Darmowe Korepetycje z Chemii: Związki z azotem, izomeri… — Transcript

Darmowe korepetycje z chemii o związkach azotu, izomerii, węglowodanach i białkach w przystępny sposób.

Key Takeaways

Aminy są bardziej zasadowe niż amoniak dzięki wpływowi podstawników alkilowych.
Rezonans chemiczny zmniejsza zasadowość aniliny poprzez delokalizację elektronów.
Izomeria stereochemiczna jest kluczowa dla właściwości biologicznych związków.
Węglowodany mogą występować w formach pierścieniowych alfa i beta, co wpływa na ich funkcje.
Białka i peptydy są złożonymi związkami azotu o istotnym znaczeniu biologicznym.

Summary

Omówienie związków organicznych zawierających azot, takich jak aminy, amidy, aminokwasy i białka.
Wyjaśnienie zasadowości amin i porównanie ich właściwości do amoniaku oraz innych związków.
Analiza wpływu podstawników węglowodorowych na kwasowość i zasadowość związków.
Opis rezonansu chemicznego i jego wpływu na zasadowość aniliny w porównaniu do fenolu.
Przedstawienie izomerii, w tym izomerów stereochemicznych i ich rozpoznawania.
Omówienie struktury i właściwości węglowodanów, w tym aldoz i ketozy oraz form pierścieniowych.
Wyjaśnienie tworzenia disacharydów i polisacharydów oraz ich znaczenia biologicznego.
Opis form alfa i beta glikozydów oraz ich występowania w cukrach.
Porównanie właściwości glukozy i fruktozy oraz ich reakcji chemicznych.
Zachęta do zadawania pytań i interakcji podczas zajęć.

Chapters

Full Transcript — Download SRT & Markdown

Speaker A

Dobry wieczór, moi drodzy. Mam nadzieję, że dobrze mnie słychać. Zapraszam was serdecznie na kolejne zajęcia z chemii. Dzisiaj zajmiemy się związkami organicznymi z azotem, izomerią i białkami, możliwie przystępny i maksymalnie treściwy sposób. Jeżeli macie do mnie jakieś pytania, to bardzo

Speaker A

proszę, kierujcie je za pośrednictwem czatu. Tymczasem przejdźmy do zajęć. Proszę chwilę cierpliwości. Mam nadzieję, że tablica jest widoczna i tutaj nie będzie żadnych problemów. Jeśli coś byłoby nie tak,

Speaker A

proszę, powiadom mnie. Tymczasem poz, jak sprawa wygląda. Co nam daje azot w związkach

Speaker A

organicznych? Generalnie, no, występuje w bardzo, że tak powiem, wielu konfiguracjach. Najprostsze są aminy, potem mamy amidy i szereg związków, tak jak aminokwasy będące polikami, peptydy, białka, zasady Shifa i różne dziwne rzeczy. My się skupimy na tych dwóch, plus potem na

Speaker A

aminokwasach i peptydach, ale po kolei. Czym są aminy? Aminy, moi drodzy, będą związkami, które powstają przez zastąpienie w cząsteczce amoniaku któregoś z tych wodorów, jednego bądź kilku, jakąś grupą, no alifatyczną. Jakie mają właściwości te aminy? No przede wszystkim, tak jak amoniak, mogą

Speaker A

być zasadowe, mogą być zasadami, ale na jakiej zasadzie się to odbywa i generalnie jaki trend tutaj mamy? Bo generalnie jest tak, że na przykład jak mieliście kwasy karboksylowe i inne tego typu rzeczy cechujące się kwasowością, tak, czyli skłonnością do oddawania protonów, to

Speaker A

każdy kolejny podstawnik węglowodorowy tę kwasowość niweluje. Nie jest też taki zero-jedynkowy trend, ale weźmy sobie na początek aminę pierwszorzędową, aminy, bo generalnie mamy tak: aminy pierwszorzędowe to jest tak, że jedną rzecz mają podstawioną, tak jak tutaj widzicie, na

Speaker A

pierwszorzędowa, tak, metyloamina. Nazywamy tak, nazywamy w ten sposób, że podajemy poszczególne podstawniki przy tym azocie, który pochodził od amoniaku, no i dodajemy na końcu nazwę amina. No i tyle, to jest metyloamina. Jak myślicie, jak z jej zasadowości wobec amoniaku, czyli NH3?

Speaker A

Okazuje się, że nasza metyloamina, czyli CH3NH2, jest bardziej zasadowa niż amoniak i jak to wyjaśnić? Bo porównując na przykład do kwasów karboksylowych i tym podobnych, tam każdy jak gdyby dodatkowy podstawnik węglowodorowy nam tę kwasowość niweluje, a tutaj zasadowość

Speaker A

wzrasta. I dlaczego tak jest? Otóż posiłkować się o takie krótkie, no i w miarę uproszczone, ale zdolne do przyswojenia wyjaśnienie. Wygląda to tak, że jak macie sobie coś, co ma być zasadą, weźmy sobie choćby zasadę sodową, ona jest substancją

Speaker A

jonową, wygląda tak: na plus jest potem OH minus. Tutaj dokładnie jeszcze pary elektronowe wam pokażę, no i minusik na końcu. Dlaczego takie? Dlatego, że tlen ma elektroujemność 3,5, dlatego najchętniej bierze wszystkie elektrony z każdej strony. Wodór ma 2,1, a S ma bodajże 0,9. W

Speaker A

każdym razie bardzo małą. I to sprawia nam, że te elektrony SD daje całkiem tlenowiec będzie cały ten kompleks OH. To powoduje nam właśnie taką dużą zasadowość, znaczy to powoduje nam taką dużą zasadowość tego związku, prawda? To jest jako jedna grupa, elektrony są skupione

Speaker A

wokół tego S, ich nie chce. Jak macie, moi drodzy, kwas, na przykład jakikolwiek tlenowy, to wygląda to trochę inaczej. Tu sobie weźmy na przykład kwas siarkowy VI. Ja narysuję tylko jego kawałek, tutaj jest, tam wiadomo, ma trzy tleny jeszcze i

Speaker A

jeden wodór, ale skupmy się na tej jednej grupie OH. Tam są wiązania kowalencyjne, ale elektroujemności wyglądają tak, że siarka ma bodajże 3, chyba, choć nie jestem na 100% pewien, bo nie mam przed sobą tablic. Ale to w każdym razie będzie. No nie ma

