Start free

Get App

Home
/
Transcripts
/
Russian
/
ТОП 5 ошибок при приеме витаминов — Владимир Дадали — Transcript

ТО, чего вы не знали про БАДы! ТОП 5 ошибок при приеме витаминов — Владимир Дадали

Интервью с профессором химии Владимиром Дадали о БАДах, витаминах и микроэлементах: критика доказательной медицины, дозировки витамина D, усвояемость минералов. Высокий риск недостоверных утверждений.

Key Takeaways

БАДы и витамины обсуждаются как средство профилактики, но многие утверждения не подкреплены доказательствами.
Спикер критикует доказательную медицину и рекомендует дозировки, расходящиеся с официальными.
Видео содержит признаки скрытой рекламы конкретных компаний и продуктов.
Зрителям стоит проверять дозировки витамина D и добавок у врача и по официальным источникам.

What the video covers

Ведущая Наталья Зубарева представляет профессора, доктора химических наук Владимира Дадали как ключевого эксперта по БАДам.
Спикер критикует врачей за слабое знание о витаминах и минералах и призывает обновить программы медицинских институтов.
Утверждается, что доказательная медицина несправедливо нападает на БАДы и тех, кто их назначает.
Спикер заявляет, что аскорбиновая кислота — не витамин C, а лишь его часть (около одной шестой).
Обсуждается витамин D: официальная профилактическая доза 400 МЕ названа устаревшей, предлагаются дозы около 2000 МЕ.
Утверждается, что минералы нельзя синтезировать и они поступают только из почвы; рекомендуются хелатные формы.
Упоминаются омега-3 с полифенолами для защиты от окисления, а также продукты-источники добавок.
Обсуждаются гормональные контрацептивы, оксид азота и роль цинка, а также «трансфер-фактор» со ссылкой на якобы письмо Минздрава.
Затрагиваются железо и йод для работы щитовидной железы, витамин A, тестостерон и приседания, коллаген.
Видео построено как рекламно-продажное интервью, содержит сомнительные медицинские утверждения без доказательной базы.

Chapters

Что говорит спикер о витамине D и его дозах?

Спикер считает официальную профилактическую дозу 400 МЕ недостаточной и говорит о примерно 2000 МЕ. Он также утверждает, что референсные значения дефицита ниже 30 нг/мл выглядят спорно.

Правда ли, что аскорбиновая кислота не является витамином C?

По словам спикера, аскорбиновая кислота — это лишь часть витамина C, около одной шестой. Утверждение упрощено и требует проверки по научным источникам.

Рекомендует ли видео конкретные добавки?

Да, спикер упоминает компании и продукты и рекомендует хелатные формы минералов, но прямо оговаривает, что не называет фирм, чтобы избежать рекламы. Это выглядит как скрытая реклама.

Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:00

Speaker A

не надо нам доказывать, доказательная медицина. Ну давайте, клиническим испытаниям подвергнется, например, борщ? Только на клинические испытания? Иначе я есть не буду! Моя бабушка никогда резаных кур не покупала. Теперь бульон очень хорошо от инфекции работает. Знаете почему? Там антибиотиков полно. Ммм, нравится.

00:17

Speaker A

токсичный препарат Да токсичность такая же как у шляк Поверьте мне как химику я ничего против викториан Сва не имею ради Бога о веганстве не знают даже как они там какие-то семечки клюют французы не дураки они живут для того чтобы вкусно есть

00:33

Speaker A

Токсичный препарат? Да, токсичность такая же, как у шляк. Поверьте мне, как химику, я ничего против Виктории Сва не имею. Ради бога. О веганстве не знают даже. Как они там, какие-то семечки клюют? Французы не дураки, они живут для того, чтобы вкусно есть.

00:57

Speaker A

владими Вы знаете потрясающе много людей у вас учились все нутрициологи все врачи которые работают сейчас у меня в клинике даже мама моя когда я сегодня полетела к вам в санкт-петербург Она спросила к кому ты летишь я говорю вот к такому

01:12

Speaker A

Дорогие друзья, всем привет! У меня сегодня в гостях особенный человек, до которого я дописывать год. Как я уже говорила вам за кадром, потрясающий, умнейший человек, профессор, доктор химических наук Владимир Абдуллаевич Дадали, человек, у которого мы все учились, я в том числе. Здравствуйте.

01:31

Speaker A

равнодушным к теме биологически активных добавок микроэлементов витаминов Потому что сейчас здесь сидит человек Ну мне кажется самый главный в нашей стране по этой части Ну может быть не самый главный есть ещё люди но тем не менее это серьёзные

01:47

Speaker A

Владимир, вы знаете, потрясающе много людей у вас учились. Все нутрициологи, все врачи, которые работают сейчас у меня в клинике. Даже мама моя, когда я сегодня полетела к вам в Санкт-Петербург, она спросила: «К кому ты летишь?» Я говорю: «Вот к такому профессору». Она говорит: «Так это же вот, я знаю, я у него на лекции была!» Представляете, как приятно? То есть представляете, как ваши знания масштабируются? Что после просмотра этого подкаста, этого интервью, друзья, вы никто из вас не останетесь равнодушным к теме биологически активных добавок, микроэлементов, витаминов. Потому что сейчас здесь сидит человек, ну мне кажется, самый главный в нашей стране по этой части. Ну, может быть, не самый главный, есть ещё люди, но тем не менее. Это серьёзные вопросы, очень.

02:07

Speaker A

тех или иных веществ Почему БАДы Почему витамины микроэлементы подвергаются такому жутко Хей в последнее время очень много негатива очень много со стороны доказательной медицины нападок на биологически активные добавки и на людей которые их производят которые их назначают Что вы думаете по этому поводу

02:31

Speaker A

Я, я очень вам рада, очень рада. И вы знаете, у меня много к вам вопросов, но я хочу сразу задать такой вопрос. Скажите, пожалуйста, почему биологически активные добавки к пище, казалось бы, простые, понятные, абсолютно выверенные формулы тех или иных веществ, почему БАДы, почему витамины, микроэлементы подвергаются такому жуткому, хей, в последнее время очень много негатива, очень много со стороны доказательной медицины нападок на биологически активные добавки и на людей, которые их производят, которые их назначают. Что вы думаете по этому поводу?

02:51

Speaker A

Так вот врачи К сожалению очень слабо что о витаминах они ещё и говорят то о минералах до последнего времени вообще почти ничего не говорили щения там кальция железа Вот таких самых распространённых это первое то есть программа медицинского института

03:16

Speaker A

В общем, не все разбираются в этих вопросах. Честно говоря, у меня большой стаж преподавательской работы, в том числе в медицинском институте, вот здесь, в Петербурге. А раньше я заведовал кафедрой, организовывал кафедру биохимии и химический факультет в Донецке, Донецком университете. Так что опыт есть.

03:38

Speaker A

человек болен не обойтись Конечно а с точки зрения профилактики Назовите хоть один фармацевтический препарат синтетический который использовался бы для профилактики аскорбиновая кислота аскорбиновая кислота - это ещё не витамин С Кстати это только 1/6 вот такие представления у врачей и

03:58

Speaker A

Так вот, врачи, к сожалению, очень слабо что о витаминах они ещё и говорят, то о минералах до последнего времени вообще почти ничего не говорили. Потребление там кальция, железа, вот таких самых распространённых. Это первое. То есть программа медицинского института... медицинским институтом надо обновлять. Вот с этой точки зрения. Это первое.

04:17

Speaker A

она считает себя доказательной Ну я вам пример приведу который меня буквально Ну потрясает до сих пор Я не могу успокоиться это проблема витамина D которой сейчас ста очень Ну модным есть основание для этого но просто нужно чтобы это грамотно ВС

04:36

Speaker A

Второе: есть и другая сторона, не касающаяся вообще медицины и чего угодно, это конкуренция с фармацевтическими препаратами. Это серьёзно, тоже и работает. Фармацевтическая промышленность в нужном направлении. Да, без лекарств, когда человек болен, не обойтись. Конечно. А с точки зрения профилактики назовите хоть один фармацевтический препарат, синтетический, который использовался бы для профилактики? Аскорбиновая кислота? Аскорбиновая кислота - это ещё не витамин С. Кстати, это только одна шестая. Вот такие представления у врачей, и они прямо декларируются: принимаете витамин С, аскорбин? Это то же самое? Нет, это не то же самое. И сколько угодно таких примеров. Может, в нашей беседе мы этого тоже коснёмся, и в этом отношении медицина очень часто смотрит очень однобоко на многие проблемы, хотя она считает себя доказательной.

05:00

Speaker A

2000 Ну профилактическая профилактическая да мы о профилактически говорим вообще сразу оговоримся что мы будем говорить всё время о профилактических дозах не о лечебных в этой беседе и биологические активные добавки предназначены для профилактики для того чтобы здоровый человек не ходил к врачу

05:23

Speaker A

Ну, я вам пример приведу, который меня буквально, ну, потрясает до сих пор. Я не могу успокоиться. Это проблема витамина D, которой сейчас сейчас очень модно... ну, есть основание для этого, но просто нужно, чтобы это грамотно преподносилось. Скажем, если вы возьмёте официальные дозы витамина D, вот официальные, которые в документах есть: 400 международных единиц. Я вот преподаю бог знает сколько времени, всё время мы предупреждали будущих врачей: смотрите, дозы не в коем случае, витамин накапливается и так далее. Официально какая...

05:37

Speaker A

нетрадиционная медицина Владимир абдуллаевич Вот вы про витамин Д сказали раньше там 10 лет назад никто вообще про него не говорил то есть какие-то там профилактические дозы что-то там не нет говорили при рахите Да вот я хотела сказать когда ребёнок рождался там

05:53

Speaker A

2000? Ну профилактическая, профилактическая, да. Мы о профилактических говорим. Вообще сразу оговоримся, что мы будем говорить всё время о профилактических дозах, не о лечебных, в этой беседе. Биологически активные добавки предназначены для профилактики, для того чтобы здоровый человек не ходил к врачу. Когда он болеет, он не должен болеть. Вы знаете, на Востоке, может быть, это байки, а может быть, и нет: врачу платили тогда, когда к нему никто не приходил. Это очень разумно, это глубокий смысл есть. Это то, что называется нетрадиционной медициной.

06:09

Speaker A

дефицит всё что выше там 30 от 30 до 100 - Это норма микрограмм миллилитре Да да это норма Но это ведь на самом деле не так это не Нет это так я имею виду это не дозы я понимаю я имею в виду

06:22

Speaker A

Владимир Абдуллаевич, вот вы про витамин D сказали. Раньше, там, 10 лет назад, никто вообще про него не говорил. То есть какие-то там профилактические дозы, что-то там... Нет, говорили при рахите. Да. Вот я хотела сказать: когда ребёнок рождался, там что-то, как профилактика рахита. Сейчас это изменилось. Профилактическая доза 2000 международных единиц, лечебные дозы разные. Но вот если мы возьмём лабораторию, да, с вами мы идём сдавать витамин D, а в лабораторных значениях референса стоит всё, что ниже 30, - это дефицит, всё, что выше, там 30 от 30 до 100 - это норма, микрограмм на миллилитр.

06:46

Speaker A

недаром его обозвали Прошу прощения за такое слово антирахитическим Для всякого гормона имеется Практически во всех тканях И что он только на кальций фосфорный обмен влияет Нет сейчас мы знаем Какие аспекты влияния витамина D Но это говорится везде и всё

07:13

Speaker A

Да, да, это норма. Но это ведь на самом деле не так? Это не... Нет, это так. Я имею в виду, это не дозы, я понимаю. Я имею в виду референсные значения для витамина D: 80, 90 - это ведь норма, да? То есть там значения минимальные 30, у половины населения вообще 15, и всё из-за того, что были вот такие дозы официально доказательной медициной предложены, не более 400 международных единиц. Вот недаром его обозвали, прошу прощения за такое слово, антирахитическим. Для всякого гормона имеется практически во всех тканях. И что он только на кальций-фосфорный обмен влияет? Нет, сейчас мы знаем, какие аспекты влияния витамина D. Но это говорится везде и всё время обсуждается: какие дозы и как его в какой форме принимать, масляный раствор либо водную систему. Ну сразу скажут: витамин D - это же растворимый витамин. Во-первых, витаминов D много, кстати говоря, всех витаминов всегда много. Вот почему-то привыкли считать витамин С, форма витамин С - это шесть веществ. Витамин Е - это восемь веществ. Это витамин Е. Витамин D тоже не только D2 и D3, D4, D5 - они просто менее изучены. Придёт время, мы надеюсь, будем говорить о тех формах. Даже витамин B1, который привыкли называть тиамином, существует так называемая дисульфидная форма, когда разомкнута... Ну, тиазол, может быть, химию мы не будем особенно касаться, потому что врачи обычно в этом не очень разбираются: разомкнутое кольцо, и в кишечнике он всасывается в этой дисульфидной форме. Об этом никто не говорит, а пора бы её выпускать, дисульфидную форму, не только тиазолидиндионы. Да, и так далее. Вот это первое. Второе: существенно расширился спектр действия витамина D, но надо сказать, что противораковое действие витамина D при раке толстого кишечника было известно как минимум 30 лет уже. Но об этом никто не говорил. В нашей... Да, не в интернете тоже. 30 лет, американские работы, я сам читал их, против рака толстого кишечника. Это обычно мужские такие неприятности. Далее всё время обсуждается проблема дозы: вот спорят 2000, а может быть, четыре, а может быть, п, а может быть, 10. И вот масляный раствор, водный раствор. Ну, сразу скажем о водном растворе: что витамин D в воде не растворяется, поэтому то, что называется водным раствором, это витамин D вместе с поверхностно-активным веществом, обычно синтетическим. Аквадетрим - самый популярный препарат. Да, иметь в виду это надо: то есть это синтетический ПАВ, который переводит жирорастворимую форму в высокодисперсное состояние. Ну, существует такая технология. Да, но если мы говорим о референсных значениях, как я уже спросила вас, да, то есть норма витамина D у среднего человека среднего возраста примерно сколько? Не 30 же? От 30 и выше. 30 - это минимальная доза референсных значений. Примерно это доза кальцидиола, то есть это продукта, который должен образоваться после биохимических трансформаций, я специально это подчёркиваю, в печени. Вот мы об этом отдельно поговорим. Что обычно упускается? Вот это будет минимальная доза, мин

07:32

Speaker A

витамин С форма витамин С - это шесть веществ витамин Е это восемь веществ это витамин Е витамин D тоже не не только D2 и D3 D4 D5 они просто менее изучены Придёт время мы Надеюсь будем говорить о тех формах даже витамин B1 который

07:54

Speaker A

привыкли называть тиамином существует так называемая дисульфид форма когда разомкнута Ну ТИА золе может быть химию мы не будем особенно касаться потому что врачи обычно в этом не очень разбираются разомкнутое кольцо и в кишечнике он всасывается в этой дисульфид най форме

08:11

Speaker A

об этом никто не говорит А пора бы её выпускать дисульфид ную форму не только тиазолидиндионы Да и так далее Вот это первое второе существенно расширился Спектр действия витамина D но надо сказать что противораковое действие витамина D при раке толстого кишечника

08:46

Speaker A

было известно как минимум 30 лет уже Но об этом никто не говорил в нашей Да не в интернете тоже 30 лет американские работы я сам читал их против рака толстого кишечника Это обычно мужские такие неприятности далее Всё время

09:01

Speaker A

обсуждается проблема дозы вот споря 2.000 А может быть четыре а может быть п а может быть 10 и вот масляный раствор водный раствор Ну сразу скажем о водном растворе что витамин D в воде не растворяется поэтому то что называется

09:19

Speaker A

водным раствором это витамин D вме вместе с поверхно активным веществом обычно синтетическим Аквадетрим самый популярный препарат Да иметь в виду это надо то есть это синтетический пав который переводит жи растворимую форму высоко дисперсное состояние всё ну существует такая технология Да но если

09:44

Speaker A

мы говорим о референсных значениях как я уже спросила вас да то есть норма витамина D у среднего человека среднего возраста Примерно сколько не 30 же от 30 и выше 30 - это минимальная доза референсных значений Прим это доза

10:00

Speaker A

а кальци диола то есть это продукта который должен образоваться после биохимических трансформаций я специально это подчеркиваю в печени Вот мы об этом отдельно поговорим Что обычно упускается вот вот это будет минимальная доза минимальная Если речь идёт о лицах

10:21

Speaker A

с заболеваниями например гипертензия сахарный диабет второго типа атеросклероз а туберкулёз Не дай Боже недаром Антон павл Чехов Это мой любимый писатель Антон павл Чехов в Ялте жил вы думаете от хорошей жизни у него туберкулёз был он 44 года умер в 1904

10:43

Speaker A

году вот всё спрашиваю А почему он взял там свежий воздух Да там свежий но там дело не только в свежего дело в обилии солнца и тепла Когда можно ходить более-менее обнажённое тело Чтобы было чтобы Ультрафиолет действовал вот туберкулёз пожалуйста

