Biologia Na Żywo #01 Oddychanie tlenowe i fermentacja (… — Transcript

Omówienie oddychania tlenowego i fermentacji, różnic między nimi oraz procesów metabolicznych w komórkach.

Key Takeaways

Oddychanie komórkowe to proces metaboliczny, który może być tlenowy lub fermentacyjny, ale fermentacja nie jest oddychaniem beztlenowym.
Glikoliza jest wspólnym początkiem zarówno oddychania tlenowego, jak i fermentacji.
Fermentacja mlekowa pozwala na uzyskanie energii (ATP) bez udziału tlenu, ale jest mniej efektywna niż oddychanie tlenowe.
W oddychaniu tlenowym pirogronian jest utleniany w mitochondriach, co prowadzi do większej produkcji ATP.
Łańcuch oddechowy w mitochondriach jest kluczowy dla efektywnej produkcji energii w komórce.

Summary

Definicja oddychania komórkowego i rozróżnienie na oddychanie tlenowe i fermentację.
Wyjaśnienie, że fermentacja nie jest oddychaniem beztlenowym, mimo powszechnego błędnego przekonania.
Opis cyklu przemian węgla od dwutlenku węgla do związków organicznych i odwrotnie.
Omówienie procesów anabolicznych (synteza) i katabolicznych (utlenianie) w metabolizmie.
Szczegółowy opis glikolizy jako początkowego etapu oddychania tlenowego i fermentacji.
Rola NADH jako przenośnika elektronów i wodoru w procesach metabolicznych.
Przebieg fermentacji mlekowej i jej bilans energetyczny (2 ATP na glukozę).
Proces oksydacyjnej dekarboksylacji pirogronianu w mitochondriach i dalsze etapy oddychania tlenowego.
Opis łańcucha oddechowego w mitochondriach i produkcji ATP.
Zachęta do dalszej nauki i sugestie dotyczące formy zajęć.

Chapters

Full Transcript — Download SRT & Markdown

Speaker A

Co to jest oddychanie? Większość z was na pewno kojarzy się to z powszechną czynnością, jaką wszyscy wykonujemy codziennie, czyli po prostu oddychamy, robimy wdech, wydech. Dzięki temu możemy żyć. Bardzo dobrze, natomiast to nie jest jedyne znaczenie tego słowa, bowiem to oddychanie, które

Speaker A

nas dzisiaj będzie interesowało, jest to oddychanie komórkowe. Można je nazwać również komórkowym i w tym wypadku wiąże się ono bezpośrednio ze składnikiem, który podczas tego oddychania fizjologicznego, można tak powiedzieć, aktywnie pobieramy z otoczenia, czyli tlenem, prawda? W związku z tym mógłbym to oddychanie

Speaker A

komórkowe również rozszerzyć na oddychanie tlenowe, czyli z wykorzystaniem tlenu, zgodnie z nazwą. Niemniej jednak należy też wyszczególnić inny rodzaj oddychania, czyli beztlenowe. Pamiętajcie o jednym: fermentacja nie jest oddychaniem beztlenowym, czyli proces, który dzisiaj będziemy dodatkowo omawiać, nie kwalifikuje się w ogóle do

Speaker A

oddychania. Należy ją omówić zupełnie osobno, czyli to jest coś innego. Choć przyznam, że w wielu starych podręcznikach i zbiorach zadań do dzisiaj pokutuje jeszcze przekonanie, że oddychanie beztlenowe to fermentacja. Nie jest to prawda w żadnym wypadku, miejcie to na uwadze

Speaker A

ucząc się. No ale czasami, jak macie stary zbiór, to trzeba dla świętego spokoju odpowiedzieć, że fermentacja, w domyśle mlekowa, jest oddychaniem beztlenowym. Niemniej jednak pamiętajcie, że tak w praktyce nie jest. Teraz pozwólcie, że wyjaśnię wam, na czym polega oddychanie

Speaker A

komórkowe. W tym celu posłużę się takim schematem, w którym pokażę, jak węgiel zmienia się, zmienia swoje formy w przypadku pracy organizmów żywych, bo tak naprawdę o węgiel tutaj chodzi w dużej mierze. No i zacznijmy sobie od dwutlenku

Speaker A

węgla, którym dysponujemy w atmosferze, CO2, oraz związków organicznych, które ten węgiel również mają, ale w takiej formie, można powiedzieć, bardziej zintegrowanej, tak? Czyli jest to tak schematycznie napisane jako dwutlenek węgla, czyli pojedyncze molekuły, a związki organiczne będą to zlepek tych molekuł.

