Darmowe Korepetycje z Biologii, spotkanie 5: Metabolizm… — Transcript

Podsumowanie metabolizmu, omówienie cyklu pentozowego, beta-oksydacji i biosyntezy kwasów tłuszczowych w przystępnej formie.

Key Takeaways

Cykl pentozowy dostarcza substratów do glikolizy i jest ważny w erytrocytach bez mitochondriów.
Beta-oksydacja to kluczowy proces utleniania kwasów tłuszczowych, prowadzący do powstania acetylokoenzymu A i energii.
Biosynteza kwasów tłuszczowych jest procesem anabolicznym, wykorzystującym nadmiar acetylokoenzymu A.
Energia z tłuszczów jest zwielokrotniona dzięki połączeniu beta-oksydacji i cyklu Krebsa.
Węglowodany sprzyjają biosyntezie tłuszczów przez dostarczanie acetylokoenzymu A.

Summary

Wprowadzenie i podsumowanie metabolizmu z omówieniem nowych szlaków i cykli.
Szczegółowe wyjaśnienie cyklu pentozowego, jego faz oksydacyjnych i nieoksydacyjnych oraz roli w glikolizie.
Znaczenie rybozo-5-fosforanu w syntezie kwasów nukleinowych.
Omówienie beta-oksydacji kwasów tłuszczowych, mechanizmu utleniania i powstawania acetylokoenzymu A.
Energetyczne korzyści z beta-oksydacji i jej powiązanie z cyklem Krebsa.
Proces hydrolizy trójglicerydów do glicerolu i kwasów tłuszczowych.
Lokalizacja beta-oksydacji w mitochondriach i jej znaczenie dla produkcji energii.
Biosynteza kwasów tłuszczowych jako proces anaboliczny, odwrotny do beta-oksydacji.
Znaczenie makroskładników (węglowodanów, białek, tłuszczów) w metabolizmie i biosyntezie tłuszczów.
Zachęta do zadawania pytań i interakcji z prowadzącym.

Chapters

Full Transcript — Download SRT & Markdown

Speaker A

Witam was serdecznie Moi drodzy na piątych zajęciach z biologii w tym roku dzisiaj Chciałbym zająć się podsumowaniem metabolizmu innymi szlakami i cyklami których jeszcze do tej pory nie omawiał oraz na końcu wszystkie informacje które do tej pory uzyskali podsumować i wprowadzić wam w

Speaker A

jak najbardziej przystępnej formie Bardzo proszę o zadawanie pytań Za pomocą opcji pytania odpowiedzi Tylko proszę o zadawanie pytań związanych z tematem z biologią natomiast wszystkie odpowiedzi co do spraw organizacyjnych wszystkie odpowiedzi na takie pytanie udzielę ich po zajęciach zawsze możecie

Speaker A

do mnie napisać na stronie darmowe korepetycje na Facebooku albo wysłać wiadomość prywatną adres email Jest tam podany [email protected] zająć się biologią Witajcie serdecznie zaczynamy teraz Tak moi drodzy jeśli chodzi o inne szlaki i cykle których do tej por niewiem

Speaker A

chciałbym zacząć od cyklu Pego ZG cukrów pięciowęglowy czyli pentos choć nie tylko tak jak możecie zobaczyć Na tym rysunku tutaj oprócz pi pięci węglowych cukrów Mamy również inne obecne si c i tak dalej ale co jest najważniejsze przede wszystkim ten cykl

Speaker A

pentozowy ma pierwszą fazę fazę oksydacyjną czyli dochodzi tam do utleniania glukozo fosforan bodajże fosforan albo to utleniany do rybulozo 5 fosforanu czyli tak mamy min je węgiel jako CO2 jest dekarboksylacja mówiłem wam o tym abyście zwracali uwagę na ilość węgli to jest tutaj ważne oraz

Speaker A

do tego powstają nam produkty utleniania czyli jest odbierany wodór i ten wodór trafia na przenośnik wodorowy jakim jest na DP on jest tu w formie utlenionej odbierając ten wodór staje się na DP na pewno pamiętacie ten przenośnik dokładnie się pisze jzc h plus na pewno

Speaker A

go pamiętacie z fotosyntezy gdyż był on Jednym z elementów tak zwanej siły asymilacyjnej on jest używany w reakcjach raczej anabolicznych ten wodór dzięki obecności fosforu dodatkowo jest taki bardzie aktywny chemicznie i może przyłączać się jescze Wamed jak mamy sobie anabolizm i

Speaker A

katabolizm to ujęcie odniesieniu do redoksu jest takie anabolizm jest raczej redukcją katabolizm utlenianiem co wiąże się z tym że podczas redukcji mamy dokładane wodory i odejmowane tleny natomiast podczas katabolizmu teory będą ayw dokad kataboliczna w zasadzie najważniejszym znaczy ten sens tego

Speaker A

procesu można streścić tylko do tego że powstaje nam po prostu nadph który będzie potrzebny na przykład podczas biosyntezy kwasów tłuszczowych o czym powiem później Ponadto ten cykl tak jak już pokazałem wam wcześniej ma te fazę nie oksydacyjną Czyli gdzie te cukry

Speaker A

zmieniają się tylko liczbą węgli wszystko sprowadza się do tego że prędzej czy później mogą trafić do glikolizy i tutaj można tak tego cyklu pokazać że jak jest zwiększone zapotrzebowanie na przeprowadzanie glikolizy To wtedy ten cykl pentozowy będzie intensywnie zachodził

Speaker A

przykładem są erytrocyty tam gdzie nie ma mitochondriów i jedynym źródłem energii jest fermentacja mlekowa poniekąd no to wtedy ten cykl pentozowy jest taki pomocniczy jeśli chodzi o dostarczanie substratów do glikolizy dodatkowo powstaje jeden bardzo ważny element czyli rybozo 5 fosforan cukier z

Speaker A

którego mo rybo i debo która jest niezbędna do syntezy kwasów nukleinowych DNA oraz RNA widzę pytań brak dlatego przejdę dalej Proszę zadawajcie je jestem jak najbardziej otwarty na udzielanie odpowiedzi Tym bardziej że dzisiejsza lekcja ma charakter podsumowujący beta oksydacja Moi drodzy