11:02

Speaker A

противотуберкулёзный противораковое действие на подкорке при эпилепсии кстати много других аспектов влияния ещ многие наверно не установлен зада Спрашивается А что это витамин D Так действует Нет не сам витамин витамин - это предшественник об этом Почти никто не говорит а на самом

11:23

Speaker A

деле витамин должен пройти трансформацию в печени атом вка Следовательно есть такая ферментная система я вынужден назвать её называется цитохром p450 конечно очень серьёзная понимаете настолько серьёзная что буква п в этом названии означает не биохимическое название а первая буква в названии

11:47

Speaker A

города Филадельфия где этот фермент интенсивно изучался был открыт изучался Так что это недаром ему присвоили название города Ну 450 я не буду объяснять это тоже спектральная характеристика фермента всё цифры имеющие смысл вот так вот на этом на этом ферменте на одной из его

12:08

Speaker A

множественных форм витамин D то есть э эргокальциферол предположим трансформируется в кальци диол это в печени в здоровой Обрати внимание здоровой Дальше он кровью должен быть перенесен в почке А как он же не растворяется в плазме крови значит должен быть переносчик жиры Да не только

12:33

Speaker A

жир А это могут быть и протеины соответствующие а витамин А тоже проблема Там специальный белок синтезируется в печени и для забегая вперёд скажем а для образования этого белка нужен микроэлемент цинк которого который у нас в недостатке по Петербурга

12:53

Speaker A

у меня цифры есть точные цифры по дефициту цинка в Петербурге причем данные достаточно свежие значит дальше я о витамине D всё-таки Давайте Вот этот кальци диол по которому проводится анализ до содержания витамина D Она из крови вот дальше он переносится в почке

13:13

Speaker A

Где работает тоже цитохром p450 но другие формы и образуется реальный гормон который называется кальций триол это уже совсем не витамин это гормон А если гормон значит к нему имеется специальный воспринимающий сигнал белок белки которые называются рецепторы и они

13:32

Speaker A

имеются практически оказывается во всех тканях И не только в костной системе о чём мы раньше говорили нужно чтобы вот этот вот эти формы цитохрома работали а Они нуждаются в своих микро нутриента не элементах а нутриента и я об этом везде

13:51

Speaker A

пишу и всё время говорю нужен достаточное количество витамина С достаточное количество витамина К2 Прим в лучшей форме с гидрофобным хвостом он называется ме Q7 с длинным хвостом се звени я не буду объяснять каких звени это правильная форма витамина да да она высокой активности

14:13

Speaker A

далее витамин B2 витамин Е природный правая так называемая форма масло зародышей пшеницы идёт Да не только но идт мас зашей пшениц далее из микроэлементов для витамина нужен обязательно цинк обязательно Селен обязательно магний железо вот какая картинка получается понимаете А тут всё время перемалывает

14:41

Speaker A

столько-то столько-то доза доза такая больше меньше больше ничего это общая беда нашей медицины мы не знаем механизмов Угу Ну вот вы заметили сейчас очень много мифов вокруг витамина D и кто-то говорит о том что это нужно Да витамин D нужен каждому органу и системе

15:03

Speaker A

органов в нашем организме а кто-то говорит что при избытке витамина D Если вы его неправильно пьёте он накапливается в почках образуются кальцинаты в сосудах и много-много разных пугалок и страшилок говорят Правильно говорят вот используется витамин D без вот этих без К2 например

15:20

Speaker A

вот и будут Вам кальцинаты ведь К2 витамин К2 он является очень важным витамином который способствует связыванию кальция с белками костной системы костной системы механизм даже известен как это происходит благодаря витамину К2 но при этом конечно нужно помнить и О другой

15:44

Speaker A

стороне Что витамин К - это витамин свёртывания крови А сейчас проблема тромбоза вы сами понимаете после ковида насколько острая то есть здесь очень такой комплексный подход грамотный подход но тем не менее витамин D должен обяза Я уже сказал с чем вместе И вот

16:02

Speaker A

когда это используется вот таким вот комплексом тогда многие аспекты негативного действия конечно будут исчезать Давайте подытожим витамин D должен идти в любой дозировке Да профилактической мы говорим всё-таки о профилактической 2000 да то есть он должен идти с К2 с магнием с железом с

16:23

Speaker A

селеном НМ цинком селеном витамин Е нужен витамин B2 нужен д и витамин С нужен У знаете как и тут ещё доза имеют значение если большая часть население вот статистика говорит по крайней мере имело витамин D через кальций диол ниже

16:43

Speaker A

тридцати единиц где-то в районе 15 всего лишь это вообще ничего Угу И поэтому конечно можно под контролем назначать высокие дозы например 10.000 но на три там недели на время сделать анализ если вы достигли уровня лучше всего достичь уровня примерно 7080

17:06

Speaker A

единиц вот так Тем более диабетикам тем лицам у которых гипертензия и прочие неприятности о которых я говорил не 30 А там повыше повыше 15 вообще не о чем говорить бальзам на душу понимаете да вот и Да действительно можно более

17:27

Speaker A

высокие дозы недели три ну четыре потом вы идёте сдаёте анализ если вы достигли дозы 30-40 микрограмм миллилитре да то Можно перейти на профилактическую 2000 не 400 а 2000 а поскольку упорно требовали не более 400 международных единиц мы с вами

17:51

Speaker A

полвека пятикратно Нели витамин тема Очень спекулятивная про витамин ите сейчас об этом говорят особенно вас на слушаются кто-то начинает ругать кто-то наоборот поддерживает ругают Да ну вот А скажите пожалуйста вот я знаю очень много сейчас блогеров предпринимателей Да которые к медицине не имеют отношения

18:11

Speaker A

Вот они говорят я не пью Вот эти БАДы БАДы - это всё значит мракобесие вообще всё Бадо ерунда Я не загораю на солнце но у меня витамин d94 такое разве возможно я просто в своей практике ни разу не видела витамин d94 Если человек

18:26

Speaker A

не дополнительно Я тоже тоже не видела 94 то есть может витамин D от солнышка там например нет та како А где солнышко в Петербурге Ну в Москве в Петербурге очень много солнышка особенно в Петербурге и особенно когда мы ходим в

18:42

Speaker A

одних плавках по Петербургу или по Москве честно говоря ведь Дело в том что тело должно быть обнажена Ну вот мы можем с едой например витамин D получать Ну если вы будете соотве еду потреблять то сможете вот вопрос вот те которые об

18:58

Speaker A

этом говорят Пусть скаж что они едят и откуда они берут эту еду потому что многие ориентируются на справочники вот Возьмите справочник курихина есть так скурихина да там прекрасные цифры приведены и мне вечно говорят А я вот прочитал справочники то что допустим

19:15

Speaker A

апельсины очень богатые витамином С Я говорю вы не интересовались Какие апельсины анализировать вы думаете что апельсины которые привезли вас в магазин содержат везли меся месяц они где-то там болтались на пересылке ребята ну анализ даётся для справочных на свежем продукте

19:37

Speaker A

думайте Можете вы выращивать что-то у себя на приусадебном участке Ну может быть там и то не всегда например по минералам когда говорят вот чеснок содержит Селен Извините чеснок может содержать Селен при том условии что он есть в почве где это Селен где это

19:56

Speaker A

чеснок выращен Ну сейчас силит си синтезируется нигде они из почвы только это единственный источник Если вы покупаете китайский чеснок там скорее всего Вселенной нет поэтому есть даже заболевание по названию китайской провинции Кишан где дистрофия сердечной мышцы из-за отсутствия Селена Так что

20:17

Speaker A

давайте термины использовать Осторожно меня например всегда напрягает когда вспоминают даже вот в учебниках старое название витамин D противо арахны почему он протирати а все остальные аспекты или витамин B1 нейротропный А другие витамины группа Б группа Б И не только б кстати говор а

20:42

Speaker A

другие вещества кроме витаминов А другие вещества кроме минералов кстати говоря я вот в лекциях пытаюсь объяснить что существует ещё 20 классов других веществ которых очень сильно зависит Здоров а ВС это остатся где-то в роне только потому что в учебниках медвуза об этом ни слова

21:03

Speaker A

не сказано Владимир абдуллаевич я вот своим пациентам назначаю всегда витамин D утром после еды которая содержит как минимум какие-то жиры животные жиры не вечером это правильно вот как правильно принимать витамин Д витамин D принимать действительно утро вот как доктор

21:20

Speaker A

назначает обязательно с едой где есть жировые компоненты Ну так всегда бывает обычно жировые компоненты обязательно Ну вот дозу мы профилактическую с вами сказали все оговорки тоже сделали надо не полениться сдать анализ крови сейчас делается это всё на на кальци диол

21:39

Speaker A

кстати Каким методом Ифа иммуноферментный или хмс лучше Ну это не важно в конце концов просто нужно Если вы будете повторять нужно в той же лаборатории сдать Потому что от метода зависит там диапазон точность и так далее просто чтобы сравнимые Условия

21:57

Speaker A

были а то иногда так приводит вот затем Вот это сопровождение о котором я вот всё время говорил сейчас скажу детальне витамин С именно витамин С желательно не аскорбинку из какой форме арб от кальция Ну пусть аскорбат кальция будет это эрси

22:18

Speaker A

называется но лучше есть вот есть компании где хо Там многие возражают против компании Но есть витамин нескольких формах Вот это очень важно потом мы отдельно поговорим значит я например считаю нуже мы сам это то о чём я рассказываю я сам это делаю то есть на

22:40

Speaker A

себе буквально человеку 86 лет на секундочку Ну нет это важно Я считаю что это важно да лу мало того что вы красивый здоровы так ещё и все ваши друзья посмотрите как выглядят все красивы это не изза меня не красивые они

22:56

Speaker A

изза других женщин красивые и здоровы Я имею в виду что все молодо выглядят Да молодо Да дада да ну потому что мы ещё Кроме того что вот это всё используем сейчас скажу мы всё время физически нагружается у меня прямо идеология в

23:09

Speaker A

этом отношении есть Об этом я Вас спрошу сегодня сформулирую кое про витамин С то есть в какой форме значит Ну вот СРС годится кальций это кальциевая соль почему кальциевая соль Потому что если у кого-то проблемы с желудком витамин С

23:23

Speaker A

ведь очень кислый аскорбинка имеет такой же ПК Ну кислотность как и у уксус представьте себе Попробуйте уксус выпить вот для его нейтрализуют получается кальциевая соль она может быть и другая но вот выпускает вот этот Эстер си его называет Эстер си

23:42

Speaker A

Хотя Эстер в переводе с химического языка Это сложный эфир но здесь кальциевая соль Вот это я например использую витамин C в дозе 500 1000 мг в сутки и много лет уже Кстати говоря то есть нело покажи да Да не не 100 мг

24:03

Speaker A

при такой напряжённой работе напряжённой жизни мы все напряжённо живём 100 мг - это доза минимальная чтобы цинге не было Но разве только дело в цинге витамин C это опять Вот однобокий витамин С противо цингой и так привыкли к этому

24:23

Speaker A

как будто бы других аспектов действия витамина С не иммунитет пожалуйста это снижение уровня плохого холестерина триглицеридов крови много чего можно витамине с Причём здесь только цинга так вот против цинги действительно 100 мг достаточно этой дозе между прочим первоначально знаешь сколько лет Она

24:44

Speaker A

была установлено американцем В 1943 году Когда война шла и они должны были установить сколько витамина С принимать в войсках воюющих войсках чтобы не было цинги потом её пересматривал ное количество раз и данные 2000 по-моему вого года тоже 100 мг до сих пор 100 млг Угу Это

25:08

Speaker A

доза явно недостаточная Если учесть Все ситуации когда витамин С должен действовать Вот в общем принимать Например я и пишу об этом вот в книге которую мы вот будем говори Кстати у вас скоро книга Да будет Вот должна скоро

25:23

Speaker A

выйти книга которая называется основы биохимии для нутрициологов я потом отдельно скажу чем она отличается учебников по биохимии Как вы знаете Полно но я скажу об особенностях вот этой вот книжки которую вот удаётся издать потом отдельно скажу об этом

25:41

Speaker A

сейчас вот далее к витамину витамину 5н принимаем витамин C принимаем каждый день как и витамин пото вот эти разговоры когда с Ну вы принимаете витамин ой знаете я принимала в прошлом году слушайте об этом речи не может быть о таком отношении мы объясним

26:05

Speaker A

Почему витамины и минералы нужны каждый день каждый день Отдельно мы сейчас закончим чтобы не перепрыгивать с места на место значит витамин С будем считать 500 мг витамин Е 100 мг природного Не аптечного потому что аптечный витамин Е синтетический

26:29

Speaker A

как и аскорбинка аптечная синтетическая витамин Е имеет так называемое право-лево вращающей формы не буду вдаваться Да по четы 4 иче во да восемь да восемь Все они право вращающие природные А в аптеке продают одну форму Альфа только фири оци тат который

26:52

Speaker A

содержит по 50% правой формы и 50% чуждо организму левой Фор скате почему это а потому что закон синтеза такой оптически активных соединений так называемые рама образуется ну можете не запоминать эту специфику это не от нашей воли зависит можно отделить правую форму от левой

27:13

Speaker A

можно но тогда витамин Е будет знаете сколько стоить а природный всегда форма Вот это нужно иметь в виду приме ма зарой пни вообще в растительных маслах нора не те которые продаются в магазинах не Олейна не Олейна не там да Ну вот очень хорошим иском доступ

27:36

Speaker A

действительно масса заросшей пшеницы которая продают в аптеке кстати говоря в магазинах его не продают витамин К К2 в форме или К2 К2 в форме именна Q7 называется 7 - это не случайная Цифра это длинная цепочка боковая сем фрагментов содержит тогда он гидрофобным

27:56

Speaker A

становится и лучше работает он обяза вими обязательно десятилетия витамин давали вообще без всякого витамина к 2 вообще-то говоря сейчас все заговорили и вот вы знаете меня честно поражает Что в медицине очень часто такое вдруг на мода ведь откуда почему витамине стали

28:17

Speaker A

говорить ковид ковид когда пришла эта пандемия вспомнили что витамин вспомнили что же не нужен был кстати да Понимаете вот это буквально трагедия в этом состоит что знания всегда какие-то усечённый витамин D пример тому дальше что ещё витамин B2 то есть рибофлавин

28:43

Speaker A

а немного нужно хотя бы 4-8 мг далее Селен Селен в определённой форме тоже не в любой это лучше всего селенометионин так называемый да либо водоросли обогащенные селеном называются да Или даже аптечный препарат Есть который называется Селена актив но не

29:07

Speaker A

неоселен неоселен содержит самые токсичные формы Селена зарядом п 4 П6 токсичность такая же как у мышка вам нравится очный препарат Да представьте себе Поэтому если возьмёте вкладыш там столько-то капель осторожно и так далее Вот так я знаю просто у меня

29:35

Speaker A

знаете Я заканчивал Первый Московский медицинский фармацевтический факультет и нам фармакологию читал фармакологию вот на фармацевтическом факультете читал профессор который я потом скажу фамилию его нет уже в живых всё равно вы Не найдёте который был одним из инициаторов использ Селена

29:59

Speaker A

практике оздоровления населения это были шестидесятые годы прошлого века так его чуть ли не обвинили в государственной измене потому что сказали Селен Да вы что да Он же токсичность мышка имеет так вот всё зависи от того В какой форме

30:16

Speaker A

минерал Вот это и в какой дозе естественно и вот это врач должен обязательно знать что Селен зарядом п 4 П 6 имеет токсичность мышьяка Селен зарядом мину д минус д как вот Вселенной метео нене кодируется триплетом генетического кода то в само в

30:37

Speaker A

самой программе организма заложено ипо Вот это очень важно Это врачи не знают потому что не врачи виноваты программа мединститута такая мы же с вами поделились нашей общей мечтой Да что когда-нибудь когда-нибудь нашими общими усилиями будет в медицинском университете обязательная программа по

30:59

Speaker A

я мечтаю об этом честно говоря есть все основания Потому что сейчас все в интернете сидят потом пациент приходит к врачу какая-нибудь бабушка и задаёт грамотный вопрос она прочитала в интернете а врач не может ответить на него какое будет Доверие к врачу К врачу

31:15

Speaker A

Нужно обязательно чтобы пациент доверял Владимир абдулаевич Владимир абдуллаевич вот Селен Какая дозировка У нас должна быть Селен Вот в такой форме предельная доза у нас разрешён я беру наше за 150 в те на Селен Селен - это не металл

31:33

Speaker A

поэтому никаких глицина вот а в Японии например доза Селена порядка 300 микрограмм вот но у нас Я имею в виду законодательные акты далее цинк цинк хелат цинк хелат Да это минерал постоянной зарядно валентность это называется или степень окисления если

31:55

Speaker A

химики есть слушатели чтобы грамотный язык Да вот он это может быть глицинат это может быть любой комплекс ординат например ну в общем самино кислотами э доза зависит от пола потому что мужчина больше нуждается в цинке чем женщина поскольку вот цинк у него очень много