Speaker A

To jest schemat, więc ma tylko charakter poglądowy, nie należy się tym zbytnio przejmować. I teraz ważna rzecz, moi drodzy, co się dzieje, jeżeli mamy sobie dwutlenek węgla i związki organiczne? No to może on przejść z tej formy tę dzięki procesom syntezy, ogólnie

Speaker A

procesom anabolicznym. Tutaj mamy anabolizm, to w metabolizmie oznacza syntezę, dokładanie energii celem zlepienia związków, związki proste, związki bardziej złożone. I w tym wypadku najdobitniejszym przykładem będzie choćby fotosynteza, ale nie tylko, bo chemosynteza również do tego pasuje. W każdym razie ja

Speaker A

streściłbym to następująco, że w tym momencie, żeby przejść z dwutlenku węgla do związków organicznych, ja potrzebuję dostarczyć wodorów oraz elektronów i to jest taka siła, która powoduje mi przejście dwutlenku węgla do związków organicznych. Chemicznie rzecz ujmując, dokonuje się wówczas

Speaker A

redukcja. No i to jest akurat dzisiejszym tematem, ale żeby zamknąć cały ten cykl obiegu materii, musiałbym wam to pokazać: źródła energii, które nam dostarczają owych wodorów i elektronów, bo one nie biorą się znikąd. To może być na przykład

Speaker A

słońce, jak w fotosyntezie, światło ogólnie, albo na przykład reakcje chemiczne, tak jak w chemosyntezie. Z kolei po drugiej stronie właśnie stoi utlenianie tych związków organicznych, czyli proces zupełnie przeciwny do dwutlenku węgla i ten proces jest na wskroś kataboliczny

Speaker A

i generalnie towarzyszy mu uwolnienie się wodorów i elektronów oraz proces utleniania. I mogę spokojnie rzec, że to, co mamy po prawej stronie tego schematu, można nazwać oddychaniem. I teraz, w zależności od tego, co się dzieje z tymi wodorami i elektronami, można to

Speaker A

oddychanie podzielić na tlenowe lub nie, bo gwoli dopełnienia, po lewej stronie energia to jest jedna rzecz, ale też jest potrzebne źródło tych wodorów i elektronów. No i dobrym przykładem byłaby na przykład woda, jak w fotosyntezie, która rozpada się na te wymienione

Speaker A

elementy, zostawiając jeszcze trochę tlenu. Natomiast w przypadku katabolicznej reakcji, jaką jest zdecydowanie oddychanie, to ten sam tlen może przyjąć na siebie elektrony i wodory, stając się finalnie wodą. Tak by to mogło wyglądać. I to jest też wytłumaczenie, dlaczego mówimy oddychanie

Speaker A

tlenowe, dlatego że tlen bierze na siebie te wodory i elektrony. Jeżeli użyłbym w tym wypadku czegoś innego niż tlen, wtedy mógłbym śmiało mówić o oddychaniu beztlenowym. Tak to wygląda w praktyce. No i teraz skupmy się na tym procesie, na

Speaker A

oddychaniu tlenowym od początku do końca, jak on wygląda. Proszę chwilę cierpliwości, moi drodzy, wygląda to mniej więcej tak: bierzemy sobie cukier, glukozę i mała uwaga, ja cykle metaboliczne zapisuję w taki sposób, że bierzemy sobie C6, czyli sześciowęglowy, najpierw na związek trzywęglowy. To jest

Speaker A

w ogóle początek procesu oddychania, nazywany glikolizą, czyli rozpadem glukozy. Oczywiście ma charakter kataboliczny, czyli wydziela się w jego trakcie energia w postaci uniwersalnego przenośnika, jakim jest ATP, adenozynotrifosforan. Jest to taka swoista waluta energetyczna. Natomiast do ATP i elektrony, które są skomasowane

Speaker A

jako taki specjalistyczny przenośnik o nazwie NADH, NADH plus, znaczy się o wzorze NADH H plus i on zawiera w sobie i wodory, i elektrony razem. Teraz tak, kiedy mamy ów trójwęglowy związek, warto zapisać również jego nazwę, jest to

Speaker A

pirogronian. To czekają go jak gdyby dwie możliwe ścieżki do obrania w naszym organizmie. No i ogólnie, w organizmach przeprowadzających taki szlak metaboliczny, on może ulec utlenieniu dalszemu i to jest właściwe dla oddychania, ale w momencie, w którym