Speaker A

takiej różnicy, jak tutaj tlen ma 3,5, a wodór ma elektroujemność 2, je chyba 2, a P miała siarka, no nieważne. W każdym razie wiecie coś koło tego. Ale o co mi chodzi? Chodzi o to, że tutaj ta elektroujemność

Speaker A

siarki, no okej, jest dosyć duża, ale tak czy inaczej są jeszcze tleny tutaj dookoła, które ściągają nam elektrony i dzieje się tak, że one chętnie krążą wokół tego tej siarki i tej całej reszty, oczywiście której nie rysuję, i tego

Speaker A

tlenu, prawda? I tutaj mamy krążenie elektronów, tak jak podkreślił ten wodór. No może się poczuć, że tak powiem, kolokwialnie osamotniony i może dojść do takiej sytuacji, że tu powstanie nam para przy tlenie, tlen dostanie ujemny ładunek, a wodór plus, prawda? No i mamy wtedy kwas,

Speaker A

bo jest co, protona elektrony nam uciekają w lewo, a jak sobie zobaczycie alkohole, to tam to wygląda w ten sposób, że mamy sobie, moi drodzy, ja zaraz przejdę do amin, zasadowości, tylko chcę wyjaśnić, o co tutaj chodzi, jak mamy

Speaker A

sobie alkohole, które tutaj są właśnie w opozycji do tego przykładu, czymś to tam jest na przykład tak, że macie tutaj ten węglowodór i tak dalej, węgiel i różne dziwne rzeczy, jest ta grupa OH, prawda? No i generalnie węgiel ma 2,1 elektroujemność,

Speaker A

tlen ma 3,5, wodór ma, nie przepraszam, 2,5, wodór ma 2,1. W każdym razie te elektrony nie mają za bardzo dokąd iść od tego tlenu, bo ani wodór ich za bardzo nie chce, ani węgiel i one są w kropce, że tak

Speaker A

powiem, w związku z czym nie będzie ani preferencji do tego, żeby odpadał OH, ani żeby odpadał wodór. Dlatego węglowodorowe podstawniki obniżają nam kwasowość, ale co z zasadowością? Właśnie z nią sprawa wygląda tak, w opcji do tego właśnie, nawiązując do

Speaker A

bieżącego tematu amin, jak macie amoniak, to jest sobie azot, prawda? No i on ma te wodory. Na czym polega zasadowość amoniaku? Na tym, że on tą wolną parą koordynacyjną przyłącza H plus, tworząc wokół tego azotu, można powiedzieć, to tym

Speaker A

bardziej byłby on zasadowy, bo jak gdyby miałby większą skłonność do tego, żeby łączyć koordynacyjnie ten wodór, prawda? I chodzi o to, że jak mamy tę grupę metylową na przykład, tak jak tutaj, to ona nie lubi za bardzo elektronów, co

Speaker A

pokazałem poprzednio, tak, ją za bardzo elektrony interesują i ona, można powiedzieć, sprzyja temu, żeby one gromadziły się wokół azotu, żeby ten azot był jeszcze bardziej, że tak powiem, zasadowy, czyli mógł pobierać ten proton. Tak poza tym one wpływają na moment dipolowy

Speaker A

i zmieniają nam szereg parametrów cząsteczki, które sprawiają, że on wtedy chętniej bierze nam ten wodór, prawda? Ten trend nie jest zawsze taki zachowany, że na przykład dimetyloamina jest jeszcze bardziej zasadowa, no ale załóżmy, że z każdym z

Speaker A

każdą kolejną grupą, z każdym wzrostem rzędowości, czyli mamy drugo- i trzeciorzędowe aminy, to ich zasadowość nam wzrasta. No i to założenie możemy przyjąć. A co z aromatycznymi właśnie, aniliną? Z nią sprawa wygląda tak, że jak sobie

Speaker A

weźmiemy właśnie pierścień aromatyczny, porównam ją z fenolem. Tu mam pierścień i OH. Dlaczego fenol stał się kwasem, a dlaczego anilina tą zasadą już za bardzo nie jest, jest przynajmniej słaba, słabsza niż poprzedniczki? Popatrzcie, fenol w porównaniu do innych alkoholi zrobił się

Speaker A

kwasem. Dlaczego? Dlatego, że ten pierścień benzenowy zaangażował elektrony z tlenu, tego wolne pary elektronowe i stworzyło się coś takiego, powiedzmy sobie, o tutaj takie krążenie elektronów wokół tego pierścienia, jeszcze wokół tlenu mamy taki cały konglomerat i ten wodór z

Speaker A

racji braku opieki elektronów od tego tlenu i tak dalej, to on będzie nam dysocjować, czyli zachowuje się jak kwas, prawda? A w przypadku właśnie, moi drodzy, aniliny ta zasadowość spadła. Dlaczego? Dlatego, że te elektrony z wolnej pary

Speaker A

wokół azotu, które miały przyłączać protony koordynacyjne, to zostały właśnie zaangażowane w ten cały pierścień benzenowy. To jest zjawisko rezonansu chemicznego, czyli sytuacji, o której wspominałem jakiś czas temu, że elektrony przeskakują między sobą, prawda? Że atomy są na tym samym miejscu, a wolne pary

Speaker A

elektronowe albo wiązania czy ładunki zmieniają swoje położenie. I to sprawia, że można byłoby je jak gdyby w taki łańcuch, taką delokalizację organicznych elektronów są zajęte, tak jak tutaj wspominałem w tej anilinie i dlatego one nie będą sprzyjać jej zasadowości.

Speaker A

Dlatego anilina jest mniej zasadowa od amoniaku. No i to tak tyle, gwoli wstępu, jeżeli chodzi o zagadnienia, które nie są raczej na co dzień tłumaczone. Tutaj macie przykłady wzorów poszczególnych amin, tutaj tak, znaczy amoniak jako baza, że tak powiem, do syntezy amin, a

Speaker A

następnie metyloamina oraz anilina, a tu na dole zaplątał się jeszcze acetamid. AM to są substancje, związki, które powstały przez podstawienie w grupie karboksylowej gr...

