Speaker A
Кости ломят, суставы болят, хрустят. Многие всё это списывают на возраст. И вот вам занимательный факт. Питание может влиять на здоровье костей, хрящей и суставов сильнее, чем мази и таблетки.
Доктор Жимба рассказывает о продуктах и добавках для здоровья костей и суставов, их питании и профилактике разрушений.
Ask about this video. Answers come from its transcript only — with the timestamp, so you can check them.
Generated from the transcript and can be wrong — check the timestamp.
Key Takeaways
- Правильное питание играет ключевую роль в здоровье костей и суставов.
- Избегание лишнего веса и поддержание подвижности замедляют разрушение суставов.
- Натуральные продукты, такие как холодец и хрящи, содержат важные питательные вещества для суставов.
- Куркумин в форме БАДов — эффективная и безопасная альтернатива противовоспалительным препаратам.
- Взаимосвязь мышц, костей и суставов требует комплексного подхода к здоровью опорно-двигательного аппарата.
What the video covers
- Питание влияет на здоровье костей и суставов сильнее, чем мази и таблетки, так как кости и суставы — живые ткани.
- Структура костей включает костный мозг, эндост, надкостницу, сосуды и хрящи, а здоровье зависит от минерализации.
- Суставы состоят из суставных поверхностей, капсулы, синовиальной мембраны, связок и сухожилий, которые обеспечивают движение и стабильность.
- Основные факторы разрушения суставов: лишний вес, малоподвижный образ жизни, чрезмерная механическая нагрузка и хронические воспаления.
- Взаимосвязь костей, суставов и мышц важна для здоровья опорно-двигательного аппарата.
- Полезные продукты для суставов: натуральный домашний холодец, хрящи животных, желатин и куркумин в виде БАДов.
- Холодец и хрящи содержат природные хондропротекторы и протогликаны, которые питают суставные хрящи.
- Желатин — гидролизированный коллаген, строительный материал для соединительной ткани, полезен для суставов.
- Куркумин в БАДах эффективен при остеоартрите, обезболивает и не имеет побочных эффектов, в отличие от нестероидных противовоспалительных препаратов.
- Рекомендуемая дозировка куркумина — от 1000 до 2000 мг в день, принимать в виде капсул с пиперином для лучшей усвояемости.
Chapters
- 00:00Введение: влияние питания на здоровье костей и суставов
- 00:34Строение костей и суставов
- 00:56Минерализация костной ткани и её значение
- 02:22Строение суставов и их функции
- 04:51Влияние воспалений и лишнего веса на суставы
- 05:52Полезные продукты для суставов: холодец и хрящи
- 07:59Желатин и его польза для соединительной ткани
- 09:47Куркумин: эффективность и применение в БАДах
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
Потому что наши кости и суставы — это живые ткани, а еда — это питание, в том числе для них. Мази и таблетки снимают только симптомы, а причины остаются. А вот правильно подобранная еда может влиять на причины возникновения различных нарушений в костях и суставах. Сейчас разберём,
Speaker A
какие продукты реально питают кости, восстанавливают суставы. Обо всём этом я расскажу в этом ролике. Для начала я вкратце расскажу, как устроены наши кости и суставы.
Speaker A
Начнём с костей. Костная ткань — это одна из разновидностей плотной соединительной ткани. Кости свою структуру могут включать костный мозг, эндост, надкостницу, кровеносные сосуды и хрящи.
Speaker A
Здоровье костной ткани зависит от того, как наши кости минерализуются. Хорошая минерализация делает наши кости плотными, и это свойство наши кости должны сохранить до преклонного возраста. Поэтому мы должны стараться правильно питаться, подбирать те продукты, которые нужны именно нашим костям.
Speaker A
Наши суставы — это шарнирная конструкция, которая состоит из суставных поверхностей, суставной капсулы. Суставная капсула изнутри выслана синовиальной мембраной. Синовиальная мембрана вырабатывает синовиальную жидкость, суставную жидкость, которая питает суставные хрящи. И, конечно,
Speaker A
есть внутри суставные связки и есть снаружи сухожилия, которые прикрепляются к мышцам.
Speaker A
И вся эта конструкция стабилизирует сустав и двигает сустав. И со временем наши суставы с возрастом начинают понемногу разрушаться. Суставные хрящи начинают разрушаться, истончаться.
Speaker A
Иногда связки рвутся. Что же влияет на быстрое разрушение наших суставов? В первую очередь это, конечно, лишний вес. Это ежедневные нагрузки плюс 10-20 кг. И это без вреда для наших суставов никогда не обходится. Второе — это малоподвижный образ жизни. Суставы — это такие конструкции,
Speaker A
которым нужны движения. Именно подвижность, лёгкая подвижность, ходьба и так далее. Всё это улучшает питание всех тканей суставов. Третье — это чрезмерная механическая нагрузка.
