Как я перестал Тратить 280,000₽ в год на ОБЕДЫ — Transcript

Егор Тарнакин делится системой приготовления еды на неделю, экономя до 3 раз на обедах и сохраняя качество и время.

Key Takeaways

  • Приготовление еды дома экономит значительные деньги по сравнению с кафе и ресторанами.
  • Системный подход к питанию позволяет готовить разнообразно и быстро.
  • Качество продуктов и простота рецептов важнее сложных техник и подсчёта калорий.
  • Ростбиф и курица – универсальные и вкусные блюда для недельного меню.
  • Использование кухонных гаджетов и правильных методов помогает добиться отличного результата.

Summary

  • Автор подсчитал, что тратит от 1500 до 2000 рублей в день на питание вне дома.
  • Показывает, как за 3 часа приготовить 10 полноценных приёмов пищи на неделю в 3 раза дешевле.
  • Делится системой питания с простыми рецептами и подходами, проверенными годами.
  • Основные критерии: качество продуктов, скорость приготовления, экономия и простота.
  • Главное блюдо – ростбиф из трайтипа, а также жареная курица из мякоти бедра.
  • Используются простые овощи: картошка, огурцы, томаты черри, морковь, салат, шампиньоны, спаржа.
  • Автор не считает калории, ориентируется на комфорт и качество еды.
  • Делится советами по приготовлению стейков и предлагает бесплатный гайд в Telegram.
  • Использует термометр для контроля температуры приготовления мяса.
  • Рекомендует простые кухонные устройства, упрощающие готовку, например, аэрогриль и сувид.

Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:00
Speaker A
Вы вообще считали, сколько реально денег уходит на завтраки, обеды и ужины в кафешках? Я вот считал, и каждый день на приёмы пищи вне дома я трачу от полутора до 2 000 руб. Иногда даже больше. Теперь посмотрите вот сюда. Это всё я
00:14
Speaker A
приготовил буквально за 3 часа сегодня и потратил на это в три раза меньше денег.
00:19
Speaker A
Здесь полноценных 10 приёмов пищи мне на всю неделю. В этом видео я покажу вам, как всего за пару часов приготовить себе меню на 5 дней. Вы будете экономить кучу денег, вы не будете переживать за качество еды и вы не будете тратить кучу
00:34
Speaker A
времени на приготовление. Сам я пользуюсь этой системой уже много лет, перепробовал много разных вариантов и сегодня поделюсь с вами одним из самых удачных подходов. Поехали.
00:44
Speaker A
[музыка] Значит, смотрите, ребят, я не профессиональный повар, и я даже не имею никакого кулинарного образования, но я умею, во-первых, считать деньги, адски люблю вкусно поесть. И в-третьих, я готовлю с 12 лет. Вот эта вот привычка вкусно поесть и готовить еду себе с
01:03
Speaker A
собой на работу или куда-то ещё, она у меня появилась примерно в 17 лет, когда я начал ходить в качалку, чтобы подкачаться. Мне надо было набирать массу, и на домашних вкусненьких ужинах, которые готовила мама, далеко не уедешь.
01:16
Speaker A
Я работал каждый день, брал с собой контейнеры с едой, пять-шесть контейнеров, пять-шесть приёмов пищи.
01:22
Speaker A
Примерно лет 10 назад я переехал работать в Москва-Сити. И там я просто офигел от того, сколько там стоят обеды, завтраки, кофе, сэндвичи, вот это вот всё. Я просто не понимал, как можно за обед отдать 500 руб. А это было ещё,
01:35
Speaker A
простите, 10 лет назад. Я продолжал с собой носить эту еду. У меня был всегда огромный рюкзак, там куча просто была контейнеров. В последнее время из-за огромного количества дел вокруг создания контента, кстати, для вас, мои дорогие подписчики, самое время подписаться на
01:48
Speaker A
канал, если вы, конечно, цените то, что я для вас делаю. Я стал питаться больше в кафешках. И даже сейчас, когда я переехал в другой офис в Румянцево, там обеды стоят столько же, сколько в Москва-Сити. Покупаю себе кофе-сэндвич с утра,
02:00
Speaker A
потом я иду на обед. Это обязательно полноценный сытный обед, потому что я хожу в зал. Итого я на покушать в день трачу от полутора до 2 000 руб. Ну кан, это ма. Я решил снова начать готовить дома хотя бы периодически, может быть,
02:16
Speaker A
неделя через неделю. И сегодня я хочу с вами поделиться одним из таких меню. Это даже не то, что меню, это можно назвать даже системой питания. Это набор отработанных рецептов и подходов. И вы можете брать его за основу и дальше уже
02:30
Speaker A
под себя докручивать. Какого-то продукта добавлять, какого-то убавлять. Только лишь на одной этой системе с этими продуктами можно несколько недель питаться по сути разнообразно. Ну, а дальше, когда вы поймёте, как это работает, как это просто, на самом-то деле, вы уже сможете придумать свои
02:46
Speaker A
собственные системы питания, просто используя другие продукты и другие методы приготовления. Первый критерий, который на текущий момент для меня самый важный — это именно качество продуктов. Мы должны приготовить качественные, полезные блюда. То есть это точно не сосиски с пюрешкой или там сосиски с макаронами.
03:06
Speaker A
100%. С пюрешкой. С пюрешкой. Второй важный фактор, важный критерий — это скорость приготовления. То есть я не хочу стоять все выходные и готовить, ну, максимум 3 часа своего времени в выходные, чтобы приготовить себе 10 порций еды на неделю. Третий критерий —
03:24
Speaker A
это, конечно, деньги. То есть итого — это должно быть экономнее, чем блюдо того же уровня, которое можно купить там в кафешке, в ресторане. Ну и последний критерий. Не должно быть никаких сложных техник приготовления. Всё должно быть максимально просто. Ну всё, собственно,