Speaker A

nie może tego zrobić, to właśnie dochodzi do fermentacji. Fermentacja jest procesem, w wyniku którego podczas przemiany związków chemicznych jednego w drugi otrzymujemy dopiero energię, prawda? I ten pirogronian, inny trójwęglowy związek, który nazywa się mleczany, kwasem mlekowym, stąd

Speaker A

nazwa fermentacja mlekowa. I do tego procesu on jest redukcją niejako, trzeba z powrotem zużyć te NADH H plus i one sobie w formie już pozbawionej wodorów i elektronów NAD plus wracają z powrotem do tego cyklu, wst zamyka się w całość, tak jak widzicie,

Speaker A

czyli ATP powstaje, że tak powiem, netto, natomiast NADH H plus jest zużywane w taki cykliczny sposób. Dlatego fermentacji jedyne, co otrzymujemy w fermentacji mlekowej, to jest to ATP. I teraz tak to wygląda liczbowo. Generalnie, jeżeli chodzi o, jeżeli chodzi o liczby, no to w

Speaker A

przypadku glikolizy ja otrzymuję dokładnie dwie cząsteczki na jedną cząsteczkę glukozy. Tego pirogronianu i mleczanu mam podwójną ilość, dlatego że glukoza jest sześciowęglowa. No to ja to dzielę na pół, no i tym sposobem otrzymuję, otrzymuję związek trójwęglowy

Speaker A

na dwa, tak samo mam dwa razy. No i to jest cały bilans fermentacji mlekowej, czyli reasumując, z jednej glukozy ja mogę otrzymać sobie dwa ATP i to byłoby wszystko na ten temat. Teraz tak, co się dzieje w momencie, w którym w

Speaker A

komórce jednak tlen jest i uwaga, są mitochondria, bowiem ten cały proces, który wam tutaj przedstawiłem, ma miejsce w cytozolu. Jeżeli tylko dysponujemy tlenem i mitochondriami, pirogronian może wejść do tych organelli i zaraz zobaczcie, pokażę wam, co dzieje ten NADH. Wtedy też nie jest

Speaker A

zużywany do redukcji pirogronianu do mleczanu, cofamy się trochę jeżeli chodzi o przebieg tego procesu i zostajemy na samym pirogronianie, nie ma mleczanu. Póki teraz nasz pirogronian będzie ulegać procesowi oksydacyjnej dekarboksylacji, tak zwanej, czyli utlenienie połączone z odłączeniem dwutlenku węgla, ale najpierw w tym celu

Speaker A

musi wejść do mitochondrium. Postawmy symboliczną barierę między tymi organellami: tutaj na górze mamy cytoplazmę, na dole natomiast mitochondrium. No i w rezultacie otrzymuję coś takiego: pirogronian wchodzi do tego mitochondrium do środka i tutaj ulega wspomnianemu procesowi oksydacyjnej dekarboksylacji.

Speaker A

Ważna rzecz: ja pirogronian miałem dwa, natomiast już wewnątrz mitochondrium umówmy się, że to wszystko byłoby podwojone, bo mając jedną glukozę, ja robię sobie dwa pirogroniany, więc tutaj wszystko będzie podwójnie, żeby nie pisać tego ciągle, to całe mitochondrium mnożymy sobie schematycznie razy dwa. Tak, umówmy się, że c...

Speaker A

umówmy się że coś takiego tutaj zrobię Dlatego jak gdyby wszystko jest tutaj jest 2 raz C3 i tak dalej no i ten trój węglowy pirogronian zamienia się w dwu węglowy związek C 2 tutaj jest ważna rzecz Podczas tego procesu nie dość że

Speaker A

powstaje ów nad bo jest to utlenianie czyli ja zabieram mu wodory robię NADH znaczy się ten nad formie zredukowanej NADH d h plus również w liczbie znaczy tu będzie 1 czyli na jak gdyby 2 będzie po przemnożenie ale to na razie

Speaker A

zostawiam to jest oksydacja czyli utlenienie to jeszcze do tego odpada mi dwutlenek węgla to jest ważna rzecz CO2 stąd się mówi że jest to dekarboksylacja prawda No i tak powstały dwuwęglan ZM A to jest taki uniwersalny składnik energetyczny który można śmiało

