[201] จานนี้กี่ต้น ep.2 คาร์โบไฮเดรต — Transcript

หนัง xxx ขออภัยเสียงมันดึกมาก ไม่ตั้งแต่ ว่าจะดำคาดีนะ ตื่นกันหรือยังครับ อ่ะ มาต่อ เป็นที่หมู่ที่ 2 เขาก็คือคาร์โบไฮเดรต นั่นเองนะครับ ก็โอเคไว้สักคืนนึงนะ คราวโบไฮเดรทนะครับ หรือคนที่ลดน้ำหนักหรือสายเลยนะ สายผู้ชนะการจะรู้จักในนามของขาดนะครับ พี่จากนี้ขาดเรียกขับน้อยเนี่ยต้องคุ้มครับนะ อะไรเงี้ย ใครเป็นสายนักกล้ามเนี่ยคุมข่าวนะฮะ ซึ่งที่จริงแล้วไม่ขาดเนี่ยเป็นเขาเรียกว่าเป็นอะไรนะ เป็นโปรดักส์เลยของพืชนะครับ ว่าพืชเนี่ยจะการสังเคราะห์แสงใช่ไหมครับ อันนี้จัดการสังเคราะห์ด้วยแสงครับ จากการสังเคราะห์ด้วยแสงเนี่ยจะสร้างน้ำตาลออกมาได้แล้ว น้ำตาลอ้าเป็นหน่วยยาปุ๊บ โทษทีนะ จะเกิดอะไรขึ้น ถ้ามีคนโสดเนาะ วิชาเนี่ยบอกว่าไม่ตัดไม่ต่อไม่อะไรทั้งนั้น สดขึ้นอาจารย์สดไปไหมครับ ชอบคำสดแนะ ถ้าไม่ตัดไม่ต่อก็ไม่ฮะ ก็คืออะไรครับ น้ำตาลเนี่ยก็คือเป็นหน่วยย่อยที่พืชผลิตได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงใช่ไหมครับ เมื่อมีการอ่านนำมาต่อกันนะครับ น้ำตาหลาย ๆ โมเลกุลมาต่อกันก็จะกลายเป็นแป้งนะฮะ ก็จะกลายเป็นแปลงขึ้นมานะครับ มันตามมาต่อกันซึ่งทั้งแป้งและน้ำตาลนี้ก็คือสามารถ อะไรครับ สามารถสะสมได้ในพืชในส่วนต่างๆ ของพืชผสมผลไม้ในลำต้นในผลในเมล็ดนั้นก็จะมีการสะสมพรุ่งนี้นะครับ ซึ่งเราก็อาจจะบริโภคเรานี้โดยตรงเลยก็ได้ เอาจินและนำนั้นๆ กินน้ำตาลกินแป้งจะโดยตรงหรือจะเอามาแปรรูปเป็นน้ำตาลที่เรามาใช้เกรดเป็นน้ำตาลเป็นน้ำตาเร็วๆ หรือจะแปรรูปเป็นแป้งก็ได้ อีกหนึ่งขึ้นแป้งเขาสะสมมาแล้วก็ทำแป้งแบบของเราอีกนะแต้งค์ที่เราใช้ได้นะ เพราะฉะนั้นเนี่ยก็คือผมพรุ่งนี้เรากินพืชเข้าไปมันมีมาแล้วบกกินพริกมีแป้งเหลือกันมีนะ ไอ้ตัวเนื้อพริกที่เรากินเนี่ยตัวผลพริกเนี่ย มันก็จะมีแป้งนิดนึงแล้วมันจะมีน้อยมีมากก็แล้วแต่งั้นกินพืชในน้ำตาได้แต่งแน่นอน จะได้มากได้น้อยอีกเรื่องนึงนะบ่ โอ๊ยการกินผักกินผลไม้ไม่อ้วนหรอก ทุเรียนไม่อ้วนเป็นผลไม้หรอกเหอ น้ำหนักแป้งเต็มๆ ว่าที่บอกว่าเพราะฉะนั้นเนี่ยเดี๋ยวนี้จะเอามาให้ดูนะว่าพืชกลุ่มที่มันผลิตแป้งน้ำตาลเยอะเนี่ยที่เราใช้กันในประเทศประจำวันก็จะเห็นเนี่ยมีอะไรบ้างนะฮะ เหลือแต่ตัวแรกครับ โอ๊ยโอ๊ยนะ อ้อยหรือชุดก็เคนี่นะคะ ก็ คือเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยอันนึงเลยเนาะ อันนี้ก็คือจริงๆ เนี่ยโอ้ยเนี่ยเป็นพืชวงศ์หญ้าฮะ เป็นพืชวงศ์หญ้านะ สำหรับอันนี้ไม่ออกไม่ไม่ถามในคริสสอบนะ แต่สำหรับคนที่สนใจแหน่ทั้งใส่พืชคณะเกษตรเลยเนี้ย หรือสิ่งแวดล้อมที่สนใจนะครับที่จะสาดเนี่ย อันนี้มีวงหญ้านะครับ กลุ่มยาเหลืองโปเอลซี่ครับ เป็นหญ้าที่ต้นใหญ่มากนะ เหมือนไผ่รมัณยาตัวใหญ่ๆ เลย ฮะ ซึ่งมันมีการผลิตน้ำตาลข้างเยอะนะครับ แล้วก็บอกคนเราก็ต่อคะเป็นน้ำอ้อยใช่นั้น หรือก็เอาน้าอ้อยไปทำน้ำตาลต่อแล้วเอาชาติโอ้ยเนี่ยมันเคี้ยวเป็นอาหารได้เลย ไอ้เป็นขนมได้เลย แต่ข้ารู้ไหมว่าอ้อยอย่างจริงแล้วไม่ใช่เพื่อนหนังไทยนะ ก็ไม่เป็นพืชนำเข้ามาจากอเมริกาใต้นะ มาจากประชาซิวนะครับ ก็จริงใช้หนาวข้างเยอะแล้ว