03:43
Speaker A
мы приехали в магазин. Сейчас пойдём. Основное блюдо, которое мы будем готовить, это будет ростбиф, потому что его можно приготовить сразу много. И оно будет нереально вкусное, мягкое, сочное, нежное и с ним можно делать кучу разных блюд. И я буду использовать трайтип. В
03:59
Speaker A
обычных магазинах и на рынке такой отруб проблематично найти. Если у вас цель ещё больше сэкономить, вы можете просто на рынке купить толстый край ребай, тонкий край стриплойн, ковалок или наружную часть бедра рам. И они все при правильном приготовлении будут
04:16
Speaker A
получаться очень вкусными. Ещё мы будем жарить курицу. И я всегда беру именно мякоть бедра, потому что, ну, она всегда получается сочная и нежная. В идеале, конечно же, брать куриные бёдра с кожей.
04:29
Speaker A
Но здесь есть два варианта. Либо ты берёшь куриные бёдра с кожей и на кости, и тебе надо самому зачищать, либо полностью зачищенная. Мы не забываем про то, что мы должны экономить время.
04:39
Speaker A
Картошка, молодая бейби-картошка. Будем её запекать. Огурцы, это томаты черри, морковка. Листья салата, тут айсберг и романа.
04:50
Speaker A
Шампики 500 г пачка. Спаржа. В спаржу не обязательно. Можете её спокойно заменить, не знаю, замороженными стручками фасоли. Они стоят в пять раз дешевле. И брокколи тоже стоит что-то, по-моему, 200 руб. за килограмм. Важное пояснение. Я никогда не заморачиваюсь по
05:07
Speaker A
количеству калорий, там, ничего не высчитываю и не выверяю. Я просто кушаю, как мне комфортно. Поэтому мы не будем спускаться в эти дебри расчёта рубль в рубль, сколько я бы потратил денег на такие же блюда из таких же продуктов в
05:21
Speaker A
ресторанах и кафешках. Мы просто понимаем, что в любом случае это дешевле, чем платить за то же самое в кафешках и ресторанах.
05:31
Speaker A
Давайте начнём с вами готовить, наконец-то. Это трайтип, уже зачищенный. Тут, например, собачья шерсть есть.
05:38
Speaker A
Трайтипчик вообще в идеале нужно заранее засолить, но мы предполагаем, что вот мы делаем всё прямо сейчас. Пока мы будем разбираться с трайтипом, мы замаринуем куриные бёдра. Вообще у нас в любом случае задача сегодня в первый день нашей готовки основной приготовить мясо.
05:52
Speaker A
Потому что оно обычно занимает гораздо больше времени, и оно может долго храниться и не портиться. Тот же ростбиф спокойно можно есть холодным, там на пятый, на шестой день. И в этом как раз его фишка. Соус маринад чимичури для
06:06
Speaker A
курицы подходит просто идеально, как и для говядины, конечно. Я его замочил водой минут 20 назад, раскрыл уже все свои вкусы, травы все напитались водой.
06:14
Speaker A
Теперь мы просто замаринуем курицу. Курица очень хорошо воспринимает маринады, потому что у неё такого какого-то глубокого, яркого своего вкуса нет, как у той же говядины. Поэтому всякие разные маринады, специи, травы, пряности — это бомба. Оставляем минуточек на 20-30 мариноваться. Теперь
06:32
Speaker A
трайтип. Так как мы делаем ростбиф, естественно, мы хотим контролировать температуру, значит мы естественно используем термометр, естественно medium rare. Мы берём самую толстую часть нашего отруба и втыкаем туда термометр, чтобы он был максимально посередине. А если ты хочешь научиться готовить стейки
06:51
Speaker A
дома, но у тебя никак не получается, получается какая-то подошва или какой-то просто сухой, высушенный, безвкусный кусок, то я тебя понимаю, я проходил через все эти ошибки. Я тебе предлагаю скачать мой бесплатный гайд в Telegram-канале по ссылке в описании.
07:05
Speaker A
Переходи, пожалуйста, скачивай. Там я разбираю, какая прожарка к какому стейку подходит. Даю пять базовых советов, как готовить стейки дома, чтобы у тебя сразу получился офигенный бомбический стейк. И ещё я разбираю там все лохматые, популярные мифы, кулинарные касаемо стейков. Хватит верить этим байкам.
