Speaker A
em tính sao đối tác? Điều gì khiến cửa hàng của ta khác biệt với những cửa hàng khác? Điều gì khiến người dùng đặt món nước cửa hàng cần tiếp tục quay trở lại? Sau đó hãy xây dựng quy cách vận hành
Hướng dẫn đối tác Grab vận hành cửa hàng đạt chuẩn 5 sao: chất lượng món, đóng gói, giá cả, vệ sinh an toàn và xử lý đơn hàng.
Key Takeaways
- Chất lượng, giá cả đồng nhất và giao hàng nhanh chính xác quyết định độ hài lòng và đánh giá của khách
- Vệ sinh an toàn thực phẩm và đóng gói cẩn thận là yêu cầu bắt buộc
- Tuân thủ chính sách Grab và pháp luật khi kinh doanh
What the video covers
- Xác định điểm khác biệt của cửa hàng và yếu tố khiến khách hàng quay lại
- Tuân thủ chính sách Grab và pháp luật, không kinh doanh hàng hóa cấm
- Xử lý đơn hàng chính xác, kiểm tra món đầy đủ trước khi đóng gói
- Sử dụng tính năng tắt/mở món và trạng thái bận khi không thể nhận đơn
- Theo dõi phản hồi người dùng để điều chỉnh vận hành
- Đảm bảo vệ sinh: đeo khẩu trang, găng tay, phân khu nhận đồ ăn tách biệt
- Đồng nhất giá cả, mẫu mã và chất lượng trên ứng dụng và tại cửa hàng
- Phân chia mức giá và combo hợp lý, tạo thực đơn tự chọn phong phú
- Bảo quản nguyên liệu đúng cách, không dùng sản phẩm hết hạn hoặc hư hỏng
- Đóng gói cẩn thận, kiểm tra kỹ trước khi giao và gửi thư cảm ơn để khuyến khích đánh giá 5 sao
Chapters
- 00:00Giới thiệu và xác định điểm khác biệt của cửa hàng
- 00:25Tuân thủ chính sách và quy định pháp luật
- 00:46Xử lý đơn hàng và quản lý trạng thái cửa hàng
- 01:09Vệ sinh an toàn và phân khu vận hành
- 01:29Chuẩn hóa giá cả và xây dựng thực đơn
- 02:17Đảm bảo chất lượng nguyên liệu và bảo quản
- 03:00Đóng gói và giao hàng đúng chuẩn
- 03:48Chăm sóc khách hàng và khuyến khích đánh giá 5 sao
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
cửa hàng đạt chuẩn 5 sao như trong video sau đây nhé. Chuẩn vận hành năm trước, cách thức sử dụng ứng dụng Grab nói trên. Chủ động thao tác trình dụng bác nuôi chuẩn cao cấp, những ứng dụng cho nhân viên, không đi doanh thức.
Speaker A
Ăn đồ uống thuộc danh mục hàng hóa cấm kinh doanh vận chuyển với chính sách của Grab, quy định của pháp luật. Không lợi dụng tính năng chỉnh sửa ngân hàng để cây măng hóa thuộc danh mục cấm kinh
Speaker A
doanh vận chuyển. Hoàn thành đơn hàng của người dùng chính xác bằng cách tập kỹ chúa người dùng kiểm tra món đầy đủ trước khi đóng gói. Đóng gói cẩn thận, tránh đổ vỡ. Em bảo ra đúng vừa đủ lên hàng
Speaker A
năm Tít đảm bảo trải nghiệm người dùng khi hết món. Hãy chủ động sử dụng tính năng tắt mở món. Trường hợp không thể thực hiện đơn hàng, có thể tắt mỏi hoặc thay thế món bằng tính năng chỉnh sửa
Speaker A
ngân hàng. Hãy sử dụng tính năng trạng thái bận. Ừ thì nhắn nhầm hoặc quá tải đơn hàng, hãy sử dụng tính năng cung rồi. Đặc biệt, người đó chắc nghỉ dài ngày, họ đóng quán. Theo dõi các phản hồi của
Speaker A
người dùng ngay trên ứng dụng để kịp thời điều chỉnh những điểm còn thiếu sót trong quá trình vận hành. Lưu ý, vận hành trong một dịch yêu cầu đối tác tài xế luôn đeo khẩu trang và vệ
Speaker A
sinh tay sạch sẽ trước khi nhận thức ăn đồ uống. Nhân viên luôn đeo khẩu trang và giữ khoảng cách nhất định với đối tác tài xế khi ra nhận đồ ăn thức uống. Phân chia khu vực nhận đồ ăn tách biệt
Speaker A
với khu vực an tại quán. Chuẩn giá cả sản phẩm. Giá cả cũng là yếu tố quan trọng để quyết định độ hài lòng của người dùng và đánh giá sao của người dùng dành cho cửa hàng. Vì vậy, với tất cả, cần đảm bảo sự đồng
Speaker A