ก็อากาศและเหมาะกับบ้านเราแต่ไม่ใช่เพื่อท้องถิ่นนะครับ ว่าอ้าวอาจารย์แล้วเราคนไทยมันก็กินน้ำตาลยังไงกันนะ ไม่มีออยใช่ไหม คนให้กินอันนี้ทำน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลจริงเนี่ย เราสังเกตุนะคะว่าอันนี้มันเอาผลิตอะไรครับน้ำตาล สังเกตกรักษาภาษาไทยนะคะ ว่าตาลก็ขึ้นมาจากต้นฝันเองนะ ตาลกับมะพร้าวได้อยู่กับคนไทยมานานมากกว่านะครับ แล้วก็เกิดใครมะพร้าวเดี๋ยวผมก็เพราะจะพูดถึงบอนด์พาบ่อยมาก มะพร้าวได้ทั้งน้ำมะพร้าวใช่มะ เอาน้ำมะพร้าวมาทำน้ำตาล หน้าหนาวก็ได้ จะเอามะพร้าวมันแกหน่อยเอาเนื้อมะพร้าวป่ะ คั้นทำเป็นกะทินะครับ ก็ได้ไขมันไปอีกนะคะ ก็จะเป็นพืชที่มีประโยชน์ของๆ คบให้เป็นอาหารไทยจริงๆ เดี๋ยวแล้วคุยเรื่องว่าอะไรเป็นอาหารไทยแท้แต่โบราณจะยาวมากและก็จะแทรกไปนะฮะ แต่คือถ้าเป็นอาหารไทยแท้จริงๆ จะสระให้ความหวานจะเป็นน้ำตาลมะพร้าวก็นั้นน้ำตาลโตนด คือน้ำตาที่มันต้นตาลนั่นเองนะครับ จะไม่ได้ใช้จะไม่ได้ใช้น้ำตาลอ้อยนะครับ หรือ น้ำตาลน้ำตาชายรู้จักกันดีนะครับ อันนี้ก็คือพูดนี้ก็จะให้น้ำตาลเป็นหลักนะครับ แล้วก็สายสุขภาพไทยทรงเข้าหูเอ้าอ้วนน่ะ จะน้ำตาก็ได้ เพราะสุดท้ายแล้วน้ำตาลมันจะเปลี่ยนเป็นแล้วเปลี่ยนเป็นแป้งใช่มะแป้งที่เรากลัวเพราะแปลงไปสะสมอยู่ในตับและการไขมันอีกทีนึงนะ นี้ก็ขึ้นไปกับกินเยอะมันจะเกิดก็จะกลายเป็นไขมันนะ ร่างกายเนี่ยมันสะสมไขมันไว้ยามยากนะแต่ทุกวันนี้เราอยากตลอดเวลาเรื่องไขมันเต็มร่างกายหมดเลย แต่มันก็จะไม่ค่อยเอามาใช้หรือจะเอามาใช้ยาก เห็นก็คือถ้าเราจะตัดก็จะลบเขาโอ้ย ต่างกันน้ำตาลซึ่งไอ้สองอย่างนี้มันให้น้ำตาค่อนข้างสูงนะครับ ก็คนเป็นของขวัญนั่นแหละ คนลดความอ้วนจะใช้ในแคปหญ้าหวาน หรือชื่อภาษาอังกฤษคือซีเรีย ซีเรียเป็นชื่อสกุลเนาะ เป็นพืชเนี้ยกลุ่มเดียวกับสะระแหน่กลุ่มเดียวกับพวกมีเนี่ยนะฮะ ผมเคยใครลองใครได้โอกาสไปสวนหลวงนะ มันจะมี อ่ามันจะมีส่วนสมุนไพรอยู่สนุกและก้าวหน้าในกรุงเทพเนี่ยส่วนภัยแล้วเขาปลูกหญ้าหวาน ไม่รู้วันนี้อยู่วันนั้นแต่ผมว่าแอบไปหนึ่งไปแล้วมันกิจเร็วอะ ใช่ขออภัย แล้วคือผู้ดูแลสวนอยากชิมนิดนึงไม่หวานกว่าเลือกคือกับปู่กับคือเบาหวานในปากเลย แบบยากรสชาติหวานเลยไม่ใช่หญ้าเป็นไม้อ่ะ รสชาติหวานเลยแบบตื่นเต้นมากกว่าคุยมีพื้นที่กินแล้วกวาดกวาดเลยไม่ต้องทำอะไรเลยนะ แล้วอันเนี้ยน้ำตาตัวนี้นะ CBR เนี่ยเป็นน้ำตาลที่ไม่ใช่ไม่ใช่ก็ไม่ใช่กลูโคสกับไม่ใช่ไม่ใช่ซูโครส ถามว่าเราไม่มันดียังไงคือน้ำตา 2 อย่างแล้วนะ สองอย่างเงี้ยเป็นน้ำตันล่ะที่ใช้ในการร่างกายใช้ทำงานในการขอพลังงานและก็ไปสะสมเป็นแป้งให้ไขมัน แต่ว่าถ้าเกิดแล้วก็ทีวีเนี่ยเป็นน้ำตาลที่ร่างกายรู้สึกหวาน แต่เอาไปใช้ไม่ได้ เอาไปผลิตพลังงานไม่ได้ เอาไปเป็นแป้งไม่ได้ เอาไปเป็นไขมันไม่ได้ ง่ายก็คือตัดวงจรและคือรู้สึกหวานแต่ว่าไม่สร้างแคลอรี่ ณ สีโลแครีนั่นเองนะฮะ อย่างเดียวโฆษณาเนี่ยนิดจริง อันนี้เขาไม่ได้หลอกลวงไม่ใช่โฆษณาลง แต่ว่าอย่าหวานในก็คือเป็นของจริงนะครับ ก็ตอนนี้ก็เริ่มผลิตหน้าคือนะครับ มันก็ปลูกได้นะครับไม่ไม่ปลุกไม่ยากมากนะ ใครลองไปซื้อกระปุกเองก็ได้ยกนะบอกผมก็คือใส่มวยสุดเลย