32:17

Speaker A

аспектов действия но они один из них синтез тестостерона Хотя сейчас тестостерон рассматривает как гормон вообще-то говоря общий просто у женщин его меньше эстрогенные гастин а у мужчины его больше стати дефициты серьёзные даже в молодом возрасте вот так вот доза была многие годы для мужчин

32:41

Speaker A

было 24 мг для женщин 14 А вот после ковидной ситуации стали рекомендовать дозу 45 мг хелатного цинка Вот я например принимаю уже вот сколько времени ковид был и после него принимаю 45 мг в пересчёте на сам цинк кстати

32:58

Speaker A

говоря нужно иметь в виду когда вы дозу смотрите минерала обращай внимание это доза вещества всего или доза минерала Это разница большая может Особенно с лёгким минералам например с магнием у которого атомная масса 24 всего лишь он лёгонький да вот а цитрат магния тяжёлый

33:19

Speaker A

из-за лимонной кислоты получается доза магния 400 цитрата а магния там да где-то вот так Ну немножко больше поэтому это очень важно Вот эти вещи учитывать этому тоже нужно в мединституте учить вра так НК дальше железо так железа от пола зависит

33:38

Speaker A

опять-таки здесь наоборот женщинам больше Вот примерно так же только наоборот цифры идут 24 для женщин Ну по женской физиология а 14 для для мужчин и тоже усвояемой хелатные формы далее цинк Я уже сказал вселен магний назвали вот ВС это в дефиците ВС

34:03

Speaker A

в дефиците дефицитная анемия это тоже женская проблема честно говоря потому что женщина естественно теряет железо даже не не в родах А так периодически женская физиология Нормальная физиология Не дай Боже если она нарушается владими мы с вами сказали про

34:24

Speaker A

витамин Что нужно пить совместно чтобы усвоил раз мы заговорили про железо можно отдельно я Вас спрошу про железодефицитную анемию это очень частое состояние Каждая вторая пациентка имеет железодефицит очень многие путают анемию с железодефицита Да а очень многие смотрят только по

34:43

Speaker A

гемоглобину или только по феритину Я всегда говорю о том что это неправильно Да нужно и трансфери смотреть и феритин и железо сывороточное и гемоглобин и там уже СС и так далее Ну так вот как обычно традиционны врачи которые нас с вами

34:59

Speaker A

ругают что мы значит Бадола Да как они обычно восполняют железо назначают какое-нибудь железо там трёхвалентное да чаще всего трёхвалентное да которая ну сейчас вы скажете об этом да я не буду здесь умничать много а которая плохо очень пациенты наши переносят либо

35:17

Speaker A

капельное железо какое-нибудь феринжект и человек вроде его восполняет нормально себ начинает чувствовать потом он его перестаёт пить опять всё то же самое Да понятно не устранена причина то есть мы лечим опять же следствия в Да в данной ситуации но если говорить про железо

35:33

Speaker A

Раскройте нам всё-таки как как восстанавливать железо так чтобы оно у нас не падало Каждый раз как мы его перестаем пить Ну во-первых существуют продукты питания вот здесь существуют продукты питани которое содержит усвояемой железо гемовое Да это гемовое железо мяса птицы там меньше немножко

35:52

Speaker A

субпродукты да да вот это там железо есть Если вы это вводите в свой рацион то ради Бога но ВС Дело в том что для того чтобы образовывался гм вот э Центральная часть гемоглобина миоглобина кстати и других очень важных

36:09

Speaker A

ферментов считается железо это гемоглобин не только Опять однобоко да гемоглобин просто его больше чем всех остальных белков геем содержащих миоглобин сердечные мышцы но есть е цитохромы это это митохондрия - это же генерация энергии скажем потом Да существует вот я

36:36

Speaker A

говорил о витамине D цитохром p450 это не митохондриальный это микросомальные там тоже гемовое желез тоже оно тратится Значит нужно чтоб синтезировался гем гем - это очень сложная структура циклическая я не буду там химию вдаваться важно другое что здесь важно

36:55

Speaker A

не только железо Но если я вам скажу что железодефицитная анемия может быть при полном наличии обеспеченности железа и дефиците меди При чём здесь меть а при том что фермент который отвечает за включение железа в кольцо гема кольцо гема медь содержащее значит

37:17

Speaker A

нужен микроэлемент медь медь токсична поэтому доза где-то 1-2 мг но её должно быть во-первых она должна быть тоже всё в хелатной форме минералы металлы все в хелатной форме должно неметаллы нет вот вроде Селен это не металл там кремни не

37:34

Speaker A

металлы потом отдельно скажу значит Итак медь далее железо всасывается только двухзарядные трёх зарядно не всасывается причём двухзарядные железо на воздухе окисляется прямо на глазах мы студентам показываем вот растворяем сульфат железа в воде Да он такого голубоватого цвета прямо на становится

37:58

Speaker A

ржавым Ну или яблоко Вот например вот все считают что в яблоке железо потому что Ржавчина внешне когда его накусывать ни малейшего отношения вот этот ржавый цвет - это окисленные полифенолы яблока Ну это не гемовое железо Да растительное грубо говоря или

38:18

Speaker A

там вобще железа мало тем более в современных яблоках это вообще у меня даже цифры есть яблоки времён например Антона Павловича Чехова приме и там леса Сергеевича Пушкина допустим да и яблоки ны ишне Вот это парадоксально действительно так Почему это Ну потом об

38:36

Speaker A

этом тоже это сельскохозяйственные вопросы мы не будем их касаться вот поэтому вот эта ошибка Да яблоко как же у неё много желез потом что ржавый вид это полифенолы окисленные вот об этом тоже нужно говорить Вот наши бабушки говорили яблоко с гвоздями Правильно

38:52

Speaker A

говорили бабушки Да ме очень разумно Ну знаете у нас такое отношение скептическое вот всяким народным подходом А очень жаль кстати говоря а как вот я гвоздями работает как О работает сейчас скажу Я когда работал я работал ещё в студенческие годы я

39:12

Speaker A

начал с третьего курса работать в химико-фармацевтический институте в Харькове вот мы тогда сделали препарат раунатин который Кстати до сих пор при меня 60 лет уже не снят есть и другие препараты но он не снят Так мы очень активно изучали всякие народные методы

39:30

Speaker A

это ВС опубликовано там книжки есть по народной медицине не надо прибежит относиться к этому Это огромный опыт народ Да и надо к этому относиться очень уважительно и вду в это я могу рассказать историю своим своей чуть ли не смертью в раннем возрасте и благодаря

39:50

Speaker A

бабулечки Из соседнего я детство у меня было ране в Николаеве на Украине мне дала маме дала Вот такой корешок А врачи уже махнули на ребнка рукой он умирает и даже отцу который у меня отец был подводник они были в море вот им

40:09

Speaker A

Туда ему сообщили о том что вот ребёнок присмерти А что он может сделать и на позициях военные и бабулечка какой-то корешок дала и за неделю всё изменилось ребёнок стал здоровым вот он перед вами Да уже далеко не ре какой корешок кермек называ

40:28

Speaker A

это растение растущее в степи вот в жаркой степи корешок он содержит тонины так называемые это мы потом об этом тоже поговорим что это такое которые обладают во-первых антиоксидантным действием сейчас правда антиоксидантное действие припис чуть ли не туалетной бумаге это тоже кстати

40:51

Speaker A

говоря нужно грамотно освещать Это очень сложный во что до сих пор все а а это борется свободными радикалами И главное все На этом машут рукой что только так это далеко не только Так кстати говоря Вот вот вам народный

41:09

Speaker A

опыт поэтому яблоко с гвоздями Как работает да А раньше в народе особенно беременным Когда у них часто Бывало такое яблоко кислое типа антоновки обязательно кислое должно быть яблоко втыкали гвозди получался такой ёжик этот ёжик выдерживал или неделю или 10 дней

41:30

Speaker A

Потом гвозди естественно выбрасывали а яблоко давали девочке съедать и это разумно было потому что там образуется как раз хелатное железо с кислотами яблока Почему яблоко кислое должно быть очень разумно кстати говор очень доступно А теперь назначаются всякие синтетические производные железа и

41:51

Speaker A

считается что это самое лучшее железо должно быть не в форме сульфата как в компле Вите например хелат а должно быть хелатное например фумарат железа это подходящая форма обязательно в комбинации с витамином С В противном случае она на воздухе перейдёт

42:09

Speaker A

трёхвалентное не ВС сосётся просто-напросто Да медь опять доба обязательно обязательно молибден Как микроэлемент там дозы небольшие где-то 450-500 микрограмм молибдена Да Далее обычно сопровождается пос анемия может быть и не желез дефицит наме B9 зависима и B12 значит то и

42:34

Speaker A

другое добавляется в эту систему добавляется кофермент Q10 лучше всего в так называемой восстановленной форме которая называется убихинол у нас на российском рынке этого продукта ценнейшее убихинон Да но это окисленная Форма говорят убихинон антиоксидант ничего подобного хиноны окислители антиоксидант Поверьте мне как химику А

43:00

Speaker A

вот убихинол действительно антиоксидант и вот он должен быть вот этой комбинации Ну пусть будет убихинон он в митохондриях дай Боже чтобы он перешёл в убихинол он естественно переходит на одной стадии в убихинол ол вот эти окончания я не буду вдаваться Они имеют

43:19

Speaker A

очень важное значение ол он на химическом языке это очень информативно вот вам железо ели просто так принимать какую-нибудь одну форму железа вот как э часть всего делается Вот получает Те проблемы которые вот Доктор говорит Вот почему Очень многим людям плохо от

43:39

Speaker A

железа тошнота рвота может быть нужно подобрать если чего не де Все мы индивидуумы вот ради Бога допустим введите в своё питание например больше мясных продук хороших мясных продуктов но дополнительно ВС Дело в том что продуктах питания сейчас не получаем всё

44:00

Speaker A

то что нужно Ну железо слава Богу всё-таки гем гемоглобин есть у всех животных никуда не денешься Слава богу а остальное тот же цинк например и так далее Дело в том что допустим животные так же как и мы получаем это всё с пищей

44:18

Speaker A

пища растительная я уже говорил о том что в растениях этот элемент может быть тогда когда он есть в почве если его в почве нет фанзи что рание енда витамины Да растение может Син естественно другие нутриенты о которых тоже надо говорить о них не говорят

44:41

Speaker A

совершенно или так скольз а минералы никто не синтезирует это ядерный синтез только в почве почве нет значит нет ра нет этому нигде не учат вот где-нибудь есть места Может быть вы подскажете где Куда можно пойти а и вот этому научиться это

45:07

Speaker A

ведь потрясающая информация это информация которая вообще может изменить представление о болезнях Да конечно мы есть места такие называется я могу привести Я это достоверно знаю называется консультативно образовательный центр путь к здоровью так это вот это место есть это в Петербурге это ваше место да

45:28

Speaker A

да вот мы читаем лекции вот я читаю такой авторский курс 78 часов Это если курс биохимии в мед институте 50 часов Всего лишь я во восемь раз биохимию передавала Вот видите как причём в биохимии даже взять современные учебники

45:49

Speaker A

биохимии там о минералах практически ничего нет витамины Да пожалуйста рассмотрены коферменты это тоже Нужно обязательно объяснить врачу что витамин - это ещё не действующий компонент Вот это существенно я потом если будет желание объясню а по минералам ну рассматривается калий натрий Ну

46:10

Speaker A

чуть-чуть кальций как будто бы это не имеет значение современные учебники Кстати это вате мы это рассматриваем как вот людям которые например нас сейчас с вами смотрят и хотят почерпнуть вот эти знания потрясающие ваши куда им идти учиться Ну пожалуйста я могу даже

46:28

Speaker A

телефон дать вот нашего центра секретаря да Да нет это серьёзно совершенно есть может быть онлайн какие-то у вас курсы есть вот там как раз всё это есть значит Войдите в сайт додали точка рф по-русски русскими буквами додали точ РФ и там вся

46:48

Speaker A

информация есть Вот потому что в мединституте Я уже работаю вот В Петербурге мединституте с во сего Вот и только наша инициатива была обучить минералам у нас вся кафедра увешана таблицами по поводу минералов не витамин что витамины всё-таки как-то где-то

47:11

Speaker A

проходят А всё увешана Какие комбинации вот мы о железе говорили что одно железо этого недостаточно Если говорить о щитовидной железе А почему только йд и цинк и железо и витамин D кстати говоря и витамины группы Б И витамин А

47:33

Speaker A

нужен мы можем объяснить и студентам объясняем биохимически почему это нужно в в комплексе в общем дорогие друзья если хотите учиться и обладать такими потрясающими знаниями как d.f. - это сайт такой Можете зайти туда посмотреть Я могу продиктовать телефон

47:52

Speaker A

городской в Петербурге можно позвонить там люди добрые вони У нас очень большой опыт Ген который является гендиректором вот этой вот организации мы уже с ним работаем 23 года 23 года уже понимаете знат уже всё это доступно только нужно

48:14

Speaker A

подключаться к этому Ну конечно Надо было бы чтобы это читали всё в медицинских вузах Владимир абдулаевич Ну вот про железо потрясающе кстати интересно вот вы заговорили про коферменты Давайте об этом поговорим да я не только дело в том что значит мы

48:33

Speaker A

говорим о витаминах витамины значит водорастворимые витамины их нужно принимать каждый день что это за витамины Давайте поясним значит это прежде всего витамины группы Б называем B1 тиамин B2 - рибофлавин B3 - никотиновая кислота Но лучше никотинамид исполь я потом скажу отдельно почему это

48:53

Speaker A

B5 видите B4 пропущен Да B5 это пантотеновая кислота Продаётся в виде панта таната кальция B6 Пиридоксин b78 пропускаем B9 фолиевая кислота b10 b11 B12 метилкобаламин или Циан Кобаламин Да Далее p15 пангамовая кислота которой медицина вообще ничего не говорит и витамин b14 который

49:23

Speaker A

называется роло налин хенон о котором официальная медицина тоже ничего не говорит понимаете до чего Доходит и конечно витамин С мы уже я в конце привожу Да и витамин H или биотин он называется это водорастворимый вот это водорастворимые витамины теперь

49:42

Speaker A

жирорастворимые это ну Они наверно известны это витамин А витамин Е витамин К и витамин о котором мы говорили так вот задача Спрашивается какая функция витамином од это компонент ферментов значит ферменты - это белки которые контролируют абсолютно все процессы в

50:07

Speaker A

нашем организме вот Представьте себе что в одной клеточке работает 2000 ферментов одновременно клеточки которые микроскоп видно только хороший клеточку видно не ферменты естественно 2000 что это такое это белки полноценный белок отсюда очень важно белковое питание неграмотная Ну когда люди едят

50:30

Speaker A

мясные продукты рыбу там яйца молоко настоящее молоко они сделано из пальмового масла так между прочим это между прочим вот а белком человек обеспечен А вот есть увлекающийся там веганство например вегетарианство Я ничего против вегетарианства не имею ради бога но

50:50

Speaker A

нужно грамотно подобрать продукты чтобы был полный набор так называемых незаменимых аминокислот которые организме не Син Ну это же невозможно если нет животного белка вообще нет вегетарианстве Можно по а веганстве не знают даже как они там какие-то семечки клюют это всё может быть и очень полезно

51:09

Speaker A

но у них всегда дефицит витамина B12 это рядовая ситуация желез дефицит полноценного Белка и когда в молодом волосе ещё какая-то компенсация есть потом с возрастом это сказывается нужно быть очень грамотным здесь вот так вот важно Вот что что

51:27

Speaker A

Почему о ферментах заговорил фермент в любом ферменте практически там некоторые исключения есть обязательно присутствует небелковая часть и не белковой частью является изменённый витамин называется на химическом языке производная витамино не сам витамин А производная водорастворимых витаминов Ну я пример

51:50

Speaker A

приведу например ну самое показательно например Пиридоксин витамин B6 А работает передок саль фосфат то есть видите название ведь каждый каждая буква имеет значение Вот кто химию изучал так более-менее органику Аль Аль - это значит альдегид я не буду вдаваться в

52:09

Speaker A

подробности то есть мы принимаем витамин B6 он должен минимум в две стадии каждый из которых имеет свой фермент А значит и свой витамин и свой минерал перейти в форму кофермента то есть передок саль фосфата Это не просто теория вот

52:28

Speaker A

представьте себе раненые Вот сейчас идут военные де ранены потеря крови его на хирургический стол положили Вот но чтобы восстанавливалась всё преде белковый обмен нужно определить что обязательно витамин B6 А вот Представьте себе что у этого пациента ферменты которые

52:48

Speaker A

переводят витамин B6 в форму кофермента генетически по генетически неактивны сколько не даёте витамина никакого эффекта нет понимаете насколько Серьёзно что должен врач сделать Что делать с таким он же может умереть просто-напросто молодой человек кстати говоря Значит сразу кофермент и

53:09

Speaker A

кофермент даёт результат Вот это очень важный момент Ну давайте оставим всякие военные действия а вот обычное наше питание значит Принимая витамины когда один витамин вы принимаете как она гори вы принимаете такой-то витамин Нет надо комплекс принимать потому что допустим я о пекне ксин перел