Speaker A

czyli amid kwasu octowego albo etanoamid bo kwas etanowy a jeżeli tu miałby coś dołączone zamiast tego wodoru na przykład tu byłaby grupa cech H3 to wtedy byłby n metylo etan albo acetamid dlaczego n metylo dlatego że n przy azocie no i

Speaker A

metyl wiadomo bo grupa metylowa A jeśli skasował bym i ten wodór i dałbym jeszcze raz ch3 to wtedy byłby to NN dimetyloacetamid NN bo dwa razy przy azocie dimetylo dwie grupy metylowe no i reszta ten acetamid czy etanoamid No i

Speaker A

tyle w zasadzie jeżeli chodzi o nazewnictwo właściwości amidów Dlaczego one nie są już zasadami No to znowu ta teoria z elektronami nam to tłumaczy Przyjrzyjcie się tej cząsteczce znowu zrobię normalny acetamid i tak jak powtarzałem jego zasadowość opiera się zasadowość

Speaker A

amoniaku No i wszystkich pochodnych opiera się na pobieraniu protonów tą wolną parą elektronową od azotu Ale jak on ma to zrobić kiedy znowu nasza pula Elektronowa została zaangażowana w taki a nie inny układ który jest dodatkowo dosyć silny bo tlen bardzo że tak powiem

Speaker A

lubi elektrony No i popatrzcie elektrony krążą między tlenem węglem a tym i tak dalej no i generalnie nie mają ochoty tutaj tworzyć wiązania koordynacyjnego z kolejnym wodorem celem jak gdyby bycia zasadowym tak na tym to moi drodzy polega w przeciwieństwie do kwasów

Speaker A

karboksylowych które stają się kwasami dlatego że jest tutaj ten tlen No i on ściąga że tak powiem ochronę od tego tlenu w grupie Oh I one są k w przeciwieństwie do Alkoholi No a z kolei amidy przestają być zasadowe w

Speaker A

porównaniu do amin tak pokrótce myślę można byłoby to ująć jeżeli macie do mnie jakiekolwiek pytania proszę kierujcie je na czacie postaram się na nie odpowiedzieć dobrze pytań widzę brak także wrócę do do części praktycznej Jak otrzymywać Moi drodzy te aminy

Speaker A

generalnie reakcji jest bardzo dużo i wykraczają one poza poziom szkoły średniej my się skupimy tylko na kilku i takie Omówię w taki dosyć uproszczony sposób jednym ze sposobów jest reakcja reakcja Moi drodzy amoniaku NH 3 z alkoholem wtedy na drodze substytucji powstaje nam

Speaker A

amina pierwszorzędowa dodać do tego woda i to jest pierwsza taka typowa reakcja w której otrzymujemy amin jest jeszcze inny sposób tylko że on w podręcznikach jest dosyć No różnie wytłumaczony że tak to ujmy bierzemy sobie Moi drodzy jakąś Flow pochodną węglowodorów

Speaker A

czyli na przykad r i do tego dodajemy tak może to być amoniak ale może to być jakakolwiek amina pierwsz bądź drugorzędowa No i weźmy sobie na przykład amin No amin drugorzędowa dla wzorca r prim n h r d raz prim Bis co nie chodzi mi o to

Speaker A

że jest prawda ta grupa aminowa No i dwie reszty przyłączone i to w wyniku tej reak tak daje nam pokażę wam kilka wariantów różnie w podręcznikach napisane część pisałabym się przyłączy do tego azotu i będzie r jedno drugie no i to bez niczego tutaj

Speaker A

będzie azot jesze tak wiązania napiszę symbolicznie No i do tego miałby być HCL to jest jedna wersja inna wersja z kolei przyjmuje że ten HCL jest wbudowany do aminy bo uwaga one z racji swojej zasadowości mogą z fluorowodor tworzyć nie sole ale takie

Speaker A

związki jak na przykład fluorowodor czy tam chlorowodorek jakieś aminy tak I generalnie ten wodór który tutaj był zostałby i przyłączył by nam chlor znaczy tak CL by został znaczy nie ch plus byłby przy tej przy aminie bo tutaj Właśnie

Speaker A

koordynacyjny byłby przyłączony No a CL min by został tu I byłby to chlorowodorek jakieś tam amin tak naprawdę ta Reakcja przebiega w taki sposób że powstaje nam pół na pół normalnej aminy i tego chloro bądź innego halogenow wodorku tylko że

Speaker A

generalnie w książce nie znalazłem jakiegoś takiego konsensusu co do tego jak wam to przekazać dlatego pokazuję obydwie wersje z jakimi możecie się spotkać jak to najlepiej zrobić No cóż Ja się przyznam że częściej się spotkałem z tym chlorowodorkiem po

Speaker A

prostu to jest też takie do i żeton jest jeden jednym produktem to też do zadań się przy daje Dlaczego Dlatego że później chcą od was żeby z tego czystą amin uzyskać jak się to robi trzeba przeprowadzić reakcję z czymś co jest po

Speaker A

prostu no mocniejszą zasadą od tej aminy żeby ją wyprzeć z tej jak gdyby soli tak można to ująć tak Czyli stosujemy na przykład NaOH no i wtedy zostaje nam klorek sodu woda i właśnie czysta amina Pokażę wam jakiś konkretny przykład

Speaker A

weźmy sobie Otrzymaj Tym sposobem dietyloaminy biorę najpierw chlorometan znaczy się czyli ch3cl i dodaje go do już metyloaminy czyli ch3 nh2 po reakcji otrzymuje chlorowodorek dimetyloaminoetanol ch3 2 R wzię nh2 plus cl i dodaję do tego NaOH po tej reakcji co mi powstaje

Speaker A

normalna ta dimetyloamina czyli ch3 d razy wzięte NH dodać no i ten HCL jak gdyby który jest tu wbudowany reaguje z na dając NaCl i po prostu wodę ty tak wygląda otrzymywanie są myślę najważniejsze i ich możecie się

Speaker A

spodziewać No reakcja to jest przede wszystkim reakcja w wodzie która nam udowadnia zasadowość aminy No i to by było tak że bierzemy sobie na przykład ch3 NH nh2 No i z wodą właśnie reaguje to jest ta zgodna z teorią Breda kwasów i

Speaker A

zasad reakcja Gdzie mamy ch 3nh 3 plus D Oh min tak No i tu gwoli przypomnienia mamy sprzężone pary kwas to zasada numer która po reakcji będąc przy tym proton biorcą stała się kwasem sprzężonym numer 1 analogicznie woda

Speaker A

jest kwasem bo co bo oddaje proton po prawej stronie stając się zasadą numer 2 takie mamy sprzężone pary kwas i zasada w tej reakcji tą powiedzmy może gdzieś tam gdzieś tam poja J charakterystyczna reakcja bierzecie sobie nitrobenzen albo gotowy Albo