หรือว่าเอาย่านไอ้ตัวใบเนี้ยมาบีใส่กาแฟกินแทน น้ำตาลได้เลยก็ ก็มันก็จะหวานกว่าพอนะแต่ก็จะไม่หวานมากที่เราเคยชินนะครับ คะแล้วก็ได้นอนเราสามารถบริโภคได้ลูกของเมล็ดก็ได้ใช่มะแป้งนี่เลย เมล็ดเช่นเมล็ดข้าวอยู่คนพูดแล้ว แล้วข้าวเนี่ยก็จะแปรรูปเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นเป็นนู่นเป็นนี่แต่หมดเลยนะ จะกินข้าวไปในก็ได้นะ ก๋วยเตี๋ยวนี้ก็เป็นหนึ่งนวัตกรรมสงการ 8 รูปข้าวให้เป็นเส้นทางให้ข้าอยู่ที่นั่นขึ้นทำให้เข้าราคาไม่ตกนะ อันนี้สักขวดศาสตร์สมัยสดจนปชนะครับ ใครสนใจอ่ะเพิ่มเติมได้ว่าทำไมประเทศไทยที่กินก๋วยเตี๋ยวขึ้นมานะครับ คุณจะคนเป๊บนะครับที่เราให้เกิดก๋วยเตียวนะครั้งแล้วก็อยากเป็นฝรั่ง นั่นก็คือเค้าโอ๊ตอะไรคนชื่อโอ๊ตมาพ่อแม่ตั้งชื่อว่าเป็นชื่อของข้าวนะครับ คือคนไทยเนี่ยเวลาเรียกอะไรว่าข้าวหรือเป็นเพื่อนกับคุณย่าหมดเลยนะ ก็พริกเป็นพืชวงศ์หญ้ามึงจะโพเอลซี่เนี่ย ข้าวก็เป็นย่านเอ้อเป็นยาฉีดเหมือนกัน เค้าโอก็เป็นย่าเห็นเขาว่าข้าวที่ไหนก็คือพวกยากนะครับ เค้าโอก็ใครใส่ฝรั่งจริงๆ กับโอ๊ตมีเอามาเติมน้ำร้อนมันจะมีแบบว่าควิกคุกเลย บอกว่าต้มน้ำร้อนแล้วก็เติมขึ้นมาม่าแหละ ผมมาจะกินข้าวเช้าและเร็วนะ มันบอกว่าสามารถแปลว่าจะกินบ่ก็ต้องรีบได้นะ เติมร้อยผู้ก็เป็นคนไม่เต้นเจๆ มึงมันพวกผมแชมป์โจ๊กเฮ้ยนี่ ก็ดีนะผมว่าที่จะทำโจ๊กใช่ไหมคงก็เอาเขาโอนให้ครับ ไปซื้อได้ไม่แพงมากนะครับ ใส่น้ำร้อนแล้วก็เติมพวกแบบซีอิ้วใส่ไข่นิดนึง ผมมาม่าก็ได้แล้วกลายเป็นโจ๊กขึ้นไปในทันทีอร่อยมาก นั่นก็คือจนอย่างรถเร็วนะครับ แต่ละคนก็ไม่ชอบเนาะ แล้วก็ก็ข้าวโพด อ่ะข้าวและข้าวโพดนะเขาเพื่อไปอยู่คู่เมืองไทยมาสักพักแล้ว แต่แต่ว่าเขาโพดเชื่อเขาคงไม่ใช่มั้ยของไทยนะ มาจากเม็กซิโกนะครับ ในกระปุกไรมันไม่ได้หลัง แล้วก็เป็นไรก.เกษตรนะนะนมข้าวโพดคือผมเป็นคนชอบกินหนูก็พูดเนาะ แต่มันหากินยาไม่ค่อยอร่อยนึงพี่แบบต้องเป็นนมข้าวโพดไร่สุวรรณเท่านั้นอร่อยจริง แต่ว่าผู้บอกกว่าจะได้มาแต่ละครั้งเนี่ยต้องลองเกษตรแฟร์เนี่ยราคาก็ไม่แพงแต่เราก็ผลิตน้อยมากเลยอ่ะนะ แต่ก็เมื่อกี้ก็ลดทนไม่ถึงกับผมก็โพดนะครับ เป็นเนี่ยตามก็พูดอะไรไปไหนก็เสร็จมันจะก่อนก็คือเค้าโคตรก็สามารถบริโภคได้แหละ แบบนี่เป็นแป้งก็ได้แต่ก็โพดจะทำให้มาทำขนมนะครับ มาทำอาหารกินข้าวโพดแบบเขาก็พบทั้งหมด 1 ก็พูดว่าอะไรนี้นะ ก็หรือจะมาทำคันเป็นนมข้าวโพดก็ได้นะครับ อันนี้เค้าสลีย์ก็ใช้บ่อย ข้าวนะเข้าเข้าๆ พวกยากเลยที่พูดมาเป็นตระกูลหญ้ามาเลยนะคะ ก็จะสะสมแป้งในเม็ดเหมือนกัน แล้วก็เอาส่วนดีเขาสาลีนะครับ เราจะมาบดแล้วก็ทำเป็นแป้งขนมปังใช่ไหมครับ หรือนี้เรามีดภาษาอังกฤษเรียกโกวิชนะครับ บอกว่าเฮ้ยกินขนมปังโฮลวีตไม่ คู่หวีก็คือว่าเป็นเม็ดสาลีที่ยังเป็นเด็กอยู่อ่ะ มันได้ปลดนึงแป้งไว้เปอร์เซ็นต์นี่แบบเปิ้ลปล้นเป็นๆ อยู่นะ มันคือโควิชแต่จริงแป้งขนมปังใส่ก็เป็นแป้งข้าวสาลีนั่นแหละ แต่นี่แบบเลยนะขัดสีมาเรียบร้อยแล้วนะครับ กูจะพูดเรื่องทำอาหารอะอยู่ได้ยาวมากนะ มันฝรั่งนะครับ เราคนขึ้นไปแล้วว่าฝรั่งเป็นลำต้นนะฮะ ก็เป็นส่วนที่สะสมแป้งอยู่ในนี้นะครับ แล้วก็เอามาทำแป้งมันฝรั่งก็ได้เลยครับ มันฝรั่งไปทอดเปลี่ยน ขอโทษ 1ุ ทั้งหมดทุกอย่างเลยนะ แล้วก็จึงมีเรื่องของประวัติศาสตร์มันฝรั่งด้วยนะว่า ทำให้ยุโรปเนี่ยอยู่โรจน์ความอดอยากมาได้นะคะ มันฝรั่งเช่นเดียวกันนะครับ มีแป้งมาจากอะไรอีกบ่ การเข้ามาที่ไทยบ้างนะตุ้ย ก็เลยแป้งกล้วยไข่นะบอกว่าใครทำแป้ง อาจารย์คือกล้วยขายในจีนและเคยผมเป็นเด็กเนี่ยเขาจะกินแค่ 2 ขวดกล้วยไข่กล้วยน้ำหว้ากล้วยหอมเนี่ยมึงหายากม