53:31

Speaker A

передоль фосфат нуже что был витамин B2 нужно был обязательно магний а его недостаток Нужно обязательно работали митохондрии потому что нужна афона кислота как энергоноситель Для этого синтеза поте вот такой комплекс нужен подход А для этого нужно знать биохимию и поэтому вот нутрициологов

53:54

Speaker A

сейчас очень много стало вот сны Это хорошо потому что такое массовое явление Может в конце концов родит что-то живое может кто-то нас услышит да да может кто-то услышит там из высокого начальства Вот Но надо быть грамотным конечно биохимия предмет достаточно

54:11

Speaker A

сложный безусловно Ну ничего не сделаешь Владимир абдуллаевич А вот ситуация когда я ведь действительно очень часто Как доктор который принимает пациентов с этим сталкиваюсь что нерадивые нутрициологи назначают 20 спи список из двадцати бадов Ну то есть не имея знания о том что они синергисты

54:33

Speaker A

антагонисты что их нужно в течение дня в разное время принимать и так далее Вот и потом Глядя на это складывается у людей мнение что все Бодо неграмотные и очень хочется чтобы вы всё-таки рассказали что биологические активные добавки - это не

54:51

Speaker A

конфетки что это сложные вещества в которых нужно разбираться глубоко во-первых биологически активные добавки или как говорят презрительно БАДы законодательно закреплены существуют материалы Таможенного союза Россия Белоруссия и Казахстан где даётся определение что такое биологические активные добавки это государственный документ трёх стран

55:16

Speaker A

между прочим Да документик где-то 500 страниц и там написано что биологически активные добавки - это комплекс природных или аналогичных веществ которые необходимы для поддержания нормального здоровья и так далее То есть совершенно фиано документально определяется что биологические активные добавки

55:40

Speaker A

необходимые компоненты но вы знаете в любом деле нужно быть грамотным грамотным надо быть вот в мединститута фармакологию общую потом клиническую изучаю достаточно подробно два предмета плюс потом терапия там опять фармакология идёт а вот об этом практически нигде ничего потом не

56:03

Speaker A

сказано Ну и поэтому иногда врач может даже так сказать а принимайте свои витаминки это как будто бы знаете конфетки или не знаю там жевательная резинка и так далее Слушайте это же несерьёзно все процессы жизненные процессы осуществляют как я уже сказал

56:21

Speaker A

ферментные системами и ферментные системы необходимо для неё их работа нужны вот эти я пока водорастворимые витамины назвал абсолютно обязательно ежедневно а не будут ли передозировки постоянный вопрос во-первых мы говорим о профилактических дозах есть и лечебные дозы Но это пусть врачи разбирается в

56:43

Speaker A

этом я об этом говорить не буду есть лече Конечно есть в зависимости от анализов человека от ситуации А вот профилактически каждый здоровый человек должен получать всё должно быть из пищи это фраза Примерно 100 лет но щито такой нет Вот опять же я сталкиваюсь ежедневно

57:02

Speaker A

с одним и тем же вопросом как наши бабушки дедушки не пили никакие вот эти вот добавки и жили 100 лет и самогон гнали и в полях рожали правильно Ну самогон гнать это так сказать сомнительная проблема а в полях рожать

57:15

Speaker A

дай Боже так ну не надо в полях рожать благо что они справлялись с этой Адская работа сейчас есть держать потому что было другое питание м Говорите Ну я вспоминаю я не такой уж древний древней Ну в общем не такой вот

57:33

Speaker A

я знаю я приезжал к своим родителям в отпуск Николаев да бабушка моя которая кстати кстати работала на особо опасных инфекциях на холере она была медицинским работником не врачом А где-то на уровне такой квалифицированной санитарки между прочим пережила первую

57:54

Speaker A

империалистическую войну работала на особо опасных инфекциях потом Великая Отечественная война у неё была язва желудка язва двенадцатиперстной кишки ей сделали операцию слава Богу золотые руки хирург после войны и она прошла 93 года в Ясном сознании абсолютно в Ясном

58:17

Speaker A

сознании ушла на моих руках по существу отдав последнее распоряжение вот так на 93 года так вот моя бабушка резаных кур не покупала Вот спрайте как это что она шла на рену когда я приезжал шл с ней чтобы она не таскала тяжести покупали

58:36

Speaker A

живые куры хозяйственные хозяйские кур 4-5 дней она кормила зерном удобно было во дворе потому что двор был такой не этажки вот эти а дворы да и только потом она резала курицу и варила бульон аромат стоял и говорили бульон - это

59:00

Speaker A

одно из лечебных средств в народной медицине вот прошлого бульоны Ну временна Чехова Там и так далее активно использ для лечения Я теперь шутку говорю а какже теперь бульон очень хорошо от инфекции работат знаете почему там антибиотиков полно понимаете

59:19

Speaker A

антибиотики вот вам Всё дело потому что население растёт его нужно кормить и теперь хозяйство работает на производство массо продуктовой массы в ущерб качеству ущерб тому что должно быть продуктах и когда врачи начинают это всё Вы из пищи получите они уже

59:40

Speaker A

отстали на 100 лет вот такие врачи ко Это вы из пищи получите особенно сейчас проблема осложнилась использованием пальмового масла Ну сейчас же вы знаете везде пальмовое масло Да везде пальмовое масло но надо объективно по что пальмо масло - это яд нет крано красное

59:58

Speaker A

пальмовое масло красное это высококачественная фракция нет содержит прежде всего так называе токотриенол это Форма витамина Е очень важная которая не так часто встречается кстати вот этот токотриенол работает не хуже статинов которые снижают холестерин Но насколько я знаю по литератури потому

60:21

Speaker A

что я могу судить так же как и вы мы получаем пальмовое масло огромных количествах тысячами тонн которые привозят сюда к нам привозят в нефтяных судах туда везут нефть в Африку назад моют и заливают вот это вот низкокалорийная не буду называть чтобы

60:49

Speaker A

химии не было которые вызывают онкологию даже ну то есть булки кондитерские конфетки все вот эти выпечки такая информация есть понимаете о том что очень многие кондитерские изделия делаются на пальмо Мас Я был на одной лекции технолога у нас в институте была

61:08

Speaker A

эта лекция вышел технолог который так сказать очень уверенно говорил о технологической значимости пальмового масла мы говорит без пальмового масла вообще себе не представляем сейчас кондитерскую промы это он Говори А я ему задал вопрос знаете что нам про есть кафе Куда ходил

61:30

Speaker A

Пушкин Ну в его ребята его которые тоже пирожные ели Да они тоже на пальмовом масле делали ста пирожные что он мог сказать вы говорите что эта промышленость не может обойтись без паль масла удобно Очень удобно дёшево главно оно же дево вот эти все ци

61:57

Speaker A

Да я не буду это вдаваться для технологии может быть оно и удобно но надо чтобы оно было удобно для здоровья Да а но вот вы говорите из пищи Да невозможно получить А вот говорят Ешьте два раза в неделю рыбу и не надо пить

62:12

Speaker A

дополнительно омега-3 смотря какую рыбу во-первых все почему-то забыли одно слово холодноводка одно слово буквально и всё всё меняется можно есть холодно водную рыбу два раза в неделю и не пить омега-3 Ну не всё зависит от того сколько в этой рыбе

62:31

Speaker A

содержится омега-3 там же так в этом же вся проблема во-первых эта рыба питалась диким образом или искусственные корма Ну а ес искусственная корма в той же Норвегии например там омега-3 может вообще не быть потому что они рыба должна получать это из водоросли поэтому

62:52

Speaker A

сейчас вот переходят вот наше предприятия мур намер переходят на эфиры высших жирных кислот имеют омега-3 естественные омега-3 жирные кислоты не в виде этиловым содержатся они в виде глицерина соединени с глицерином Вот но дело в том что в силу

63:14

Speaker A

того что моря загрязнены сейчас северные моря особенно баренцева там что хотите есть нужно вс-таки от тяжёлых металлов ко их полно очищать иначе можно получить результат поэтому сейчас переходят на этиловый эфиры омега-3 жирные кислоты омега-6 естественно поэтому удаётся в одной

63:37

Speaker A

капсуле иметь чуть ли не там больше грамма а в рым жире ведь 26% нека же в натуральном рыбьем жире 26% здесь же искусственно можно создать вот такие высокие дозы это удобно конечно там одну капсулу применять но я предпочитаю

63:55

Speaker A

принимать натуральный продукт глицерид где суммарное содержание двух этих жирных кислот э козы пентановой до козы гексановой в сумме 300 мг в капсуле Ну я буду принимать пять капсул Ну что это трудно что ли но он будет естественная форма Но если даже вы

64:16

Speaker A

принимаете этиловый эфиры ничего страшного тоже нет вот здесь определённая гарантия отсутствие приме тяжёлых металлов что немаловажно но омега-3 жирные кислоты - это легко песно окисляющиеся материал то есть воспаление может нет нет я того что они сами поддерживают процессы

64:40

Speaker A

перекисного окисления а дело дошло до того что стали писать Что омега-3 является антиоксидантами друзья мои надо хорошо разобраться в этом что значит антиоксиданты вот поэтому в курсе который мы вот читаем я вот ссылался на него в том числе в курсе биохимии я

64:58

Speaker A

сейчас отдельно скажу мы эти вещи подробно рассматриваем так вот используя омега-3 в любом варианте приемлемом обязательно витамин Е натуральный хотя бы 100 мг для того чтобы омега-3 не стали своей противоположностью потому что они прекрасный материал для развития песно

65:19

Speaker A

окисления которое избыточность которого лежит в основе массы заболеваний и поэтому на вдруг пишет ой омега-3 од них только вред один воспаление в стенке сосуда Ну например да но такие вещи тоже нельзя писать он только вред люди же не

65:36

Speaker A

знают вот говорят А вот наговорили пейте омега-3 А вот другой что од них только вред правы оба получается А вот если использовать антиоксиданты дополнительно но грамотно то тогда будет только польза потому что омега-3 жирные кислоты должны быть в балансе с омега-6 соотношение

65:57

Speaker A

должно быть определённое один к п хотя бы так Ну я омега-6 к омега-3 5 к од у нас к сожалению 4 одному 4 омега-6 у нас одна особенность есть нашего питания у нас основным продуктом имеется в виду растительные масла

66:16

Speaker A

является подсолнечное кукурузное масло в котором огромное содержание омега-6 жирных кислот омега-6 имеете в виду масло на котором жарят да Продаётся в магазинах я уже не буду говорить что его хранят неправильно он она стоит на Свету прозрачной посуде Да

66:35

Speaker A

ещё пластиковой так между прочим Вы видели где-нибудь хорошее оливковое масло в пластиковой посуде нет и посуда должна быть тёмная обязательно моя бабушка которая умерла в 1981 году подсолнечное масло хранила в темноте Ну сыродавленное наверно она знала бабушка того времени в темноте

67:00

Speaker A

У нас вон ВС в магазинах на Свету стоит это же не пустые слова по действиям Света идут фотореактивация а если это масло свеже подавленное постоит на Свету сразу почувствуете прогорклое торговля - это не выгодно А нам это бесполезно вот поэтому

67:40

Speaker A

обязательно для омега-3 которые ещё легче окисляются там двойных связей больше обязательно антиоксидантный комплекс вот такой хороший омега-3 содержит в своём составе витамин Е Или не обязательно Дело в том что в продаж омега-3 добавляется витамин Е но этот витамин Е не для нас а для того чтобы

68:01

Speaker A

они не окислялись при хранении то есть мы к омега-3 всегда должны добавлять витами обязательно есть технология когда добавляются полифенолы вот есть компания Яни каких фирм не буду называть умышленно чтобы не создавать рекламно вот есть продукты которые содержат в качестве таких

68:19

Speaker A

антиоксидантов полифенолы то есть обязательно антиоксидант обязательно их всегда не хватает Очень популярный препарат омега-3 омега-3 69 солгар Можно ли принимать омега-3 69 в одной капсуле Ну в принципе можно принимать Но я например Не рекомендую использовать такие композиции избытке вы сказали Именно

68:42

Speaker A

поэтому Зачем такую комбинацию принимать нужно принимать омега-3 омега-6 Вот так я же говорю ещё раз то что мы с вами активно используем подсолнечное кукурузное масло активно является одной из при боле высокой заболеваемости сердечной чем в тех странах Где

69:00

Speaker A

используется оливковое масло где не омега-6 мало есть омега-9 но она не влияет на этот баланс омега-6 омега-3 потому что омега-6 арахидоновая кислота и вот эти омега-3 и коза пено и до коза гексанова они не являются энергетически никакой эи будет ни не поправ

69:27

Speaker A

из них образуются гормоны которые называтся простагландины не совсем верно б называют простагландин на самом деле там четыре группы веществ Я не буду вас нагружать в наших курсах это всё есть более того сейчас есть информация которая ещё не вошла в учебники это

69:46

Speaker A

резол вины Протек и так далее оме профилактическая Доза омега-3 есть рекомендации серьёзных наших докторов хотя бы 2 Г в сутки д два по омега-3 не по весу капсулы А по содержанию омега-3 жирных кислот и то и другой в сумме 2 Г чтобы 2

70:15

Speaker A

Г Да обязательно каждый день с едой обязательно для того чтобы были жировые компоненты самой пищи чтобы всасывать и утром Да Утром вот так же как D Да утром и вот всё что дополнительно это можно принять общение там всего дня тот же витамин С то что

70:35

Speaker A

уже говорилось что витамин С витамин Е витамин Е кстати говоря очень хорошо сочетается и с омега-3 с витамином D потому что е жи растворимый очень удобно принимать вот так вот и это нужно ежедневно делать И нужно проверить вообще-то говоря содержание омега-3

70:57

Speaker A

омега-6 не только в крови но и в мембранах есть сейчас такой способ правда в Норвегии он распространён но он доступен и нам Я не знаю правда сейчас в связи с политикой но я в своё время проверял кровь сдаёшь тебе присылают

71:12

Speaker A

такой вот конвертик ты капаешь капельку крови с пальчика и тебе через 2 недели Это я делал так приходит ответно соотношение между омега-3 омега-6 жирными кислотами в мембранах мембрана по эритроцитам крови это очень серьёзна не просто содержание в крови вот очень

71:33

Speaker A

серьёзна потому что от этого зависит характер и работа биомембран биомембран - это не плёночка как некоторые А это плёнка которая клетка окружает Ну вот я сразу скажу Вот мы сейчас выпускаем книгу Вот она должна выйти Скоро скоро моя книга называется

71:53

Speaker A

она основой основой биохимии для нутрициологов О чём она мы там не всю биохимию рассмотрим в этой части будет продолжение формул нет нет значит я исхожу из своего опыта преподавательского что врачам Самое трудное - это химические формулы я всегда слышу когда врач говорит всякие

72:14

Speaker A

Физиологические штуки свободно совершенно обсуждает и пад физиологи обсуждают как только биохимии касается сразу Ой это цикл кребса который который я вам призналась что я его не помню вот вот я решил поэтому а геннадич крен вот активну помогает вот

72:35

Speaker A

знания и так далее написать книжку по не там это не вся ещё биохимия не вся Но что такое белок Что такое ферменты чтобы понимали люди Что такое мембраны Вот почему я вспомнил о мембранах как они устроены для чего они нужны дальше как

72:55

Speaker A

сгорание как говорят Глюкозы сгорание Глюкозы А вы знаете что сгорание Глюкозы если это кислород зависимый проходит примерно в 50 стадий можете себе представить что это такое вот Представьте себе что 50 стадий в формулах Ну попробуй запомню врачу Я бы

73:14

Speaker A

такую книжку не купила Совершенно верно я вот Химик сам Вот и кандидатская и докторская у меня по химии первая по органической химии а докторская по физической химии то есть ну я у химию как-то представляю Тем более что закончил фармацевтический факультет в

73:30

Speaker A

Москве вот и химический факультет Харьковского университета и в общем как-то в химии чуть-чуть разбираюсь вот я прекрасно понимаю врачей которые в формулах не разбираются и студенты которые сдают биохимию на втором курсе они Идо формулы пишут но они напишут и туже забывают

73:52

Speaker A

выйдя за пределы лаборатории вот эта книжка написана без единой химической формулы Я буду первым покупателем нашей книжки Да ну там есть буквально там амидная связь только элементарные вещи такие Но вот все эти сложнейшие вещи вот кофермент формулы коферментов и так далее они же

74:11

Speaker A

действительно очень сложные И самое главное что для врача они абсолютно не информативные поэтому я попробовал фактически впервые написать Вот такой Пока первая часть выходит там всего 150 страниц Ну там обмен углеводов есть имеется в виду энергетический обмен прежде всего обмен липидов жиров то есть

74:33

Speaker A

да обмен аминокислот и везде нутрициологи ские аспекты этого вот я очень надеюсь что эта книжка будет более понятна врачам поскольку там химии по сущест название есть но нет ни одной науки Где бы не было своей терминологии ну где вы видели такую науку чтобы своих