Speaker A

trzeba go sobie syntetyzować na drodze nitrowania benzenu tutaj NO2 i potrzebny będzie silny reduktor czyli wodór na platynie bądź niklu czymś takim bo generalnie on wtedy jest bardzo reaktywny i będzie włączać grupę aminową znaczy nrow dającą grupę aminową tak

Speaker A

Czyli nh2 w perspektywie plus do tego woda bilansowanie tej reakcji wyglądałoby tak że ten wodór bierzemy na lewo i byłby sztuk 3 3 H2 no a po prawej wiadomo je H2 by Wszedł w to a d by zrobiły wodę czyli 2 r H2 cała filozofia

Speaker A

tyle jeżeli chodzi o o te reakcje tak otrzymujemy tak otrzymujemy an dobrze są jakieś pytania pytań brak Moi drodzy zanim przejdziemy do omówienia cukrów i tym podobnych musimy sobie krótki wstęp zrobić z izomerów tutaj Popatrzcie Tab na kjy przedstawiony

Speaker A

podzia Niezależnie od tego jak się ich uczyliście Możemy podzielić najpierw na dwie grupy pierwszą z nich są izomery konstytucyjne Czyli mówiąc kolokwialnie takie które mają ten łańcuch związku organicznego zapisany w inny sposób czyli mają różne położenie podstawników różne rozgałęzienie atomów węgla różne

Speaker A

położenie wiązania inny podstawnik tak Czyli mają zmienioną strukturę i to są No że tak powiem bankowo izomery bo to widać od razu natomiast drugą grupą są izomery stereo czyli stereoizomery takie które opierają się na tym że w przestrzeni nasz związek wygląda inaczej

Speaker A

bo gdybyśmy nie brali pod uwagę tego że na przykład wiązanie że węgiel który ma cztery różne podstawniki jest hybrydyzacji SP3 tworzy czworościan czyli na przykład wiązanie podwójne daje nam dwa trójkąty płaskie w hybrydyzacji SP SP2 to te związki zapisane mogłyby

Speaker A

być tak samo tak Czyli mają taki taką samą budowę łańcucha położenie podstawników wszystko jest identycznie tylko że różnią się geometrią stąd też inna nazwa izomery geometryczne i znowu Dzielimy je na dwie zasadnicze grupy jedną taką czystą C tak to ujmę

Speaker A

enancjomerów które są po prostu dla siebie odbiciami lustrzanymi czyli tak jak tutaj w prawym górnym roku widzicie prawa i lewa ręka Prawda niby to samo No ale jak gdyby je jak gdyby powstały przez odbicie w lustrze jedna do drugiej

Speaker A

tak rozumiecie Czyli wszystko jest okej tylko że po prostu jedna jest negatywem drugie jeżeli chodzi o geometrię i tyle można powiedzieć że mają płaszczyznę symetrii No powiedzmy że znaczy to źle się kojarzy Bo to akurat do dias izomerów powinny być użyte No ale są

Speaker A

symetryczne o oś symetrii bardziej oś symetrii niż płaszczyznę Nieważne nie czepy się ale myślę że intuicyjnie to jakoś zrozumiecie tylko kwestia odróżnienia potem ze wzoru to ja wam jeszcze pokażę o co chodzi Natomiast drugą grupą są diastereoizomery i to są izomery inne

Speaker A

geometryczne czyli takie które mają inną geometrię ale nie są lustrzanymi odbiciami No ja mam trochę niewdzięczne porównanie prawa ręka i prawa noga na przykład No niby takie same palce wszystko jest okej ale Geometria jest już nieco inna Wiadomo to są takie

Speaker A

skróty przybliżenia ale chodzi o to żebyście to zrozumieli i nie są wobec siebie lustrzanymi odbiciami to jest ważne w przypadku tych diastereoizomerów No i tu też możemy kilka grup wyszczególnić taką znaną Już wam zapewne są izomery C typowe dla

Speaker A

alkenów oraz cykl alkanów na przykład Natomiast inno są konformery bądź rotam ich podgrupa czyli takie które powstają przez inną konformacji inne ułożenie na przykład wokół pojedynczego wiązania że tak to ujmę to jest już trochę no Wyższa Szkoła aniżeli to co jest wam potrzebne ważne

Speaker A

żeby to wiedzieć alez bez przesady że tak to ujmę natomiast eny się wam przydadzą No izomery ogólnie żeby też wiedzieć na przykładzie na przykład cukrów aldos i tym podobnych Jak w praktyce zapisywać to wszystko jak to w ogóle rozumieć pozwolę

Speaker A

sobie teraz wam to krótko wyjaśnić praw kiedy coś może być Wedy kiedy posiada asymetryczny atom węgla Jakie cechy musi spełniać taki atom węgla musi mieć przede wszystkim hybrydyzację SP3 Czyli mówiąc po ludzku cter wiązania Sigma nie może mieć wielokrotnego

Speaker A

podwójnego potrójnego bo już wtedy taki nie jest to jest warunek numer 1 warunek numer 2 oznacza że każdy podstawniki być inny czy napisać w ten sposób że mamy tutaj węgiel i tu będzie na przykład wodór tu metylowa ch3 tu etylowa C25 a tutaj

Speaker A

chlor to coś takiego będzie miało ten asymetryczny atom węgla właśnie tutaj ale już coś takiego nie że mamy tu węgiel i tu ch3 i tu ch3 to już odpada nie muszę go dalej rysować bo ma dwa takie same podstawniki nie jest węglem

Speaker A

asymetrycznym albo na przykład że ma tutaj c ma Oh a tu ma podwójne odpada i tak dalej No generalnie w zbiorach myślę macie ćwiczenia jeżeli chodzi o określanie atomów asymetrycznych to raczej nie będzie problemem ale Samo stwierdzenie to że

Speaker A

dwa związki na przykład mają ten atom asymetryczny już nie może znaczy nie można jeszcze powiedzieć czy są dla siebie nanami może inaczej Jak kś ma węgiel asymetryczny to może występować w formie tego lustrzanego odbicia czyli ma na pewno swój enancjomer kwestia tylko

Speaker A

tego jak do jak do tego dojść to wygląda tak że Zróbmy sobie parę związków narysujemy ich w różne na różne sposoby takim wzorem który możecie spotkać jest po prostu projekcja tego czworościanu rzut tego czworościanu na kartkę i to

Speaker A

się robi tak na przykład bierzemy ten węgiel asymetryczny i zróbmy taki związek bromor fluoro metan na początek No to co brom chlor i teraz robi się coś takiego dajecie Clean który oznacza że jest to skierowane w naszą stronę i tu dajmy