กินพืชเข้าไปมันมี มาแล้วบกกินพริกมีแป้งเหลือกันมีนะไอ้ตัว เนื้อพริกที่เรากินเนี่ยตัวผลพริกเนี่ย มันก็จะมีแป้งนิดนึงแล้วมันจะมีน้อยมีมาก ก็แล้วแต่งั้นกินพืชในน้ำตาได้แต่งแน่นอน จะได้มากได้น้อยอีกเรื่องนึงนะบ่โอ๊ยการ กินผักกินผลไม้ไม่อ้วนหรอกทุเรียนไม่อ้วน เป็นผลไม้หรอกเหอน้ำหนักแป้งเต็มๆว่าที่ บอกว่าเพราะฉะนั้นเนี่ยเดี๋ยวนี้จะเอามา ให้ดูนะว่าพืชกลุ่มที่มันผลิตแป้งน้ำตาล เยอะเนี่ยที่เราใช้กันในประเทศประจำวันก็ จะเห็นเนี่ยมีอะไรบ้างนะฮะเหลือแต่ตัวแรก ครับโอ๊ยโอ๊ยนะอ้อยหรือชุดก็เคนี่นะคะก็ คือเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยอันนึงเลยเนาะ อันนี้ก็คือจริงๆเนี่ยโอ้ยเนี่ยเป็นพืช วงศ์หญ้าฮะเป็นพืชวงศ์หญ้านะสำหรับอันนี้ ไม่ออกไม่ไม่ถามในคริสสอบนะแต่สำหรับคน ที่สนใจแหน่ทั้งใส่พืชคณะเกษตรเลยเนี้ย หรือสิ่งแวดล้อมที่สนใจนะครับที่จะสาด เนี่ยอันนี้มีวงหญ้านะครับกลุ่มยาเหลือง โปเอลซี่ครับเป็นหญ้าที่ต้นใหญ่มากนะ เหมือนไผ่รมัณยาตัวใหญ่ๆเลย ฮะซึ่งมันมีการผลิตน้ำตาลข้างเยอะนะครับ แล้วก็บอกคนเราก็ต่อคะเป็นน้ำอ้อยใช่นั้น หรือก็เอาน้าอ้อยไปทำไมน้ำตาลต่อแล้วเอา ชาติโอ้ยเนี่ยมันเคี้ยวเป็นอาหารได้เลย ไอ้เป็นขนมได้เลยแต่ข้ารู้ไหมว่าอ้อย อย่างจริงแล้วไม่ใช่เพื่อนหนังไทยนะก็ไม่ เป็นพืชนำเข้ามาจากอเมริกาใต้นะมาจาก ประชาซิวนะครับก็จริงใช้หนาวข้างเยอะแล้ว ก็อากาศและเหมาะกับบ้านเราแต่ไม่ใช่เพื่อ ท้องถิ่นนะครับว่าอ้าวอาจารย์แล้วเราคน ไทยมันก็กินน้ำตาลยังไงกันนะไม่มีออยใช่ ไหมคนให้กินอันนี้ทำน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำ ตาลจริงเนี่ยเราสังเกตุนะคะว่าอันนี้มัน เอาผลิตอะไรครับน้ำตาลสังเกตกรักษาภาษา ไทยนะคะว่าตาลก็ขึ้นมาจากต้นฝันเองนะตาล กับมะพร้าวได้อยู่กับคนไทยมานานมากกว่านะ ครับแล้วก็เกิดใครมะพร้าวเดี๋ยวผมก็เพราะ จะพูดถึงบอนด์พาบ่อยมากมะพร้าวได้ทั้งน้ำ

มะพร้าวใช่มะเอาน้ำมะพร้าวมาทำน้ำตาล หน้าหนาวก็ได้จะเอามะพร้าวมันแกหน่อยเอา เนื้อมะพร้าวป่ะคั้นทำเป็นกะทินะครับก็ ได้ไขมันไปอีกนะคะก็จะเป็นพืชที่มี ประโยชน์ของๆคบให้เป็นอาหารไทยจริงๆ เดี๋ยวแล้วคุยเรื่องว่าอะไรเป็นอาหารไทย แท้แต่โบราณจะยาวมากและก็จะแทรกไปนะฮะแต่ คือถ้าเป็นอาหารไทยแท้จริงๆจะสระให้ความ หวานจะเป็นน้ำตาลมะพร้าวก็นั้นน้ำตาลโตนด คือน้ำตาที่มันต้นตาลนั่นเองนะครับจะไม่ ได้ใช้จะไม่ได้ใช้น้ำตาลอ้อยนะครับหรือ น้ำตาลน้ำตาชายรู้จักกันดีนะครับอันนี้ก็ คือพูดนี้ก็จะให้น้ำตาลเป็นหลักนะครับ แล้วก็สายสุขภาพไทยทรงเข้าหูเอ้าอ้วนน่ะ จะน้ำตาก็ได้เพราะสุดท้ายแล้วน้ำตาลมันจะ เปลี่ยนเป็นแล้วเปลี่ยนเป็นแป้งใช่มะแป้ง ที่เรากลัวเพราะแปลงไปสะสมอยู่ในตับและ การไขมันอีกทีนึงนะนี้ก็ขึ้นไปกับกินเยอะ มันจะเกิดก็จะกลายเป็นไขมันนะร่างกาย เนี่ยมันสะสมไขมันไว้ยามยากนะแต่ทุกวัน นี้เราอยากตลอดเวลาเรื่องไขมันเต็มร่าง กายหมดเลย แต่มันก็จะไม่ค่อยเอามาใช้หรือจะเอามาใช้ ยากเห็นก็คือถ้าเราจะตัดก็จะลบเขาโอ้ย ต่างกันน้ำตาลซึ่งไอ้สองอย่างนี้มันให้ น้ำตาค่อนข้างสูงนะครับก็คนเป็นของขวัญ นั่นแหละคนลดความอ้วนจะใช้ในแคปหญ้าหวาน หรือชื่อภาษาอังกฤษคือซีเรียซีเรียเป็น ชื่อสกุลเนาะเป็นพืชเนี้ยกลุ่มเดียวกับ สะระแหน่กลุ่มเดียวกับพวกมีเนี่ยนะฮะผม เคยใครลองใครได้โอกาสไปสวนหลวงนะมันจะมี อ่ามันจะมีส่วนสมุนไพรอยู่สนุกและก้าว หน้าในกรุงเทพเนี่ยส่วนภัยแล้วเขาปลูก หญ้าหวานไม่รู้วันนี้อยู่วันนั้นแต่ผมว่า แอบไปหนึ่งไปแล้วมันกิจเร็วอะใช่ขออภัย แล้วคือผู้ดูแลสวนอยากชิมนิดนึงไม่หวาน กว่าเลือกคือกับปู่กับคือเบาหวานในปากเลย แบบยากรสชาติหวานเลยไม่ใช่หญ้าเป็นไม้อ่ะ รสชาติหวานเลยแบบตื่นเต้นมากกว่าคุยมี พื้นที่กินแล้วกวาดกวาดเลยไม่ต้องทำอะไร

เลยนะแล้วอันเนี้ยน้ำตาตัวนี้นะ CBR เนี่ยเป็นน้ำตาลที่ไม่ใช่ไม่ใช่ ก็ไม่ใช่กลูโคสกับไม่ใช่ไม่ใช่ซูโครสถาม ว่าเราไม่มันดียังไงคือน้ำตา 2 อย่างแล้ว นะสองอย่างเงี้ยเป็นน้ำตันล่ะที่ใช้ในการ ร่างกายใช้ทำงานในการขอพลังงานและก็ไป สะสมเป็นแป้งให้ไขมันแต่ว่าถ้าเกิดแล้วก็ ทีวีเนี่ยเป็นน้ำตาลที่ร่างกายรู้สึกหวาน แต่เอาไปใช้ไม่ได้เอาไปผลิตพลังงานไม่ได้ เอาไปเป็นแป้งไม่ได้เอาไปเป็นไขมันไม่ได้ ง่ายก็คือตัดวงจรและคือรู้สึกหวานแต่ว่า ไม่สร้างแคลอรี่ณสีโลแครีนั่นเองนะฮะ อย่างเดียวโฆษณาเนี่ยนิดจริงอันนี้เขาไม่ ได้หลอกลวงไม่ใช่โฆษณาลงแต่ว่าอย่าหวานใน ก็คือเป็นของจริงนะครับก็ตอนนี้ก็เริ่ม ผลิตหน้าคือนะครับมันก็ปลูกได้นะครับไม่ ไม่ปลุกไม่ยากมากนะใครลองไปซื้อกระปุกเอง ก็ได้ยกนะบอกผมก็คือใส่มวยสุดเลยหรือว่า เอาย่านไอ้ตัวใบเนี้ยมาบีใส่กาแฟกินแทน น้ำตาลได้เลยก็ก็มันก็จะหวานกว่าพอนะแต่ ก็จะไม่หวานมากที่เราเคยชินนะครับ คะแล้วก็ได้นอนเราสามารถบริโภคได้ลูกของ เมล็ดก็ได้ใช่มะแป้งนี่เลยเมล็ดเช่นเมล็ด ข้าวอยู่คนพูดแล้วแล้วข้าวเนี่ยก็จะแปร รูปเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นเป็นนู่นเป็น นี่แต่หมดเลยนะจะกินข้าวไปในก็ได้นะ ก๋วยเตี๋ยวนี้ก็เป็นหนึ่งนวัตกรรมสงการ 8 รูปข้าวให้เป็นเส้นทางให้ข้าอยู่ที่นั่น ขึ้นทำให้เข้าราคาไม่ตกนะอันนี้สักขวด ศาสตร์สมัยสดจนปชนะครับใครสนใจอ่ะเพิ่ม เติมได้ว่าทำไมประเทศไทยที่กินก๋วยเตี๋ยว ขึ้นมานะครับคุณจะคนเป๊บนะครับที่เราให้ เกิดก๋วยเตียวนะครั้งแล้วก็อยากเป็นฝรั่ง นั่นก็คือเค้าโอ๊ตอะไรคนชื่อโอ๊ตมาพ่อแม่ ตั้งชื่อว่าเป็นชื่อของข้าวนะครับคือคน ไทยเนี่ยเวลาเรียกอะไรว่าข้าวหรือเป็น

