłby rozpuszczalny w sensie musielibyśmy wtedy takiego kwasu użyć no to to wiecie to jako wariant wam mówię aczkolwiek ja bym

Speaker A

po prostu się nie bawił Żadne wytrącanie tylko zwyczajnie świecie kwasem mocniejszym i mamy już potem kwasowy prawda Dobra to Sob dalej z tego kwasu octowego Mamy otrzymać to bierzemy kwas octowy ch3 ja czasem przerywam bo patrzę w bok

Speaker A

na monitor jak mi idzie to pisanie i czy wy to dobrze widzicie Jeśli chcecie nie wiem jakiś Zoom chociaż trochę chociaż tym ZEM kiepsko albo żebym pisał jakoś większe litery to piszcie dobra Bardzo będę wdzięczny za uwagi CH3COOH To co esty od stanyl czyli

Speaker A

alkohol ch3 ch2oh warunki czyli kwas siarkowy 6 można użyć h plus w kwadratowym też spokojnie i co nam powstaje ch3 coo ch2 C3 prawda tu jest odan A tu jest etylu reszta Myślę że wszystko jasne idziemy sobie dalej jakieś fajne

Speaker A

zadanie o coś z utlenianiem Moi drodzy coś z utlenianiem teraz tak mamy jak to widać A tak widać dobrze Mamy Moi drodzy metanol mamy potem metanal mamy potem [Muzyka] mrówkowy na końcu mrówczan metylu Okej to do dzieła Przy okazji

Speaker A

pokażę wam tutaj pewną zależność jaka ma miejsce w przypadku reakcj kurczę faktycznie faktycznie zapomniałem o wodzie rozpędziłem się bo skupiłem się na produkcie nie mam podzielności uwagi także wiecie tutaj woda jak najbardziej zostaje Najlepsze jest to że mówiłem o

Speaker A

tym tylko zapomniałem to napisać No cóż ale trzeba tego pilnować prawda Także na egzaminie Nie róbcie tego nie róbcie tego co ja zawsze prawda dzięki Piotrek bardzo cenę sobie uwagi które zawsze Co wnoszą boego zapomnę czasem coś powi głupiego Dzięki

Speaker A

waszej pomy tutaj waszej superwizji z zewnątrz to jestem w stanie sam się również poprawiać prawda nie tylko jeśli chodzi o technikę ale samą chemię NIK jest nikt nie jest alfą i omegą wszystko z praktyki się bierze Wróćmy do tematu

Speaker A

teraz wam pokażę pewien schemat utleniania który właśnie jestem wam winien po ostatnich zajęciach co jak mamy alkohol to jest poza zadaniem prawda co jak mamy alkohol pierwszorzędowy jak on się utlenia prawda ch2oh tu jest jakaś reszta pierwsze utlenianie alkoholu

Speaker A

pierwszorzędowe wygląda tak że powstaje nam to nie są reakcje więc pominę już inne reagenty mamy coś takiego że nam zostaje C specjalnie rozrysuj grupę żeby wam pokazać prawda Mamy aldehyd to jest pierwsze utlenianie po prostu wchodzi tlen zabiera dwa wodory jako wodę i zostaje

Speaker A

to Och tak rozdysponowane a nie inaczej następnie reakcja to będzie powstanie kwasy c c o prawda jest tutaj finał jak mamy alkohol pierwszorzędowy teraz jak mamy alkohol drugorzędowy to jego utlenianie wygląda tak tutaj mamy ch RR i tutaj mamy tyko pierwsze utlenianie

Speaker A

takie normalnymi utleniaczami prawda nie tam spalanie czy coś do ketonu R1 2 Przepraszam R1 prawda natomiast trzeciorzędowe utleniają się w jakiś magiczny sposób nie miałem czasu teraz tego poszukać Ale tu nie ma takiego klasycznego utleniania że jest jakiś

Speaker A

produkt będący konsekwencją prawda budowy przestrzennej danego związku tylko To zależy też od tego jaka to jest substancja jakoś się może utleniać specyficznie na mieszaninę kwasów i pewnie tylko Musiałbym to sprawdzić dokładnie ale ktoś mi pisał ostatnio Dziękuję bardzo za tą uwagę będę o tym

Speaker A

pamiętać prawda to jako taka rzecz No ale klasycznie się w tym zadaniu nie z zadaniem się nie spotkacie Gdzie macie bezpośredni ktoś od was wymaga że utlenianie jakiegoś tam trzy rzędowego bo to to wykracza poza program prawda skupiamy się na tych dwóch to jako

Speaker A

powiedzmy fakultatywne to lecimy z zadaniem mamy metanol ch3 Oh musimy go utlenić do metanalu No to weźmy sobie na przykład moi już reakcję narysować niech będzie tlenek miedzi tlenek miedzi 2 prawda i on jest czarny z Barwy jakby się ktoś