Speaker A
Это может быть много спорта у человека чрезмерно или же человек ведёт малоподвижный образ жизни, но по выходным или раз в 2 недели, в 3 недели идёт играть в футбол. Это тоже будет чрезмерной нагрузкой, именно механической. И четвёртое — это вялотекущие системные хронические воспалительные
Speaker A
процессы. Вот лишний вес — это не только нагрузка для суставов, но и воспалительные цитокины, которые вырабатываются во внутреннем жире, внутренних органов. Они, конечно, с током крови
Speaker A
идут и в синовиальную жидкость. И в синовиальной жидкости возникает тоже хроническое воспаление, что очень плохо влияет на здоровье сустава. И сустав постепенно начинает разрушаться. Это может
Speaker A
происходить десятилетиями. И, соответственно, здесь имеет значение и здоровье костной ткани, потому что кости образуют суставы. Если мы говорим про костную ткань, мы, конечно,
Speaker A
будем иметь в виду и про мышцы, потому что мышцы окружают кости и двигают суставы. Всё, как вы
Speaker A
понимаете, взаимосвязано, взаимозависимо. Поэтому проблема в одних органах может привести к проблеме в других. Например, слабые мышцы плохо питают костную ткань. Рыхлая костная ткань приводит к
Speaker A
плохой стабилизации суставов. Плохая стабилизация суставов, слабые сухожилия, связки и так далее может привести к преждевременным разрушениям в суставах. Для начала я расскажу продукты и
Speaker A
добавки, которые полезны для наших суставов, а дальше расскажу продукты и добавки, которые полезны для наших костей. Первый продукт, который улучшает питание суставов, защищает хрящи в
Speaker A
суставах и замедляет трение в суставах, замедляет истончение суставов, это, конечно, холодец.
Speaker A
Здесь имеется в виду настоящий натуральный домашний холодец, который долго варился. Это настоящий природный хондропротектор. И вы должны понимать, что холодец — это жирный продукт, калорийный продукт и это продукт завтрака. Следующий продукт — это хрящи. Хрящи сейчас
Speaker A
многие не едят. Раньше люди грызли кости куриные, рыбные, баранины, говяжьи и так далее. И там
Speaker A
на кончиках костей разные хрящи бывают — мягкие хрящи, которые можно и с мясом съесть. И эти
Speaker A
продукты, на самом деле, очень полезны для наших суставов. Это источники протогликанов.
Speaker A
А протогликаны — это структурная единица суставных хрящей. И они обязательно нужны для наших хрящей суставов. И если мы будем есть хрящи время от времени и они будут питать наши суставы, конечно,
Speaker A
продолжительность жизни наших суставов будет намного дольше. В тибетской медицине есть
Speaker A
концепция, о которой я рассказывал в этом ролике. Подобное питает подобное. То есть, если мы хотим
Speaker A
здоровые суставы, то мы должны есть те компоненты из животных продуктов, которые из суставов исходят, то есть хрящи. Третий продукт — это желатин, то есть это желе. Конечно, многие из вас сейчас
Speaker A
скажут: "Всё желе содержит много сахара, мармелада и так далее". Но желатин — это гидролизированный
Speaker A
коллаген, строительный материал для соединительной ткани. Если этот ролик наберёт 1.000 лайков,
Speaker A
я вам покажу желатин, который можно приготовить в домашних условиях. И он не будет содержать сахара,
Speaker A
и он будет очень вкусным и полезным. Четвёртый продукт для здоровья наших суставов — это
Speaker A
куркумин. И здесь я имею в виду куркумин в виде БАДов. Куркумин плюс пиперин или биоперин.
Speaker A
Они продаются в аптеках. Куркумин комплекс называется. И здесь я говорю конкретно,
Speaker A
есть рандомизированные клинические исследования, которые показывают, что применение куркумина при
Speaker A
остеоартрите является таким же эффективным, как применение нестероидных противовоспалительных препаратов. А нестероидные противовоспалительные препараты дают много побочных эффектов, например,
Speaker A
диклофенак. Его, во-первых, нельзя пить больше 5 дней. И во-вторых,
Speaker A
он может посадить и желудочно-кишечный тракт, и почки разрушить может. А куркумин вы можете
Speaker A
месяцами, годами принимать, ничего не будет для здоровья. А учитывая тот факт, что у многих людей
Speaker A
уже есть вялотекущие какие-то воспалительные процессы в суставах, в силу возраста, даже
Speaker A
применение куркумина может быть эффективным и может дать большую пользу. В первую очередь
Speaker A
хорошо обезболивает. Вы, наверное, спросите, почему здесь я говорю про БАДы,
Speaker A
а не про куркуму с чёрным перцем? Во-первых, в исследовании говорится о том, что
Speaker A
нужно придерживаться определённой дозировки дневной. И эта дозировка от 1.000 мг до 2.000 мг.
Speaker A
А в БАДах куркумин в основном в капсулах продаётся. И в одной капсуле от 300 до 500 мг куркумина.
Speaker A
Поэтому вы чётко можете рассчитывать дневную дозу, принимать, например, от 1.000 до 2.000 мг
Speaker A
куркумина. И многие мои пациенты по моей рекомендации уже начали принимать куркумин
Topics:здоровье костейздоровье суставовпитание для суставовминерализация костейхолодецхрящижелатинкуркуминостеоартритБАДы для суставов