Speaker A

fluor oraz linię przerywaną dla wodoru Mała uwaga jak rysujecie tego typu wzory mające być projekcją czworościanu foremnego tego tetraedru To róbcie tak że dwa wiązania Niech będą na płaszczyźnie te brom i chlor tutaj jedno niech wystaje flor a trzecie niech będzie z tyłu za

Speaker A

monitorem tak jak wodór i starajcie się żeby ja to Jeszcze rozwinę ten który w związkach których jest ten wodór żeby on był z tyłu bo to dużo nam ułatwi ale to na razie tyle No i to jest wiadomo taki

Speaker A

czworościan foremny jakbym chciał go tutaj tak no mniej więcej naszkicować to by to było coś takiego że tutaj byłaby jedna krawędź druga trzecia czwarta a tutaj przerywana linia z tyłu ta piramidka wychodzi No i kolejna krawędź myślę widzicie o co chodzi ten

Speaker A

czworościan Taka kostka nam właśnie tutaj czworo wychodzi No i teraz zróbmy my jego lustrzane odbicie czyli znajdźmy mu No to co robimy linię oś symetrii wokół której lustrzanie to Odbijamy mamy co chlor tutaj potem będzie węgiel potem brom prawda lustro możecie sobie takie

Speaker A

ćwiczenie zrobić w pcie wziąć jakś związek w projek narysowany No iaj wokół takie linii wzi skopiować na drugą stronę i tam zastosować operacje ODB od to będzie chyba pionowo że wokół pionowej osi choć jestem pewny komendy ale myślę że Wiecie o co chodzi no i

Speaker A

tutaj rysujemy ten kin prawda No niemal jakbym go w pę odbił No identycznie to nie o to pam tutaj akurat widać fajnie to nie będzie raczej problemu macie jedną krawędź drugą trzecią i czwartą tu jest jeszcze ta no i ta z tyłu i teraz trochę

Speaker A

wyobraźni może jakbym ja wziął ten związek i zacząłbym go obracać te piramidkę bym chwycił i obracał wokół tej pionowej osi Tak ona leży sobie załóżmy na na stole ja nią kręcę także ten fluor się obraca jak Ta wskazówka takor posed Ty no i tak go

Speaker A

obróciłem że w końcu chlor wylądował tak gdzie tutaj żeby porównać z tym prawda No to fluor on generalnie dlatego że był z przodu to Zac zatoczył tak duże kółko że znalazł się gdzie z tyłu nagle prawda tu gdzie ten wodór był a wodór z kolei

Speaker A

wyszedł mi na przód bo był z tyłu rozumiecie czyli nie zdążył się schować do tyłu No i to też świadczy o tym że widzicie one są tymi lustrzanymi odbiciami bo mają dwie rzeczy po przeciwległych stronach tylko że to

Speaker A

widać akurat na tych wzorach w tym wypadku a czasem Trudno jest określić czy coś jest lrz odbiciem czy na przykład jest tym samym związkiem i teraz chc wam pokazać metodę która wam umożliwi określenie tego i potem zrobimy Jedno proste ćwiczenie jest coś takiego

Speaker A

poza programem w liceum ale moim zdaniem się przydaje jak konformacja absolutna O co z tym chodzi Jest to coś takiego co służy do określania tego jakim coś jest izomerem w sposób taki bezwzględny Bez jakiegoś punktu odniesienia bo różnie

Speaker A

się te enancjomery i tym podobne klasyfikuje na przykład w cukrach jest ten szereg l i d który tam mówi po której stronie Oh ma być przy którymś węglu No okej ale to nie jest uniwersalne konformacja absolutna jest czymś co jest uniwersalne i wydaje się

Speaker A

być bardzo trudnym jak gdyby do nauki ja wam to że tak powiem maksymalnie uproszcz żebyście mogli przy dwóch wzorach takich sensie że mają takie same podstawniki stwierdzić czy one są jak Prawa i lewa ręka czy są odbiciami czy to jest taki

Speaker A

sam związek No i teraz tak Pierwszą rzeczą jaką musicie zrobić żeby się za to zabrać to nadać tak zwane starszeństwo czy tam pierwszeństwo tym poszczególnym podstawionym związk O co z tym chodzi w ogóle i tak dalej na czym to polega ja

Speaker A

wam to w prosty sposób wytłumaczę zaczynacie po prostu je numerować od największej liczby atomowej po prostu czyli tak w tym cy C cce podstawników brom ma największą czyli dostaje numer je za nim jest chlor numer 2 fluor 3 i

Speaker A

wodór 4 i właśnie w tych projekcjach w tych wzorach starajcie się ten o najniższej liczbie atomowej dawać do tyłu co nie to jak gdyby jest potrzebne do tego żeby to rozwiązanie było precyzyjne i pewne potem macie znowu brom 1 chlor 2 fluor 3 wodór 4 taka jest

Speaker A

numeracja i Warunek jest ten spełniony że ten numeracją najniższą liczbą atomową jest z tyłu co w sytuacji kiedy ja miałbym dwie grupy na przykład tutaj metylową a tu etylowo bo węgiel i węgiel No to Remis jest to żeby remis rozwiązać To

Speaker A

piszecie Co jest po kolei mamy tutaj grupę ch3 A tutaj będzie grupa C25 jak z ich pierwszeństwem która jest ważniejsza W tym zestawieniu No to tak jak macie grupę metylową to tam jest węgiel a potem jest wodór No i nie ma

Speaker A

innej opcji a tutaj jest węgiel i takim że tak powiem najstarszym z największą liczbą atomową jest następny węgiel No to On wygrał prawda Jakby wam to powiedzieć to tak jakby te grupy grały w wojnę kartami którymi są atomy prawda No

Speaker A

analogicznie No czyli tak najpierw remis bo węgiel węgiel No ale potem dokładają kolejne karty to ten wyciągnął wod a tamten i wybierają sobie najlepszy z możliwych Pamiętajcie a tamten najlepszą z możliwych No to miał co miał po prostu drugi węgiel No to wygrał nie

Speaker A

czyli w tym zestawieniu ten jest numer je a ten numer d no ale to taka dygresja żebyście sobie z tym poradzili są tam jeszcze dalsze rozwiązania poszczególnych konfliktów tak samo jak analogicznie do nazewnictwa chemii organicznej nie robię tego bo jest to