Speaker A

pytał powstaje nam aldehyd czyli h c ho aldehyd mrówkowy Tak on wygląda czyli w roztworze jako formalina znany wam zapewne prawda i ten aldehyd mrówkowy nam zostaje plus do tego dochodzi plus do tego dochodzi miedź metaliczna i i woda tyko kwestia bilansu

Speaker A

Dajcie mi chwilę raz d TR C raz d wszystko się zgadza tak to wygląda miedź jako taki osad prawda w przypadku użycia alkoholi do aldehydu No to bezpośrednio miedź nam powstaje jak potem mamy utlenianie z aldehydu do do tego Moi

Speaker A

drodzy do kwasu karboksylowego to już wtedy miałby się nam wytrącić osad prawda i to raczej miedzi się wtedy używa na drugim stopniu utlenienia ale jako zawiesiny wodorotlenku PR tak naprawdę wodorotlenek tym się różni od tlenku że jest to forma

Speaker A

uwodniona Jeżeli mamy patrzeć chemicznie tam nie ma zmiany stopnia utlenienia ale jest to inna forma reagent a Zobaczcie jak się różnią barwami prawda to tlenek miedzi 2 jest jak najbardziej tutaj czarny prawda a tlenek miedzi wodorotlenek miedzi 2 niebieski tak

Speaker A

ładny w ogóle to zupełnie coś innego no ale co wracając do zadania Bierzemy sobie h i znowu uty go sobie na przykład tym razem tym wodorotlenkiem prawda to jest tam próba jednego z tych panów na te zawsze mi się

Speaker A

mylą chyba troma tak i się ceglasto czerwony osad pojawia czyli HCOOH jako kwas mrówkowy już prawda mrówczan plus do tego Cu2O miałoby się pojawić prawda jako osad plus woda I to jest ceglasto czerwony osad tlenku miedzi tlenku mie

Speaker A

je teraz ja sobie szybko w głowie reduk zrobię czyli tak tu jest spoko trzeba dać dwójkę i uzupełnić wodę i będzie okej Teraz jeśli chodzi o wodę to mamy raz dwa raz dwa dwa wodory dwa wodory więc patrzę tylko na te mam cter wodory

Speaker A

Czyli dwa razy woda sprawdzam tleny Popatrz jak bilansuje reakcję d je r d w sumie będzie no pi dobra Tu będzie 2 4 4 tlen plus 1 5 się zgadza wszystko elegancko tromer Tol jest z g2o Tak Piotrek właśnie zapamiętałem z

Speaker A

tym tolem to w ten sposób że jak jest Lens prawda Soczewka to prawie jak lustro po angielsku czy jakoś tak prawda no i stąd sobie kojarzę zawsze tego Tol czy to jest jednak to srebro ale Uwierzcie mi ser zawsze tego nie mogę

Speaker A

zapamiętać tak jak z imionami też nie mogę to jest bardzo krępujące Poznajcie ju praw a dalej nie wiecie jak się nazywa szczególnie jeżeli ta osoba jest płci żeńskiej to wtedy w ogóle można mieć przye jak się nie wie to spoko

Speaker A

najgorzej jak się pomyli dobra to jeszcze Zróbmy sobie mrówczan metylu Moi drodzy kwas mrówkowy czym traktujemy metylu czyli alkoholem metylowym ch3oh Co powstaje h stąd sobie bierz że zen z tego po prostu h zapominamy o wodorze i dodajemy to co jest z alkoholu

Speaker A

czyli ch3 prawda mrówczan metylu plus woda tym razem nie zapomniałem No i mamy kolejny schat za sobą jak czasem kurczę Ale się rozgadał Robimy coś z i amidów dobra am zwią No to schematy najlepiej w ten sposób będziemy pracować bo inaczej to się

Speaker A

skupiamy na nieistotnych rzeczach o reakcje tak naprawdę chodzi Mamy zadanie gdzie ma nam powstać zaraz odsłoni rękę etylo amina i ma nam powstać chlorowodorek etyloaminy dobra prosta reakcja etyloamina w ogóle jak nazywać Jak rysować aminy etylo No to

Speaker A

już wiemy że pewnie reszta etylowa prawda Czyli sobie ją rysujemy dwa węgle najpierw potem uzupełnię resztę najlepiej i amina czyli dokładamy sobie grupę aminową tutaj nh2 fajnie i teraz tak Co nam tu zostaje tu będzie ch2 a tu będzie ch 3 ch3 ch2

Speaker A

nh2 Przepraszam etyloamina chodzi nam o chlorowodorek etyliny działamy w prosty sposób kwasem solnym HCl i on się zwyczajnie włącza w to prawda bo po pierwsze ch3 ch2 ten amoniak znaczy ten azot dostaje wodoru gratis prawda do nh3 Plus i CL mnie