Speaker A

to jest z kolei istotny element metabolizmu kwasów tłuszczowych sprowadza się do tegoż mamy sobie kwas tłuszczowy który wygląda w ten sposób jest to łańcuch złożony z grup metylenowy nieważne ile ich tam będzie Pamiętajcie tak nawiązując do chemii że ja mam taki skrót myślały nem

Speaker A

technicznie jak zobaczycie taki wzór to na każdym końcu na każdym zakręcie jeszcze można byłoby skrzyżowaniu wprowadzić stoi węgiel to tak zapamiętajcie sobie coś takiego że tu jest węgiel wysycony maksymalną liczbą wodorów i tyle zatem tu na końc mielibyśmy grupę metylową ch3 a tu w

Speaker A

środku wszędzie będzie grupa metylenowa ch 2 grupa jest wartościowa To tak na marginesie Nawiązując do rozszyfrowania tego wzoru W każdym razie jeżeli podejdziemy do tego dokładnie to tutaj na końcu jeszcze mamy karboksylową grupę cooh beta oksydacja czyli utlenianie i

Speaker A

dlaczego beta dlatego że dotyczy ona zaczyna się ona w zasadzie od drugiego węgla licząc od węgla pierwszego to jest prawda węgiel karboksylowy numer 1 i węgle które będziemy liczyć od niego się numeruje literami greckimi tak to jest węgiel alfa i to jest węgiel beta

Speaker A

czyli tutaj mamy do czynienia z czym z utlenianiem tego węgla beta więc po takim procesie tak naprawdę sprowadzi się to do niczego innego jak do powstania skróconego o dwa węgle kwasu tłuszczowego Utleniony został ten węgiel tak bo był

Speaker A

zredukowany była to grupa metylenowa ch2 dołożone zostały tleny Czyli mamy utlenianie jest grupa karboksylowa I generalnie po tej stronie mamy acetylokoenzym czyli dwuwęglany właśnie z acetylokoenzym a który umożliwia mu uczestnictwo w tym procesie Dokładnie przepraszam nie acety koenzym ma tylko koenzym ma tworząc

Speaker A

acylo koenzym acylo czyli z kwasem tłuszczowym związany tak samo tutaj też mamy acylo koenzym ten drugi tylko że jest krótszy o dwa węgle Moi drodzy to wygląda ten proces wygląda tak że ten ten kwas tłuszczowy jest skracany co d

Speaker A

co d co d aż zostanie na końcu albo po prostu acetylokoenzymu czyli dwuwęglan z kwasu propionowego Jeżeli mamy kwas tłuszczowy o nieparzystej liczbie at i on może również różnymi szlakami metabolicznymi uczestniczyć dalej w metabolizmie istotne jest to że oprócz samego

Speaker A

acetylokoenzymu a który już da nam dużo przenośników wodorowych czyli dla przypomnienia na DH d h plus cyklu Krebsa oraz fa dh2 również tam to sama beta oksydacja też da nam prz da nam na DH d h plus i tak dalej również

Speaker A

fadh2 stąd z tłuszczy mamy aż tyle energii Po pierwsze jest to energia z samych acetylokoenzym a które powstają w wyniku beta oksydacji a do tego jeszcze dochodzi cykl Krebsa czyli mamy tutaj zwielokrotniony zysk energetyczny z tego procesu kiedy on

Speaker A

zachodzi wtedy kiedy nasze komórki potrzebują duż energii i jest ona po prostu pozyskiwana z utleniania z utleniania kwasów tłuszczowych najpierw musi dojść oczywiście do hydrolizy cofając się nieco w temacie tutaj mamy sobie Glicerol weźmy narysujemy go w ten

Speaker A

sposób trzy węgle do tego dochodzą tego dochodzi wiązanie estrowe z tego jest tlen prawda jest tlen jest tlen kwasu tłuszczowego będzie węgiel i tlen węgiel No i dodatkowo jeszcze tlen przy tym węglu pozostałość po grupie karboksylowej to jest wiązanie w

Speaker A

pełni trójglicerydach No i tu mamy resztę z tego kwasu tłuszczowego już nie będę się sili na dokładne rysowanie W każdym razie tak to wygląda najpierw mamy hydrolizę Czyli zostaje odtworzony Glicerol z grupami oh potem kwas tłuszczowy który ulega

Speaker A

następnie beta oksydacji proszę o zadawanie pytań postaram się na nie odpowiedzieć pytań brak także Wracam do omawiania zajęć dalej oczywiście lokalizacja to jeszcze mitochondria Moi drodzy mitochondria zachodzi beta oksydacja No po co po to aby bezpośrednio Dostarczyć tego

Speaker A

acetylokoenzymu a na cykl KSA który będzie tam zachodzi biosynteza kwasów tłuszczowych organizm sobie te kwasy tłuszczowe będzie swobodnie syntetyzować dużo acetylo koenzymu a czyli dwuwęglanu A kiedy powstaje go bardzo dużo na przykład podczas glikolizy stąd Nawiązując do dietetyki Jeżeli mamy TR

Speaker A

rodzaje makroskładników czyli węglowodany białka oraz Tłuszcze to tak naprawdę najbardziej sprzyjające tworzeniu się tkanki tłuszczowej czyli biosyntezie tych kwasów tłuszczowych i potem ich odkładaniu będą tak naprawdę węglowodany bo one są razy że dobrze przyswajalne przez nasz organizm a d

Speaker A

mogą prowadzić do powstania ogromnych ilości acetylokoenzymu a który niewykorzystany na bieżąco w cyklu Krebsa będzie nam służyć do syntezy kwasów tłuszczowych Ona jest tak naprawdę odwrotnością poniekąd beta oksydacji oczywiście nie dosłownie ale tam w pewnych rejonach i to wygląda

Speaker A

tak że jest najpierw starter syntetyzowany tam bodajże był malonylo Coś tam chyba koenzym wiecie nie wszystkie nazwy biochemiczne znam na pamięć i nie o to chodzi W każdym razie ten łańcuch się nam wydłuża co obrót cyklu o dwa węgle tak jest sobie ten

