Speaker A
¿Qué tal? Buenas tardes. Me encuentro aquí en esta sucursal, llamada El Rocío número siete, que se encuentra en el mercado modelo de Piura y en este momento me encuentro con el supervisor Jonathan, que es quien nos va a ayudar
Entrevista con Jonathan, supervisor de tienda El Rocío en Piura, sobre gestión de inventarios y atención al cliente en tienda de telas.
Key Takeaways
- La gestión diaria del inventario facilita el control y reduce el estrés en la tienda.
- La coordinación entre sucursales es clave para satisfacer la demanda del cliente.
- El control riguroso del stock y la revisión con facturas evita problemas de descuadres.
- La publicidad y contacto directo con clientes son herramientas importantes para la tienda.
- Satisfacer al cliente es prioridad, incluso si implica buscar productos con otros proveedores.
Summary
- La entrevista se realiza en la sucursal El Rocío número siete, ubicada en el mercado modelo de Piura.
- Jonathan, supervisor de la tienda, explica que manejan inventarios diarios para controlar el stock de telas.
- No consideran estresante la gestión de inventarios porque actualizan el stock diariamente.
- Utilizan métodos similares a la competencia para organizar y controlar el inventario.
- La publicidad se maneja principalmente con tarjetas de presentación y contacto directo con clientes.
- Cuando un producto no está disponible, buscan satisfacer al cliente contactando otras sucursales o proveedores.
- No han recibido advertencias negativas sobre el control de mercadería debido a su manejo riguroso del inventario.
- En caso de descuadres de mercadería, revisan diariamente el stock y las facturas para encontrar errores.
- Se apoyan en la coordinación entre sucursales para ofrecer productos que no estén físicamente en la tienda.
- El enfoque principal es mantener la satisfacción del cliente mediante un control estricto y comunicación constante.
Chapters
- 00:00Introducción y presentación de la sucursal y entrevistado
- 00:21Preocupación por el control de stock diario
- 00:47Gestión del inventario y cierre de mes
- 01:52Métodos y herramientas para organizar el stock
- 02:24Publicidad y uso de aplicaciones para ventas
- 02:51Comentarios de clientes sobre productos no disponibles
- 03:18Relación con proveedores y satisfacción del cliente
- 03:58Consejos sobre control estricto de mercadería
- 04:57Acciones ante productos no disponibles en tienda
- 05:31Manejo de descuadres de mercadería y cierre
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Speaker A
con la entrevista que vamos a dar a continuación. Vamos a empezar de una vez. Okay.
Speaker A
Primera pregunta. ¿Estás listo? Ya, ¿qué tan preocupado te sientes en tu día a día cuando no sabes con exactitud cuánto de stock tienes disponible en el negocio?
Speaker A
Mayormente en esa pregunta nosotros no estamos muy ni muy preocupados, porque nosotros tenemos en almacenamiento stock de las telas que se van a vender. Si una tela ya tiene menos cantidad, nosotros ya sabemos y podemos sacar a la
Speaker A
venta el stock de las telas.
Speaker A
Ah, perfecto. Siguiente pregunta. Al pensar en el cierre del mes, ¿consideras que gestionar tu inventario es una tarea estresante, complicada o lo ves como algo sencillo?
Speaker A
Algo sencillo, como le digo, porque nosotros el stock de las ventas lo sacamos a diario, por eso es que no tenemos mucha dificultad. Al cierre del mes ya tenemos a la venta el stock de cuánto hemos sacado el mes.
Speaker A
Okay. Siguiente pregunta. Cuando visitas almacenes de tus proveedores o miras cómo atiende tu competencia, ¿qué herramientas, sistemas o formas de organizar el stock observas que ellos utilizan?
Speaker A
Mayormente utilizamos todo el mismo inventario, el mismo stock, el mismo método, porque lo hacemos mayormente a diario. Como le digo, tenemos a la venta los productos, sacamos a diario el stock de las ventas y sacamos también qué es la tela, qué es lo que se va
Speaker A
a quedar y volverla a poner a la venta del producto.
Speaker A
Muy bien. Siguiente pregunta. Cuando buscas en internet o en redes sociales, tal vez en televisión, ¿qué tipo de publicidad, aplicaciones o software de gestión de ventas y almacenes saltan más a la vista o a tu vista?
Speaker A
Mayormente lo usamos en lo que es publicidad o en las tarjetas de presentación, cuando nos dice el cliente qué número le podemos llamar o algo, y también le entregamos el número y también le decimos, y si quiere algún comprobante para ver qué es lo que realmente quiere el cliente, nosotros le damos para que el cliente se vaya satisfecho.
Speaker A
Ah, perfecto. Siguiente pregunta. ¿Qué comentarios específicos escuchas de tus clientes cuando un producto figura en exhibición pero no está disponible a la venta?
Speaker A
No, pero comentarios sí, como por ejemplo, si un producto no está, dicen: "Trae este producto, tráelo de este color" o "¿Lo puedes traer?" Y si nosotros hacemos lo mayormente posible para traerlo. No, no es mayormente nuestro, ¿cómo le digo?
Speaker A
Si el cliente desea ese producto, tratamos de conseguirlo.
Speaker A
Mayormente es el proveedor quien realmente nos trae las telas y nosotros lo vemos.
Speaker A
Y si el proveedor no tiene esa tela, nosotros tratamos de conseguirlo en otros.
Speaker A
Como tú dices, buscas satisfacer a tu cliente y lo cumples.
Speaker A
Exacto. Correcto. Siguiente pregunta. ¿Qué consejos o advertencias te han dado otros comerciantes o conocidos sobre los peligros de no llevar un control estricto de la mercadería?
Speaker A
Tal vez.
Speaker A
No, ningún comentario negativo ni una advertencia, porque como le digo, cuando nosotros traemos algún producto a la venta, el proveedor nos lo trae, nosotros ya tenemos un inventario diario de los productos que nos traen. Revisamos su cantidad de la tela, revisamos la cantidad del producto, cuántos vienen, cuántos traen y al final vemos si lo que está en inventario de nosotros coincide con la factura de lo que el proveedor nos trae.
Speaker A
Okay. Muy bien. Siguiente pregunta. ¿Cómo actúas y qué explicación le das exactamente a un cliente cuando descubre en el momento de la venta que el artículo que buscaba no está físicamente en la tienda?
Speaker A
Cuando no está y el cliente desea, por ejemplo, en este caso mencionar la politima blanca que no está a la venta, pero desea más tela en cantidad, por ejemplo, en un solo tramo, llamamos a la otra sucursal, a la otra tienda y le decimos: "¿Trae este? Tiene sala, por ejemplo, en este caso polipa 10 m, lo trae completo" y nosotros le vendemos para que el cliente, como te digo, salga satisfecho y feliz.
Speaker A
Como te decía, te apoyas con las otras sucursales con las que trabajas.
Speaker A
Y última pregunta, y será la última pregunta ya para finalizar: cuéntame a detalle, cuando notas que hay un descuadre de mercadería al final del día, ¿qué opciones o pasos sigues habitualmente para encontrar el error?
Speaker A
Mayormente, como te digo, tanto el inventario como el stock de ventas que nosotros realizamos aquí en la tienda lo usamos a diario. En ese percance y en ese problema no tenemos ningún inconveniente porque lo hacemos, como te digo, el stock de la venta lo hacemos a diario y también cuando nos traen la mercadería lo hacemos el día que nos la traen, por eso no tenemos ningún problema.
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