07:21
Speaker A
Переходи, скачивай. Вот там посолить. Только посолить пока что равномерно посолили. И теперь убираем в духовку.
07:29
Speaker A
120°. Режим просто любого нагрева. Вот я выбрал нижний нагрев без вентилятора. Я не хочу, чтобы вентилятор убирал излишнюю влагу. 46°, даже, наверное, 45 поставлю. Это займёт примерно 30-40 минут.
07:47
Speaker A
Пока у нас запекается ростбиф, чтобы мы с вами время не теряли, мы займёмся курицей. Помните, я говорил, что есть три устройства, которые реально могут сильно упростить жизнь на кухне. Первое устройство — это аэрогриль. Это, по сути, как мини-духовка, но мы не будем
08:03
Speaker A
его сегодня использовать. Есть ещё сувид, который позволяет просто супер чётко контролировать прожарку, время приготовления, температуру продукта. Мы тоже не будем сегодня
08:19
Speaker A
предмет того, как быстро я вообще с ним смогу дома справляться и готовить себе еду на неделю. Мне, на самом деле, уже очень нравится. Она у нас уже с вами подмариновалась.
08:30
Speaker A
Пахнет бомбово. Включаем. Выбираем у нас режим курочки и нажимаем вот эту кнопочку. Появилась надпись прихит. Это значит, что он перешёл в режим нагрева. И ждём, да, пока он что-нибудь там запищит и скажет, что нам дальше делать. Кстати, удивительно, вот
08:47
Speaker A
он уже нагрелся. Мы сейчас туда будем закладывать курицу. Но я его трогаю. Сверху вот эти ручки и снизу. Он не горячий. Это на самом деле очень прикольно. Ну и типа безопасно. Ладно, поехали. В общем, у нас здесь загорелсь
09:01
Speaker A
индикатор Ad означает добавьте еду. Это значит, что мы делаем? Мы открываем. Мы будем жарить на одной плоской стороне, а сверху с рисунком. Посмотрим, что из этого получится. Просто сбрызнем его маслом.
09:16
Speaker A
Очевидно, будем готовить её партиями. Мы положили продукт, нажимаем кнопку запуска программы и закрываем. Всё, программа отработала. Прошло буквально минут, наверное, 7-вом. Я убрал, кстати говоря, лишние куски, потому что слишком было много, и она начала уже вариться, а не жариться. А,
09:42
Speaker A
кстати, давайте посмотрим, какая внутри температура. Мне интересно. 89. Ну, всё, отлично, да? О'кей. Да, можно снимать.
09:50
Speaker A
Ну, вообще-то, надо признать, что корочка получилась достаточно достойная. Снова у нас загорелся индикатор добавьте еду. Это значит, что гриль нагрелся. И закидываем следующую партию курицы.
10:02
Speaker A
Равномерно распределяем, закрываем. Нажимаем кнопочку старт программы и всё. И ждём опять минут 7-8. 45° внутри. Достаём. Пока это, конечно, не роздов, но скоро он им станет. Теперь мы переводим режим на бройлер с вентилятором и включаем, ну, практически там, максимальную температуру, допустим,
10:28
Speaker A
250°. А решётку переставляем прямо под бройлер, потому что следующим этапом мы хотим запилить адскую корочку. Пускай духовка разогревается, а мы сейчас с вами немножко придадим этому росбифу красоты. Мы его смажем для этого немножко оливковым маслом. Копчёная паприка, немножко ровным слоем
10:50
Speaker A
распределяем и немножко орегано. Сегодня хочется немножко острого чили-перчика добавить. Совсем немножко. Это всё не обязательно, даже если вы просто ему зададите корочку, он будет нереально вкусный. Но мы как раз недавно обсуждали это у меня в Телеграме. Почему специи, пряности
11:11
Speaker A
травы - это всё очень круто. later. Сейчас будет дымовушечка. Аккуратненько просто посмотрите на это превосходство.
11:25
Speaker A
Значит, теперь росбиф просто оставляем при комнатной температуре минут на 30-40. Он будет спокойно остывать, соки будут распределяться, а потом мы уже будем с ним готовить блюдо.
11:38
Speaker A
Розбиф у нас готов. Курица у нас доготавливается. Третья партия. Давайте займёмся овощами. Если бы вы готовили для себя, или я готовил бы для себя, не для ролика, я бы шампики и спаржу готовил бы в среду или в четверг.