Speaker A

nauczycielka naem ła żeby zapisywać takem prawda z tym zapisem zapisujecie nh3 bez tego minusa bez plusa i minusa także to już to już tutaj wasm zakresie Jakoś zweryfikuj Bo szczerze mówiąc no nie chcę wam tutaj źle powiedzieć pra nie

Speaker A

wiem jak jest teraz ja tak zawze pisałem ale no tylko pokazuje że to jest natura jonowa tego wiązania prawda że tu jest jed wiązanie jonowe siłą rzeczy jest tutaj pokazane Dobra to drugi schemat Ben benzen nitr benzen to jest i tak prosty taki schemat

Speaker A

bo macie substancje pokazane najlepsze są takie gdzie mamy jakąś substancję na końcu i trzeba wykombinować co było na początku takie są w operonie ale już nie mamy czasu także Raczej go nie otworzę Dobra to co mamy sobie Moi

Speaker A

drodzy benzen ruj Arc pieru praw czyli tak raczej reakcj byśmy chcieli No to plus HNO3 a na strzałce h24 prawda bo można schemat robić Ale ja bym reakcj tutaj jednak o reakcję bym się posilić w takim razie bo jeden wodór Moi drodzy

Speaker A

idzie z kwasu drugi jest tu tu wystaje Wodór łączy się w wodę i zostaje nam to A to nie bierze udziału w reakcji zaczy bierze Tylko się odtwarza prawda rok temu był Plus i minus to zostajemy przy plus i minusie

Speaker A

prawda Okej to dalej benzen n benzen nitrobenzen anilina anilina to zwyczajowa nazwa do dla benzylo aminy Przepraszam fenyloaminy bo jak mamy taką aromatyczną grupę z końcówką i ta końcówka się czegoś łapie to jest to fenylo prawda No wszystko język się rozchodzi

Speaker A

tak naprawdę to co Lecimy n mus uy schematu bardziej bo trudno mi jakiś taki na poczekaniu reduktor znaleź zą bilansowanie tego to byłby pewnie siermiężny redoks a nie o to nam chodzi dzisiaj zostaje nam ani lina plus woda w określonej

Speaker A

liczbie No jeżeli chciałbym się silić na licby Toy że zabra to raz I potem mamy Moi drodzy 2 r H2 prawda teraz co z aniliny Musimy sobie zrobić pamiętam bromowodorek aniliny już nie otwieram po prostu mam w głowie więc już nawet nie pisząc

Speaker A

Bierzemy tą anilinę i po raz kolejny nh2 działamy na to bromowodorem cem bromowym HBR zwiąku z tym bromowodorek aniliny NH 3 plus br min Dobrze pytań na bieżąco Nie widzę Warto zaznaczyć że w obu jest zasadowe środowisko znaczy sekundę zasadowe

Speaker A

środowisko pici A chodzi ci ten redukcje tak redukcje zasadowe tak to jak najbardziej jak najbardziej tutaj Dziękuję za uwagę bo również zapominam o takich szczegółach znaczy na pewno tutaj w tym pierwszym by było znaczy w tym pierwszym byłoby zasadowe

Speaker A

prawda bankowo Bo chodzi o to idzie łatwiej w zasadowym nieco łatwiej idzie redukcja prawda dobra a już nie będziemy dążyć tematu to ewentualnie później jak macie jakieś takie większe uwagi to proszę grupa armia Chemików od trzech Medyków udzielajcie się jak

Speaker A

najbardziej Ja bardzo lubię osoby które właśnie coś wnoszą w zajęcia i w moją pracę prawda Nawet jeżeli wchodzę w dyskusję to często też Przyznaję rację bo tak jak ująłem wcześniej nie jestem alfą i omegą Każdy ma prawo do błędów

Speaker A

chodzi o to żeby te błędy odpowiednio wcześniej wyłapać prawda dobra to co dalej może schemat okej w miejscu liter wpisać uproszczone wzory to co zaczniemy sobie benzyn pod wpływem HNO3 przechodzi w związek Ay bę zostawimy bo już było No i oczywiście

Speaker A

zamknąłem książkę także Dajcie mi chwilę tak mamy nitrobenzen to od razu jak jest ten schemat prawda benzen potem mamy nitrobenzen nitrobenzen redukujemy do aniliny anilin traktujemy HCL mamy chlorowodorek aniliny a następnie k Czyli wraca anilina z powrotem Dobra teraz

Speaker A

anilina Moi drodzy czemu nie widać nie wiem czemu już anilina anina plus HCL dobra daruję sobie tą kamerę po prostu będziemy pisać anilina HCL daje nam chlorowodorek aniliny potem jest NaOH to znowu się odtwarza nam anina A to pod wpływem z kolei h24