Speaker A

cykl syntezy kwasów tłuszczowych i tu nam dochodzi za każdym razem ten dwuwęglan ZM a i Ważne jest to że to jest oczywiście redukcja czyli przemiana anaboliczna że siłą redukując jest nic innego jak właśnie wspomniany dzisiaj przy cyklu Pentowo fosforanowym

Speaker A

nad pH h plus on powoduje nam redukcję tego związku prawda który nam powstaje w celu wytworzenia kwasu tłuszczowego zostaje nam potem NADP NADP po prostu plus teraz moi drodzy co o lipoprotein lipoproteiny Moi drodzy to taki Transporter tłuszczy w naszym

Speaker A

organizmie i teraz tak Dzielimy je na trzy w zasadzie cztery takie ważne klasy zależnie jak ujmy to przede wszystkim tłuszcze z jelit są transportowane jako tak zwane chylomikrony i tam mamy dominację trójglicerydów tak trójglicerydy s bezpośrednio transportowane z jelit

Speaker A

potem wątrobie są zamieniane na LDL to jest tak zwany zły cholesterol błędnie oczywiście ponieważ zawiera oprócz trójglicerydów dodatkowo jeszcze cholesterol kiedy ten LDL odda odpowiednią ilość tłuszczu w tkankach to wtedy staje się hdlm czyli tym dobrym cholesterolem w cudzysłowie

Speaker A

Jest to po prostu lipoproteina zawierająca mało trójglicerydów A dużo białka generalnie jeszcze niektórzy wyróżniają tutaj idel ten pośredni Stąd powiedziałem że jest c czyli takie stadium pomiędzy LDL a HDL lipoproteina to jest po prostu taka paczka tłuszczy która może w naszym w

Speaker A

naszym organizmie Swobodnie się poruszać dlatego że oprócz tłuszczu w środku w swoim wnętrzu dodatkowo trójglicerydami cholesterolem zawiera z zewnątrz białka i fosfolipidy fosfolipidy dla przypomnienia to składniki ści Przepraszam błon komórkowych o charakterze amfipatyczny czyli mogące z jednej strony łączyć się

Speaker A

substancją tłuszczową a z drugiej strony substancją która lubi wodę No i do tego jeszcze Białka są umieszczone jeżeli chodzi o syntezę kwasów tłuszczowych to dodatkowo Moi drodzy powiem wam jeszcze o kwasach nienasyconych omega 3 6 i 9 o co tak

Speaker A

naprawdę chodzi omega 3 6 9 pewnie jak Oglądacie telewizję to widz kwasy omega3 omega 6 o co tam chodzi to jest tak że macie sobie kwas tłuszczowy i tak jak wam wcześniej wspominałem Jeżeli mamy grupę cooh No to licząc od tego węgla mamy

Speaker A

alfa beta i tak dalej no a nie trudno się domyślić iż licząc od końca mielibyśmy wtedy Omega i jeżeli podwójne wiązanie stąd nazwa kwas oczywiście nienasycony tworzy się przy trzecim węglu od końca d tutaj omega3 jeżeli się wytworzy przy szóstym

Speaker A

1 2 3 4 5 6 czyli tu to wtedy mamy do czynienia z kwasem omega 6 na tego nie Narysuję tutaj jeżeli byłoby dalej przy d węglu od końca wtedy mamy do czynienia z kwasem tłuszczowym Omega 9 i te potrafimy sobie

Speaker A

sami syntetyzować stąd nie musimy ich dostarczać z zewnątrz natomiast tych nie 3 i s musimy je dostarczać pożywieniem Czy są jakieś pytania do mnie pytań brak także przechodzę dalej do omówienia zagadnień synteza cholesterolu i steroidów moi drodzy cholesterol Jak

Speaker A

pamiętacie jest lipidem on nie jest tłuszczem ale jest zbudowany lipofilny czyli głównie składa się z węgla wodoru Tlen stanowi w nim bardzo mały udział dokładną budowę d przypomnienia co może z tego cholesterolu powstać przede wszystkim on może budować

Speaker A

błony komórkowe wzmacniać się usztywniać to jest jego funkcja bezpośrednia natomiast też może być Do kwasów żółciowych zmodyfikowany pasy żółciowe które pełnią funkcję emulgatora w jelicie emulgująca strawienie ich przez lipazę trzustką dodatkowo może produkować witaminy czyli znaczy z niego powstaje witamina

Speaker A

witamina D3 chociażby Dodatkowo też będzie nam dawać steroidy czyli całą gamę hormonów które mają szkielet cholesterolu a Działają na wiele różnych elementów komórkach żywych organizmów i to jest tak Moi drodzy że są małe różnice chemiczne naprawdę niewiele Wystarczy zmienić a bardzo duże

Speaker A

różnice w działaniu mają te sterydy one też wpływają w bardzo dużej dłuższej perspektywie na budowę komórek na ich funkcjonowanie ponieważ sterują biosyntezę białka na poziomie jądra komórkowego regulują transkrypcje Czyli jak już taki Seret się połączy z receptorem zacznie działać w jądrze

Speaker A

komórkowym no to wtedy mamy ustawienie metabolizmu na zupełnie inne tory przykładem jest kortyzol który podany pacjentowi będzie nam osłabiać układ odpornościowy zmniejszać odpowiedź immunologiczną No i jeszcze powodować w dłuż perspektywie szereg innych problemów metabolicznych znaczy powikłań czyli niepożądanych działań tych

Speaker A

hormonów steroidowych jest bardzo bardzo dużo jeżeli chodzi o syntezę cholesterolu to powiem wam jedną rzecz która może być zaskakująca że tak naprawdę ten cholesterol o którym się mówi w pożywieniu czyli na przykład w jajkach albo W tłustym mięsie to jest

Speaker A

mały odsetek tego co my w sobie mamy bo większość cholesterolu tak naprawdę produkujemy sobie sami tak że synteza cholesterolu i znaczy duża zawartość jego w naszym ustroju jest wynikiem syntezy sami sobie zawdzięczamy duże dużą ilość cholesterolu natomiast to co

Speaker A

mamy z pożywieniem to jest tak naprawdę znacznie mniejsza znacznie mniejsza część proszę o zadawanie pytań brak także wrócę do tematu Moi drodzy transaminacja i deaminacja jak ktoś z was był na badaniach okresowych to możliwie patrzyliście sobie na wyniki

Speaker A

badań i tam były takie skróty charakterystyczne AspAT ALAT GGTP co to jest to są właśnie enzymy które odpowiadają za proces transaminacji jak mamy aminokwas skrótowo go sobie narysujemy wygląda w ten sposób że jest sobie węgiel grupa aminowa nh2 jest grupa karboksylowa

Speaker A

cooh wod jakaś reszta proces transam polega na tym że z tego aminokwasu jest grupa aminowa zabierana i przenoszona na inny Trans czyli przeniesienie no i pozostałością po tym jest po prostu kwas niekoniecznie taki jak teraz narysowałem Może to być na przykład

Speaker A

ketokwas Czyli że z grupą ketonow albo hydroksykwas czyli z grupą hydroksylową ale w każdym razie kwas karboksylowy tych enzymów jest bardzo dużo w wątrobie one są specyficzne dla danego aminokwasu AspAT to jest aminotransferaza asparaginowa odpowiada za transaminacji kwasu asparaginowego

Speaker A

tak samo al aminotransferaza alaninowa odpowiada za alaninę a gamma glutamylotransferaza to już nie będziemy w to wchodzić dokładnie w każdym razie te odpowiada za transaminacji W każdym razie uszkodzenie wątroby sprawia że tych wskaźników jest wtedy bardzo dużo we krwi tak te enzymy

Speaker A

się pojawiają i są jak gdyby wykładnikiem tego że mamy jakiś proces chorobowy w wątrobie takie jest ich znaczenie deaminacja to jest proces gdzie ten Azot jest po prostu wycinany grupa aminowa i przydaje się potem w cyklu mocznikowym cykl mocznikowy polega na

Speaker A

tym iż mamy sobie Krótko mówiąc amoniak z nim Coś trzeba zrobić bo on jest toksyczny dla organizmów żywych i trzeba go jakoś połączyć związek który będzie mniej toksyczny i będzie można go dłużej przechowywać Tym sposobem bierze się amoniak dwutlenek

Speaker A

węgla i powstaje mocznik czyli amid kwasu węglowego jak się mwi chemii dokładnie w każdym razie jest co grupa karbonylowa i do tego przyłączone są dwie grupy aminowe bezpośrednio on nie dysocjuje bo może się wam mylić z węglanem amonu który ma

Speaker A

taki wzór to jest sól która dysocjuje Okej ale to jest mocznik Czyli jak gdyby jeszcze to odwodnić i połączyć wiązaniami kowalencyjnymi zamiast jonowych to wtedy nam powstaje właśnie mocznik tutaj pozostałością jest woda tak naprawdę Cała praca cyklu mocznikowego sprowadza się do tego żeby

Speaker A

wytworzyć nam ten mocznik kosztuje to cter cząsteczki ATP w przeliczeniu jest to cykl typowo anaboliczny on częściowo zachodzi w mitochondrium a częściowo w cytoplazmie zapamiętajcie to i też przez Niektóre spośród substancji uczestniczących w tym cyklu jest połączony z cyklem Krebsa dla

Speaker A

dociekliwych dobrze pytań brak dlatego przejdę Moi drodzy do podsumowania metabolizmu podsumowania biochemicznych procesów w komórkach żywych organizmów od samego początku woli przypomnienia energia powstaje w procesie zwanym oddychaniem tlenowym w dużej mierze wych organizmach tlenu tlenu do mówiąc nie do końca

Speaker A

poprawnie do spalenia związków organicznych mógłbym to narysować w formie reakcji sumarycznej mianowicie mamy sobie związek organiczny jakim jest glukoza c6h 126 i to w kontakcie z tlenem i udziałem całego układu enzymatycznego daje nam dwutlenek węgla i wodę tak naprawdę sumaryczna reakcja spalania

Speaker A

glukozy jest taka sama jak tutaj ale zaraz wam powiem o co chodzi Mamy s tego tutaj z tlen mielibyśmy wtedy po prawej stronie tak najpierw wodorów czyli też s tutaj No i 6 razy tutaj również szóstka generalnie o

Speaker A

co chodzi tu po prawej stronie podczas spalania zawsze nam powsta jakaś energia w przypadku organizmów żywych jest to energia użyteczna biologicznie taką walutą energetyczną jest ATP i to odróżnia spalanie enzymatyczne tej glukozy od spalania tak normalnie w płomieniu jeszcze jedna rzecz to

Speaker A

odróżnia mianowicie to spalanie takie gwałtowne to jest proces jednoetapowy albo kilkuetapowy jakby się zastanowić Czyli po prostu glukoza się pali nic więcej natomiast spalanie enzymatyczne to jest proces bardzo wieloetapowy taki krok po kroku krok po kroku żeby możliwi

Speaker A

ener odzyskać i to w formie biologicznie użytecznej bo tutaj Jakbyśmy spali glukozę w płomieniu powstaje dużo energii trudno zmagazynowanie energii która powstaje podczas jego podczas jego trwania teraz dokładnie omówimy ten proces żeby jeszcze może z fotosyntez dzisiaj się

Speaker A

wyrobić to wygląda to tak mamy sgl glukozę która w procesie zwanym glikoliz jest rozbijana na dwa trzy węglowe związki zwane pirogronian i ten dodatkowo jeszcze tak do tego nam dochodzi na plusie d właśnie ATP któ się przydadzą za chwilę wam powiem

Speaker A

gdzie w przypadku glikolizy normalnie uzyskaliśmy również dwa zredukowane przenośniki wodoru i teraz tak jeżeli mamy warunki beztlenowe i nie mylcie tego z oddychaniem beztlenowym oddychanie beztlenowe to jest inna sprawa To wtedy ten pirogronian jest do mleczanu redukowany jest redukcja ponieważ są wykorzystywane