11:52
Speaker A
Порежем их такой толщиной, какой же у нас примерно будет и паржа. По сантиметру толщиной. А остальные мы порежем вот такими четвертинками.
12:04
Speaker A
Картошку я не чистил, просто тщательно её помыл и также нарезаю на такие дольки. Мы будем такими целыми дольками запекать морковку. Я почистил и порезал вот такими тоже толщиной примерно 1 см.
12:20
Speaker A
Такими колыбашечками. Я здесь немного нарезал относительно свежего розмарина и относительно свежего тимьяна. Мы сюда добавляем оливкового масла. Мы это солим. Перца немножко копчёной паприки.
12:35
Speaker A
Любимые приправы. Я везде их использую. Обязательно чеснок. Какая картошка без чеснока? Так понравившиеся мне немножко копчёного чепотля. Теперь мы это всё размешаем.
12:47
Speaker A
Оливо что ещё добавить? Очень чистый противень, уж извините. Отправляем всё это добро сюда. Распределяем хорошенько.
12:55
Speaker A
Ставим в духовку при 220° примерно минуточек на 20-25. И потом также мы дадим колера, поставив под бройлер. Теперь нам надо замариновать шампики. Нам некогда всем этим заниматься. Подбором разных специй и приправ мы просто примерно повторяем все те же самые ингредиенты. Почему я не
13:17
Speaker A
замешал их с картошкой и с морковью одновременно? Потому что грибы будут готовиться по-другому, из них ещё много воды выйдет, а нам это не надо. Высыпаем в отдельный противень брокколи. Прямо замороженные. Я ничего с ними не делал, никак не размораживал. Всё то же самое,
13:33
Speaker A
только здесь я хочу ещё добавить сок лимона. Так, соль, оливковое масло, перчик. Вот сюда мы уже чеснок, конечно, добавлять не будем. Мы добавим немножко копчёной паприки.
13:52
Speaker A
Так, картошечка у нас запекается. О'кей. У нас ещё остались с вами шампиты для гриля и спаржи.
14:00
Speaker A
Спаржа у нас всём попалось интересно. кончики были немножко подпорчены. Обидно. Мы сбрызгиваем оливковым маслом несколько капель лимона, соль.
14:14
Speaker A
О'кей. Так, теперь давайте я поподробнее наконец-то расскажу про гриль, на котором я сегодня готовлю. Это электрический гриль WMER S805 Монолит. У него 14 автоматических программ. можно приготовить стейк, причём выставить свою прожарку, воткнув предварительно конечно термощу который в комплекте. Также есть
14:33
Speaker A
программа для рыбы, программа для курицы, сэндвичи, пани, вафли, рыба, бекончик и овощи. Мы сейчас как раз будем готовить на режиме для овощей. В комплекте у него сразу две панели, причём с одной стороны поверхность гладкая, а с другой стороны
14:50
Speaker A
рифлёная. Можно даже раскрывать гриль на 180° и готовить сразу на двух поверхностях. С обеих сторон нагревательный элемент, он реально прогревается равномерно. Есть удобный лоток для сбора жира. Вот мы готовили курицу. И здесь уже, конечно, мы нормально так подсобрали. И его ещё
15:07
Speaker A
можно хранить вертикально, что реально экономит место на кухне. И само собой, как всегда, дорогие мои друзья, для вас действует скидка 15% по промокоду Тарnakin 15. Ссылка на гриль в описании под видео. Так, ну, у нас овощи запекаются уже 25 минут. Мы сейчас всё
15:25
Speaker A
вытащим. А так, во-первых, это брокколи. Во-вторых, это шампики, картошка с морковкой. Закрываю духовку, да, перевожу на режим бройлера и на максимальную температуру.
15:38
Speaker A
И ждём, пока она нагреется. Вот. И мы по очереди будем закидывать туда каждый поддон на самый верхний уровень для того, чтобы запилить корочку. Запускаем программу овощей и ждём, пока он нагреется. Всё, у нас загорелся индикатор Ad Food. Значит, мы можем
15:56
Speaker A
продукты добавлять. Я ничего не убирал после курицы. Хочу в этом же сокем жире приготовить овощи. Одну часть я оставил, естественно, плоской, одну с рёбрами. Это будет просто самые вкусные овощи. Закрываем и жмём старт программы.