Speaker A

wykorzystywać w reakcjach metabolicznych no i tym sposobem on wchodzi do tak zwanego cyklu Krebsa cykl Krebsa to jest taki mł wstępujący w mitochondriach który bierze ów dwuwęglan i razem tworzą sześciowyrazowym ten cytrynian kręcąc się mówiąc kolokwialnie w tym całym cyklu wróci tak

Speaker A

naprawdę do szczawi od stanu no i tym sposobem cykl się zamyka bo znowu szczawian łączy się z cylok enzymem a powstaje cytrynian i tak dalej żeby do tego nam doszło w sposób efektywny to musi to wyglądać tak że od tego

Speaker A

cytrynianu odłącz się przynajmniej dwa dwutlenkiem ma 4 to ja muszę mu zabrać jedno CO2 i jeszcze jedno CO2 to jest bardzo ważne do tego ten cały proces jest również utlenianiem nadal mamy utlenianie non stop W związku z czym otrzymuje przenośniki wodorowe

Speaker A

czyli w tym wypadku będą to nady w liczbie trzech zredukowane nady jako NADH d h plus i jeszcze jest taki jeden przenośnik wodorowy który tutaj również uzyskuje w formie zredukowane jako fadh2 i to jest mój zysk w wodor i elektronach

Speaker A

z tego wszystkiego następnie otrzymam także ATP czyli tę uniwersalną energię w liczbie jednej cząsteczki na cały cykl A tak naprawdę to jest to gtp Guano ZN trifosforan taka modyfikacja można powiedzieć drobna Ale one są sobie równe co coś jak korona

Speaker A

norweska i Szwedzka mniej więcej to jest to samo tak samo tutaj jeżeli chodzi o walutę tylko w kontekście energii to jest wszystko co ja zyskałem w tym całym cyklu cyklu Krebsa Teraz wystarczy to podsumować ale nie będzie to wszystko bo

Speaker A

musimy sobie wytłumaczyć jeszcze po co te nady i fady są ponieważ na tym etapie jeszcze nie jesteśmy No ale Reasumując kiedy mamy fermentację tutaj Pozwólcie że napiszę to na górze to naszym zyskiem jest tak naprawdę tylko dwa ATP

Speaker A

i nic więcej koniec natomiast oddychanie tlenowe dało nam do tej pory już d ATP bo z glikolizy tyle powstało i teraz glikolizy jeszcze mamy dwa nady zredukowane bo ich Nie wykorzystaliśmy nie zużyliśmy ich 2 NADH d plus to jest nasz zysk z oddychania

Speaker A

tlenowego następnie rzecz biorąc będzie coś będzie to wyglądać w ten sposób że mamy tutaj w mitochondrium oksydacyjną dekarboksylacja i tu również uzyskujemy 2 NADH d h plus ponieważ mamy dwójeczkę i wszystko mnożymy przez 2 do tego jeszcze dochodzą dwa

Speaker A

dwutlenkiem 2 x 3 czyli d plus 2 f czyli d fady zredukowane czyli z dwoma wodorami oczywiście do tego dochodzą jeszcze dwutlenkiem kończąc No generalnie energetycznie jeżeli Już patrzymy na samą energię czyli ATP to nie ma tutaj nie wiadomo ile jedynie 2 ATP więcej

Speaker A

Jedynie co to mamy te wodory i elektrony i co z nimi zrobić jak one działają No to tutaj mamy trzeci proces który jest bardzo ważny i zachodzi w mitochondriach jest to łańcuch oddechowy czyli wytwarzanie energii w postaci ATP

Speaker A

na drodze wykorzystywania wodorów i elektronów a w jaki sposób to wam teraz pokażę to jest tak wyobraź sobie że mamy tutaj mitochondrium No cały czas tak jak jest na dole napisane Ono ma wspomniane dwie błony ponieważ mitochondrium jest

Speaker A

organum dwułyżkowy się że będą zlokalizowane białka ja je ponumeruj swoje numery jest białko numer 1 białko może dla większej czytelności zrobię błonę podwójną będzie lepiej białko numer 1 potem jest jeszcze białko numer 2 tak zakotwiczone od wewnętrznej strony białko numer 3

Speaker A

białko numer 4 i inne jeszcze białko które zaraz pozwolę sobie jeszcze tylko kwestia numeracji to na końcu to jest tak zwana syntaza ATP czyli enzym który służy do produkcji Energi właśnie w postci wygląda to praca tego całego łańcucha

Speaker A

mniej więcej tak że na białko numer przychodzi nad redukowany jako NADH H Plus i on temu pierwszemu białku przekazuje swoje elektrony i mówiąc kolokwialnie przez to pierwsze białko urzą elektroniczne ja takiego bym skrótu myślowego użył tu jest oczywiście