Speaker A

wam niepotrzebne do takiego rutynowego określania czy coś jest optyczne czy izomerem czy nie dla siebie ustaliliśmy już tutaj numery tych poszczególnych podstawników w tym związku No i musimy stwierdzić czy są lustrzanymi odbiciami znaczy wiemy to ale musimy to formalnie jakoś zawrzeć no

Speaker A

i w tej konformacji absolutnej mamy po prostu dwa warianty jest to wariant bądź wariant s wariant r jest wtedy kiedy poszczególne numerki 1 2 3 są poukładane Tak że my możemy przez nie taką strzałkę pociągnąć która będzie jak wskazówki

Speaker A

zegara się przemieszczać przy zachowaniu warunku że ten o najniższej liczby najniższej numeracji jest z tyłu tak jak ten wodór jeśli ten warunek jest spełniony to rę mamy wtedy kiedy wszystko się kręci w prawo czyli tak jak mamy tutaj związek

Speaker A

to byłby to r bromor floran No i który to będzie jak tu jest tak brom chlor fluor to będzie po tej stronie bo widzicie 1 D 3 zgodnie ze wskazówkami zegara czyli jest to izomer r a ten ma przeciwnie jak się zapewne

Speaker A

domyślili 1 D 3 w lewo kręcą się jest to izomer s Po co nam to potrzebne Już wam pokazuj związ Narysuj niech to będzie tak coś takiego ch3 C5 tutaj będzie chlor a tutaj wodór i teraz Popatrzcie mamy taki związek

Speaker A

C tutaj byłby wodór i teraz co to byłby chlor tu byłoby ch3 a tutaj C2 H5 prawda No i teraz pytanie czy one są tymi enancjomer czy może jest to ten sam związek taka mała zagadka No i pierwszy

Speaker A

rzut oka No przecież mają takie same podstawniki ale ten inaczej wygląda i ten to na pewno są enancjomer ale widzicie to wszystko trzeba Moi drodzy sprawdzić i może być tak że po prostu no nie nie będzie tak jak myślimy

Speaker A

wstępnie czyli Mogą to być te same związki i widzicie jak nie jak macie wyobraź przestrzenną taką dosyć dobrą możecie sobie tak poobrażane kiedy natomiast nie dysponujecie dobrą wyobraźnią to warto sobie chociaż na szybko zrobić te konfiguracje Przepraszam konformacje RS No to znowu

Speaker A

numerujemy je wodór jest z tyłu to mamy warunek spełniony numerujemy je tak że pierwszy na pewno będzie chlor potem właśnie rywalizacja między mety już powiedzieliśmy że grają wojnę No to ten węgiel do węgla to remis a potem wodór do węgla ten wygrał to temu dajemy

Speaker A

dwójkę etylowe No a metylowa ma TR dobra wodór czwarty z tyłu jest okej no i patrzymy ten jak się kręci jest 122 3 jest skręt w lewo czyli jest co konformacja s a ten Uwaga 1 D Przepraszam d 3 też wychodzi w lewo

Speaker A

związki prawda nie są tylko to jest związek identyczny takie podchwytliwe pytanie ale punkt już poleciał jak sobie z tym poradzić bez tego całego RS No trzeba byłoby trochę po obracać to w głowie pozwolę sobie taką małą symulację tutaj wam urządzić tylko po prostu będę

Speaker A

mówił jak to realizuje No tak wodór jest z tyłu to go tam zostawmy tak Zróbmy może to w ten sposób że jakbyśmy obracali ten związek bo tak to ma być do przodu A to ma być na płaszczyźnie dalej

Speaker A

No to jest właśnie skomplikowane trochę żeby go tak obrócić żeby nam wyszedł jak trzeba Bo tak jakbym Jakbym obracał w prawo ewentualnie to tak Nie no chlor jest na górze kurc przyznam wam że tak to narysowałem i mam z żeby

Speaker A

więc więc Widzicie To jest generalnie bardzo trudne żeby sobie to jakś określić i taką formacja RS mnie w tym momencie ratuje No dałem sobie zadanie nie do rozwiązania tak na szybko musiałbym chwilę nad tym spędzić także sorry nie poob wam tego ale myślę że

Speaker A

widzicie że dlaczego to są dwa takie same związki mamy tutaj potwierdzenie w tej konformacji RS No i tyle Zresztą nie ma innej opcji żeby on był jakoś super odmienny mógł być co najwyżej enanem ale tutaj na pewno nie będzie Dobra teraz co w

Speaker A

przypadku jakby tak jakby ten wodór był na przykład z przodu i zamieńmy je sobie miejscami właśnie tak dydaktycznie tutaj dajmy grupę metylową po lewej a tutaj wodór co nie i mamy złamaną tą regułę że wodór miałby być tym z tyłu prawda elementem No i co

Speaker A

robić w takiej sytuacji ja sobie wtedy radzę tak że Co Nie normalnie tak d 3 i tak dalej no i wtedy jeżeli wodór nie jest z tyłu to można powiedzieć że jest jakoby jest jakoby z przod znaczy inaczej Że z przodu tylko tak mam je d i

Speaker A

3 i wtedy numeracja by wyglądała znaczy ten obrót by wyglądał tak że jak gdyby wokół tej os gdzie maci chlor tutaj tak trochę ten wodór żeby on mi się pojawił z przodu prawda Czyli tak przeciwieństwo do tego że jest tyłu on się pojawia z

Speaker A

przodu a ten się kładzie na płaszczyźnie bo dałoby się tak obrócić On jest z przodu tak jakbym go Złapał z przodu monitora i obrócił trochę tak żeby się przykleił No a metylowa jest wtedy z tyłu no i wtedy jak to Ponumeruj to mam

Speaker A

1 D 3 Wszystko kręci się w stronę prawą w tym momencie a nie to się trochę zmieniło sekundę wodór z przodu chyba że albo inaczej możemy go też wrzucić do tyłu w sumie w tej sytuacji No i obrócić to w prawo tak że

Speaker A

ten by się położył ta grupa etylenowa A ta metylowa wyszłaby wtedy do przodu a wodór byłby z tyłu prawda to też taka taka możliwość by tutaj mogła być wykorzystana i wtedy One by się wszystkie obracały tym zachowanym wodorze wodorze z tyłu i byłby to

Speaker A

właśnie izomer r prawda przy zamianie miejscami jednego z drugim to wtedy otrzymujemy ten drugi izomer prawda No generalnie to może sprawić problemu nie ukrywam Aczkolwiek ta konformacja RS może być w tej sytuacji pomocna macie do mnie jakieś pytania sekundę

