Speaker A
Salut tout le monde, j'espère que vous allez bien. Alors, pour cette vidéo, on va voir la signification et la nomenclature des enzymes.
Présentation claire de la classification, nomenclature et rôles des enzymes, avec exemples et applications diagnostiques.
Key Takeaways
- Les enzymes sont des catalyseurs biologiques essentiels, principalement protéiques, accélérant les réactions chimiques.
- Elles sont localisées à divers niveaux cellulaires et extracellulaires, avec des fonctions spécifiques selon leur position.
- La nomenclature des enzymes suit un système normalisé (EC) facilitant leur identification et classification.
- Les enzymes jouent un rôle clé dans le diagnostic médical en tant que biomarqueurs de certaines pathologies.
- Les ribozymes démontrent que des molécules autres que les protéines peuvent aussi avoir une activité enzymatique.
Summary
- Définition d'une enzyme comme macromolécule protéique dotée d'activité catalytique spécifique.
- Les enzymes agissent à faible concentration et accélèrent les réactions chimiques sans modifier le résultat.
- Existence de ribozymes, enzymes à base d'ARN, en plus des enzymes protéiques.
- Synthèse enzymatique génétiquement déterminée et conservée selon les besoins biologiques.
- Propriétés physico-chimiques des enzymes similaires à celles des protéines, incluant thermolabilité et solubilité sanguine.
- Localisation des enzymes dans le milieu extracellulaire (ex : enzymes digestives) et intracellulaire (ex : phosphatase alcaline).
- Exemples d'enzymes selon leur localisation cellulaire : lactate déshydrogénase (cytoplasme), succinate déshydrogénase (mitochondrie), phosphatase acide (lysosomes).
- Rôles multiples des enzymes : catabolisme, conservation d'énergie, défense contre pathogènes, réparation cellulaire.
- Importance des enzymes dans le diagnostic et pronostic de pathologies, via leur dosage sanguin.
- Nomenclature fonctionnelle et systématique des enzymes, incluant le système de classification EC (Enzyme Commission).
Chapters
- 00:00Introduction et définition des enzymes
- 00:37Caractéristiques et spécificité des enzymes
- 01:17Fonction catalytique des protéines enzymatiques
- 01:50Ribozymes : enzymes à base d'ARN
- 02:27Synthèse génétique et conservation des enzymes
- 03:09Propriétés physico-chimiques des enzymes
- 04:07Localisation extracellulaire des enzymes
- 05:39Localisation intracellulaire des enzymes
- 07:00Rôles biologiques et importance des enzymes
- 10:21Applications diagnostiques et nomenclature enzymatique
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Speaker A
protéique elle est douée d'activités catalytique agissons sur un substrat tout en restant intact à la fin de la réaction alors les protéines enzymatiques sont des catalyseurs ça veut dire c'est à dire il agisse à des concentrations très très petites et elle
Speaker A
Alors, pour définir, c'est quoi une enzyme ? C'est une macromolécule, elle est hautement spécifique, de nature essentiellement protéique. Elle est douée d'activités catalytiques, agissant sur un substrat tout en restant intacte à la fin de la réaction.
Speaker A
sont synthétisées par des êtres vivants cette synthèse est déterminée génétiquement sa conservation dans le génome est favorisée par le besoin qui prend cette être vivant de faire cette réaction étant des protéines les enzymes sont douées de toutes les propriétés
Speaker A
Alors, les protéines enzymatiques sont des catalyseurs, ça veut dire, c'est-à-dire qu'elles agissent à des concentrations très, très petites et elles augmentent la vitesse des réactions chimiques sans en modifier le résultat.
Speaker A
retrouver soit dans le milieu extracellulaire par exemple les sécrétions exocrines surtout les enzymes digestives sécrétées par le pancréas les plus connus c'est la milaz lipase les sécrétions endocrines par exemple les enzymes de la coagulation sécrétées par le froid dans le sang
Speaker A
Alors, on a dit essentiellement de nature protéique, mais on peut retrouver des molécules d'ARN catalytiques, ce qu'on appelle les ribozymes, qui sont des acides nucléiques.
Speaker A
un transférase dans les liaisons hommes par exemple phosphatase acide et remarque s'ils peuvent être trouvées de façon physiologique dans le sang suite on roule renouvellement cellulaire par exemple le renouvellement des globules rouges du foie des plaquettes ou bien au
Speaker A
Alors, pour les protéines enzymatiques, elles sont synthétisées par des êtres vivants. Cette synthèse est déterminée génétiquement. Sa conservation dans le génome est favorisée par le besoin que prend cet être vivant de faire cette réaction.