Speaker A

właśnie te przenośniki one dają tu wodór jest redukcja i mamy powrót odzyskiwanie tych przenośników i teraz tak jeżeli natomiast mamy warunki i w zasadzie to jest zysk cały z procesu glikolizy Sorry dwie cząsteczki ATP nie dopisałem tego To jest cały zysk z fermentacji mlekowej

Speaker A

jeżeli natomiast mamy warunki tlenowe to wtedy dojdzie nam faktycznie do tego oddychania o którym wspominałem na samym początku czyli pirogronian najpierw przejdzie do mitochondrium które jest organellum zawiadujący oddychaniem tlenowym tutaj będzie mitochondrium i ten pirogronian wtedy trzy węglowy związek ulegnie

Speaker A

dekarboksylacji czyli odłączeniu jednego węgla jako CO2 i dodatkowo jeszcze powstanie z kolei znowu zredukowany przenośnik wodorowy oksydacyjna ci pami odbiorów to redukcja dobrze i teraz mamy sobie acety znaczy mamy ten dwuwęglan ZM a i ten acetylokoenzym a wchodzi do cyklu zwanym cyklem Krebsa

Speaker A

który przebiega w macierzy mitochondrium i polega na połączeniu czterowlotowe s cytrynian tak zwany i podczas obrotów obrotu odpada razy dwutlenek węgla i dodatkowo jeszcze mamy sobie ATP ale w formie bliźniaczej czyli gtp ale energetycznie jest równoważne tak to wygląda czyli ras

Speaker A

mówiąc pirogronian wchodzi do mitochondrium jest dekarboksylowany i utleniany łączy się cęgowy związek który łączy się z cęgowym dając i podz obrotu cykl KSA daje dwen węgla gma glamer i oczywiście pełno wodorów przy czym tutaj mielibyśmy aż trzy razy nad

Speaker A

zredukowany i jeden raz Fat doś py przejdę do łańcucha oddechowego choli powtórzenia Jak powstaje energia bo cały w tym procesie bo cały czas widzicie mamy produkcję tych przenośników wodorowych A tego ATP tej waluty energetycznej powstaje niewiele pon mitochondrium ta wewnętrzna jak mamy

Speaker A

sobie nasze organum Zobacz to jest tak że to jest mitochondrium to jest ten grzebień wewnętrzny okej i ten Proces zachodzi nam w tym miejscu tutaj sposób dosyć specyficzny Mianowicie jest naszpikowana białkami zwanymi kompleksami łańcucha oddechowego jest ich w sumie cter

Speaker A

je d 3 [Muzyka] 4 tutaj będzie dwójka tu trójka to nie ma znaczenia wię numeracja chodzi o to że bia przenoszeniu elektronów Zaraz wam pokażę Skąd się biorą elektrony co z tymi nadam i tak dalej i na końcu jest

Speaker A

enzym zwany syntaza ATP który ma za zadanie produkować wodory To załóżmy że to jest ta strona między błonowa tutaj na górze a to jest Matrix to wnętrze mitochondrium i teraz tak na te elementy łańcucha oddechowego przychodzą nam przenośniki wodorowe na

Speaker A

DH d h plus oraz na drugi Tutaj zaczyna od tego momentu nam fa dh2 i one tak po pierwsze wszystkie wodory nam wychodzą na stronę zewnętrzną są transportowane Ay nad wędrują sobie w łańcuchu oddechowym źle narysowałem teraz będę

Speaker A

musiał mały myk zrobić podróżują przez te kompleksy białkowe żeby potem trafić na inaczej sekunda jeszcze raz zrobię to jest tak one zaczynają tutaj podróż od tych nad padów przez wszystkie kompleksy łańcucha oddechowego tylko po to aby potem połączyć się z tlenem

Speaker A

tlen który jest właśnie nam potrzebny w tym oddychaniu i on w kontakcie z tymi elektronami stąd oraz wodorami które wracają przez syntazy ATP ten enzym daje nam po prostu wodę te enzymy w te wodory wracając przez enzym syntazy

Speaker A

ATP napędzają ją to jest taka turbina turbina która powoduje nam powstawanie bardzo dużych ilości ATP w wyniku przepływu protonów To jest tak zwana siła o ty że teory jak przepływają z jednej strony na drugą napędzają te syntazy ATP

Speaker A

i produkuje się po prostu użytecznie biologicznie użyteczna biologicznie energia jeżeli chodzi o ilość cząsteczek atps w wyniku pracy związanej z tym nadem i fadem to dla przypomnienia jest to tyle że nad je zredukowany daje nam według starych teor

Speaker A

według nowszych badań 2,5 ATP z kolei Fat dawałby dwa albo półtora No i tyle w zasadzie i oczywiście te wszystkie nady i fady które powstały nam w uprzednich etapach będą tutaj uczestniczyć w tym etapie dając energię w postaci ATP

Speaker A

co się dzieje później z tymi wodorami Natalia łączą się z tlenem tworząc wodę to już mówiłem o tym dobrze wrócę do na tablic Została mi jeszcze fotosynteza przynajmniej teraz tak fotosynteza w zarysie to proces poniekąd odwrotny patrząc skali

Speaker A

makro bowiem tam Zenku węgla i wody powstaje nam właśnie tlen i glukoza jest to proces anaboliczny bo jest też wykorzystywana energia świetlna ogólnie energia i powstają związki złożone w wyniku tego procesu naw energ świetną wykorzystać i za to

Speaker A

odpowiadają organ zwane chloroplastami chloroplasty albo Chyba że mówimy o bakteriach które przeprowadzają fotosyntezę i wtedy to nie będzie chloroplast No ale bakteria sama w sobie no chloroplast sam kiedyś był bakterią podobnie jak mitochondria przypominam teorię endosymbiozy to jest tak mamy

Speaker A

chloroplasty to one mają swoją błonę podwójną wiadomo jedna to jest druga i wewnątrz mają tak zwane tylakoidy ja mówię że to są takie małe baterie słoneczne które czerp energię ze słońca i one przede wszystkim tak poprzez swoją ciągłą pracę mogą nam dawać energię w