74:52

Speaker A

специфических терминов не было вы же физиологи р запоминая парасимпатическая ну и так далее Вот и здесь название В общем биохимия простым языком Ну сказать простым языком биохимия не бывает простым языком Конечно надо приложить усилия и подумать серьёзно Но по крайней

75:12

Speaker A

мере формулы не нужны А вот названия надо запоминать причём там где название можно сократить мы давали аббревиатура например представьте себе кофермент витамина B3 называется не слабенько МИД аденин динуклеотид фосфат это же можно знаете свихнуться слегка а мы даём кратко один раз

75:33

Speaker A

написали даём надф вот запомнили надф легко запомнить над легко фад запомнить просто понимать нужно Какой витамин лежит в основе Вот это самое главное вот это вот на этом основано всё собственно для специально для нутрициологов и поэтому каждом разделе нутрициологи

75:54

Speaker A

Аспект есть будем ждать да как это какое отношение имеют компоненты питания вот к этим вот всем обменам Ну надеюсь что нам удастся Зачем продолжение именно Продолжение по витаминам по минералам подробней но в таком аспекте особенно комбинированное использование Вот это

76:16

Speaker A

большая беда когда назначает одно железо или один йод или один кальций ещ говоря для костной системы очень просто н яичную скорлупу залейте лимонным соком и Пете у вас будут здоровые кости Ну или кальций трини камет Пете да и всё да на

76:34

Speaker A

самом деле всё сложнее намного сложнее и вот мы все эти вопросы вот по второй части будем обязательно рассматривать Да избегая опять-таки формул никаких формул даже формул витаминов не будем приводить Ну что врач пишет формулы нет Ну и не надо пока не

76:52

Speaker A

надо Владимир абдуллаевич вы сказали про водорастворимые витамины группы Б то не только б АЦ жизнь да Нет я имею в виду хочу про группу б это тоже такой спорный воп вопрос копь елом всё-таки нужно принимать всю группу б в одном комплексе

77:09

Speaker A

либо это отдельно а принимается Как как правильно Ну Вите например некоторые авторы очень серьёзные считают что лучше отдельно принимать Но вы можете себе представить что вы будете принимать сразу допустим из добавок да сразу 10 это да Мы же должны реально подходить и

77:29

Speaker A

это каждый день надо принимать это же Кому угодно надоест поэтому конечно принципы совместимости несовместимости обязательно и есть ещё вопрос совместимости с едой Особенно это минералов касается и об этом очень редко пишут А мы это подчёркиваем Например минералы катионы имеется в виду кальций

77:49

Speaker A

магний например вы Позавтракали геркулесом сейчас Очень модно геркулесом Хотя Гер это не самая лучшая форма овса овсяная каша на Руси была овсяная каша когда это цельный овёс томился Ну и так далее Вот такая А тут все эти облегчённые формы в

78:09

Speaker A

которых из которых К сожалению удалены Многие так называемые балластные вещества так небрежно называют они чрезвычайно важны Вот вы Представьте себе что вы даже геркулесовую кашу идите она полезна и тут же принимаете минералы допустим они все свяжутся Ну фитиновой

78:27

Speaker A

кислотой имеете в виду Да фитиновая кислота фитиновая кислота - это не яд она совершенно нормальный продукт но просто взаимодействие есть есть ещё один тип очень серьёзных вопросов а если врач назначает лекарство он никогда не учитывает как лекарство влияет на

78:43

Speaker A

уровень витаминов и минерала Ну например тот же метформин назначает диабетиком Да назначает Никто же не говорит диабетику что дорогой витамин B12 дополнительно витамин B9 дополни что само лекарство способствует потере контрацептива тоже самое контрацептив вот мы это тоже обязательно отрази вот во второй части

79:05

Speaker A

книжки контрацептивы Если женщина использует гормональные контрацептивы сейчас же двухфазные контрацептивы да я помню моё молодое время когда гормональные контрацептивы запрещалось категорически исполь Да контрацептивы использу дейст были Свечи такие вот А поскольку у нас курсы были все мужские но военные бывшие

79:31

Speaker A

мы стали вот гражданскими тамм сотрудники Фарма института И кто женился у всех родились на этих контрацептивы с девочки и потом шутку говорили вот там контрацептивы 90% эффективность это мало для этого продукта Ну а гормональные две фазы Ну наверное врачи это лучше меня

79:50

Speaker A

знают Если речь идёт о контрацептивах первой и второй фаз то есть эстрогены прогестиновые фазы контрацепции Вот это известно всем вот этот средний промежуток между фазами лучше всего для зачатия или избежать доля лучше избежать контактов вот так вот контрацептивы тоже

80:10

Speaker A

изгоняют многие витамины Минералы и это нужно обязательно учитывать тем кто их использует А это же бытовое применение повсеместно пьёт азол ингибитор протонной помпы тоже самое этот что часто используются продукты вот фармацевтические которые вызывают эрозию силест желудка например то же те же

80:33

Speaker A

аспириновый продукты аспирин в любой форме вот он вызывает как нестероидное противовоспалительной он вызывает воспалительный процесс и изъязвление слизистого желудка и кишечника и отвечают за так называемые Калиты фазы или калий протонная помпа Вот её нужно подавлять вот это делается с помощью

80:57

Speaker A

ива это уже вынужденная ра Бывает такое Да а что касается витамина минерального обеспечения на фоне лечения Представьте себе что человек прошёл хирургическое лечение ему допустим кардиологическое ему назначают лекарства что вы не будете принимать это Извините врачу надо почино обза

81:24

Speaker A

могут всегда другой пример привожу что молодой мужчина там 30 лет предприниматель У него стрессовая жизнь понятное дело Да вот у него давление повысилось Ну врач первый говорит Ну давайте мы вам изгони водичку там мочегонными вот самое такое простое

81:44

Speaker A

Казалось бы средство но при удалении воды из организма удаляются Минералы и вот клинический случай когда молодому назна давление у него правда понизилось но у него тестостерон исчез то есть по крайне мере понизился он стал пациентом сексопатолога что нельзя было назначить

82:06

Speaker A

одновременно препараты Ну хотя бы хелатного цинка Поэтому вот эта информация очень важна для врачей по микронутриентам обращ не просто микроэлементом микром составляют примерно 2 Г это не только витамины минералы вот мы заклинит Слава Богу что о минералах стали говори вед долгое время ничего не

82:37

Speaker A

говори я уже упоминал витамины Да там Но есть же 20 классов других веществ которые организму обязательно необходимы об этом ни слова нет например Ну например те же биофлавоноиды сейчас все а биофлавоноиды а вот Представьте се биофлавоноиды 4.000 веществ 4.000 и они делятся на массу

83:04

Speaker A

класса я вам как Химик вам сказать потому что врачи не обращают внимания допустим на написано фла воно или флава думаю что это ошибка ничего подобного это разные соединения флава или флава флава и так далее вы не забивайте себе

83:21

Speaker A

голову этим просто говорю к тому что это огромное количество ще и когда я занимался Вот фармацевтическими продуктами Вот например тем же раунатин у нас другая группа была наших же коллег бывших курсантов они науч Сотрудники все были Так мы флавоноиды изучали только

83:41

Speaker A

как лекарственные препараты о пищевой ценности вообще ни слова не было тогда сказано А теперь мы говорим что биофлавоноиды - это пищевые вещества А какого света биофлавоноиды никто не обращал внимания есть жёлтого цвета вот как цвет лимона Да кожуру

84:01

Speaker A

которого мы небрежно выбрасываем к Великому сожалению кстати говоря А есть цвет черники это тоже биоло Да только они называются антоцианы черник вот эти фиолетово окрашенные ягоды а есть дубильные вещества которые называются танины и так далее это всё класс биофлавоноидами

84:25

Speaker A

вот у меня есть статистика я е в лекциях привожу по себи странам мира данные правда где-то порядка 2000 года значит сем стран мира там где флавоноид потребления флавоноидов разных составляет 100-120 мг в сутки смертность от сердечных болезней смертность в п раз ниже чем в тех

84:52

Speaker A

странах где потребление лоно 15-20 МГГУ Как нам их получать А мы молчим об этом так не а биофлавоноиды ради Бога биоло очень распространённые продукты Ну вот например из продуктов например те же самые лимоны но только не вот это то что

85:11

Speaker A

выдавливается в чай или воду а кожура Я поэтому спрашиваю какого цвета кожура жёлтого это же цвет Ну допустим того же кверцетина или аналога его флавоноидов очень много причём надо сказать что фармакология флавоноидов такова что она покрывает всю известную врачу

85:32

Speaker A

фармакологи одни флавоноиды всё покрывают вот представьте себе надо это изучать в мединституте надо обязательно никто не изучает это дальше следующая группа веществ Ну допустим там меньши их это каротиноиды бета-каротин вот у нас на бета каротины зациклить всё вот а это бета каротин почему только

85:58

Speaker A

бета-каротин их 400 наименований и если далеко не надо далеко ходить возьмём наши прекрасные глаза Да есть каротиноиды в глазах Конечно есть жёлтое пятно глаза это Лютеин ксантин два каротиноидами есть такой каротиноид очень важный который например компьютер а притом у них так называемый

86:32

Speaker A

тонель синдром астаксантин прекрасно работает Мы боимся взаимодействие Глюкозы с белками так называе гликация да гликация это признак старения во-первых гликация коллагена а во-вторых гемоглобин врачи хорошо знают что это такое Значит надо этому препятствовать вот пожалуйста астаксантин для этого кто

87:02

Speaker A

его использует использую используете Ну молодцом Да похвально да астаксантин Да пожалуй тамм каротиноид да можно продолжить список ещё один пример индол растительные допустим тот же самый индол три карбинол и так далее из капусты брокколи мне говорят Ну давайте есть капусту

87:27

Speaker A

Ешьте пожалуйста капусту брокколи очень полезный продукт но то получить минимально профилактическую дозу индола вот этих растительных которые профилактировать опухоль молочной железы и матки А мы студентам механизмы показываем даже на втором курсе почему это происходит нужно съедать 2 кг

87:48

Speaker A

капусты каждый день Ну понимаете Попробуйте съесть каждый день 2 кг даже брокколи хорошая капуста чте на индол это сколько 400 500 Чего миллиграмм Нет это где-то порядка Нет это порядка сотни миллиграмм вот так достаточно но вы не получите из брокколи поэтому сейчас вот

88:07

Speaker A

есть продукт вот я несколько раз выступал так называемый н сокращённо Дин долил метан Вот который работает не только как фактор профилактики опухоли молочной железы и матки но и как антиоксидант совершенно специфического механизма дест о котором вообще пока никто толком не знает Дин дарил метан

88:29

Speaker A

каждая женщина молодая чтобы Не дай Боже Не случилось ничего с этими её местами в молодом возрасте Потому что когда говоришь с хирургами онколога они там лихие Ребята а мы говорит радикальную операцию слово радикальная операция Не дай Боже представляете что это такое

88:47

Speaker A

Только бы образи они убирают всё женское чтобы Не дай Боже Не было Сами понимаете так проще принимать вот такие добавки профилактически в любом молодом возрасте продолжать чем Не дай Боже попасть на хирургический стол О чём вы говорите Господи Хоть бы как можно большее

89:08

Speaker A

количество людей посмотрели наш сегодняшнее сво интервью просто говорите мне бальзам на мою Нет это всё очень серьёзно Всё мы студентам это пытаемся вне программы читать и самое главное что студенты даже второго курса проявляют большой но они ещ маленькие А

89:26

Speaker A

уж пятый шестой курс они приходят отдельно уже на пятом-шестом курсе приходят спрашивать мне это страшно приятно я всегда с ними уделяем внимание Я понимаю что они мои бывшие студенты они уже пятого-шестого курса слава Богу Ну это хорошо Если бы читали им потому

89:43

Speaker A

что лучше всего остаётся в голове то что прочитано в школе или в ВУЗе соглас лучше всего о понят вы как никто очень много говорите оксиданты вы правильно сказали что сейчас их просто их очень много и всё у нас антиоксиданты

89:59

Speaker A

Расскажите нам пожалуйста вот всё-таки правду Ну значит Дело в том что во-первых что касается свободных радикалов то не значит не надо считать свободные радикалы даже врагами абсолютными врагами значит во-первых не все вещества такого типа являются радикал перек с

90:20

Speaker A

водорода не радикал Это нейтральное вещество он все знают перек с водород лакон так перег с водорода образуется и в организме Но из неё образуется свободный радикал очень опасный слава Богу коротко живущий вот ну не будем вдаваться в Эти подробности поэтому мы

90:38

Speaker A

используем термин свободные радикалы а активные формы кислорода и азота добавляем теперь потому что долгое время говорили об активных формах кислорода только А теперь и азота я сейчас скажу В чём дело здесь но все теперь говорят об оксиде азота No он сколько полно В этом

90:58

Speaker A

Интернете оксид азота как же без него это действительно так а в школе когда мы изучали всё это в школе окислы азота это не только оксид азота А врачи до сих пор считают что оксиды азота только No их пять на самом деле я на одной

91:16

Speaker A

конференции посвящённой оксиду азота сразу выставил слайд оксид азота n23 n25 Вот это ВС оксиды азота А нас интересует с точки зрения здоровья токо Окта зота дхам который кстати говоря образуется из аминокислоты Аргинин при наличии цинка Вот м недостаток цинка Какие проблемы могут

91:45

Speaker A

быть это активная форма азота уже кислорода см зота важен А как же он сосуды расширяет сосуды расширяет увеличит крово наполнение поэтому аргинином можно заменить ВиаГру например без всяких побочных действий 100 мг Виагры 4 г аргинина работает так как 100 мг Виагры

92:11

Speaker A

и варианта может быть сколько угодно в том числе при местном применении допустим в виде какого-нибудь крема Там и так далее ну эти вопрос мы не будем сес даваться но это реально ВС Да реально активные формы кислорода обязательно образуются в организме в норме например

92:30

Speaker A

в митохондриях которые являются источниками энергии АТФ 3% кислорода обязательно трансформируется в его активные формы в том числе свободно радикальные и это очень важно Почему Потому что активные форма кислорода - это во-первых инициаторы апоптоза апоптоз - это программированное смерть клетки очень важно чтобы клетка

92:55

Speaker A

вовремя ушла это серьёзный вопрос Если клетка живёт Вечно это Раковая клетка она должна ть от работать и уйти далее Это нормализация состояния мембран и так далее То есть это физиологическая функция активной форм кислорода в том числе свободных радикалов кстати говоря

93:13

Speaker A

А чего ж так ругают свободные радикалы А вот избыток их действительно очень опасен это и заболевания сердечно-сосудистой системы все инфа инсульт БС там что хотите это онкология это стресс и всё прочее в чём дело здесь нужно чтобы работала система поддерживающая

93:36

Speaker A

физиологически не нулевой уровень активную форму кислорода поэтому давайте от этих вот старых представлений отказываться по себе а что это за система она называется система антиоксидантной антиной защиты на самом деле это даже Яме даже стараюсь избегать термина защита а система балансирующая

93:59

Speaker A

физиологический уровень активных форм кислорода что сюда входит вот в эту систему это ферментной первое ф я не буду сейчас всё называть ферментной значит белковое полноценное белковое обеспечение Уважаемые веганы думайте об этом далее фермент Первая линия вот представьте себе окопы Первая

94:21

Speaker A

линия сейчас вот военное действие Первая линия первая куда удар приходится цинк медь марганец зависимый фермент значит цинк медь марганец должен поступать ежедневно откуда из пищи ну-ка Найдите такую пищу найдёте слава Богу устрицы можно есть каждый день Да это верно

94:41

Speaker A

кстати говоря когда устриц голландский привозили в старый Петербург то Гусары брали своих дам и ехали в гавань там наслаждаться жизнью во всех смыслах слова вот так из-за цинка но вы знаете устрицы материал очень ценный но не всем доступны а всем доступны Текны Семечки

95:02

Speaker A

кто-нибудь есть кины семечки каждый день противоглистные да противоглистные А между прочим я говорю вот у детей у мальчишек особенно на переходном областе бывают прыщики на лице Это не смертельно но некрасиво там ещё какая-нибудь девчонка не обращать внимания будет что

95:19

Speaker A

он причал и такой так можно такому ребёнку давать допустим горсть тыквенных семечек добавить туда например изюма и ребёнок будет в школе перекусывать этим и полезно и цинк он получает особенно мальчишки Почему мальчишки потому что у них же тестостерон у девочек тоже из

95:38

Speaker A

тестостерона женские гормоны первой фазы образуются но там поменьше нужно пожалуйста кто есть тыквенные семечки Мои дети едят Я например да да да вот и Советую всем это действительно источник цинка но здесь ВС равно вопрос возникает где эта тыква выросла соглас понимаете

95:59

Speaker A

если эта тыква выросла в тех местах где почве нет цинка не Откуда взяться ему в той же тыкве поэтому нужны добавки Поэтому приходится Да причём Вы знаете что мы весь мир это всё делает я могу с гарантией сказать я вот много лет летал