Speaker A
des virus et des bactéries la réparation des dommages cellulaires etc alors si sentiments plusieurs intérêts dans le diagnostic et le pronostic comme étant des cibles à dosées permettant de poser ou d'orienter les diagnostics de certains pathologies par exemple
Speaker A
Étant des protéines, les enzymes sont douées de toutes les propriétés physico-chimiques de celles-ci, c'est-à-dire qu'elles sont thermolabiles, solubles dans le sang, possèdent un caractère en fautaire, et les techniques d'isolement et de purification des protéines sont applicables pour isoler et purifier les enzymes.
Speaker A
du myocarde l’exoaminyle leucocytaire pour rechercher les maladies génétique c'est taïssage et glucose glucose érythrocytaire en cas d'un déficit donc rechercher un déficit héréditaire Atlantis on a parlé déjà le cours à la voix des pathosphosphates elle a aussi une application analytique
Speaker A
Alors, ces enzymes, on peut les retrouver soit dans le milieu extracellulaire, par exemple les sécrétions exocrines, surtout les enzymes digestives sécrétées par le pancréas. Les plus connus, c'est l'amylase, lipase.
Speaker A
pour et ce sont des inhibiteurs de la jambe Chico à résultats en cas de pour abaisser le cholestérol sanguin et les antimitabolites ont chimiothérapie anticancéreuses [Musique] la deuxième classe c'est la transférase c'est à dire catalyse le transfert des
Speaker A
Les sécrétions endocrines, par exemple les enzymes de la coagulation sécrétées par le foie dans le sang.
Speaker A
par exemple hété de l'amidon en présence d'eau par Alpha amylase la quatrième classe il y a catalyser l'addition on l'enlèvement des groupes Adilia double par exemple fimaraes transfert de vue marâtre en présence donc en malade la cinquième place et les eaux miracles
Speaker A
Par contre, dans la cellule, on peut les retrouver à différents niveaux, par exemple au niveau de la membrane plasmique, c'est la phosphatase alcaline.
Speaker A
consommation d'ATP par exemple glutamine ammonium licas donc il y a la liaison de de l'ammonium avec le glutamate en présence d'ATP pour donner l'acide aminé c'est le glutamine on passe maintenant au nom de la nature alors le nom des premiers enzymes
Speaker A
Dans le cytoplasme, je donne un exemple, lactate déshydrogénase.
Speaker A
l'urias soit la réaction catalysée exemple une ancienne d'oxydation était appelée oxygase actuellement il existe plusieurs noms de nature alors la nomenclature fonctionnelle on a le nom commun recommandé c'est une appellation simple consacrée par l'usage désigner souvent sous forme d'abréviation il
Speaker A
Dans la mitochondrie, par exemple, la succinate déshydrogénase.
Speaker A
l'abréviation c'est LDH le nom systématique indique clairement la nature de donneur c'est quoi le donneur et l'accepteur et le type de réactions par exemple elle lactate Nate oxydoréductase alors le lactate c'est le donneur qui va donner donc un proton le
Speaker A
Dans les lysosomes, par exemple, phosphatase acide.
Speaker A
qui subit la réaction chaque Enzy possède un numéro de code précédé par EC c'est quoi c'est enzyme commission et comporte 4 chiffres séparés par des points par exemple le nom de l'enzy on l'écrit EC le chiffre 1 point le chiffre
Speaker A
Et remarque, elles peuvent être trouvées de façon physiologique dans le sang suite au renouvellement cellulaire, par exemple le renouvellement des globules rouges, du foie, des plaquettes, ou bien au cours d'une activité musculaire qui libère un pool important d'enzymes différents lors de son fonctionnement.
Speaker A
chiffre numéro 2 C'est une classe de transférence qu'on vient de voir tout à l'heure donc c'est une transférase le 7 c'est le groupement transféré contient du phosphore le 1 c'est le groupement le groupement acceptant à une réactivité alcool donc l'enzyme c'est une fausse
Speaker A
Alors, ces enzymes ont plusieurs rôles. Je cite quelques-uns : le catabolisme d'un être humain et des macromolécules biologiques endogènes, la transformation et conservation de l'énergie, le combat des virus et des bactéries, la réparation des dommages cellulaires, etc.
Speaker A
réaction c'est la même si tu c'est il s'agit d'un transfert du chromophosphate sur un X sur un exos ou un glucose pour donner le glucosystphosphate ou glucose un exosse au glucosystphosphate le non systématique c'est l'ATP c'est le donneur
Speaker A
Alors, elles ont plusieurs intérêts dans le diagnostic et le pronostic, comme étant des cibles à doser, permettant de poser ou d'orienter les diagnostics de certaines pathologies.
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