nhất về giá cả, mẫu mã và chất lượng sản phẩm trên ứng dụng Grab và tại cửa hàng. Không có ý chỉnh sửa giá cao thực tế hoặc tự truyện khuyến mãi không phù hợp với chính sách web và hoặc quy định của
Speaker A
pháp luật. Đối tác hãy phân chia nhiều mức giá hợp lý với nhiều nhóm đối tượng người dùng, kết hợp các combo với nhau. Em không có xu hướng chọn đặt combo để tiết kiệm thời gian và chi phí, ví dụ combo
Speaker A
nước, cục đồ ăn. Tạo danh mục các màu bán chạy, món mới để bắt kịp xu hướng, khuyến khích người dùng mua sản phẩm chuẩn ngon. Người dùng có thể sẽ đánh giá 1 sào ngay chỗ cửa hàng khi nhận được món hư hỏng,
Speaker A
chứa dị vật, không ngon như mong muốn. Chính vì vậy, người ta hãy tham khảo các mẹo đảm bảo món đã chuẩn non như sau. Lựa chọn một ngành hóa chất lượng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các khu vực bày bán
Speaker A
thực phẩm tươi sống trên được che đậy để tránh vi khuẩn xâm nhập. Không cung cấp sản phẩm đã hết hạn sử dụng, bị hư hỏng, lỗi, kém chất lượng. Đảm bảo độ tươi, bảo quản đúng cách cho từng
Speaker A
loại thực phẩm. Thực phẩm tươi sống cần đóng kín, bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông. Rau củ quả và quả nước khô ráo, thoáng mát, nên loại bỏ phần dập hư trước khi bảo quản. Có thể dùng thùng xốp với mục
Speaker A
đích đá tạo hay lạnh làm sao tươi lâu hơn. Thực phẩm khô bảo quản lý nước khô ráo và thoáng mát, có thể kết hợp bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông. Ngoài chất lượng, hình ảnh, màu sắc, các loại yếu tố
Speaker A
này là của người dùng, vì vậy đứa ta hãy tạo thực đơn bao gồm những hình ảnh sản phẩm thực tế tại cửa hàng chuyên nghiệp và chính chu. Sau đó sử dụng thêm tính năng tạo thực đơn tự chọn để giúp thực
Speaker A
đơn thêm phong phú, bắt mắt hơn. Thì món kèm thêm popping chặn mùi vị, loại sản phẩm, chọn kích cỡ sản phẩm, trợ mức đường, đá, nước sốt theo khẩu vị người dùng. Chuẩn sạch, không gian quán luôn sạch
Speaker A
sẽ. Nhân viên chế biến, đóng gói luôn mang cổ trang, găng tay, mũ nón đầu bếp. Em bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không để lẫn dị vật món loại và đóng gói hàng hóa cẩn thận, tránh đổ vỡ với bao bì đồng gọi an
Speaker A
toàn, không mùi, chắc chắn, kích thước phù hợp của sản phẩm. Thực phẩm tươi sống cần đóng gói kiến nhiều lớp bao bì, chống do gì, hạn chế tiếp xúc với không khí. Chuẩn ngang người dùng thường xuyên phản
Speaker A
ánh về đơn hàng thiếu, sai món, có giá trị bền lâu và giao hàng chậm. Những điều này sẽ làm giảm sự hài lòng của người dùng. Đó hãy đảm bảo ngân hàng luôn được giao nhanh chóng với đầy đủ. Với các lưu ý sau,
Speaker A
chuẩn bị món get sau khi nhận được đơn hàng từ gửi cô. Thường xuyên kiểm tra dụng web trên để không bỏ lỡ bất kì đơn đặt hàng mới nào. Xin lỗi trận thẻ ngân hàng ngay sau khi hoàn thành đơn hàng
Speaker A
xong. Chuỗi các Lư đặc biệt từ phía người dùng, kiểm tra cẩn thận ngân hàng trước khi giao cho đối tác tài xế. Rất gợi đối tác sử dụng thư cảm ơn như mẫu sau đây trong một đơn hàng. Hãy sử dụng cho cửa
Speaker A
hàng và khuyến khích người dùng để rán năm sao cho cửa hàng của mình nhé. Cảm ơn đối tác đã theo dõi video. Mình chút được tác luôn hoạt động hiệu quả và có cơ hội tăng trưởng doanh thu của Grab.
Speaker A
à
Topics:Grabcửa hàng 5 saođối tác Grabvận hành cửa hàngan toàn thực phẩmđóng góiGrabFoodkinh doanh onlineđánh giá 5 sao
![[NEW VERSION] ÁNG MÂY BUỒN – Ms AI Cover | Cẩm Ly x Minh Vy (lyrics video) — Transcript](https://i.ytimg.com/vi/N3DnjMzEKMs/maxresdefault.jpg)