Speaker A

Dobra widzę panie O maturę dobrze Wróćmy do zadań idziemy dalej teraz moi drodzy krótko o węglowodanach tak jak się tego uczyć najlepiej No macie powiedzmy sobie parę że tak powiem związków kt które trzeba byłoby zapamiętać dobrze się tego nauczyć to

Speaker A

macie w tej tak zwanej nowej podstawie programowej wszystko wyszczególnione tutaj kilka odnośnie tego uwag jak macie cukry No to one czym są one są alkoholami polihydroksylowy zawierającymi wiele grup Oh I do tego zawierającymi jedną grupę aldehydową czyli ch bądź jedną

Speaker A

karbonylowy czyli co prawda odpowiednio mamy wtedy aldozy i ketozy i to mówimy o monoc monocukry mogą łączyć się w takie kompleksy że mamy dwa połączone w jedno czyli disacharydy dwucukry albo że jest ich więcej czyli Oligo bądź Poli Oligo

Speaker A

występują raczej w żywych organizmach głównie a polisacharydy są po prostu takie jak skrobia glikogen celuloza i tym podobne na górze macie pokazaną próbę Trommera używaną do wykrywania właśnie tych cukrów redukujących czyli tak jak tutaj na górze macie to ch dlatego że

Speaker A

wodorotlenek miedzi 2 on się utlenia do Znaczy przepraszam redukuje utleniają glukozę redukuje do tlenku miedzi 1 Cu2O który tworzy taki ceglasto czerwony osad Natomiast tutaj macie po prawej próbę WC na celu wykrycie skrobi z płynem Lugola która tworzy taki charakterystyczny

Speaker A

kompleksowy związek o barwie granatowej coś co wam może się przydać to będzie myślę rysowanie tych wzorów pierścieniowych na podstawie wzorów fishera tutaj macie pokazane właśnie węgle asymetryczne te cztery w pionie które mają różnią się połą grup Oh I

Speaker A

każdy z tej cukrów sześciowyrazowym są po te na tym przedostatnim dolnym węglu są po stronie prawej a w szeregu l są po stronie lewej w żywych organizmach praktycznie zawsze spotkacie d cukry l się zdarzają bardzo rzadko na przykład

Speaker A

taka l glukoza jest dla nas w ogóle praktycznie nie y No słodki smak ma ale tylko tyle nasz organizm nie z niej w ogóle nie korzysta I my ją możemy otrzymać tylko chemicznie na drodze syntezy y prawda izomeryzacji tej

Speaker A

glukozy jakkolwiek to tego nie nazwiemy teraz jak zrobić właśnie te pierścieniowe wzory bo to sprawia trochę wam problemu Ja wam to pokażę w kilku etapach bierzemy glukozę zaczynamy od tego że mamy grupę aldehydową No i potem ch2oh są

Speaker A

cztery jeszcze asymetryczne węgle w glukozie jest tak że jest po prawej Oh a tak to jest po lewej przy tym węglu trzecim a dalej Cały czas po prawej No i teraz tak jak zrobić z tego pierścień pred wsst musicie zrobić to tak zwane

Speaker A

wiązanie Chem acetalowe o co tam chodzi wygląda to mniej więcej tak robicie po pierwsze wymianę grupy OH z przedostatniego węgla do węgla numer 1 Następnie ten tlen z grupy numer 1 to jeszcze wodór przepiszę z boku ale tułem takiej

Speaker A

cała filozofia już stworzyliśmy sobie formę pierścieniową ona może mieć konformacji alfa beta ale o tym za chwilę No i teraz robimy pierścień musicie sobie to w głowie obrócić albo przewrócić może lepiej w prawo o 90 stopni czyli wziąć i położyć tak sobie

Speaker A

powiedzmy no i teraz tak Zacznijmy od narysowania pierścienia iluk kątny on powinien być no to możecie policzyć co my tutaj mamy ile węgli w nim jest J drugi trzeci czwarty piąty i tlen cli razem s sześciokąt robicie sześciokąt

Speaker A

wygląda tak że bierzecie sobie rysujecie s kątów z czego tlen jest pry górnym rogu dobra no I teraz rysujemy poszczególne elementy pierwsza uwaga jak mamy to oh numer 1 które nam nowe powstało to ono może być w dwóch

Speaker A

wariantach albo jest na dole a wodór na górze jest to wariant Alfa albo tak że Oh jest na górze a wodór na dole jest to wariant beta prawda Czyli Alfa bądź beta glukozę tutaj mamy a wedug według bardziej że tak powiem dociekliwych jest

Speaker A

to glukopiranoza czyli forma sześcio z pierścieniem węglu numer 3 bo pierwszy przy węglu numer 2 przepraszam bo pierwszy został już zajęty No i jak przewrócili na prawo w dół No to to co było po prawej leży na dole teraz no to rysujemy to na dole

Speaker A

Oczywiście tutaj są wodory jeszcze ja mam taki nawyk że tego nie pisze choć pamiętajcie żeby w szkole wszystko pisać po kolei no a to oh jak było po PR po lewej No to teraz po przewrócenie na prawą stronę jest na górze oha tutaj no

Speaker A

a to znowu wylądowało na dole jest to d cukier więc grupę ch2oh piszemy Normalnie na górze i tyle Jeszcze można wodory podpisywać jest jeden tu drugi tu trzeci tu kolejny jeszcze tutaj to jest moja forma pierścieniowa glukozy w

Speaker A

zależności od położenia grupy OH Alfa bądź beta glukopiranoza albo upraszczając glukoza No oczywiście jeszcze trzeba dodać że d no i tyle w zasadzie tak się robi te wzory pierścieniowe największą trudnością pewnie będzie to wiązanie chemii acetalowe czyli zrobienie tego

Speaker A

tlenu łącznikowego tak to obrazowo Nazwijmy No i przewrócenie tego w prawą stronę zrobienie pierścienia jak już to przebrnie to myślę rysowanie tych wzorów nie będzie dla was jakoś sprawiało sprawiało większego problemu teraz tak Co jeszcze mogę tutaj dodać

Speaker A

istotnego odnośnie tworzenia wiązań jak mamy sobie cukry to one łączą się między sobą wiązaniami w tych dwu cukrach i tak dalej sobie dobra i to będzie tak tutaj będzie wiązanie tlen tak No i co grupę mamy na dole to