Speaker A

ulegać ulegać ulegać nitrowaniu No nie jestem nie to będzie przepraszam sulfonowanie to będzie sulfonowanie takie takie wrażenie odnoszę ale to już zostawiłbym na później mamy mało czasu także raczej z grubsza to zrobię Zastanawiam się czy jakieś zadanie jeszcze tutaj wam wynajdę

Speaker A

tak na szybko generalnie tak bardzo was jeszcze uczę na koniec na temat na jeden temat mianowicie to co już mówiłem wcześniej Zależy mi bardzo na tym abyście teraz zagłosowali na grupie armia Chemików czy tam armia biologów od trzech Medyków ja zrobię

Speaker A

ankietę na której właśnie zagłosujcie Moi drodzy na temat z którego chcecie abym abym zrobił kolejne webinary już jak skończymy skończymy bieżący program prawda ponieważ za chwilę zrobimy wszystko a wolę zrobić z wami kilka rzeczy już oczywiście ogólnym takim

Speaker A

omówieniu materiału wolę zrobić z wami kilka rzeczy ale dobrze niż robić wszystko no mówiąc tak pokrótce nie najlepiej także tego jeżeli ktoś ma jakieś pytania to bardzo proszę o zadawanie jeżeli uważacie że ktoś fajnie mówi to go podbijaj plusami bo ja wtedy

Speaker A

mam go na górze i jest mi łatwiej odpowiadać na to na bieżąco prawda Tak proszę o chwilę cierpliwości przeglądam czyli schematy chcecie tak a propylowy nie może być Remik to chyba mówisz o tym zadaniu wrócimy Jak jest alkohol propylowy izopropylowy prawda tu

Speaker A

chyba o to chodziło to jak jest ten propan 1 to jest to propylowy alkohol a propan 2 to jest wtedy alkohol izopropylowy zwyczajowo tak samo Moi drodzy skoro już jesteśmy w temacie to jak macie przepraszam już na drugiej

Speaker A

stronie to zrobię jak mamy izopropanol nie tak samo z izobutanol by było chyba ale wiecie co nie chcę tego tematu teraz poruszać coś mi się w głowie teraz pojawiło ale to chyba nie będzie już dobry pomysł Przepraszam bardzo jestem zmęczony

Speaker A

Trochę mi się rzeczy mylą aczkolwiek wiecie będziemy już pomału kończyć chciałbym was zaprosić na kolejne zaj kiedy je zrobię to jeszcze nie wiem czy to będzie niedziela czy to będzie poniedziałek bo jadę w góry jeżeli się wyrobię z czasem to dam radę to zrobić

Speaker A

jak najbardziej w niedzielę po normalnych zajęciach Natomiast jeżeli się nie wyrobię to zrobię to w poniedziałek ale pamiętajcie że teraz już wszystko macie tak naprawdę nagrane prawda więc nie trzeba się nie trzeba się za bardzo męczyć z tym żeby trafić

Speaker A

na zajęcia Możecie je oglądać w dowolnym momencie kiedy tylko macie czas Ja się moi drodzy z wami będę już żegnać Dziękuję bardzo za udział mimo właśnie tych technicznych jakie nastąpiły czyli korzystania z nowego programu wykorzystywania wiecie nowych narzędzi

Speaker A

to wiadomo dla części z osób nie jest to Komfortowa sytuacja ale myślę że ten Hangout wyjdzie nam ogólnie na dobre jako całe inicjatywę tylko chodzi o to żeby się przyzwyczaić do jego korzystania z niego dobra fajno Dziękuję serdecznie za udział i zapraszam

Speaker A

ponownie Trzymajcie się hej

Topics:chemiapochodne węglowodorówestryaminyzwiązki azotowedinitrofenolnauka chemiizadania chemicznematura chemiaedukacja online

Frequently Asked Questions

Czym są jednofunkcyjne pochodne węglowodorów?

Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów to związki organiczne zawierające jedną grupę funkcyjną, taką jak grupa hydroksylowa, karbonylowa, karboksylowa czy amonowa, które wpływają na ich właściwości chemiczne i biologiczne.

Jak działa dinitrofenol i dlaczego jest niebezpieczny?

Dinitrofenol rozprasza łańcuch oddechowy w komórkach, powodując produkcję ciepła zamiast ATP, co może prowadzić do śmierci. Jest stosowany nielegalnie jako środek odchudzający, ale niesie poważne ryzyko zdrowotne.

Jakie znaczenie mają związki azotowe w organizmach żywych?

Związki azotowe, takie jak aminy, są kluczowe dla funkcjonowania organizmów żywych, pełnią rolę w budowie białek, hormonów oraz leków, a także wpływają na aktywność biologiczną wielu substancji.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

App Store Google Play

Or transcribe another YouTube video here →

AI medical transcription for your own lectures & recordings →

Free tools: TXT to SRT · SRT Validator · Merge SRT · Subtitle to Text · All tools