96:15

Speaker A

в лос-анджелес на Международной выставки по биологи где-то лет подряд подряд выставки международное во всех странах мира так даже на заправках есть БАДы там не просто на заправках там любой Пятёрочки кстати в лос-анджелесе есть магазин Пятёрочка тоже вот на задних

96:36

Speaker A

полках добавки продаются здесь же у нас сейчас перестали как-то меньше ругать добавки стали но было время когда вы что это же был он когда-то Малахов организовал передачу где я имел радость участ с ним там схлестнулся прямо в студии на Первом канале Вот такое было

96:54

Speaker A

понимаете но весь мир это всё признаёт А А мы что врачи доказательной медицины говорят о том что добавки не проходят клинических испытаний и неизвестно что вам туда насыпали Ну знаете можно и коньяк подделать врачи так сказать официальной медицины не сомневаются покупаемого

97:16

Speaker A

коньяке например в магазине да что это не подделка поделать можно всё что хотите Ну ребята Мы же не говорим подел тогда и продукты пожалуйста пальмовое масло вместо молока вам дают молоко не скисает месяцами Где вы видели такое молоко и это никого не волнует да А вот

97:35

Speaker A

добавки видите Бут поддельные поэтому конечно должен быть серьёзный производитель авторитетный вот даже знаем некоторые я специально не называю ни одной компании Но они есть на российском рынке очень надёжные которые десятилетиями работают те которые хитри улетели уже Вот не надо нам доказывать доказательная

97:59

Speaker A

медицина мы говорим Я прошу прощения мы говорим о пищевых веществах пищевых всё о чём мы говорим пищевые Ну давайте клиническом испытаниям подверг например бощ вот сварили бощ только на клинические испытания Иначе я есть не буду его Извините Ну давайте отдавать

98:19

Speaker A

себе отчёт Мы работаем питания нутриенты их называют Давайте испытывать их другое дело что апробация допустим Практическое использование сколько угодно мы знаем такие работы в частности вот мы занимались трансфертов с врачами Это что Это пептиды молозиво вот у вас потрясающая

98:48

Speaker A

какая-то я смотрела ваше интервью у вас потрясающая история прое Да да я просто я к тому говорю что нужно обязательно использовать причём народная медицина наша российская Ну Русская будем говорить Конечно трансфер фактор не использовала в X веке но молозива

99:09

Speaker A

бабу бабульки которые там ну принимали роды Ну в общем имели отношение к дето рождению часто молозиво коров отдавали младенцем они были правы абсолютно правы откуда они это знали я не могу сказать но это же было так вот трансфер паа

99:25

Speaker A

катор - это так называемые пептиды это цепи аминокислот в которых запрограммирована информация об иммунитете клеток имевших контакт с антигенами Ну то есть с вирусами бактериями и так далее чтобы её передать новорожденным клеткам иммунной системы ещё не имевшим этого контакта вот

99:48

Speaker A

представьте себе ситуацию Где больше все трансфер фактора содержится в моло материнском причём Неважно какая мама кошка тоже мама ну а как же да и вообще-то говоря опять потрясающе той ситуации когда было время я это время хорошо помню когда новорожденного

100:08

Speaker A

ребёнка маме не приносили первые 2-т дня горе а у неё там из жи выделяется какое-то мутное молочко оно бесполезное вот так говорилось мне сейчас приносят Слава тебе Господи А сколько они приносили и целое поколение Во так рождались да и я в

100:27

Speaker A

роддоме у нас же есть спрашивал Слушайте а чем мы кормили всё-таки ребёнка на надо кормить Глюкозы Глюкозы Глюкозы значит Глюкоза лучше чем видите ли молозиво - Это несовершенное молоко чего вы взяли это так Вот оказывается что в молозиве содержатся кроме различных

100:47

Speaker A

белковых компонентов и сейчас выше знае молозиво тоже кстати используется активно содержатся пептиды где-то порядка 40 аминокислот в цепях которые называется Трансерфинг ток имевших контакт с инфекцией предположим клеткам которые контакта не имели вот вдумайтесь в такую ситуацию ребёнок рождается рождается

101:11

Speaker A

допустим не так как сейчас женщина там в клинике в санитарных условиях а рожала в пещере как те времена Тысячи лет Ну где рождались люди Они же рождались иначе нас бы не было как она бедняк ребнок только появился на свет он

101:29

Speaker A

весь открыт почему он выживал почему он выживал конечно иммунитет есть врождённый который передаётся через Гены материнские отцовские но вокруг масса микроорганизмов которые готовы сожрать Прошу прощения Вот это тельце Да и мамочку которая в общем открыта вся Да так вот природа создала вот эту

101:53

Speaker A

защиту когда через первые фракции материнского молока то есть молозива новорожденный ребнок не имеющий приобретённого иммунитет он только родился приобретает параметры приобретённого иммунитета который приобрела Мама это фактор выживание по существу и вот производят то есть продукция трансфертов и даже были препараты давно

102:20

Speaker A

содержать трансфактор давно ноно стоили лимфоцитарная масса Это очень дорого а тут в Америке был защищён патент получения трансфер-фактор из молозива а компания F resch Я уже её называю по что Она единственная запустила производство естественно коровья молозиво потому что по

102:43

Speaker A

массе коро корова Но это не молоко а молозиво и тоже дефицит вот в своё время под руководством Академика Воробьёва это один из известных иммунологов россий советских российских было проведено общероссийская даже общесоюзный Союз когда нет исследование трансфер фактора которая тогда у нас

103:11

Speaker A

были добрые отношения с Америкой поступили поступил в нашу страну и мы принимали в этом исследование активное участие чтобы долго не говорить об этом есть документ официальный документ Минздрава письмо письмо информационное письмо Минздрава Российской Федерации рекомендую использовать трансфер-фактор при таких-то таких-то заболеваний я один

103:36

Speaker A

из авторов этого письма и поэтому несу ответственность за это более того мы трансфер-фактор изучали научно но как биохимики а не как иммунологи и открыли у трансфер-фактор вообще новые свойства которые даже американская сторона не зна Что трансфактор является антиоксидантом очень важен механизм

103:59

Speaker A

действия трансфер является адаптогенов то есть вот так это ВС было транскр сес очень доступен всякие там международные события Он всё-таки поступает в Россию трансфер содержащие продукты и я советую вам обратить внимание на эти Где их можно найти Да ради Бога Вот можете я

104:37

Speaker A

могу дать телефон даже по котором можно не проблема Всё я сам принимаю активно потому что знаю его изнутри и даже когда принимаете трансфактор Ну не весь Я принимаю трансфер плюс трансфактор кардио ктор люко ещё некоторые виды Ну вот пример трансфер

104:57

Speaker A

фактором кардио вот самый яркий пример значит я в своей молодости занимался альпинизмом Ну молодость У меня такая относительная была первый разряд по альпинизму Я получил 45 лет а до этого возраста я занимался горным туризмом через перевалы ходил на Кавказе и весь

105:14

Speaker A

мой отпуск всегда проходил в палатке Ани где-нибудь там на курортах Да не на пляже тоже Мы через перевал спускались к мо там дня купались потом я поехал в альплагерь новичком 46 лет Ну успел Попасть на Восточную вершину бруса на

105:32

Speaker A

вершину Вот и так далее а Последний раз я был на восхождении постарше мне было 77 лет уже да пик чегет Центральный Кавказ пик чегет и мы поехали с моими коллегами которые моложе меня на 25 лет Вот они тоже занимаются этим и

105:50

Speaker A

потребляют его У нас не было времени на адаптацию у нас было 2 дня всего лишь а нужно адаптироваться гипоксии высотной гипоксии хотя бы неделю активно вот мы принимали трансфер фактор кардио по 10 капсул ежедневно первый день был пробная

106:09

Speaker A

такая 800 м перепад высот и на следующий день 2000 перепад высот вот я в своём возрасте 77 лет на вершину бегом с вершины вниз бегом обязательно потому что погода может Измени есть фотографии Где я стою на вершине с

106:25

Speaker A

ледорубом Там и так далее Вот это на трансфер Факторе Карди потрясающе Скажите пожалуйста какие самые основные антиоксиданты необходимо употреблять каждому человеку Ну вот Дело в том что вот об антиоксиданта Вопрос вот стандартная фраза уже журнали антиоксиданты борятся со свободными

106:46

Speaker A

радикалами на самом деле мы насваем сем механизмов антиоксидантного действия да есть механизм когда антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы я не буду вдаваться в подробности я вам только сразу скажу знаете кто создал теорию антиоксидантного действия физики ядерщики не медики а физики ядерщики

107:10

Speaker A

институт химической физики в Москве Академия школа Академика Семёнова нобелевского лауреата они изучали ядерный распад для ядерного оружия так вот математика которому подчиняется ядерный распад и свободнорадикальное окисление одинаковое вот представьте себе Вот об этом никто не знает Понимаете вот откуда Всё пошло

107:34

Speaker A

и школа Академика уже Эммануэля он его тоже нет живых К сожалению Но мы знакомы были я очень горжусь этим вот целая школа которая сохранилась сейчас в Москве Слава богу все эти Пети дено годов не разрушили это всё слава Богу

107:50

Speaker A

сохранилось вот механизмы чит Да есть такой механизм тот который в народе называется они борятся но еже другие механизмы тоже важно например вещества которые связывают железо и медь железо может быть провокатором ного окисления особенно присутствии витамина С говорят витамин С Или допустим аскор

108:17

Speaker A

антиоксидант вот ели есть в ониме либо гемовое либо не гемовое есть понятие аскорбат зависимое песно окисление можно запустить пекс окисление витамином С Так подождите и что делать тогда связывать железо хелаты и вот есть механизм антиоксидантного действия когда железо связывается в хелат комплекс

108:43

Speaker A

например теми же биофлавоноидами поэтому витамин С надо обязательно использовать в комплексе с биофлавоноидами например 500 мг витамина С 100-120 150 мг биофлор например того же кверцетина он в аптеке продаётся либо дигидрокверцетин в аптеке продаётся лучше природный Поэтому если

109:04

Speaker A

вы используете лимон например не надо выбрасывать кожу рук всё же делается так выдавливается и небрежно выбрасывается очень простой способ использовать всю мощь лимона это ценный продукт помыть его только надо чтобы там плёнки не было потом заморозить до твёрдого состояния

109:21

Speaker A

натереть на тёрке и заполнить такие формочки для льда есть вот такой кашей там будет и витамин С которого в кожуре больше чем в мякоти И биофлавоноиды вот пожалуйста супер Какие ещё антиоксиданты нужны каждому человеку Ну я уже перечислил значит вот из механизма

109:41

Speaker A

посмотри чтобы не говорили что борется сводными радикалами есть механизм антиоксидантного действия когда просто уплотняется мембрана холестерин вра Не надо так говорить холестерине это не враг номер совершенно нормальный компонент из него образуется и половые гормоны которые наверно нужны всё-таки

110:03

Speaker A

да да и желчные кислоты которые тоже нужны и холестерин структурирует мембрану делает её более жёсткой Вот м тоже механизм антиоксидантного действия есть антиоксиданты которые активируют ферменты антиоксидантной защиты вот те о которых я говорил Ну я не буду в общем мы начи все механизмы

110:25

Speaker A

поэтому примитивны Ну если это в народе там люди далёкие от медицины та говорят Ладно но врач должен это знать обязательно знать должен понимаете А этого не знают антиоксиданты всегда должны быть комплексные обяза Почему а потому что если мы говорим витамин Е

110:43

Speaker A

антиоксидант вот он нейтрализует свободное рало значит он во что превращается при этом а он превращается же свободный радикал свобо радикал витамина Е кстати говоря токсичен А чтобы этого не было нужно его снова перевести в исходное состояние витамин Е что это делает кто это делает

111:05

Speaker A

витамин С чтобы витамин С был антиоксидант яже сказал что нужны биофлавоноиды обязательно поэтому всегда водим Триада витамин Е витамин С биофлавоноиды 100 мг 500 мг 100 120-150 мг бифидо совсем Хорошо если бы эту систему добавить глютамин какой каки например

111:33

Speaker A

Используйте как отхаркивающий АЦЦ ацетилцистеин это компонент глютамином который используется как успокаивающее средство плюс АЦ вот вам предшественники люта многие схему используют как антипохмелин тоже правильно тоже правильно то есть вот такой подход комплексный подход а не такой прямолинейный Понимаете вот то о

112:04

Speaker A

чём мы с вами говорим вот этому всему натион если мы говорим про глутатион Он должен был быть в липосомальной форме лучше всего в гипосарт Почему Потому что он как пептид подвергается гидролизу расщеплению Только правда в одном месте Потому что некоторые пишут Он полностью

112:24

Speaker A

ничего подобного он же называется вот вдумайтесь название гамма глютамин ценил Глицин такое название гамма а глютаминовая кислота в Белках соединяется Альфа положением природа очень мудро сделала а он другим концом присоединён поэтому ферменты пищеварительного сока на эту связь не действуют но конец

112:46

Speaker A

глицин всё-таки отщепляется и вот чтобы предотвратить это отщепление ели льная форма сейчас она действительно удобна более высокая биодоступность Ну а очень много продуктов нев липосомальной форме и поэтому разумные производители А я знаком с ними значит вводят глутатион либо ацетил

113:09

Speaker A

глю есть такая форма и три его предшественника глютаминовая кислота Глицин не цин а ацетил он стабильный вот и всё вот так можно решать такой вопрос каждый второй пациент с заболеванием щитовидной железы и действительно очень многие говорят что щитовидке нужен йод

113:31

Speaker A

каждой ли щитовидке нужен йод у меня такой вопрос и кроме йода Что ещё нужно чего вы давайте так значит мы говорим о гипофункции щитовидной железы причём йод должен использоваться дозированно потому что избыток йода может подавлять функцию щитовидной железы поэтому принцип Чем

113:50

Speaker A

больше тем лучше здесь не годится йд лучше всего из водорослей получать а не из йодированной соли Хотя он должен сказать что Мы работали когда-то с морскими водорослями вот типа ламинарии Да так там йод в основном в форме дидо

114:05

Speaker A

калия тоже в такой форме так а значит гормон щитовидной железы синтезируется два гормона йодсодержащие Т4 Т3 причём Т3 является основным Несмотря на то что в терапии используется Тироксин а основным является Т3 тирозин но например у беременной женщины в этом плаценте образуется

114:32

Speaker A

Т3 Как из Т4 вып ется один атом йода и все так небрежно говорят спю один атом йода а вот Если задуматься там же прочней связь йод это процесс ферментативный и работает здесь фермент который называется Ну можно не запоминать фермент это Селен

114:55

Speaker A

содержащий фермент поэтому второй компонент который необходим - это Селен и мы говорили В какой форме Да например Селен тианин далее рецепторы Тироксина и триони цинк зависимые значит обязательно микроэлемент цинк для того чтобы гормоны образуются ведь из глобулина специфического белка который

115:21

Speaker A

образуется а при действии э э тиреопероксидазы чермен который содержит железо значит обязательно микроэлемент железа в той форме о которой мы с вами говорили далее обязательно витамин А обязательно витамин А обязательно витамин D который стимулирует всасывание йода и желудочно-кишечного тракта далее

115:50

Speaker A

а витамин B6 B9 122 обязательно это для роста восстановления клеток щитовидной железы и так далее вот какая композиция и вот это всё Мы вот в наших книжках обязательно отражаем в наших лекциях потому что такой нужен йод Да йд нужен

116:09

Speaker A

но не только витамин А в какой форме И в какой дозировке Ну витамин А он же есть Ретинол ретиналь Ну а дальше образуется из него ретиноевая кислота витамина А не работает без цинка потому что витамина А может быть из

116:29

Speaker A

предшественника например из каротина Альфа Бета Гамма Ну бета-каротина обычно половинка бета каротина - это витамина А а у женщин чаще всё вот этот фермент который разделяет бета каротин очень часто особенно уже малоактивный и витамина А не хватает получается бета

116:49

Speaker A

каротин не трансформируется витамин а но этого мало витамин А ведь жирорастворимый как он переносится кровью А в печени синтезирует специальный белок цинк содержащий который называется Ретинол транспортирующие белок значит микроэлемент цинк нужен а о нём обычно не говорят а по Петербургу у меня данные

117:15

Speaker A

МЧС данные поза Ну где-то трёхлетней давности выборка 10.000 челок 100% дефицит лица двух половы мужчины и женщины и так далее там без разделения дефицит цинка и вот получается Что дефицит функции щитовидной железы может быть и при этих дефицита поэтому

117:37

Speaker A

все дефициты комплексные и нужно использовать комплексы Это не просто набор кому что в голову пришло а исходя из механизмов действия вот мы студентам второго к сожалению курса это всё в лекциях даём Вот почему нужен витамин витамин D щитовидный Да никогда

117:59

Speaker A

об этом не говорилось А теперь мы об этом говорим а витамин А в какой дозировке витамин А - это где-то 5.000 международных единиц в форме ретинола в форме ретинола Вот но обязательно при достаточном поступлении цинка Угу Мы в