เพื่อนกับคุณย่าหมดเลยนะก็พริกเป็นพืช วงศ์หญ้ามึงจะโพเอลซี่เนี่ยข้าวก็เป็น ย่านเอ้อเป็นยาฉีดเหมือนกันเค้าโอก็เป็น ย่าเห็นเขาว่าข้าวที่ไหนก็คือพวกยากนะ ครับเค้าโอก็ใครใส่ฝรั่งจริงๆกับโอ๊ตมี เอามาเติมน้ำร้อนมันจะมีแบบว่าควิกคุกเลย บอกว่าต้มน้ำร้อนแล้วก็เติมขึ้นมาม่าแหละ ผมมาจะกินข้าวเช้า และเร็วนะมันบอกว่าสามารถแปลว่า จะกินบ่ก็ต้องรีบได้นะเติมร้อยผู้ก็เป็น คนไม่เต้นเจๆมึงมันพวกผมแชมป์โจ๊กเฮ้ยนี่ ก็ดีนะผมว่าที่จะทำโจ๊กใช่ไหมคงก็เอาเขา โอนให้ครับไปซื้อได้ไม่แพงมากนะครับใส่ น้ำร้อนแล้วก็เติมพวกแบบซีอิ้วใส่ไข่นิด นึงผมมาม่าก็ได้แล้วกลายเป็นโจ๊กขึ้นไปใน ทันทีอร่อยมากนั่นก็คือจนอย่างรถเร็วนะ ครับแต่ละคนก็ไม่ชอบเนาะแล้วก็ก็ข้าวโพด อ่ะข้าวและข้าวโพดนะเขาเพื่อไปอยู่คู่ เมืองไทยมาสักพักแล้วแต่แต่ว่าเขาโพด เชื่อเขาคงไม่ใช่มั้ยของไทยนะมาจาก เม็กซิโกนะครับในกระปุกไรมันไม่ได้หลัง แล้วก็เป็นไรก.เกษตรนะนะนมข้าวโพดคือผม เป็นคนชอบกินหนูก็พูดเนาะแต่มันหากินยา ไม่ค่อยอร่อยนึงพี่แบบต้องเป็นนมข้าวโพด ไร่สุวรรณเท่านั้นอร่อยจริงแต่ว่าผู้บอก กว่าจะได้มาแต่ละครั้งเนี่ยต้องลองเกษตร แฟร์เนี่ยราคาก็ไม่แพงแต่เราก็ผลิตน้อย มากเลยอ่ะนะแต่ก็เมื่อกี้ก็ลดทนไม่ถึงกับ ผมก็โพดนะครับเป็นเนี่ยตามก็พูดอะไรไปไหน ก็เสร็จมันจะก่อนก็คือเค้าโคตรก็สามารถ บริโภคได้แหละแบบ นี่เป็นแป้งก็ได้แต่ก็โพดจะทำให้มาทำขนม นะครับมาทำอาหารกินข้าวโพดแบบเขาก็พบทั้ง หมด 1 ก็พูดว่าอะไรนี้นะก็หรือจะมาทำคัน เป็นนมข้าวโพดก็ได้นะครับอันนี้เค้าสลีย์ ก็ใช้บ่อยข้าวนะเข้าเข้าๆพวกยากเลยที่พูด มาเป็นตระกูลหญ้ามาเลยนะคะก็จะสะสมแป้งใน เม็ดเหมือนกันแล้วก็เอาส่วนดีเขาสาลีนะ

ครับเราจะมาบดแล้วก็ทำเป็นแป้งขนมปังใช่ ไหมครับหรือนี้เรามีดภาษาอังกฤษเรียก โกวิชนะครับบอกว่าเฮ้ยกินขนมปังโฮลวีตไม่ คู่หวีก็คือว่าเป็นเม็ดสาลีที่ยังเป็น เด็กอยู่อ่ะมันได้ปลดนึงแป้งไว้ เปอร์เซ็นต์นี่แบบเปิ้ลปล้นเป็นๆอยู่นะ มันคือโควิชแต่จริงแป้งขนมปังใส่ก็เป็น แป้งข้าวสาลีนั่นแหละแต่นี่แบบเลยนะขัดสี มาเรียบร้อยแล้วนะครับกูจะพูดเรื่องทำ อาหารอะอยู่ได้ยาวมากนะมันฝรั่งนะครับเรา คนขึ้นไปแล้วว่าฝรั่งเป็นลำต้นนะฮะก็เป็น ส่วนที่สะสมแป้งอยู่ในนี้นะครับแล้วก็เอา มาทำแป้งมันฝรั่งก็ได้เลยครับมันฝรั่งไป ทอดเปลี่ยน ขอโทษ1ุทั้งหมดทุกอย่างเลยนะแล้วก็จึงมี เรื่องของประวัติศาสตร์มันฝรั่งด้วยนะว่า ทำให้ยุโรปเนี่ยอยู่โรจน์ความอดอยากมาได้ นะคะมันฝรั่งเช่นเดียวกันนะครับมีแป้งมา จากอะไรอีกบ่การเข้ามาที่ไทยบ้างนะตุ้ย ก็เลยแป้งกล้วยไข่นะบอกว่าใครทำแป้ง อาจารย์คือกล้วยขายในจีนและเคยผมเป็นเด็ก เนี่ยเขาจะกินแค่ 2 ขวดกล้วยไข่กล้วยน้ำ หว้ากล้วยหอมเนี่ยมึงหายากมากเพราะว่า หนึ่งเอ่อคนไทยไม่ชอบเขามันก็เหม็นคือวัน นี้กินของกล้วยหอมเอาลูกมันใหญ่กินให้หมด นะคุยค่ะเดี๋ยวรถถ้ามันเข้มข้นมันออกหวาน กว่าคนเอาวันก็จะเป็นแป้งกว่านิดนึงนะแต่ กล้วยไข่ก็ว่าได้มาทำแป้งได้นะครับหรือ ว่าจะกินแบบไม่สดๆตัวเนี่ยก็กดว่ากับกัน กล้วยไข่หากินยากมากเลยเค้าเจอกินอ่ะกู amoi กับกล้วยกล้วยหอมเพราะว่าเพราะว่า มันเข้ามาขายเยอะใช่มั้ยแบบพวกร้านสะดวก ซื้ออะไรเงี้ยมันก็คืออันเนี้ยเป็นภูมิ ปัญญาไทยอย่างนึงเนอะแล้วก็เม็ดบัวบกคน เม้นท์บวกคือตรงไหนเว้ยใครอยู่ต่าง จังหวัดนะสิเงี้ยแกะฝากบวกกินแล้วก็แท้ เม็ดบัวนะอยู่ในขนมก็มีเนี้ยแล้วก็เลยนะ