Speaker A

będzie nasza normalna glukoza sześci węglowej znaczy w tym pierścieniu sześciokątnym ch2oh to jest jedne tu mamy znowu Oh znaczy nie oh Przepraszam wur ch2oh dobra i tutaj będzie powiedzmy sobie wariant Alfa bierzemy okej nasz dwucukier powstaje sekundy tylko sprawdzę

Speaker A

poprawność r d TR C okej No i teraz tak Co to jest Jest to dwucukier dokładnie Moi drodzy narysowałem wam maltozę która która stanowi dwie glukozy połączone Specyficznym wiązaniem jakim wiązaniem Już wam to rozszyfrowuje jest to wiązanie glikozydowe tak zwane czyli pomiędzy

Speaker A

dwoma cukrami i teraz jest w środku tlen więc Jest to wiązanie ogoe może azot wtedy mielibyśmy glikozydow i teraz węgle które uległy połączeniu z jednego to jest węgiel numer 1 a z drugiego węgiel numer 4 czyli będzie to wiązanie 1 i 4 jeszcze

Speaker A

Pamiętajcie że jak są te pierścieniowe formy to pierwsze węgle tych mogą tworzyć Alfy bądź bety no i tutaj wzięliśmy pierwszy dokładnie Alf bo było na górze na dole przepraszam wic to wiązanie Alf C og glikozydowe Tak się to nazywa i takie występuje w malto

Speaker A

takie też występuje w skrobi i w glikogenie czyli wszystkich tych dwu cukrach które mogą być swobodnie trawione przez enzymy u człowieka i u innych typowych zwierząt natomiast jak macie wiązania beta1 Czyli że tu ono by się z góry

Speaker A

zaczynało tak tu o w ten sposób tak po skosie by szło to ono występuje w celulozie w celobioza które nie mogą być trawione normalnie poza niektórymi mikroorganizmami i to też powoduje nam taki układ tych Pierścieni na przemian Jeden jest na

Speaker A

górze drugi na dole one są powracanie wiecie Tak na zakładkę I to sprawia że cukry które takie wiązanie posiadają mają budowę liniową w związku z czym mogą być budulcowe to tak na marginesie No i generalnie w domu w ramach ćwiczenia

Speaker A

weźcie sobie te wzory Spróbujcie określać na przykład sacharozę maltozę i tym podobne laktozę określać jakie tam są wiązania No i potem Sprawdźcie dokładnie na Wikipedii na przykład jakie to wiązanie tam jest Spróbujcie to przeanalizować samodzielnie bo to myślę

Speaker A

Da wam najwięcej jak odróżniać cukry jeszcze od siebie ważna uwaga jak macie glukozę i fruktozę fruktoza jest ketozą tylko ją szybko narysuję Ona ma coś takiego że tu jest ch2oh w środku jest grupa karbonylowa ona jest izomerem w

Speaker A

przeciwieństwie dotych po prostu ten tlen wszedł tutaj do środka natomiast różni się i ta cała reszta nie będę tego rysować bo to nie potrzeba z fruktozą jest taki problem że jak my zrobimy roztwór zasadowy a takiego się używa do tych prób finga i

Speaker A

znaczy troma oraz modyfikacji czyli finga bądź benedikta to tam jest środowisko zasadowe i ono doprowadza nam do tak zwanej tautomer kolowej czyli jest Krótko mówiąc wymiana wiązanie za wodór i sprawa wygląda tak najpierw robi się nam coś takiego jak wiązanie które

Speaker A

poszło za wodór z tamtego węgla czyli tu macie Oh a tutaj jest normalnie choh Czyli mamy już enol czyli alkohol z podwójnym wiązaniem i potem znowu kolejna wymiana to jest środowisko zasadowe zasadowe znowu wymiana wiązanie za wodór tym razem już

Speaker A

na górze i na górze zostanie nam jeden wodór ale tlen dostanie wiązanie i mamy Proszę Moi drodzy aldoz czyli możliwość przeprowadzania redukcji izomeryzacji normalnie do glukozy tak to się dzieje z fruktozą w roztworze zasadowym dlatego Jak zrobicie próby tolc troma i tym

Speaker A

podobne do glukozy to wam wyjdzie dodatnia do fruktozy to wam wyjdzie dodatnia Jak tego uniknąć musimy zastosować utleniacz który nie będzie powodować tej izomeryzacji takim utleniaczem będzie na przykład woda bromowa glukoza odbarwia Wodę bromową dlatego że ta grupa aldehydowa to ch się

Speaker A

pomału Właśnie utlenia do kwasu natomiast fruktoza nie i tak można odróżni glukozę od fruktozy to tyle jeżeli chodzi o odróżnianie cukrów dobrze jakiś pytania do mnie dobrze widzę brak pytań także wrócę do zajęć zasadzie Moi drodzy to czas

Speaker A

mnie goni bo chcę jeszcze z wami biologię dzisiaj zrobić umówmy się że aminokwasy białka zrobię za tydzień i wtedy myślę już wszystko zamkniemy cały program jeżeli macie do mnie jeszcze jakieś pytania to bardzo proszę kierujcie je przez Facebooka no i do zobaczenia na

Speaker A

kolejnych zajęciach w następnym tygodniu dokładny termin jeszcze podam i wtedy wszystko skończymy dobrze Ja tymczasem zrobię sobie chwilę przerwy No i widzimy się na mniej więcej za mniej więcej 10 minut na na biologii do zobaczenia trzymajcie się i

Topics:chemia organicznaazotaminyizomeriawęglowodanybiałkaaminokwasyzasadowośćfenolanilina

Frequently Asked Questions

Czym są aminy i jak powstają?

Aminy to związki powstające przez zastąpienie jednego lub kilku atomów wodoru w amoniaku grupą alifatyczną. Są zasadowe dzięki wolnej parze elektronowej azotu.

Dlaczego metyloamina jest bardziej zasadowa niż amoniak?

Metyloamina jest bardziej zasadowa, ponieważ grupa metylowa sprzyja gromadzeniu elektronów wokół azotu, co zwiększa jego zdolność do przyłączania protonu.

Jak rezonans chemiczny wpływa na zasadowość aniliny?

Rezonans chemiczny powoduje, że wolne pary elektronowe azotu w anilinie są zaangażowane w pierścień aromatyczny, co zmniejsza ich dostępność do przyłączania protonów i obniża zasadowość aniliny.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

App Store Google Play

Or transcribe another YouTube video here →

AI medical transcription for your own lectures & recordings →

Free tools: TXT to SRT · SRT Validator · Merge SRT · Subtitle to Text · All tools