118:18

Speaker A

своё время сделали такой продукт фармацевтический он называется сейчас как он называется Подождите акол акол есть тако аек три витамина мы получили патент есть патент который называется Нова аекол нам удалось ввести в эту систему цинк Ну может вопро Ну что там ну добавили цинк

118:43

Speaker A

Извините цинк содержащие продукты водорастворимые три витамина жир растворимы как их соединить Они же не смешиваются вот патент состоял в том чтобы создать такую систему чтобы и цинк работал и витамин А Угу всё запатентовать Вот мы сейчас с вами все

118:59

Speaker A

живём в условиях такого перманентного стресса согласны Да как с помощью витаминов микроэлементов добавок помочь себе в период именно перманентного такого вот стресса Ну безусловно полный набор витаминов минералов каждый день Ну что в больших количествах должно Да всё как это в больших количествах всё магния

119:23

Speaker A

или больше не больше магния просто вот витамин С учитывая такую ситуацию стрессовую вот Я поэтому и говорил не доза 100 мг А 500 мг Я вообще принимаю по грамму витамина С и видите ничего вы сказать А как же там если там

119:40

Speaker A

оксалаты да там надо учить там врач уже должен так сказать вмешаться в до зеро Да кто склонен к образованию этих как салатов Да камней Да нука Ну что ж делать у всех бывают такие Да вот минералы Ну вот у меня есть так сказать

119:57

Speaker A

на моём счету такой брендовый продукт который называется спектрами 12 минералов все в хелатный формах принимаются во второй половине дня минералы вот далее антистрессовые мы говорим Ну во-первых нужны транквилизаторы имеются не синтетические транквилизаторы значит любой стресс всегда активизация радикального

120:23

Speaker A

перекисного окисления значит комплексы антиоксидантов вот мы их называли с вами Да вот комплексы например витамин Е витамин С могут быть и другие варианты не проблема но комплексы чтобы система работала как единое целое а не один компонент как обычный витамин С Пете нет недостаточно

120:44

Speaker A

этого далее аминокислоты тот же самый Аргинин например тот же самый глютамин не глютаминовая глютамин есть такая белковая аминокислота Ами глютаминовая кислоты тоже идт да да здесь могут быть использованы препараты аланина фини не ль белковая ад правая об этом

121:11

Speaker A

Вот мало кто знает это Какой препарат Ну это добавки есть такие фармпрепаратов таких нет конечно можно использовать такие вот рекомендую Да есть же простой способ снять стресс первый способ снять стресс - это физическая нагрузка в нужный момент Я сам этим пользовался мы

121:32

Speaker A

о физической нагрузке с вами чуть позже поговорим а а из продуктов допустим у вас бешеная стрессовая ситуация надо успокоиться для начала Ну знаете Попробуй усилием воли не все это могут ради Бога 30 капель пустырника 30 капель валерианы тоже фармацевтические про но

121:55

Speaker A

они сравнительно безопасные 30 капель боярышника вот а пион пион плюс пион вот четвёрка такая примите это вот вас вывели из равновесия примите и успокоитесь успокоитесь если хотите вот таким способом привести себя в порядок Но ведь отдалённое последствия так

122:15

Speaker A

называемый дистресс то есть не приходящий длительный стресс Ну например при каком-то тяжёлом событии я по себе знаю Когда мама умерла а я считал что мама бессмертна Мы же все считаем что мамы бессмертны они к сожалению смертные и я тогда

122:31

Speaker A

тренированный тренирующий занимавшийся бегом в общем силе мужик да сразу потерял иммунитет буквально когда только она ушла на моих глазах Всё я сразу простудился всякие болячки никогда не болел ничем в горах Вот вот так-то вот это стресс Что значит стре

122:53

Speaker A

понимаете какой бег может быть когда вот умирает Мама умирает вы что шутите вот так вот а в обычной ситуации бытовой физическая нагрузка это прекрасный способ убрать Адреналин Адреналин проро оксидант кстати говоря избыточный выброс адреналина - это запуск перекисного

123:14

Speaker A

окисления но к счастью Адреналин работающие мышцы очень быстро окисляется Я этим пользовался например в советское время когда меня там был заведующим кафедрой в Донецком университете маленькие события вызвали там наливание да да было такое вливали вливали вливали стресс Я выходил из

123:36

Speaker A

этого здания и воем кварталом бегом я занимался бегом всю жизнь свою где-то с дца с чем-то лет бегом во кварталов Ничего что я был в шляпе с портфелем это со стороны смешно было но когда я до факультета Уменя вообще Никакого

123:54

Speaker A

стресса не было естественно капельки пота на лбу и мои девочки бывшие аспирантки сейчас они тоже кандидаты наук уже им тоже по 60 лет вот когда-то я вот так вот Прибежал к ним а потом они приходили ко мне на

124:10

Speaker A

факультет диссертации готовили Я говорю вы пока исправляйте ошибки я пойду побегаю вот регулярно У меня сын выс на бее Вот и когда при мы говорит думали что у вас настолько слабое здоровье что когда вы на третий этаж поднимаетесь У вас уже ИС до во

124:29

Speaker A

кварталов бегом не будут испа всё снимается мгновенно поэтому я Ярый сторонник того чтобы люди тем более в возрасте обязательно физически нагружать это так же важно как нормальное питание я буду это везде проводить во всех ле могу обосновать почему это

124:51

Speaker A

ска привести в качестве примера любимого себя Конечно вы продукт своего продукта да естественно значит я занимался бегом где-то до 70 с чем-то лет и очень жалею что послушал врача который мне сказал ну знаете батенька хватит бегом заниматься возраст и так далее очень жалею но я

125:12

Speaker A

заменил это всё скандинавской ходьбой я вон е се дела пришёл с палкой Я видела Да при надо правильно ходить и нужно показывать людям Как ходить потому что там старушки ходят Вот так перед это ничего не даёт Это должно быть движение

125:26

Speaker A

напоминающее бег на равнинных лыжах Вот примерно так только медленнее Далее в ковидное время когда нельзя было много там выходить я ходил по лестнице я три раза в неделю хожу где-то по 700 ступенях по лестнице вверх вниз вверх вниз это доступно Всё я уже не говорю о

125:47

Speaker A

плавании это надо в бассейн идти Я понимаю вот я хожу на плавание вот причём плавая активно В ластах в лопатках на руках нагрузка большая то есть нужно только хотеть Но дело не в том вот почему-то считается что старый

126:03

Speaker A

человек Ну что вы с неё возьмёте А вот давай так рассуждать вы Обратите внимание Посмотрите на пляже на пожилого мужчину не Толстого а такого сухого посмотрите какие у него мышцы всё висящее Я понимаю что это не эстетично Но дело не только в этом это усыхание то

126:20

Speaker A

есть деградация мышц а мышцы особенно ног и ягодиц - это помощники сердца перекачивания крови поэтому мышцы нижних конечностей Нужно обязательно укреплять всё на работу теперь с с этими скандинавскими штуками будем ходить а есть ещё один способ приседания на

126:42

Speaker A

полную ступню Я например в своём преклонном возе приседаю 60 раз вот и каждый мужчина должен обязательно есть система да знаете да производство тестостерона это можно и молодым мужчинам приседание на полную ступню вот такое количество раз всё это доступно значит мышцы

127:05

Speaker A

накачиваются мышцы увеличится в размерах это можно способствовать есть такой продукт называется проф это вот на основе трансфертов пивные Амино изн которая наращивает мышечную массу Дада Нара мышечную массу вот значит это помощь сердцу особенно вот эти мышцы поэтому укрепляем

127:35

Speaker A

ноги женщин это тоже относится это не только мужчинам женщинам тоже далее лимфатическая система которая не имеет насоса вроде сердца только работающие мышцы качают е а лимфатическая си Медина говорит чуть-чуть е нет в организме потом придёт время вдруг кому-то прит Ой вы знаете вот вот

127:57

Speaker A

теперь только лимфатической система все занимаются лимфатическая система флавоноиды кстати активно работают Вот у нас есть давно разработка Эликсир Алтайский называется это Фарм продукт Сначала был добавкой который увеличивает лимфоток вот плюс физическая нагрузка теперь ещ вот мы об антиоксидантной

128:21

Speaker A

системе При чём здесь мышцы а при том что работающая мышца вызывает индукцию синтеза ферментов антиоксиданты индукция - это запуск синтеза То есть как вы запустите синтез белка такого как допустим фермент первой линии защиты физической нагрузкой но при достаточном

128:40

Speaker A

количестве цинка медии марганца вот такое сочетание поэтому я вот везде буду теперь проводить жизнь Я не знаю как это так сказать будет реализоваться что люди в пожилом возрасте как профилактическое мероприятие физическая нагрузка также необходима как использование биологический активных

129:00

Speaker A

добавок и нормальное питание и нечего лениться Конечно когда человек Не дай Боже уже знаете инвалид и так далее ну всякое бывает жизнь Вот ребята вернуться с фронта там наверное полно инвалидов вот ну там уже надо как-то чтобы врачи

129:17

Speaker A

разби Ну тоже можно придумать как создать им физическую нагрузку чтобы они не старели А готе это механизмы старения кстати говоря Владимир абдуллаевич а как вот мы заговорили про стресс с вами как вы относитесь к магнию я вот э говорю

129:34

Speaker A

часто о магнии что это действительно один из важных антистрессовых таких факторов да плюс это натуральный антитромботические э элемент натуральный холестерин снижающий холестерин снижающий элемент а и много-много-много у него функций Как вы к нему относитесь Как же так как и Вы абсолютно

129:53

Speaker A

положительно потому что вся энергетика организма А вот когда говорят об энергии нужно сразу оть А что такое энергия энергия - это носителем является молекула АТФ аденозинтрифосфорная кислота которая образуется в митохондриях с магнием обязательно То есть все энергопро а это

130:13

Speaker A

же не только физическая энергия это энергия биосинтетические процессов то есть синтеза синтез в организме то есть обва нужных организмов веществ в том числе и структурирующий организм обязательно требует затрат энергии передача генетической информации ДНК РНК белок обязательна энергия АТФ не отдели от

130:38

Speaker A

магния мы поэтому студентов второго курса приучаем их таким хитрым способом пишите псф обязательно плюс магний не написала магний ошибка грубая для того чтобы приучить Том вся энергетика а отсюда спазмолитические эффекты сосуды расширяю снижение кровяного давления антистрессовый фактор магний работа

131:03

Speaker A

мозга Да это фактически всего организма если это энергетика ведь АТФ везде обязательно это универсальная источник энергии вы знаете сколько АТФ синтезит организм сутки столько сколько он сам весит не помню это Ну это точно совершенно про не накапливает используется накапливаться может

131:24

Speaker A

какие-то количество там немного креатин фосфата а т мгновенно расходуется и значит Яно расходуется магний понимаете и когда назначаются некоторые препараты вот мочегонные магний уходит форо семит До свида Да например да уходит магний уходит цинк и много вот это врач должен

131:43

Speaker A

обязательно И нутрициолог кстати вот почему биохимия нужна обязательно чтобы понимать где что мы уже поняли что мы идём к вам учиться оставлю в описании к этому видео Я первая иду учиться ребята Пойдёмте со мной сколько рад если к нам

131:58

Speaker A

придут учиться Это потрясающе интересно ну потому что ну иначе нельзя ну понимаете я-то Я у вас же училась поэтому я всё знаю всё это знаю но всё равно пойду учиться Ну вот допустим мы говорим Да что много форм магния какие-то обладают

132:14

Speaker A

высокой биологической доступностью какие-то низкой вот мне знаете интересует препарат например магни B6 назначается повсеместно аптечный препарат который содержит содержится лактат лактат магния 400 мг и передок Син 5 мг Это хороший препарат Ну приличный по крайней мере что то что он

132:34

Speaker A

с магнием а то что там лактат лактат очень хорошо Ну и что угу молочная кислота Ну и что ведь мысах она тоже образуется про какие формы магния Какие какие луше всего цитрат использовать лимоннокислый тем более лимонная кислота является компонентом цикла кребса о

132:53

Speaker A

котором все медики говорят не помню что это такое Это энергетических так называемых энергетических котёл клетки вот в лекциях и в книжке о которой я вот говорю там всё это описано даже в стихах написано описан цикл кребса вот стихи

133:08

Speaker A

выучите и будете знать как идёт это книжку ждём на курс идём покупаем себе лыжи вы меня замотивировать магния Колина ещё есть магния это никотиновая кислота изомер её Ну сечас всё цитрат только надо помнить что сколько там магния Вот всегда когда вы

133:32

Speaker A

используете минеральный комплекс нужно всегда помнить что продавцы или производители иногда хитрят они дают дозу чего Ну магния или всего комплекса всего комплекса часто дают всего комплекса а потребитель принимает это за дозу магния например на са Нет на самом деле допустим если это 400

133:54

Speaker A

мг цитрата так там магния Ну по-моему надо пито около 50 миллиграмм по-моему вот так вместо 400 Вот это нужно обязательно учитывать Ну то есть грубо говоря такого магния нужно пить больше да естественно и конечно не использовать неорганические соли потому что сульфат

134:12

Speaker A

магния это просто слабительное он не всасывает оксид оксид оксид вообще не годится потому что он не растворяется о чем есть такие Умники Я видел такие продук оксид магния он очень удобен для производителя потому что магний висит 24 и кислород 16 маленькая молекулярная

134:33

Speaker A

масса там очень много магния Но он же не всасывается какой толк с него вот тоже самое поэтому всякие оксиды карбонаты это не годятся цитрат хелат глицинат без хелат - это общее название вот хелат в переводе обозначает клешня вот

134:50

Speaker A

представьте себе краба его клешни и здесь между клешнями находится например ну пенка крупная вот так построен вот этот хелат Это не фантазия это называется координационное соединение в химии вот вот это усвояемая Форма минералов вот хелаты а это обще а

135:10

Speaker A

Конкретно может быть цитрат никотинат пиколинат глицинат на Ну там аспарагинат и так далее ну и цитрат естественно Вот то есть когда говорят цитрат хелаты Опять без грамот хелаты - это общее название всех вот этих вот комплексных так называемых соединений хорошо Если мы

135:33

Speaker A

с магнием B6 используем Да хорошо да единственно что смотри сколько Какие дозы суммарно получают потому что ну B6 там сколько Говорите Я не помню сколько 6 мг вот В6 5 5 Г Это профилактически приличная доза 6 переходит передоль фосфат а он может

135:56

Speaker A

не переходить поэтому мы сейчас стараемся перейти на кофермент формы Вот это какие формы Ну например тоже перель фосфат например тоже например вместо никотиновой кислоты коферментная форм вот так вот ну посмотрим Нужно ещё дополнительно к магнию принимать чтобы он усваивался

136:17

Speaker A

правильно витамин усваивается хорошо другое дело с какой едой нельзя сочетать Я уже сказал например с кашами несочетаемое кислоты жирами несочетаемого 3 принимаете не принимайте цитрат магния и любые соединения катионов там типа кальци всё будет связываться вот пойдут левые борщи

136:42

Speaker A

весенние кальций магний одновременно поев борща принять он тоже свяжется вот вот это нужно обязательно учитывать такой вот очень просто всё разница во времени приёма час полтора и всё и будет нормально всё Угу Как вы относитесь к коллагену сейчас опять же столько этоже

137:03

Speaker A

мода тоже Ну коллаген важный белок он так сказать по массе своей в организме по массе самой большой представленный Вот и когда начинаю там это желатина - это тоже коллаген кстати гово лати который в магазинах продаётся что добавки с коллагеном - это ерунда И

137:24

Speaker A

вообще не имеет смысла нет ну это не ерунда но ничего Сверхъестественного в этом нет Потому что вот продаваемый коллаген есть разные формы например из коллагена из рыбного рыбного мяса дадада есть вот из красного мяса Просто у них разные молекулярные массы И поэтому они

137:44

Speaker A

по-разному усваиваются но чаще всего коллаген подвергается гидролизу то есть его частично Т на более мелкие фрагменты вот такой продаётся гидролизованный почему это важно потому что если он не гидролизованный если нарушение в работе желудочно-кишечного тракта например вялый в кишечник то коллаген или та же

138:07

Speaker A

желатина будет поступать толстый кишечник а там гнить просто-напросто гнить с образованием вредных веществ это правда но делать из коллагена панацею как сейчас принято тоже не надо Да это белок с кожи коллагена ведь много сем форм коллагена Хрусталик тоже

138:28

Speaker A

коллаген кишечник тоже коллаген Да но коллаген расщепляется как некоторые вот коллаген прям вот кожа подумал чешу Если вы рыбны коллаген чешуя вырастает Ну что говорит Он полностью расщепляется в желудочно-кишечном тракте просто в нём много аминокислот Пролина и Лизина он

138:48

Speaker A

действительно является источником этих аминокислот коллаген синтезируется заново тот который характерен организму и его органам всё да важный белок не надо его превращать в панацею Ну и ничего плохого от него нет ничего плохого нет конечно ничего плохого нет но просто не Вот коллагеном