Speaker A

taki przełącznik to nie idzie sobie przez błonę tak ponad tym drugim białkiem jest taki jeszcze jeden element którego ja nie Rysuję bo nie chcę wam tutaj w rysunku nie wiadomo czego pokazywać ważne są te kompleksy łańcucha oddechowego tak zwane czyli białka z

Speaker A

numerami od 1 do C i teraz tak Co my tutaj dalej mamy ważna ważna informacja te elektrony zwi mus być w obiegu zamkniętym za chwilę sobie wyjaśnimy Gdzie będą lądować tak samo fad Moi drodzy On zostawia swoje elektrony na

Speaker A

białku numer 2 i od tego białka numer 2 chodzi przez białko numer 3 i białko numer 4 również zostawiając je na końcu tutaj bka num maw p ludzku Dzięki ich pracy do tej przestrzeni między dwiema błonami mitochondrialnym mogą

Speaker A

przeskakiwać wodory h plus z racji tego że błony są szczelne dla cząsteczek które są elektrycznie obojętne to te wodory potem będą wracać tylko i wyłącznie przez enzym syntazy ATP która działa jak taka turbina turbina Energetyczna która kręcąc pod wpływem naporu

Speaker A

wyszczególnionych wodorów będzie doprowadzać nam do powstania dużej ilości energii właśnie w postaci ATP a wodory które nam zostaną po tej drugiej stronie żeby one umożliwiły ciągły przepływ bo to wiecie korzysta się z tak zwanego gradientu stężeń Czyli mamy w tej przestrzeni między błonowe

Speaker A

dużo wodorów a tam na dole jest mało No to one po prostu spadają ale jakby się już na dole zrobiło ich dużo to ruch by ustał chyba że ja ten wodór ten h plus jakoś zwiążę No i właśnie taką metodą na

Speaker A

związanie h Plusa będzie połączenie go z tlenem i z elektronami i one razem te trzy elementy czyli tlen O2 elektrony z moich maszynek cli pomp 1 d i 3 c oraz wodór będą razem dawać wodę wdychaniu beztlenowym to jest jedynie taka różnica

Speaker A

że zamiast tego tlenu O2 wykorzystuje się coś i to jest cała filozofia oddychania tlenowego teraz kwestia energii jaką ja uzyskam z pracy w takim takim czymś to wygląda to w ten sposób że jeden n zostawiając elektrony na łańcuchu oddechowym daje z siebie 2

Speaker A

I5 ATP a jeden fad da kolei półtora energetycz jaki mam Z oddychania tlenowego będzie kształtować się następująco mam tutaj łącznie N dów 10 co da mi aż 25 ATP padów z kolei mam d co d razy półtora daje mi

Speaker A

3 waż pod glikolizy czyli tych do mitochondrium trzeba zużyć 2 ATP Dlatego ja w bilansie oddychania tlenowego na przykład d ATP powstałe przy glikolid usunę żeby to się akurat wyrównało no i w rezultacie otrzymuje tyle ile widać czyli łącznie mam

Speaker A

25+ 3 28 + 2 łącznie ATP toc biler uzyskuje w toku przebiegu oddychania tlenowego w porównaniu do dwóch ATP które uzyskuje podczas fermentacji No widać ewidentnie że jest różnica to zdecydowanie myślę i raczej raczej nie ma tutaj z tym problemu teraz

Speaker A

tak jeżeli macie jakieś pytania Bardzo proszę o zadawanie ich za pośrednictwem czasu czatu Moi drodzy Tak wygląda całość jeżeli chodzi o no o oddychanie tlenowe oraz fermentację teraz tak jak mogłoby wyglądać oddychanie beztlenowe w praktyce Moi drodzy Różnica jest jedynie

Speaker A

taka że podczas tego jak tutaj widzicie mamy wodory i elektrony to ja mógłbym wykorzystać coś innego jako ich akceptor czyli coś innego niż tlen praw to był to byłaby cała filozofia jeżeli chodzi o oddychanie beztlenowe chemicznie oddychanie jest

Speaker A

utlenianiem substancji organicznych takich jak cukry i tym podobne no ale wiadomo jak to w każdym każdej reakcji utleniania coś musi być redukowane w końcu redoks prawda więc w oddychaniu beztlenowym utleniany mogą być tak samo cukry czyli związki posiadające