Speaker A

postaci ATP i do tego nie trzeba nic albo jeżeli jest woda dostępna woda może się rozpaść na tlen A taki tylakoid w zasadzie jeg błona poprzez pracę Może nam dać zredukowany przenośnik wodorowy wspomniane już dzisiaj przy cyklu pentozowy

Speaker A

NADP h d h plus tylko że to powstaje w sposób może powstawać sposób ciągły niezależnie od ilości wody czyli ATP a prodc d potrzebna jeżeli for relację niecykliczną czyli te elektrony z rozpadu wody bo to wszystko wiecie chodzi o elektrony tak na dobrą

Speaker A

sprawę z rozpadu wody są elektrony i one trafiają na to prawda A jak jest nie ma wody to po prostu elektrony sobie krążą w takim zamkniętym obiegu pobudzonym przez światło tak jakby koło Młyńskie napędzać siłą strumienia wody to tym

Speaker A

samym Powstaje tylko ATP bez bez nadph i mamy też to nazwane fosfor relacją cykliczną wtedy Czyli że elektrony krążą nic więcej dobrze jak macie jakieś pytania to proszę śmiało jak nie to przejdę dalej pytań brak także będę kontynuować ATP nadph to są to jest

Speaker A

właśnie ta siła asymilacyjna No i to jest tak zwana faza jasna fotosyntezy czyli polegająca na wytworzeniu energii użytecznej biologicznej która nam pomoże pochłonąć ten dwutlenek węgla i to odbywa się z kolei w fazie ciemnej niezależnej od światła zwanej cyklem

Speaker A

Kelwina Dlaczego cyklem Kelwina No tak się ktoś nazywa kto go odkrył jeszcze jest cykl C3 A dlaczego C3 to Zaraz wam pokażę sprowadza się do to do tego że mamy trzy cząsteczki dwutlenku węgla i trzy cząsteczki takiego pierwotnego akceptora pięci węglowego

Speaker A

zwanego rubis albo rybulozo fosforanem rybulozo fosforanem możecie się spotkać z różnymi określeniami one łączą się ze sobą i powstaje nam po szeregu różnych przemian mających na celu zmiana liczby węgli powstaje nam 6 razy trzy węglowy związek tylko że on

Speaker A

jest Utleniony jest to kwas czy fosfoglicerynowy i to trzeba zredukować Pamiętajcie jeszcze raz że katabolizm to utlenianie anabolizm redukcja i on będzie redukowany właśnie z wykorzystaniem siły asymilacyjnej ATP DP plus do kwasu Przepraszam do aldehydu TR fosfoglicerynowy czyli powstanie 6 raz

Speaker A

C3 ale zredukowany Związek i on jest tak naprawdę najprostszym cukrem jest też zyskiem fotosyntezy p z takim skrótem może spot i ZEM zostaje nam 5 r C3 ten PG i on ulega przemianie do trzech cząstek rybulozo fosforanu czyli tego

Speaker A

rubisco jeszcze tutaj trochę energii potrzeba Ja nie zachowuję bilansu Moi drodzy co do ATP i nadph bo nie o to tutaj chodzi tylko o zrozumienie abyście mogli rozeznać się w takim schemacie czyli widzicie trzy węgle wchodzą osobno i wychodzą razem typowa przemiana

Speaker A

anaboliczna że ze związków postaje związek złożony z wykorzystaniem energii użytecznej biologicznie jeszcze tylko nazwę fazy to jest tak to jest tak zwana karboksylacja czyli przyłączanie dwutlenku węgla karboksylacja tutaj będzie redukcja bo jest redukowany ten kwas do aldehydu a tu jest regeneracja czyli

Speaker A

odzyskiwanie akceptora w formie risko pytań brak dobrze to fotosynteza myślę jest już omówiona tak z grubsza sposób podstawowy wam wystarczy Myślę że jeszcze może C3 C4 i c porównanie takie się może przydać fotosynteza ma różne typy i teraz

Speaker A

takowa jest C3 którą wam pokazałem przed chwilą może też ZW C4 i on jest podzielony na dwie komórki jeżeli o to chodzi pierwsza komórka odpowiada za przyswajanie dwutlenku węgla a druga dopiero za karboksylacji czyli wytwarzanie tych związków węglowych i to jest tak że tu Dlaczego

Speaker A

C4 już wam mówię dlatego że dwutlenek węgla łączy się ze związkiem który jest trzy węglowy czyli fosfo enol pirogronian i powstaje cowl szczawiooctan a potem jabłczan tak no i ten cowl związek potem jest znowu dekarboksylowany czyli daje Co2 do TR węglowego i tym sposobem

Speaker A

zamyka się nam ten cyk a ten CO2 już normalnie wchodzi do cyklu Kelwina i powoduje nam powstanie asymilatów POW tak to jest tak samo d synteza Cam ona odbywa się w obrębie jednej komórki roślinnej tylko to dotyczy roślin grubszą między innymi generalnie

Speaker A

sukulentów które mają problem z otwieraniem aparatów szparkowych na dzień aparaty szparkowe służą transpiracji czyli wymianie gazów i wody z otoczeniem woda jest dosyć ujemnym skutkiem bo zależy raczej roślina na tym żeby wodę zachować aniżeli się jej pozbyć wię jak taka roślina gdy jest

Speaker A

gorąco otworzy sobie aparat szparkowy No to woda wyjdzie na zewnątrz Nataci wodę No kiepsko więc trzeba aparat zamn na dzień jak jest upał można dopiero otworzyć w nocy właśnie te rośliny sobie wytworzyły fajny mechanizm przyswajania tego dwutlenku węgla w

Speaker A

takie sposób w nocy go przyswajają podobnie jak tam te C4 łączą z tymian do jabłczanu i on idzie do wakuoli tam jest przechowywany tu jest aparat szparkowy jakby co i później w ciągu dnia jest odzyskany dwutlenek węgla ktry wchodzi

Speaker A

do cyklu kina i tam powstaje w perspektywie po prostu glukoza która daje nam skrobie też No a skrobia może być z powrotem do glukozy jak gdyby hydrolizowana i w glikolizie Znowu nam powstaje fosfoenolopirogronian czyli Widzicie To jest takie krążenie tych związków c i

