Speaker A
Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим опытом после 2 лет использования аэрогриля.
Честный отзыв о двухлетнем использовании аэрогриля: плюсы и минусы, размер чаши, что готовить, уход и советы по выбору. Стоит ли покупать?
Key Takeaways
- Аэрогриль — удобное дополнение к духовке для быстрого приготовления и разогрева
- Выбирать модель стоит с учётом объёма чаши и мощности
- Аэрогриль не заменяет духовку для кондитерских изделий и жидких блюд
- Блюда из аэрогриля не полезнее обычных, и им не стоит злоупотреблять
What the video covers
- Автор делится опытом двух лет использования аэрогриля
- Аэрогриль — компактная духовка, работающая в режиме конвекции
- Прибор нагревается быстро и всегда готов к работе без ожидания прогрева
- Объём чаши важен: рекомендуется не менее 6 литров, маленькая чаша подходит для 1–2 порций
- Мощность влияет на скорость и качество приготовления, позволяя получить румяную корочку
- В комплекте формы, гриль-подставка, шпажки и аксессуары, которыми автор пользуется чаще всего
- Аэрогриль подходит для мяса, картофеля, панировки и быстрых блюд с минимумом масла
- Не подходит для выпечки бисквитов и пирогов, жидких блюд и приготовления каш
- Уход: антипригарное покрытие, силиконовые или деревянные лопатки, мытьё после каждого использования
- Решение о покупке остаётся за зрителем
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
на основные пункты которые считаю наиболее важными и для удобства я оставлю тайм коды в описании поехали по сути если максимально просто то аэрогриль это маленькая духовка которая всегда работает в режиме конвекции напрашивается логичный вопрос зачем тогда вообще он нужен
Speaker A
Сегодня поговорим о плюсах, минусах и о том, нужен ли вообще такой прибор на кухне.
Speaker A
ждать когда он наберёт нужную температуру аэрогриль всегда готов к работе прямо здесь и сейчас для меня это однозначно плюс на что следует обратить внимание при выборе аэрогриля это конечно же объём чаши маленькая чаша равно маленькая порция если вы планируете готовить еду на 1 2 порции
Speaker A
Поэтому, если вы задумываетесь о покупке, оставайтесь со мной.
Speaker A
блюд устройства с высокой мощностью создают интенсивный жар который необходим для появления аппетитной румяной корочки на продуктах и равномерно в распределение тепла в то время как маломощные модели могут просто сушить продукты сверху а внутри они будут оставаться сырыми и времени на приготовление
Speaker A
Я разделила это видео на основные пункты, которые считаю наиболее важными, и для удобства я оставлю тайм-коды в описании.
Speaker A
которые хорошо уже себя зарекомендовали на рынке и не экономить комплектация и аксессуары мой аэрогриль был в полной комплектации я прикреплю вот здесь его название технические характеристики в наборе у меня шла форма для выпечки гриль подставка и шпажки для шашлычков
Speaker A
Поехали!
Speaker A
разные подложки специальные ложки лопатки щипчики огромное множество всего я чаще всего пользуюсь как я уже говорила вот этой формой в ней очень удобно запекать и разогревать еду и ещё и вот такими силиконовыми формами для маффинов немного про режимы
Speaker A
По сути, если максимально просто, то аэрогриль — это маленькая духовка, которая всегда работает в режиме конвекции.
Speaker A
ну вот наконец мы подходим к самому интересному пункту что же готовить в аэрогриле мясо это топ особенно то что касается курицы мы готовим её чаще всего филе ножки бёдрышки крылышки я очень часто запекаю куриное филе его можно потом использовать для салатов
Speaker A
Напрашивается логичный вопрос: зачем тогда вообще он нужен, почему не готовить всё в духовке и не сэкономить деньги и место на кухне?
Speaker A
ресторане в ресторане я очень часто делаю рекомендую однозначно картошка картошка фри картошка по-селянски картофельные зразы картофельные крокеты всё что душа пожелает супер рыба рыбу я готовлю крайне редко честно признаться но могу сказать что запеканием рыбы тоже никаких проблем нет
Speaker A
Мой ответ такой: аэрогриль за счёт своего размера нагревается максимально быстро, и поэтому время приготовления продуктов значительно уменьшается.
Speaker A
наггетсы сыр в панировке рыбные палочки всё это готовится быстро просто и с минимальным количеством масла в отличие например от фритюра это однозначно плюс но всё равно учтите что это не отменяет тот факт что это еда не полезная и лучше всё таки стараться не злоупотреблять
Speaker A
А также, в отличие от духовки, перед использованием не нужно ждать, когда он наберёт нужную температуру.
Speaker A
мне нужно испечь бисквит или пирог то конечно я выберу духовку потому что я буду уверена в результате который получу всё таки для приготовления кондитерских изделий для которых нужен равномерный нагрев снизу сверху и для изделий для которых не подходит приготовление в режиме
Speaker A
Аэрогриль всегда готов к работе прямо здесь и сейчас.
Speaker A
конечно же для разогрева жидких продуктов супы борщи это не лучший вариант потому что из-за мощного обдува есть большая вероятность что жидкость просто забрызгает чашу приготовление каш гарниров таких как рис гречка макароны я конечно встречала на просторах интернета рецепты в которых показывают как
Speaker A
Для меня это однозначно плюс.
Speaker A
и ещё такой момент есть такое сложившееся убеждение о том что аэрогриль создан для того чтобы вообще полностью исключить использование масла при приготовлении на мой взгляд это очень большое заблуждение да 100% без масла можно приготовить мясные продукты но то что например касается овощей
Speaker A
На что следует обратить внимание при выборе аэрогриля? Это, конечно же, объём чаши.
Speaker A
прожаривается а не просто высыхает уход чаша покрыта антипригарным покрытием поэтому конечно нужно пользоваться силиконовыми или деревянными лопатками при перемешивании и после каждого использования чашу нужно мыть чтобы оставшийся жир не накапливался и 1 очень важный момент если вы готовите мясо и в нижнюю часть стекает жир
Speaker A
Маленькая чаша — маленькая порция. Если вы планируете готовить еду на 1–2 порции, то, конечно, для экономии места можно выбрать маленький аэрогриль с небольшой чашей.
Speaker A
удобнее всего залить обе чаши кипятком добавить каплю средства для мытья посуды оставить на 10-15 минут и и потом всё очень легко очищается с помощью губки не прикладывая усилий затем хорошо ополоснуть водой производитель указывает что чашу можно также мыть в посудомоечной машине
Speaker A
Но я бы всё-таки советовала обратить внимание на чаши размером не менее шести литров.
Speaker A
спустя 2 года появились мелкие царапины поможет ли например этого избежать постоянное использование форм или подложек я думаю да но тогда нужно учесть что это будет нарушать циркуляцию потока воздуха внутри и продукты будут зажариваться только сверху готовиться неравномерно для подогрева такой метод подходит
Speaker A
Мощность — скорость приготовления. Обратите внимание на то, что мощность будет напрямую влиять на скорость и качество приготовления блюд.
Speaker A
я регулярно пользуюсь продолжаю экспериментировать с новыми рецептами и всем рекомендую ну а выбор покупать или нет использовать или нет остаётся только за вами на этом всё если это видео было полезным оставьте лайк подпишитесь на канал тут много полезного и интересного пока
Topics:аэрогрильотзывобзор кухонной техникиконвекцияаэрогриль рецептывыбор аэрогриляобъём чашимощность аэрогриляантипригарное покрытиекухонная техника