Speaker A

węgiel Natomiast co będzie redukowane w oddychaniu tlenowym redukowany był tak naprawdę tlen ponieważ tlen dostawał wodory i elektrony dając tam w rezultacie wodę ewidentna reakcja redukcji tlenu w przypadku oddychania beztlenowego będą to inne substancje i takim przykładem który może się jakoś pojawić

Speaker A

na zadaniu maturalnym w jakikolwiek sposób albo ogólnie w szkole może być działanie bakterii denitryfikacyjny one mówiąc kolokwialnie biorą anion azotanowy No 3 min i wykorzystują i elektrony które uzyskaliśmy w wyniku pracy w wyniku ogólnie utleniania cukrów i pracy cyklu Krebsa wszystkiego w

Speaker A

mitochondrium Znaczy przepraszam Nie w mitochondrium bo bakterie to nie mają mitochondrium ale wiecie o co chodzi tak samo działa elektrony i wodory będą nam doprowadzać do do zredukowania tego anionu azotanowego do wolnego azotu w powietrzu I to jest właśnie negatywne

Speaker A

działanie jeżeli chodzi o rośliny które nie mają po prostu nawozu w postaci AZ NO3 min tak no i w rezultacie otrzymuje azot prawda widać redukcję jeżeli ktoś się już uczył chemii No to wiadomo że tutaj jest piąty stopień utlenienia dla

Speaker A

azotanu a azot ma stopień N2 zer w związku z czym ten proces na pewno nie będzie sprzyjał temu żeby rośliny miały więcej nawozu wręcz przeciwnie może to być jego działanie odwrócone przez działanie tym razem bakterii rium ale to

Speaker A

jest tutaj mało istotne no i przykładów tego beztlenowego można byłoby nieco więcej podać nawet jony są często wykorzystywane przez bakterie fe3 plus na Fe 2 plus redukowane przez chociażby takie bakterie żelazowe tak no tego jest trochę ale pamiętajcie że nie jest to

Speaker A

fermentacja Fermentacja jest procesem reakcji chemicznej który doprowadza nam do zamiany jednego jednej substancji w inną z wydzieleniem energii w stosunkowo małej ilości a oddychania same w sobie są taką daleko idącą dekompozycji związku właśnie z wytworzeniem h+ i elektronów które są potem skrzętnie

Speaker A

wykorzystywane do produkcji energii tak by to wyglądało jeżeli macie do mnie jakieś pytania Bardzo proszę uprzejmie o zadawanie ich za pomocą czatu będę z chęcią odpowiem na wszystkie Miło mi Remik Cieszę się że wszystkim tutaj znaczy że dobrze To wytłumaczyłem

Speaker A

Mam nadzieję że komuś się to przyda Natomiast jeżeli macie jakieś takie pytania w Ala ofop to z chęcią również pomogę tylko po prostu muszę mieć od was informacje na temat czego udzielić odpowiedzi No bo wiecie co ja tutaj mogę więcej

Speaker A

dopowiedzieć mogę jeszcze zasugerować naukę z internetu Polecam artykuł po angielsku odnośnie oddychania beztlenowego na Wikipedii an na aerobic [Muzyka] respiration tam właśnie wić też tylko redukcja azotanu ale też redukcje żelaza i tak dalej Maria m nic straconego to że teraz

Speaker A

zauważyłaś nie znaczy że nie możesz zadać pytań wręcz przeciwnie będę bardzo wdzięczny że będziemy mogli porozmawiać Ja ogólnie dzisiaj dosyć spontanicznie zorganizowałem te zajęcia bo miała miało być omówienie książki ale to się umówmy na niedzielę powód wyjaśniłem na

Speaker A

Facebooku Jeżeli ktoś jeszcze potrzebuje informacji a na stronie na Facebooku nie był to przypominam że jestem tutaj przepraszam to jest wszystko pisane razem facebook.com ukośnik darmowe korepetycje.pl wszystko pisane razem z małych liter więc tam są wszystkie informacje na

Speaker A

bieżąco to jest tak co jeszcze wam mogę dopowiedzieć jak mamy fermentację z kolei to one mogą też być tlenowe przykładem jest fermentacja cytrynowa która doprowadza nam do wytworzenia kwasu cytrynowego No i właśnie do swojego udziału wymaga tlenu Więc to nie

Speaker A

jest tak że Fermentacja jest oddychaniem beztlenowym natomiast ten błąd który się utrwalił przez lata pokutuje tak i ucząc się ze starszych podręczników czy ze starszych zbiorów nawet i niekiedy w nowszych opracowaniach może się to da Uczulam na to ale nie przejmujcie się