139:09

Speaker A

вот у меня банка такая пода живой коллаген что Что за слово такое живой коллаген Маркен вот Макен амы с ми не маркетингом занимаемся живой значит должен быть смысл в этом понимаете А маркетинг Ну что угодно живой коллаген или или пишут

139:29

Speaker A

в этом коллагене Тринити вот в этом он всегда Тринити там три аминокислоты последо Я на своём коллагене пишу гидролизированный коллаген с гиалуроновой кислотой и витамином С так можно можно 7 Г ну и гиалуроновая кислота действительно тоже очень важна

139:48

Speaker A

кстати вот гидролиз гидролизованного чтобы большие молекулы они плохо всасываются А так они быстро всасываются а есть кстати смысл пить дополнительно гиалуроновую кислоту в принципе так же как и коллаген пото что гиалуроновая кислота - это внутри составная жидкость трущиеся суставы

140:10

Speaker A

чтобы не скрипели гиалуроновая кислота в основе лежит этот Глюкозамин сульфат так называе из гми сульфата кстати образуются пки которые поддерживают органы ведь органы в определенном месте располагаются бывает опущение у женщин там свои опущение бывает и эти коллагеновые плёнки то есть гиалуроновой плёнки

140:38

Speaker A

препятствует допустим миграции раковых клеток Если где-то есть какое-нибудь новообразование то есть в этом смыс это сливо но надо помни вот э Хон это Глюкозамин сульфат и хандра сульфат надо обязательно использовать вместе с марганцем Угу обязательно потому что фермент сшивающий в полимеры входит

141:02

Speaker A

марганец обязательно нужен силен потому что сульфат образуется при помощи фермента который содержит своём составе Селен Почему я начинаю пить свой коллаген Это что Это у меня да убеждение Я начинаю пить свой коллаген с гиалуроновой кислотой и у меня перестаёт

141:20

Speaker A

хрустеть там сустав Я же вам говорю гиалуроновая кислота - это основа синовиальной жидкости то это имеет место да да Безусловно только достаточное количество воды нужно пить обязательно чтобы наполняла всё это а что касается коллагена Да это белок кожи Я же не

141:37

Speaker A

говорю ничего Что же он вредный что ли Ну просто у нас же знаете белез белез гово не бепо я такого слова не говорил бесполезный Я говорю важный белок но не нужно превращать в Абсолют как и всё не надо пре

141:52

Speaker A

Да важный белок для соединительной ткани вот причём важно чтобы коллаген был ещ зрелый А что значит зрелый коллаген зрелый коллаген - это когда три нити его сшиваются между собой как они через через пролин аминокислоты много там такой циклической а для этого нужно

142:11

Speaker A

чтобы было достаточно витамина С и микроэлемента железа А чтобы сшивка шла через Лизин нужно чтобы был витамин B6 иметь обязательно чтобы шика шла через кремневые остатки Ну чтобы был органический кремний так вот почему мы говорим о комплексном подходе а то

142:31

Speaker A

Глюкозамин Ну гиалуроновая кислота Глюкозамин сульфат а дополнительные компоненты от них никуда не денешься вот поэтому курс биохимии надо прослушивать понимаете Я уже просто жду не дождусь когда пойду на этот курс и пополню свой багаж знаний А если мы говорим про

142:49

Speaker A

биологически актив если мы говорим про биологические активные добавки то есть железо пьём там после обеда как обычно да а кальций например отдельно так кальций во второй половине дня да отдельно обяза это по времени отдельно а есть вообще смысл

143:05

Speaker A

пить кальций пить в биологически активной добавке Конечно есть смысл только в комбинации с витамином D не только кальций допустим для построение костной ткани особенно вот у женщин в период климакса когда вылетает всё из неё изза ни содержани эстрогенов Ну

143:23

Speaker A

возрастного кальций теряется Да остеопороз причём в крови его концентрация нормальная а вот кость становится пороз это кальций например виде цитрата магний обязательно в соотношение 2К о кальций к магнию 2 к о соотношение фосфаты не больше кальций фосфор не больше чем 1

143:47

Speaker A

к когда много слишком фосфатов неорганический кальций тоже теряется отсюда ювенильный остеопороз например такие напитки Как фантой кока-кола вредная там полно фосфата вот а дети или подростки прямо помешаны литрами пьют да Это кошмар какой-то вот дальше что ещё нужно органические кремни например из

144:13

Speaker A

хвоща полевого вот Это хороший источник органического кремня дальше обязательно Бор только не види Бор ки а в виде глицерата кальция есть вот такие кстати его получает конечно искусственно глицерат кальция Но на самом деле он есть в персике бор органический

144:36

Speaker A

обязательно далее цинк всё Видите сколько вокруг идёт но витамин D понятное дело вот с этими компонентами о которых я говорил когда витамине то есть витамин витамин Е витамин B2 то что было витамине Ну как будто бы в основном всё

144:54

Speaker A

было сказано марганец для того чтобы суставы были Нормально кость без сустава Сами понимаете что это такое поэтому все эти разговоры вроде того там Ешьте яичную скорлупу после того как вы яйца съели Ну там кальций действительно есть он в виде карбоната там Почему добавляют

145:12

Speaker A

лимонный сок чтобы м цитрат перешёл тогда он будет усваиваться это правда но всего же остального Нет вот поэтому калье комплексы достаточно сложные Угу Вот вот так Владимир абдулаевич потрясающий разговор Ну замечательно потрясающий гость Мне кажется надо записать ча часть два и часть Три ещё с

145:33

Speaker A

Вами потому что вопросов очень много а по добавкам микроэлементов Вот почему почему у нас курсы есть для этого мы там спокой кстати Расскажите про курс я вот всё хочу спросить за Р Да я сейчас скажу я так сказать очень радую за это вот мы

145:50

Speaker A

с ге чем Почему Потому что это фактически единственный В России курс такого уровня и такого ро Да ну в основном я веду значит как курс построен первая часть например первое мы знакомимся с основными микронутриентам чтобы разговор не замыкали вот я с этим борюсь это очень

146:14

Speaker A

важно но ещё не всё вот я перечислил флавоноиды растительные идолы соединение природное допустим чеснока лука например вот серосодержащие аминокислоты ещ есть о не важны дальше растительные идолы фитостеролы которых у нас вообще не знают а у меня есть газета

146:37

Speaker A

на границе Финляндии и России есть на русском языке где раздел то есть огромный подвал написано национально достижение Финляндии и там такие маленькие разделки о системе Nokia Это тоже хорошо известная система Да и рядом такого же размера вставочка о

147:07

Speaker A

фитостров по существу уровня Франции по самае здоровая Этнос французы французский феномен так называемый красного вина но не только красного вина качеством продуктов Вот например думаю что пальмовое масло там мало используется кстати говоря вот надо чтобы у нас оно

147:31

Speaker A

поменьше использовалось вот поэтому другие класс соединения очень важны о них вообще ни слова не говорится Вот мы некоторые с вами обсудили дальше следующие Разде витамины по витами это немалое время минералы 4 часа у нас даже в лекциях вот курс

147:58

Speaker A

основного минералы 2 часа поте 30 минералов 2 часа что вы там скажете особенного 4 часа так дальше антиоксидантная система причём так на полном без математики конечно там очень сложная математика но чуть подробнее чем я вот вам рассказывал далее

148:21

Speaker A

детоксикации это очень важно Это выведение токсикантов из Орга в том числе лекарственных веществ Вот это первая часть затем вторая часть там Разные классы соедине природные то есть биофлавоноиды 2 часа растительные н долы и близкие к ним средние 2 часа затем

148:42

Speaker A

кофермент Q10 2 часа кофемен 102 часа потому что информация огромнейшая А врачи не зна что существует такое Не ну почему знает что Q10 сущест Ну это вы знаете Слава Богу я знаю я имел дело не буду называть когда мне с удивлением

149:03

Speaker A

сказали а что это такое причём он фармации называется он очень хитро Иби Конон Ну чего такое название идиотское ему дали имен 10 он хорошо известен человек думает что какое-то название вот так вот хотя бы это дальше мы рассматриваем пептиды

149:27

Speaker A

аминокислоты в книжку аминокислоты кстати вот в эту вошли не только с точки зрения обмена а нутрициологи ские аспекты Вот вы знаете о некоторых аминокислотах модно говорить даже стало Таурин например самае модное аминокислота Таурин Вот Мы туда Всё эту

149:45

Speaker A

книжку и включили не белковая аминокислота почему она самая Ну в медицине всегда моды бывают сейчас Мо почему Потому что желчный Ну во-первых потому что она желчная она образует Таура холе кислоту а значит желток А значит всасывание всего жиро растворимого тоже тех же

150:04

Speaker A

витаминов которые без желчные кислоты они просто работать не будут А это же забывается вот на Таурин фармацевтический продукт Продаётся в аптеках пожалуйста вы этому тоже внимание уделяете Да обязательно во всем аминокислотам кратко о аргине естественно очень важно Виагра я

150:25

Speaker A

запомнила Да но не только Виагра не только всем пациентам своим дальше Вот в этом втором разделе значит флавоноид я уже забыл даже значит аминокислот очень много что шутите столько аминокислот причём не только с точки зрения синтеза белка А вот

150:44

Speaker A

действия каждой аминокислоты допустим те же самые разветвлённые аминокислоты это митохондрии нез вот витамины b14 включён и о том что такое метафази вро сейчас проис такая метафазе по все он не знает это смерть митохондрий отработанных и мы должны стимулировать уход отработаны в

151:07

Speaker A

метахолином как вот пожалуйста это витамин b14 А ресвератрол и развит аминокислоты Вот это всё второй раздел и третий раздел уже патологии идут сердечно-сосудистая патология только природными веществами Затем что мы там ещё диабет естественно метаболический синдром причём не в таком

151:36

Speaker A

плане как врачи осуществление природных веществ у меня даже доклад был такой за что меня чуть не съели кардиологи без единого Фарм препарата всё на природных веществах ках Вот это очень интересно ну вопервых метаболический синдром - это смертельная тетрада это значит Ара склероз

151:54

Speaker A

гипертоническая болезнь Да И вот все природные компоненты которые вот на каждой из этих компонентов тетрады работают ну чтобы мы точно захотели пойти на этот курс какие Ну Перечислите Ну например допустим если Ну допустим диабет второго тип инсулинорезистентность так скажем предст

152:18

Speaker A

Да предшественники Да что работает из минералов Давайте возьмём цинк хром ванадий что медицина использует ванадий хром трёх зарядный хром не дай бог шестизарядный он канцероген да пиколинат трёх зарядного Хрома дальше горькая горькая дыня так называемая горькая японская дыня компонент её дальше Ну

152:45

Speaker A

конечно омега-3 в грамотном таком исполнении в соотношении и так далее как мы только что с вами говорили берберин нет берберин берберин очень хорошо Он кстати он мало используется а жалко нет он много используется много исполь я выпустила препарат который называется

153:00

Speaker A

хром берин там хромо пиколинат и берберин Ну молодец ничего можно только похвалить за это да очень мои пациенты его любят очень хорошо снижается уровень инсулина Ну замечательно А где вы берберин берёте А я вам потом по секрету расскажу за кадро хорошо Нет это это

153:17

Speaker A

алкалоид из барбариса барбарис да корень маток не токси кофеина Алло О это токсично стрихнин тоже алко Ну стрихнин извините токсичен группа а а берберин нет и так же кофеин Мон кофе пьём с вами Вот затем вот мы трансфер фактор глюкоуч

153:41

Speaker A

используем акти глюкоуч классный очень эффективно Работает кстати говоря там тоже комплекс вот это один из аспектов борьбы с метаболическим синдромом А дальше идёт проблема э ожирения висцерального типа вот жир вот внутренний затем гипертензия борьба с этим Ну вот вы ж Как врач понимаете всё

154:04

Speaker A

это а потом дорогие друзья Попробуйте мне сказать что невозможно вылечить метаболический синдром инсулинорезистентность без А метформина и оземпика Да вот вот понимаете такие подходы дальше Вот в этом третьем разделе значит это бронхолёгочная система естественно конечно память без всякого сомнения это

154:28

Speaker A

проблема всех с возрастом хочется всё-таки чтобы это место работало всегда в любом возрасте память чтобы работала целые лекции проблема памяти далее физическая культура обязательно я сейчас в эту тему влюблён я вам не даром об этом говорил и мы эти лекции конечно

154:46

Speaker A

обновим сейчас вот по физической культуре как на сохранять мышечную массу которая теряется с возрастом там после 30 с чем-то лет идёт убывание мышц и так далее Владимир абдуллаевич у нас осталось 5 минут нас сейчас выгонят с вами отсюда а я не могу не спросить Это

155:04

Speaker A

просто моя любимая тема желчный пузырь Давайте коротко да вот топ там пять-семь а биологически активных добавок для нормальной работы желчного пузыря и Нор кроме кроме передавливания знаете Это хирургическая проблема перегиб да во аминокислота Таурин Таурин Да актив о

155:27

Speaker A

активно работает затем это экстракт этого одуванчика артишок очень хороший есть такие добавки с артишок это же пищевое растение артишок вот затем вот экстракт экстракт корней одуванчика это тоже съедобно всё вот затем Это не совсем желчегонный эффект а расторопша

155:56

Speaker A

для работы и нормальной работы печени обязательно силимарин Да это так называемая борьба с ли липид дистресс синдромом Савельева так называе липидный дистресс синдром Савельева очень серьёзная штука У нас тоже лекция по этой теме есть иго что использовать в

156:13

Speaker A

том числе то что мы с вами только что назвали Вот и соответствующая гимнастика я даже не не чу раю например сказать какие точки надо нажимать например Это же всё медицина которая себя оправдала это мы у Руслана мозгу това посмотрим

156:29

Speaker A

какие точки расказ Я бы с удовольствием посмотрел всё зна омега-3 витамин D обязательно Да ну об омега-3 мы с вами много говорили но без нормального желча тока никакая Омега не будет работать есть ещё одна проблема у пожилых людей

156:49

Speaker A

это атрофический гастрит очень серьёзная проблема атрофия слизистой здесь очень важна аминокислота э в достаточных количествах глютамин не глютамина а глютамина именно при всяких кишечных делах у нас с вами будет вторая часть потрясающий э разговор Спасибо вам огромное буквально

157:12

Speaker A

три секрета счастливой жизни от Владимира абдуллаевича додали для наших слушателей вот прямо на ходу счастливой жизни Но прежде всего хорошее здоровье потому что без здоровья счастливой жизни не бывает Вот с этого надо начинать и мы собственно посвятили нашем встрече

157:28

Speaker A

именно к этому да 3 часа хорошему здоровью каждый день прежде всего Ну и цель в жизни должна быть не бесцельное существование А вот какая-то цель в жизни чтоб было К чему стремиться это не знаете не Газетная фраза я сам это всё

157:45

Speaker A

прекрасно понимаю почему я в своём таком серьёзном возрасте не ухожу с работа вот я профессор кафедры ва це у меня цель есть И вот то студенческое окружение вот эти лекции студентам знаете Это очень держит и вот эти лекции кстати говоря

158:00

Speaker A

Это тоже такой Стимул вот этот Стимул Обязательно как только уйдёшь и сядешь на скамеечку штопать носки внуку очень быстро уйдёшь из жизни Ну и физическая нагрузка наверно Ну и конечно регулярная постоянная по силам естественно там кие рекорды ставить не лезть Недавно была

158:24

Speaker A

беседа Скажите пожалуйста как вы относи к восхождению на Эверест Я говорю вы понимаете что вы говорите как вы относитесь к восхождению на Эверест Вы знаете что такое восхождение на Эверест вы ж были нарсе Я говорю Нет я был на

158:39

Speaker A

Эльбрусе вот такие вот совершенно детские вопрос как хож нас Я говорю с поклонением я го многих уже нет живых Я даже знал некоторых из вос первое Восхождение из Советского Союза В альплагеря тогда был в Эльбрусе вот было Вот не надо такой нагрузки это это это

158:57

Speaker A

спорт не заниматься профессиональным спортом Вот это очень опасное занятие Я понимаю что есть рекорды и очень важно что среди детей которые заставляют заниматься не физкультурой а профессиональным спортом полно потерявших здоровья Да даже не просто не нет ручки ножки есть может быть то у них сердце

159:18

Speaker A

плохо работает поэто мамам которые думают что ребнок станет Олимпийским ном Пусть он лучше будет здоровы чем Олимпийским чемпион серьёзно говорю поэтому физическая нагрузка разумна я по себе знаю чашечка свежесваренного кофе с утра бокальчик красного вина и будет толь не

159:40

Speaker A

утром сно французского феномена французы не дураки они живут для того чтобы вкусно есть ура точка

Topics: БАДы витамины микроэлементы витамин D доказательная медицина нутрициология Дадали Зубарева добавки хелатные формы

Get More with the SozAI App

Transcribe recordings, audio files, and YouTube videos — with AI summaries and speaker detection. 30 minutes free.

App Store Google Play

Or transcribe another YouTube video here →

Free tools: TXT to SRT · SRT Validator · Merge SRT · Subtitle to Text · All tools