โอนีแปะก๊วยก็มีที่มาใส่เม็ดบัวเข้าไป แล้วไม่ปวดก็ปั่นเป็นแป้งได้เหมือนกันนะ เอาไปทำขนมและเช่นกันนะครับอ่ะ ก็มันสำปะหลังอันนี้พืชเศรษฐกิจไทยแลนด์ ในสยามนะมันเชื่อมใครจะไหมใครกินมัน เชื่อมนะมันเชื่อมส่วนใหญ่มันที่เป็นเส้น ๆกินแล้วมันจะมีเส้นติดฟันนี้นะก็คือเป็น มันสำปะหลังนะน้องจะมีแป้งมันทําราดหน้า ทำหอยทอดแป้งมันทั้งหลายแหล่เนี่ยคือแป้ง มันสำปะหลังบกคนเล็กมันคือแป้งมันอะไรคือ ต้นมันสำปะหลังหน้าตาของมันสำปะหลังเป็น อย่างนี้ครับมันสำปะหลังเป็นส่วนของรากนะ ครับก็คือใครที่อยู่ต่างจังหวัดก็จะเห็น ไร่มันเยอะเลยนะแล้วเคยพูดถึงเรื่องไว้ เรื่องมันสำปะหลังแปลว่าตอนนี้มันมีโรคใบ ด่างใช่มั้ยไล่มามีปัญหาค่อนข้างเยอะนะ ครับก็แป้งมันไอ้ตัวนี้ก็คือส่วนใหญ่ เนี่ยเราไปทำเป็นอาหารสัตว์นะครับแล้วก็ แต่ว่ามันจะมีพันธุ์ที่กินได้เช่นพวกคัน 5 นาทีหรือพันเฉพาะมันจะมันเฉพาะที่สามารถ บริโภคและเพราะว่าไอ้มันสำปะหลังเนี่ย ส่วนใหญ่จะมีพยานอายคนข้างสูงนะครับให้ เขาต้องทำกระบวนการและก็ และพัฒนาให้พันธุ์บางไทรนั้นลดลงเพื่อให้ คนกินได้แล้วตอนนี้ก็พยายามอยู่เพราะว่า มันสำปะหลังก็ราคาถูกกว่าแล้วก็นำมาใช้ ง่ายกว่านะครับถ้าไปเข้าสาคูก็อู้ School รู้จักอยู่แล้วแต่ครูก็กินบ่อยน้องสาคู ไส้หมูหรือเนี่ยผมของคู่แล้วแต่ไอ้สาคู ที่พวกคุณที่จะแสดงในร้านอาหารและร้านขนม เนี่ยส่วนใหญ่จะเป็นสาคูที่ทำจากเลยครับ ทำจากแป้งมันจ้าก็คือก็ออกแป้งมาเนี่ยมา ปั้นเป็นเม็ดๆเป็นไปตายให้เหมือนสาคูแต่ จริงๆแล้วจริงๆแล้วสาคูณแข้ว to ใครได้คน ตายที่ใครคนใจใครเป็นคนท่านรู้ไงเป็นคน มึงรู้นี้คนนึงรุ่งนี้เขาเรียกว่าเสด็จ

ตอนสากูระโทรศัพท์กูหรือว่าปรามแต่กูโนะ สากูนี่ก็คือว่าจะต้องเอาลำต้นมาต่ำนะฮะ ลำต้นต้นสาคูนะมาตัดแล้วก็ฝนฝนเอาไว้แต่ คนเสร็จปุ๊บแป้งก็จะเป็นเม็ดเล็กๆนะฮะก็ เรียกว่าสาคูเดี๋ยวผมทุกวันนี้เขาจะตัว บอกว่าไม่สาคูแท้ นะคะลุงนุนะนี่เนาะใครลองกินดูมันจะมี ความหนึบคือแป๊ะไอ้สัตว์กูรู้จักหรือมัน จะแบบมันเข้าไปแล้วมันจะแบบกบมันเด้งเข้า กันน่ะแต่ถ้าเป็นสาคูแท้มันจะมีความหนึบ แบบเดี๋ยวเหนียวเหมือนแบบเหมือนข้าว เหนียวนิดนึงอ้ะนะเราก็ก็ไม่แต่มันจะไม่ เท่ากันทำไมสกุลธรรมชาติและมีความแบบ เหนียวนึกคนละแบบเข้าใจลองได้นะผมเคยสั่ง เคยสั่งมากินนะมีร้านอยู่ตรงช่วงใช้ 4 นะ ครับยิ่งเดี๋ยวนี้เริ่มคิดและสาคูแท้ได้ มีเยอะมามะก็ก่อนมาหากินไม่ได้เลยนะแล้ว ก็อันนี้คือไปให้เลยเสียง Cargo ทำกัน เยอะมากนะแต่ว่าปัจจุบันนี้ก็เริ่มขึ้น ก่อนนะเนี่ยเริ่มหายไปดีเลิกกลับมาคิดอีก ครั้งหนึ่งนะแค่นี้ก็เป็นคนได้นะลองถาม เพื่อนนะว่ากินยังไงแนะนำด้วยนะอร่อยๆ อร่อยๆเฮงรู้นะโอเคนะบอกว่าฉันอย่าลืมจะ ได้เนี้ยน้ำท่านมาครับอันนี้นะคะน้องแป้ง ท้าวยายม่อมใครเป็นสายกับขนมจะบอกว่าท้าว ยายม่อม เธอเป็นใคร demon ไม่เคยเป็นเจ้าเป็นยศ อร่อยต้องมีแปลว่าแต่งชื่อตามกันด้วยทีม อ้อมใหญ่ยังว่าเป็นใครเป็นเป็นเคยเป็น เจ้ามึงไหนมาก่อนหรือเปล่าท้าวยายม่อมนะ ครับเป็นแป้งคณะทำวุ้นกรอบทำพวกนะครับขนม ตะโก้สละคือมันมีแป้งมีความหนึกสูงมาก เท้ายายม่อมเนี่ยจริงๆแล้วไม่ใช่ชื่อคนนะ ไม่ใช่ใครเท้ายายม่อมเป็นชื่อต้นไม้ชื่อ