Speaker A

jakoś zbytnio to wiedzieć o co chodzi Tak teraz tak Marcel jak się uczyć ogólnie cykli metabolicznych ja pozwolę sobie ten temat rozwinąć bo Sugerujesz Czy na maturę nie trzeba znać pośrednich produktów cyklu Pozwólcie że takie wam krótkie kompendium ć

Speaker A

tego jak się uczyć cykli i szlaków to jest bardzo ważne bo wiele z wiele osób pośród was na pewno popełnia te błędy że Uczycie się na pamięć No zresztą w szkole od was tego wymagają to też zdecydowanie się wam nie dziwię

Speaker A

natomiast Chciałbym pokazać jak można to zrobić inaczej tak kiedy macie złożony cykl Gdzie jest wiele substratów znaczy jest substrat produkt i wiele produktów pośrednich to można zgłupieć Wcale się nie dziwię że metabolizm stanowi taki problem ale nie jest to nic strasznego

Speaker A

wystarczy podejść w odpowiedni sposób pamiętajcie Na co zwrócić uwagę będzie kilka takich punktów do których jeżeli przywiąże wagę to taki cykl metaboliczny nie będzie straszny I pamiętajcie że najważniejsza nie jest nazwa tylko to co się dzieje Pierwsza rzecz jaką musicie

Speaker A

zapamiętać jest bardzo istotna jest to Węgiel a dokładnie liczba węgli i przede wszystkim momenty w którym ten węgiel dochodzi na przykład jak macie w cyklu Kelwina dokładanie węgla do tego prawda Albo na przykład sytuacja w której ten węgiel będzie nam odpadać prawda

Speaker A

dokładanie i odpadanie węgla wszelki podział zmiana liczby na przykład sześciowyrazowym rozważyć tak dodatkowo musicie zwracać uwagę na wspomniane wcześniej wodory czyli patrzycie na przykład nie dochodzi wodór albo nie jest zabierany no i tutaj słowo o przenośnikach z którymi możecie się

Speaker A

spotkać najczęściej mamy do czynienia z nad plus i jego formie zredukowane jako nad h częściej znaczy Rzadko spotykamy też fa D2 d również można spotkać inny przenośnik bardzo podobny do tego n tylko fosforem dodatkowym n plusik na wgl

Speaker A

mozie proszę takich przenośników wodorowych o co z nimi chodzi te dwa po lewej są wykorzystywane nad często we wszystkich reakcjach katabolicznych czyli takich w których energia powstaje NADP i nadph h plus z kolei uczestniczą w reakcjach anabolicznych źródłem tych nad z

Speaker A

fosforem zredukowanych czyli tego nadph h plus jest często cykl znaczy cykl pentozowy będę go omawiać niedługo i powiem wam o co dokładnie o co dokładnie w tym chodzi to jest tak wodory Pamiętajcie w którym miejscu wchodzą i wychodzą do cyklu

Speaker A

szlaku metabolicznego i to jest w zasadzie najważniejsza rzecz i trzeci ostatni punkt to energia czyli ATP czy jest zużywane powstaje jako produkt Jak już wspomniałem jest taka uniwersalna waluta energetycz krą mamy wacho jeżel macie do mnie jakieś pytania

Speaker A

to bardzo proszę o zadawanie ich za pośrednictwem czatu jeżeli natomiast na tę chwilę nie macie ich zbyt wiele to zbierzcie je i na grupie biologia darmowe korepetycje zadam pytanie odnośnie tematu kolejnej lekcji wtedy zasugeruj mi po prostu z czego mam ją

Speaker A

zrobić i myślę że dzięki temu będę w stanie lepiej odpowiedzieć na wasze pytania i wątpliwości zrobimy to na żywo więc myślę że więcej osób sobie z tego skorzysta teraz Magdalena Dominik A jak się ma oddychanie do budowy mięśni

Speaker A

Dlaczego maratończycy i długodystansowi biegacze lub chodziarze są tacy chudzi a sprinterzy tacy umięśnieni Magda takie pytanie dosyć przyznam trudne tak żeby z marszu odpowiedzieć ja bym tu upatrywał się prędzej rodzaju włókien mięśniowych które znajdują się u tych sportowców i u

