Speaker A
Что ты отекаешь? Ёб твою мать. Поешь картохи.
Видео о том, как картофель помогает убрать отёк за счёт высокого содержания калия, который выводит лишний натрий из организма. Советы по питанию и приготовлению.
Key Takeaways
- Снижение натрия и увеличение калия помогает уменьшить отёк.
- Картофель — доступный источник калия, особенно в запечённом или отварном виде.
- Стоит контролировать скрытую соль в продуктах.
What the video covers
- Отёк часто связан с избытком натрия (соли) в рационе: соль задерживает воду в организме.
- Калий работает как антагонист натрия: выводит лишний натрий и помогает удерживать воду внутри клеток.
- Для баланса калия должно быть примерно в два раза больше, чем натрия.
- Большинство людей получают за день меньше грамма калия, что недостаточно.
- Источники калия: брокколи, курага, калиевые таблетки (около 100 мг калия в одной таблетке).
- Полкило картофеля содержит около 2 г калия, что сопоставимо со 100 г риса по эффекту.
- Варёное пюре содержит меньше калия (примерно 200-300 мг на порцию).
- Рекомендуется есть полкило-килограмм картофеля через день.
- Картофель не стоит жарить на большом количестве масла, чтобы не набрать лишний жир.
- Соль содержится в сырах, полуфабрикатах и хлебе, поэтому её потребление часто скрытое.
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
Кстати, её дохерище соли и есть всяких сырах, полуфабрикатах, даже в хлебе. Когда мы едим калий, он работает как антагонист натриу, выводит лишний натрия из организма и оставляет воду внутри клетки. Если калия достаточно, то есть в два раза больше, чем натрия, насос
Speaker A
И как нам в этом поможет картоха? Сейчас расскажу.
Speaker A
калия у них в течение дня хорошо, если грамма, то и меньше. Кали есть в брокколи, есть в курае можно жать таблетки, но там его немного. В одной таблетке примерно 100 мг калий. То есть жать в течение дня 50 таблеток калия,
Speaker A
Натрий, то бишь соль, притягивает воду как внутрь клетки, так и снаружи.
Speaker A
калия. 500 кал. То есть, съедая полкило картохи примерно эквивалентно 100 г риса, ты получаешь 2 г калий. Нихера себе. Можно, конечно, её сварить и сделать пюрешку, но там будет КПД чуть меньше, примерно 200 или 300 мг.
Speaker A
Если мы много солим, мы задерживаем и много воды.
Speaker A
Ну, в 90% случаев, да, ты будешьтекать меньше. Короче, через день бери и делай себе полкило или кило картохи. Будет тебе счастье. Пожалуйста, не жарь её в стоне масло, чтобы не было перебор по жирам, то ты будешь жирный. Как готовить
Speaker A
Кстати, её дохерище соли и есть всяких сырах, полуфабрикатах, даже в хлебе.
Speaker A
Держите бочку.
Topics:отёккартофелькалийнатрийпитаниесольздоровое питаниевода в организме