ต้นเท้ายายม่อมนะหน้าตาแบบนี้จะคล้ายๆกับ ต้นข้างๆดำนั้นจะมีหัวอยู่ที่ว่าแล้วก็มี ดอกหน้าตาแบบนี้นะครับผมเคยจะช่วยคุณอยู่ ว่ามันบอกผัวมันออกเยอะมากเลยออกพี่วิน พันหัวเลยนะครับเป็นข้าวยังมอบเนี่ยและ ทะเลในสยามให้เราในพืชไทยนะครับแล้วก็ใช้ คำขนมได้หลากหลายมากนะครับแล้วก็รสชาติพอ ใช้ได้เลยทีเดียวนะครับสำหรับใครที่ไม่ เคยจากแป้งท้าวยายม่อมนะผมตอนเด็กที่ไป ต่อเลยว่ายายม่อม 1 ใครทำไมมันจะตลาดมัน ดีจากมันเป็นยากแม่ประนอมหรือเปล่าแล้ว ยังไม่ใช่นะอันนี้คือเป็นชื่อต้นไม้นะ ครับเค้าจะมอมนะครับอีกอันหนึ่งที่ อีกทั้งมีสารจะจะทานเยอะหน่อยที่ทางตะวัน ออกนะครับก็คือพวกลอยหรือมันคือเขาเรียก มันเหมือนกันนะแต่มันอยู่ในสกุลใด ออสเตรเลียอันนี้เป็นกลุ่มที่ผมช่วย อาจารย์ที่คณะเกษตรทำวิจัยอยู่นะอันนี้ อันนี้อันนี้อันนี้ชื่อวันเสาร์นะครับอัน นี้มันมือเสือนะครับอันนี้เอ่อเขาเรียก แล้วมันจะเอามะพร้าวม่วงหน้าก็อุ้ยมีหลาย ชื่อมากเลยแล้วก็มีกลอยมีอะไรคือเป็นมัน ที่เป็นมันของไทยจริงๆนะเป็นมันท้องถิ่น นะครับแล้วก็มีลำต้นอยู่ใต้ดินนะไม่ เหมือนมันฝรั่งไม่เหมือนมันเทศณอยู่อีก กลุ่มนึงเลยแยกก็มานะเราคนที่คนท้องถิ่น ก็จะคุณเป็นแล้วก็จะหากินหัวเงี้ยผมก้มัน เสาให้มันยาวบ้านขึ้นนั่นคือความยาวเนอะ ขุดอยู่มาครึ่งชั่วโมงก็จะได้ออกมานะยาว มั้งและแต่ถ้าคนขุดดีๆเนี้ยหั่นทิ้งไว้ ครึ่งนึงเนี่ยแล้วก็เก็บไว้ที่ถัดไปแล้ว ก็จะงอกมันเหม็นมันหัวใหม่นะก็เข้าป่าที่ ในเก็บได้ไป 10 กิโลเลย คะแล้วก็ทุกวันนี้ก็ที่ผมทำวิจัยในก็คือ จะทำดูว่ามันพัฒนาศักยภาพมาเป็นพืชอาหาร แทนมันฝรั่งแทนบางสำปะหลังหรือมันเทศที่

เรากินอยู่ได้ไหมนะครับเพราะว่ามันพืช ท้องถิ่นเราก็มีสภาพแล้วอร่อยมากนี่คือ ต้มไม่เจนะต้มมันก็จริงน้ำตาลกินอร่อยเลย นะฮะก็ใครมีเมนูมันกลอยมันอะไรนี้นะมาแบบ ว่ามาแบ่งปันกันได้นะเป็นของดีนะนี่เก็บ มาจากที่ผมไปเก็บที่จะทบุรีกับสระแก้วนะ ครับมันไม่เกิดเราอยากรู้ว่ามันแป้งหรือ เปล่าเนี่ยไม่อยู่ค่ะนุ้ยมีก็บอกว่ามัน เป็นแป้งนี่บอกเลยรู้เดี๋ยวมันเป็นแป้งใน รู้ได้ไงมันแป้งเนี่ยคือกลับไปม.ปลายเลย ใช่มั้ยกลับไป Moto เล่นคนปฐมด้วยซ้ำไป ว่าก็เอาไปเนื้อเนี่ยมาฝากเลยผงที่ว่าใน มาฝากนะฮะเธอเกิดเม็ดแป้งจริงนะคือใส่ LD ปุ๊บมันจะกลายเป็นสีม่วงนะฮะนี่คือการจัด ส่งของเม็ดแป้งนะครับเพราะฉะนั้นคุณเอา สิ่งที่ต้องสงสัยว่ามันเป็นแป้งหรือเปล่า นะมาส่องนะแล้วคุณหยด แต่พอดีไปอันนี้คือแป้งอ่าเม็ดแป้งของ แป้งกล้วยไข่นะครับก็จะเห็นเป็นสีม่วง แล้วก็จะรู้ว่าอันนี้เป็นแป้งนะไม่ได้ อย่างอื่นที่มันใครแป้งมันผงนะงั้นจริง อ่ะไม่ยากเลยบอกอย่างหนูเป็นแฟนหรือเปล่า ก็ขอ Sample เดี๋ยวหมื่นแต่ของผมรู้สึก เปิ้ลหน่อยนะไปออสเตรเลียของ Apple หยด ellie ปลุกรู้แล้วเป็นแป้งหรือเปล่านะ เนี่ยนี่ไม่ใช่นี่ก็ตอบได้ไม่ตายนะฉันเรา เรียนวิชานี้แม้ว่าแป้งในจะพืชเนี่ย พิสูจน์ไงมานะครับมีเต็มไปหมดเลยให้เรา เลือกใช้ตามความชอบกับความเหมาะสมนะฮะ 18 นาทีแล้วเหมาเลยเพลินนะใครดูนี่หว่าดู W

ปีก็ได้นะว่าหมอมวยคอยสั่งไปเรื่อยๆนะ โอเคครับเดี๋ยวเราจะดูหมูที่เหลือ 345 ที่เหลือรวบรัดตัดความแล้วก็จะได้ครบ อาหารหลัก 5 หมู่ของไทยนะเดี๋ยวเจอกันคิด จัดไปครับอ่ะ [เพลง] ม.ค