Speaker A

które u nich będą dominować Dzielimy je na szybkie i wolne białe i czerwone białe są szybkie wolne mogą wytrzymać dłuższe obciążenie ale kwestia umięśnienia to ja bym powiedział że to jest trening W tym celu żeby zmniejszyć ilość niepotrzebnego niepotrzebnego balastu co

Speaker A

nie tak bym powiedział u Sprinterów A maratończycy to raczej powinni mieć tych włókien czerwonych dużo a co za tym być co za tym idzie być umięśnieni żeby te mięśnie wystarczyły na długi dystans ale to jest moja teoria nie mam na to

Speaker A

dowodów musiałbym chwilę nad tym po prostu spędzić żeby to omówić Marta m czy cykl też omówi któregoś dnia Jak najbardziej tylko proszę zasugeruj mi żeby te fotosyntezę dobrze zrobić podejrzewam że to będzie następny temat Jaki jaki zrealizujemy Tak więc myślę że

Speaker A

że jak najbardziej w najbliższej przyszłości za tydzień Może nawet szybciej to Omówię i bardzo proszę też o Wszelkie sugestie Jak realizować te zajęcia czy ta forma jest dobra czy czegoś brakuje bo jest to dla mnie ważne dzięki temu będę w stanie realizować

Speaker A

lekcje jeszcze lepiej teraz tak Magda Czy jeśli chodzi o te czerwone włókna odpowiadają za oddychanie tlenowe głównie Magda trudno mi naprawdę powiedzieć teraz z marszu to jest tak że metabolizm w mięśniu zmienia się zmienia się z tlenowego na

Speaker A

beztlenowy i to jest ten cały wysiłek aerobowy i anaerobowy jak to się mówi fachowo Natomiast teraz nie mogę z marszu odpowiedzieć tak na to dokładnie więc ja to pytanie zostawiam do dyskusji na później względnie chodzi tylko tutaj o szybkość skurczu jego siłę i odporność

Speaker A

na dłuższy jak gdyby skur że te białe nie mogą się kurczyć przez dłuższy czas sposoby na rozwiązywanie zadań w strzelenie się w klucz Remik to musisz robić ich jak najwięcej i samemu sprawdzać z kluczem więc wtedy myślę że

Speaker A

będzie to wszystko jasne tak to widzę dobrze Moi drodzy jeżeli nie macie do mnie pytań to jeszcze tylko komentarz od Mar odnośnie formy zajęć dobra Toe co spotkam się z wami w niedzielę tak to zrobimy i wtedy zajmę się książką

Speaker A

omówimy sobie to Co myślicie o tej dochem Jeżeli ktoś jeszcze nie ma to zapraszam można nabyć na Allegro i do Książ porozmawiamy sobie również o książce do biologii która już pomału powstaje Mam nadzieję że wydam ją jeszcze w tym roku dokładnie o tym

Speaker A

porozmawiamy w niedzielę Tymczasem dziękuję wam za zajęcia No i mam nadzieję że w szkole wszystko dobrze starajcie się uczyć żeby ten wynik na maturze był jak najlepszy życzę wam powodzenia i widzimy się już niebawem trzymajcie się cześć

Topics:oddychanie tlenowefermentacjabiologia komórkowaglikolizametabolizmATPpirogronianNADHłańcuch oddechowymitochondria

Frequently Asked Questions

Czy fermentacja jest rodzajem oddychania beztlenowego?

Nie, fermentacja nie jest oddychaniem beztlenowym. To odrębny proces metaboliczny, który nie kwalifikuje się jako oddychanie, mimo że w niektórych starszych podręcznikach jest tak przedstawiany.

Jakie są główne różnice między oddychaniem tlenowym a fermentacją?

Oddychanie tlenowe wymaga tlenu i zachodzi w mitochondriach, prowadząc do dużej produkcji ATP. Fermentacja zachodzi bez udziału tlenu, odbywa się w cytoplazmie i produkuje znacznie mniej ATP.

Co to jest glikoliza i jaka jest jej rola w oddychaniu komórkowym?

Glikoliza to pierwszy etap oddychania komórkowego, w którym glukoza jest rozkładana do pirogronianu, a przy tym powstaje niewielka ilość ATP i NADH. Jest wspólna dla oddychania tlenowego i fermentacji.

Get More with the Söz AI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries, speaker detection, and unlimited transcriptions.

App Store Google Play

Or transcribe another YouTube video here →

AI medical transcription for your own lectures & recordings →

Free tools: TXT to SRT · SRT Validator · Merge SRT · Subtitle to Text · All tools