Speaker A

trzy węglowych tak jak tutaj tylko że w obrębie jednej komórki aczkolwiek mechanizm jest nieco podobny jest to wszystko odpowiedź na niekorzystne warunki świ dobrze teraz tak fotosyntezę wam Omówiłem oddychanie mamy omówione podstawy tak się zastanawiam co jeszcze wam dzisiaj powiedzieć bo przyznam

Speaker A

szczerze że temat jest taki powtórzeniowy i w zasadzie nijaki trochę Także bardzo bym was prosił w tym momencie o zadawanie mi pytań dowolnych jze przez chwilę zam IAM naze pytania odpowiedzieć do dyspozycji w tym momencie przyznam też że łatwie jest mi

Speaker A

odpowiadać jak ktoś mi zada pytanie konkretne bo taka opowieść wykład to często nie należy do łatwych Szczególnie jak temat jest dosyć okrojony proszę bardzo no i pierwsze pytanie to lubię U jakich roślin jest C4 Natalia to są rośliny które produkują dużo biomasy

Speaker A

czyli rosną intensywnie Zapamiętaj sobie C kukurydza trzcina cukrowa proso i Sorgo one żyją ciepłym klimacie cieplejszym niż nasz tak przeciętnie i produkują dużo biomasy czyli No rosną intensywnie i u nich jest te C fotosynteza dlaczego tak rosną intensywnie dlatego że mogą sobie

Speaker A

dwutlenek węgla gromadzić w dużych ilościach i potem efektywnie przeprowadzać fotosyntezę jak gdyby są niezależne w przeprowadzaniu tej fotosyntezy od otwarcia aparatów szparkowych w części są niezależne tak Czyli aparat szparkowy nawet może być zamknięty a one i tak mają dwutlenek

Speaker A

węgla z tego jabłczanu i mogą ty sposobem produkować biomasę proszę o zadawanie pytań nie krępujcie się tak naprawdę nie ma nigdy głupich pytań ani niewygodnych tym bardziej że się uczycie No jesteście tutaj po to aby coś wynieść zajęć nawet

Speaker A

jeżeli czegoś nie wiecie to jestem po to aby wasze wątpliwości rozwiać widzę Magda ma pytanie czy serce pobiera enerię zarówno zzy glukozy tyko że z obu Natomiast w zeszytach czarnockiego spotkałem się że serce pobiera energię do pracy tylko z

Speaker A

rozkładu glukozy to jest tak Magda Owszem może może o to im chodziło że jak jest glukoza No to bezpośrednio gdyby Jest to oczywiste że jest to subst energetyczny dla pracy dla pracy mięśnia sercowego aczkolwiek kwasów tłuszczowych poniekąd można

Speaker A

byłoby też teoretycznie czyli ten substrat energetyczny dla mięśnia sercowego tak naprawdę proces glukoneogenezy umożliwia nam wykorzystanie różnych substratów energetycznych właśnie w celu produkcji glukozy tak naprawdę wszystko sprowadza się do tego czy dana Komórka jest w stanie wytworzyć ten acyl enzyma i

Speaker A

przeprowadzić dalej łańcuch oddechowy Czym różnią się chloroplasty syntezy C3 C4 i Cam No przyznam szczerze Monika Trochę mnie zagała tym pytaniem jeżeli chodzi o różnicę To tyle tyle co pamiętam to tam była pewnie różnica w ilości chlorofilu ponieważ nie każdy z

Speaker A

nich odpowiadał typowo za produkcję siły asymilacyjnej chloroplasty to powiem ci tam różnic nie pamiętam szczególnych jeżeli już to budowa miękiszu była inna miękisz na przykład w roślinach C4 w ogóle nie było miękiszu palisadowego tylko był jeden rodzaj i ale by był

Speaker A

podział na komórki tego mezofilu i pochwę około wiązkowe Czyli mamy miękisz No i pochwę około wiązkowy czyli te odpowiedzialną typowo za produkcję związków organicznych C3 jest to tak jak typowy liść czyli mięki palisadowy i gąbczasty palisadowy to jest ten taki

Speaker A

poukładany w panele No i gom czasy to już taki bardziej różnokształtnych dokładnie musiałbym przyznam szczerze sprawdzić bo to są dosyć detale Ja zajmuję się uczeniem raczej pod maturę a tam raczej takiej super super precyzyjnych pytań się nie spodziewam prędzej analiza tekstu i

Speaker A

wyciąganie wniosków tak z doświadczenia mogę powiedzieć Proszę bardzo pytajcie do woli Magda sekundę momencik mom bardzo bym prosił o wolniejsze tempo nieco jak to jest w końcu z tą fermentacją zarówno w starym operonie jak i w treningu przed maturą napisane

Speaker A

że fermentacja to rodania aaj mówił że fermentacja nie jest oddychaniem bezowe dobrze no to ja chwilę teraz na to poświęcę dobrze dobre pytanie W sumie na czasie i przyda się nam odpowiedź na nie patrzcie na to tak fermentacja To jest cały proces no

Speaker A

jeż zakładając że glikoliza też wchodzi w grę to jest to fosforylacja substratowa poniekąd tak czyli mamy zamianę związku sześciowyrazowym ATP oddychanie natomiast jest procesem gdzie mamy fosforylację oksydacyjną czyli wytwarzania ATP dzięki pracy tej syntazy ATP oddychanie beztlenowe to też

Speaker A

jest proces gdzie mamy wytwarzanie energii z pracy syntazy ATP tylko bez udziału tlenu załóżmy sobie że to jest znowu ta syntaza to błona wewnętrzna bakterii będzie bo to bakterii są te oddychania beztlenowego i tak jak patrząc pod redok

Speaker A

tak jak mamy o z tlenu zerowego stopnia utlenienia na wodę stopień minus dr musi być substancja którą Zredukuj jakoś w toku tego oddychania beztlenowego u człowieka jest redukowany tlen a na przykład u bakterii może być redukowany azotan NO3 min i NO2 min azotyn nie

Speaker A

powinno się mówić albo azotan 3 poprawniej do azotu gazowego N2 to przeprowadzają bakterie denitryfikacyjne ten proces i podczas tutaj mamy przepływ elektronów oczywiście w obrębie tego łańcucha oddechowego typowego dla bakterii produkcja ATP z pracy syntazy ATP bo te