16:13
Speaker A
Программа у нас отработала. Мы пойдём на второй круг. Видно, что спаржа пока только вспотела, но она ещё очень твёрдая. Всё, второй раз программа сработала. Ну, теперь отлично. Она чуть-чуть стала помягче, но всё ещё остаётся хрустящей. И отправляем сюда
16:34
Speaker A
шампике. Примерно как-то так мы их распределяем. Это, конечно, получилось очень много интересно. Я их просто снимаю. Ну, в общем, мы испытали и поняли, что этот гриль тоже справляется с шампиками. Так, духовка нагрелась. Я теперь ставлю на верхний, самый верхний уровень подтен
16:55
Speaker A
буквально на 3 минутки, точно так же, как мы делали с Ростбифом, чтобы задать красивую карамельную корочку и подрумянить. Самую малость прощёлкал. А, хотя нет, не прощёлкал. Слушай, всё круто. А грибы и брокколи.
17:11
Speaker A
Ох, немножко хвостики у брукали как раз у нас закарамелизовались. Шампике, ну, не особо, но они всё равно божественно вкусные были ещё после первого этапа приготовления.
17:22
Speaker A
[музыка] Так, а теперь давайте сделаем просто бомбовый медово-горчичный соус, который идеально подойдёт к салату с курицей, к росбифу. Я предлагаю сразу делать с запасом, потому что соус хранится спокойно неделю или даже больше. 110 г майонеза. Нам нужно 30 г дижонской
17:45
Speaker A
горчицы. Какой же запах от этой дижонской горчечки. У, какой мёд-то плотненький. Нам нужно 63 г мёда.
17:58
Speaker A
Так, ну всё, будем считать, что у нас получилось. Нам нужно 5 г яблочного уксуса. Так, теперь чесночный порошок.
18:07
Speaker A
Тут уже на ваше усмотрение. Вкусы сами под себя подстраивайте. Ой, копчёная паприка закончилась. Можно чутка обычной паприки добавить. Соль по вкусу и чёрный перец 6, 7, 8, 14, 15 поворотов. Теперь наша задача - это всё с вами замешать. А теперь сделаем ещё
18:28
Speaker A
один соус. Просто бомбовый бальзамический соус. Это будет примерно на пять-шесть порций. Нам с вами нужно 30 г густого бальзамического уксуса, 60 г жидкого, 60 г жидкого оливкового масла 60 г, три зубчика чесночка мы натёрли, дижонской горчицы нам нужно 10-15 г. И
18:49
Speaker A
соль-перец по вкусу. Так. И теперь мы это должны всё замешать. [музыка] Crazy daisy соус. Ну, соусы получились просто бомбовые. Во-первых, вы можете просто убрать его в контейнер к себе и каждый день пользоваться себе добавлять в тот же ужин. Чтобы взять на работу,
19:09
Speaker A
удобно вот такие мини-контейнеры. Можете смело просто переливать в такую тоже бутылочку. Она стоит, по-моему, 50 руб. Но очень удобно для соусов. И можете спокойно теперь тоже дома пользоваться или также просто брать и в этот микроконтейнер себе переливать, как, собственно, я сейчас и сделаю,
19:27
Speaker A
чтобы взять с собой завтра на работу. Просто идеально. [музыка] Ну что, друзья, надеюсь, вы выжили, дошли до самого интересного и ответственного момента. Собственно, сборка блюд. Значит, я, естественно, сейчас не буду собирать все блюда, потому что я не хочу, чтобы они
19:45
Speaker A
портились. Например, лучше заранее, конечно, не замешивать салат с соусом, потому что там всё может размякнуть, помидоры потекут, и всё это превратится в такую не очень аппетитную кашу.
19:55
Speaker A
Конечно, я его всё равно сделаю, чтобы показать. То есть в итоге базово, какие мы блюда можем делать. Ростбиф можно смешивать с любыми запечёнными овощами, так и курицу можно смешивать с любыми запечёнными овощами. Соус используйте на своё усмотрение, как нравится. Но по
20:09
Speaker A
логике вещей, наверное, бальзамик всё-таки больше подойдёт говядине, а медовой-горчичной больше подойдёт курице. Салат. Всё то же самое. Вы можете сделать просто овощной салат, огурцы, помидоры, салатные листики не хрустящие, типа айсберг или романа. И можете смешать это как с курицей, так и
20:26
Speaker A
