Co to jest stopień utlenienia? | #37 Podcast Akademii B… — Transcript

Wyjaśnienie pojęcia stopnia utlenienia, różnice względem wartościowości oraz jego rola w reakcjach redoks.

Key Takeaways

  • Stopień utlenienia to ładunek atomu w cząsteczce przy założeniu wiązań jonowych.
  • Nie należy mylić stopnia utlenienia z wartościowością.
  • Zmiany stopnia utlenienia są podstawą procesów utleniania i redukcji.
  • Czyste pierwiastki mają stopień utlenienia równy zero.
  • Praktyka jest niezbędna do opanowania zagadnień związanych z redoks.

Summary

  • Stopień utlenienia to hipotetyczny ładunek atomu w cząsteczce przy założeniu, że wszystkie wiązania są jonowe.
  • Stopień utlenienia różni się od wartościowości, która oznacza liczbę wiązań atomu w związku.
  • Atom o większej elektroujemności przyjmuje elektrony, co wpływa na obliczanie stopnia utlenienia.
  • Procesy redoks polegają na zmianie stopni utlenienia – utlenianie to utrata elektronów, redukcja to ich przyjmowanie.
  • Czyste pierwiastki mają stopień utlenienia równy zero, ponieważ nie oddają ani nie przyjmują elektronów.
  • Jony proste mają stopień utlenienia równy swojemu ładunkowi elektrycznemu.
  • Zrozumienie stopnia utlenienia jest kluczowe do nauki reakcji redoks i wymaga praktyki.
  • Stopień utlenienia pomaga w analizie struktury elektronowej i reaktywności związków chemicznych.

Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:01
Speaker A
Co to jest stopień utlenienia? Witajcie serdecznie, moi drodzy, na 37. podcaście Akademii Białego Fartucha. Dzisiaj chciałbym odpowiedzieć na postawione na samym początku pytanie, czyli czym jest stopień utlenienia. To pytanie jest rzadko zadawane uczniom podczas nauki, co moim zdaniem jest błędem, bo skoro uczniowie mają posługiwać się pojęciem tego stopnia, to dobrze najpierw zdefiniować, o co chodzi z tym stopniem utlenienia. Zdarza mi się słyszeć stwierdzenie, że stopień utlenienia to coś jak wartościowość. Powiem w ten sposób: wartościowość to liczba wiązań, które wytwarza dany pierwiastek, atom danego pierwiastka w danym związku, natomiast stopień utlenienia będzie czymś zupełnie innym. Zatem nie możemy pomiędzy tymi pojęciami stawiać znaku równości. Ustalmy w takim razie, czym jest stopień utlenienia. Zanim jednak to zrobimy, chciałbym, moi drodzy, abyście wyobrazili sobie następującą sytuację. Wyobraźcie sobie, że każde wiązanie w cząsteczce jest wiązaniem jonowym. Oznacza to, że zamiast typowo kowalencyjnego wiązania, czyli takiego, które polega na uwspólnianiu elektronów, sytuacja, gdzie jeden atom daje elektrony drugiemu atomowi, odbywa się to w taki sposób, że atom o większej elektroujemności dostaje elektron, a ten o elektroujemności mniejszej tego elektronu się automatycznie pozbywa. Wynika z tego to, że atomy, które dostają elektrony w takim układzie, będą miały z każdym otrzymanym elektronem coraz bardziej ujemny ładunek, natomiast za każdy oddany elektron atom będzie miał ładunek coraz większy. Kiedy narysowalibyśmy wzór cząsteczki, wzór elektronowy, w którym zaznaczamy to, aby stopień mógł zobaczyć coś takiego: zamiast wiązania do jednego atomu dopisujemy plus, do drugiego minus. Minus idzie do tego, który ma większą elektroujemność, bo on elektrony zawsze bierze. Po rozpisaniu takich ładunków zamiast wiązań kowalencyjnych i podsumowaniu ich otrzymamy ładunek dla każdego atomu. Wstęp w cząsteczce jest jonowe, to stopień utlenienia i tylko tyle. Nie ma to związku z wartościowością, a wynika jedynie z wiązań, jakie są obecne w danej cząsteczce bądź ewentualnie jonie złożonym, który też ma w sobie wiązania kowalencyjne oraz z elektroujemności atomów, które tworzą tę cząsteczkę, bo z tego z kolei wynika, który atom w takim założeniu hipotetycznym, że mamy wiązania tylko jonowe, będzie elektrony brał, a który będzie je dawał. Odrobinkę sobie dalej rozszerzając ten temat: procesy redoks wiążące się ze zmianą stopni utlenienia to tak naprawdę zmiana tych hipotetycznych ładunków, ich podnoszenie, czyli utlenianie, bądź obniżanie, czyli redukcja. Dalej, jeżeli ładunek się nam będzie podnosił, to wiąże się to z utratą elektronów, które są ujemnie naładowane i jest to też tożsame z utlenianiem. Podczas utleniania tracimy elektrony z danego atomu będącego w jakiejś tam cząsteczce bądź jonie złożonym, prostym w sumie też. Podczas redukcji ładunek się nam obniża, dlatego dokładamy elektrony. Czyste pierwiastki nie są jonami, dlatego ich stopień utlenienia będzie zerowy, bo nie przekazały ani nie pobrały elektronów. Są też jony proste, czyli pierwiastki, które stały się jonami przez oddanie bądź pobranie elektronów i te jony proste właśnie mają taki stopień utlenienia, jaki jest ich ładunek. Na znaczenie zrozumienie i nauczenie się dobrego redoksu wymaga bardzo dużej ilości praktyki, ale zdecydowanie, w mojej ocenie, pomoże w tym dobre podejście do stopnia utlenienia, czyli raz jeszcze powtórzę: stopień utlenienia jest to ładunek atomów w cząsteczce, ewentualnie w jonie złożonym, czasami samego atomu w postaci jonu prostego, przy założeniu, że wszystkie wiązania w cząsteczkach są wiązaniami jonowymi. Moi drodzy, serdecznie dziękuję za wysłuchanie i zapraszam was na kolejny podcast już niebawem. Do usłyszenia!
00:22
Speaker A
zdaniem jest błędem bo skoro ucz mają pojęciem tego stopienia posługiwać Najpierw to dobrze zdefiniować o co chodzi z tym stopniem utlenienia zdarza mi się słyszeć stwierdzenie że stopień utlenienia to coś jak wartościowość Powiem w ten sposób wartościowość to
00:43
Speaker A
liczba wiązań które wytwarza dany pierwiastek atom danego pierwiastka w danym związku natomiast stopień utlenienia będzie czymś zupełnie innym zatem nie możemy pomiędzy tymi pojęciami stawiać znaku równości Ustalmy w takim razie Czym jest stopień utlenienia zanim jednak to zrobimy Chciałbym Moi drodzy
01:05
Speaker A
abyście wyobraz sobie następującą sytuację Wyobraźcie sobie że każde wiązanie w cząsteczce jest wiązaniem jonowym oznacza to że zamiast typowo kowalencyjnego wiązania Czyli takiego które polega na uwspólnianie sytuacj gdzie jeden atom daje elektrony drugiemu atomowi odbywa się to w taki sposób że atom o większej
01:31
Speaker A
elektroujemności dostaje elektron a ten o elektroujemności mniejszej tego elektronu się automatycznie pozbywa wynika z tego to że atomy które dostają elektrony w takim układzie będą miały z każdym otrzymanym elektronem coraz bardziej ujemny ładunek natomiast za każdy oddany elektron atom będzie miał
01:53
Speaker A
ładunek coraz większy kiedy narysowali byśmy wzór cząsteczki wzór elektronowy w którym zaznaczamy to ab wy stopien moły zobić coś takiego zamiast wiązania do jednego atomu dopisujemy plus do drugiego minus minus idzie do tego który ma większą elektroujemność bo on elektrony zawsze
02:15
Speaker A
bierze po rozpisaniu takich ładunków zamiast wiązań kowalencyjnych i podsumowaniu ich otrzymamy ładunek dla każdego atomu wste w cząsteczce jest jonowe to stopień utlenienia i tylko tyle nie ma to związku z wartościowością a wynika jedynie z wiązań Jakie są obecne w danej
02:40
Speaker A
cząsteczce bądź ewentualnie jonie złożonym który też ma w sobie wiązania kowalencyjne oraz z elektroujemności atomów które tworzą tę cząsteczkę bo z tego z kolei wynika który atom w takim założeniu hipotetycznym że mamy wiązania tylko jonowe będzie elektrony brał a
02:59
Speaker A
który będzie je dawał odrobinkę sobie dalej rozszerzając ten temat procesy Redox wiążące się ze zmianą stopni utlenienia to tak naprawdę zmiana tych hipotetycznych ładunków ich podnoszenie czyli utlenianie bądź obniżanie czyli redukcja dalej Jeżeli ładunek się nam będzie podnosił to wiąże
03:18
Speaker A
się to z utratą elektronów które są ujemnie naładowane i jest to też Toż same z utlenianiem Podczas utleniania tracimy elektrony z danego atomu będącego w jakiejś tam cząsteczce bą jonie złożonym prostym w sumie też podczas redukcji ładunek się nam obniża
03:35
Speaker A
dlatego dokładamy elektrony czyste pierwiastki nie są jonami dlatego ich stopień utlenienia będzie zerowy bo nie przekazały ani nie pobrały elektronów są też jony proste czyli Pierwiastki które stały się jonami przez oddanie bądź pobranie elektronów i te jony proste
03:55
Speaker A
właśnie mają taki stopień utlenienia jaki jest ich ładunek na zczenie zrozumienie i nauczenie się dobre redoksu wymaga bardzo dużej ilości praktyki ale zdecydowanie W mojej ocenie pomoże w tym dobre podejście do stopnia utlenienia czyli raz jeszcze powtórzę stopień utlenienia jest to ładunek
04:16
Speaker A
atomów w cząsteczce ewentualnie w jonie złożonym czasami samego atomu w postaci jonu prostego przy założeniu że wszystkie wiązania w cząsteczkach są wiązaniami jonowymi Moi drodzy serdecznie Dziękuję za wysłuchanie i zapraszam was na kolejny podcast już niebawem do usłyszenia
Topics:stopień utlenieniawartościowośćwiązania jonowewiązania kowalencyjneelektroujemnośćreakcje redoksutlenianieredukcjachemiaAkademia Białego Fartucha

Frequently Asked Questions

Czym różni się stopień utlenienia od wartościowości?

Stopień utlenienia to hipotetyczny ładunek atomu przy założeniu wiązań jonowych, natomiast wartościowość to liczba wiązań, które atom tworzy w związku chemicznym. Nie można ich ze sobą utożsamiać.

Jak wyznaczyć stopień utlenienia atomu w cząsteczce?

Stopień utlenienia wyznacza się, zakładając, że wszystkie wiązania są jonowe, a elektrony przechodzą do atomu o większej elektroujemności, co pozwala przypisać ładunki poszczególnym atomom.

Dlaczego stopień utlenienia jest ważny w reakcjach redoks?

Zmiana stopnia utlenienia atomów w cząsteczkach jest podstawą reakcji redoks – utlenianie polega na utracie elektronów i wzroście stopnia utlenienia, a redukcja na przyjmowaniu elektronów i jego obniżeniu.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

Or transcribe another YouTube video here →