Speaker A

wodory mogą być przenoszone dzięki pracy tych elektronów one są przenoszone wracają przez syntazy jest produkowana energia fajnie i coś jest redukowane tylko że nie tlen tak jak w oddychaniu tlenowym w oddychaniu beztlenowym jest coś innego redukowane i to jest duża

Speaker A

gama możliwości może być na przykład bakterie metanowe redukują dwutlenek węgla do metanu denitryfikacyjne redukują azot No byłoby tego trochę także myślę że różnorodność procesów jest dosyć znaczna Jeśli o to chodzi właśnie oczywiście niej swojego zdania ale Problem tkwi w tym co uznają na

Speaker A

maturze Patrycja ja powiem tak już raczej bo fermentacja to jest tak jak powiedziałem inny proces zupełni oddychanie beztlenowe Także ja bym się kłócił z c i bym myślę wygrał tylko że z drugiej strony czy będzie to warte zod

Speaker A

ale drugiej strony chyba lepiej pisać poprawnie powiem wam też kluc ostatnio się dowiedziałem jest podobno tak że on powstaje jako wypadkowa jakaś tam ilości prac określonych oczywiście sprawdzonych merytorycznie więc no jeżeli jakoś wszyscy pisalibyśmy uczyć to uczmy się dobrze

Speaker A

matura jest jaka jest ale raczej nikt nie będzie kompromitować się obstawanie długo przy albo przed nieznani odpowiedzi Która jest prawidłowa Takie jest moje zdanie która tkanka u człowieka jest najbardziej zasobożerna tak Czyli jeżeli chodzi ci Szymon o substancje energetyczne

Speaker A

najbardziej Poch dominują tutaj tkanka nerwowa i tkanka mięśniowa sz co więcej powiem ci z tego wynika pewna rzecz są pewne choroby które są przenoszone przez mitochondria na takiej zasadzie że oczywiście dziedziczymy je od matki tylko i wyłącznie dlatego że są w komórce

Speaker A

jajowej a plemniku nawet jeżeli są to ulegają degradacji i nie wchodzą do zarodka do zygoty te mitochondria jeżeli są wadliwe ich materiał genetyczny jest wadliwy to potem mamy choroby mitochondrialne dziedziczone od matki i one to przede wszystkim dotyczą właśnie tkanki

Speaker A

mięśniowej serca i tkanki nerwowej są zwane kardiomiopatii i neuropatii mitochondrialnym dlatego że mitochondria są uszkodzone one są krytyczne dla tych tkanek dlatego one wtedy najbardziej są dotknięte ich wadą Monika czy byłaby możliwość powrotu do 20 zastanowię się jeszcze nad tym jak

Speaker A

sobie grafik tu mogę w pewnym momencie się w pewnym stopniu się dostosować proszę tylko cierpliwość jeszcze potrzebuję tygodnia na to proszę o zadawanie pytań pytajcie ja naprawdę nie gryzę i dobrze widzę że pytań już nie ma także chciałem wam podziękować za dzisiejsze

Speaker A

zajęcia były krótkie bo temat był raczej krótki na następnych z biologii zajmiemy się wirusami raczej skupię się na molekularnym mechanizmie ich funkcjonowania aniżeli na chorobach wirusowych ale postaram się wpleść w to jak najwięcej żeby ten temat wam urozmaicić dokładnie wam wytłumaczę

Speaker A

wirus który obecnie jest z racji tego że jest nieuleczalny na topie że tak to ujmy elegancko wirus Jak funkcjonuje jak działa dlaczego zakażenie wirusem hi jest nie do wyleczenia i dlaczego on jest taki trudny w tym aby opracować

Speaker A

jakikolwiek skuteczną jakąkolwiek skuteczną terapię i myślę że na tym przykładzie sobie dużo omówimy Tym bardziej że jest teraz sporo pytań o odwrotną transkrypcję odwrotn transkryptazy tak cały cykl tego wirusa to będzie myślę numer je na następnych zajęciach jeżeli macie jeszcze jakieś

Speaker A

inne pytania to zadajcie je no nie widzę póki co także raczej będę się z wami żegnał widzimy się jutro na chemii na chemii robimy sobie wiązania międzycząsteczkowe hybrydyzację No a biologia za tydzień jeszcze dokładnie podam termin jest Co prawda założony

Speaker A

wtorek środa ale jeżeli grafik mi się przeorganizowanie w każdym razie zapraszam was serdecznie na te i przyszłe zajęcia Oczywiście zawsze będą za darmo trzymajcie się Do zobaczenia miłej nauki cześć

Topics:metabolizmbiologiacykl pentozowybeta-oksydacjakwasy tłuszczoweacetylokoenzym Abiosynteza kwasów tłuszczowychglikolizaenergia komórkowadarmowe korepetycje

Frequently Asked Questions

Co to jest cykl pentozowy i jaka jest jego rola w metabolizmie?

Cykl pentozowy to szlak metaboliczny, który ma fazę oksydacyjną i nieoksydacyjną. Dostarcza substratów do glikolizy oraz produkuje rybozo-5-fosforan niezbędny do syntezy kwasów nukleinowych.

Na czym polega beta-oksydacja kwasów tłuszczowych?

Beta-oksydacja to proces utleniania kwasów tłuszczowych w mitochondriach, gdzie kwas tłuszczowy jest stopniowo skracany o dwuwęglowe fragmenty w postaci acetylokoenzymu A, co prowadzi do produkcji energii.

Jakie jest znaczenie biosyntezy kwasów tłuszczowych w organizmie?

Biosynteza kwasów tłuszczowych to proces anaboliczny, który wykorzystuje nadmiar acetylokoenzymu A, powstałego m.in. podczas glikolizy, do tworzenia tłuszczów, które mogą być magazynowane jako zapas energii.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

App Store Google Play

Or transcribe another YouTube video here →

AI medical transcription for your own lectures & recordings →

Free tools: TXT to SRT · SRT Validator · Merge SRT · Subtitle to Text · All tools