с росбифом. И соответствующий соус курицай медово-горчичной. Росбиф - это бальзамик. И то же самое с роллом. Мы можем сделать ролл с курицей, ролл с ростбифом. Вот так у нас выглядит с вами ростбиф после того, как он полежал в
20:39
Speaker A
холодильнике. Ну это же просто восторг. Режем мы всегда поперёк волокон. Вот такая у нас красота внутри.
20:48
Speaker A
Стараемся резать максимально тонкими слайсами, потому что хоть это и мраморная говядина, всё равно порой попадаются куски, которые немножко сложнее жевать. Режем максимально тонко, насколько это возможно. Ну и теперь мы просто с вами перекладываем росбиф в контейнер. И к нему теперь просто любые
21:07
Speaker A
овощи, которые в вашей душе угодны. Я себе положу микс. Это будет картошка с морковью, немножко шампиньончиков, спаржу, чтобы вообще хорошо было. Ну вот, собственно, первый приём пищи готов.
21:23
Speaker A
Отправляем в холодильник. Так, теперь давайте соберём ролл. Мы сейчас половинку от этого отрежем. Сыр творожный просто наносим ровным слоем.
21:35
Speaker A
Не надо там пытаться каждый миллиметр замазать. Всё равно это всё завернём. плюс-минус. Вот так вот. Смотрите, вот у нас есть огурчик, и мы овощерезкой хоп тонкие слайсы огурца. Я его, пожалуй, наверное, сразу и съем потом.
21:56
Speaker A
Так, теперь мы раскладываем росбиф. Уф, уф. Теперь посыпаем укропчиком. Так. Ну и давайте мы теперь его завернём. Ну, наверное, так и завернём.
22:11
Speaker A
Всё, ролл у нас готов. Просто это целый приём пищи. Я вот это с удовольствием бы съел бы завтра на завтрак, но не смогу, потому что я его съем сейчас после этого ролика.
22:22
Speaker A
Готовим салат. Огурчик порезать. Но такие помидорки можно, наверное, даже не пополам порезать, а дольками. Вот такой салатик мытый. Пармезанчик.
22:37
Speaker A
Подготовим то же самую малость. полска. В мисочку с вами высыпаем романо и айсберг. Хочу сразу побольше порцию сделать. Огурцоиды, помидоиды, просто какими-то там вот такими кусочками давайте просто порежем.
22:56
Speaker A
Я с вашего позволения не буду сейчас тут какие-то красивые сервировку какую-то делать, что-то выкладывать. Как бы это всё красота, это всё напускное. Соус и потом пармезан. Такая порция салата просто, чтобы вы понимали, в кафешке будет стоить тысячи полторы, наверное. Я
23:14
Speaker A
совершенно недавно взял типа Цезарь 300 г, в котором в основном были толькосала и помидоры. 10050 руб. Здесь почти килограмм, наверное, салата. Ну и вот теперь можно сверху набросать пармезанчика.
23:29
Speaker A
Просто три капельки трюфельного масла и ещё немножко перчика сверху. Вот такое великолепие у нас получилось. Просто гигантская порция салата. И я просто её, естественно, сейчас попробую.
23:44
Speaker A
Это божественно вкусно. Салат, который мы приготовили дома. Я надеюсь, это было полезно. Обязательно попробуйте эту систему питания. Подход к экономии денег, к питанию качественными, полезными продуктами и экономии времени.
23:57
Speaker A
И обязательно напишите в комментариях, сколько вы обычно тратите на продукты в течение недели, когда питаетесь вне дома. Всем пис.
24:06
Speaker A
[музыка] Скажи привет.
Topics:экономия на едедомашняя готовкаростбифкуриные бедрабыстрая готовкапитание на неделюсоветы по готовкестейки домаЕгор Тарнакинсистема питания

Frequently Asked Questions

Сколько времени занимает приготовление еды на неделю по системе Егора Тарнакина?

Приготовление 10 порций еды на всю неделю занимает около 3 часов, что позволяет экономить время и деньги.

Какие основные критерии при выборе рецептов для системы питания?

Главные критерии – качество продуктов, скорость приготовления, экономия и простота без сложных техник.

Почему Егор не считает калории в приготовленных блюдах?

Он ориентируется на комфорт и качество еды, не углубляясь в подсчёт калорий, чтобы питание было удобным и приятным.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

Or transcribe another YouTube video here →