Speaker A
[аплодисменты] [музыка] Приветствую всех! С вами Базилио, и вы на канале, посвящённом тому, как начать новую жизнь с понедельника и не бросить её. О том, кто я и что это за видео-блог, можно посмотреть вот здесь. А это мой второй ролик.
Видео о правильном питании для мужчин и всех желающих похудеть или набрать мышечную массу, с акцентом на метаболизм и дробное питание.
Key Takeaways
- Правильное питание важнее тренировок для достижения целей по похудению и набору мышц.
- Метаболизм — это скорость обмена веществ, от которой зависит эффективность похудения и восстановления.
- Дробное питание раз в 3 часа — лучший способ разогнать метаболизм.
- Для похудения нужен калорийный дефицит, для набора мышц — калорийный избыток.
- Организм замедляет обмен веществ при дефиците калорий, что усложняет похудение.
What the video covers
- Автор рассказывает о важности правильного питания как основы для похудения и набора мышц.
- Метаболизм — ключевой фактор успеха, определяющий скорость обмена веществ и эффективность похудения.
- Дробное питание раз в 3 часа помогает ускорить обмен веществ и улучшить самочувствие.
- Для похудения необходим дефицит калорий — потреблять меньше энергии, чем тратит организм.
- Набор мышечной массы требует калорийного избытка, но сопровождается неизбежным набором жира.
- Организм сопротивляется дефициту калорий, замедляя метаболизм и снижая расход энергии.
- Пропуск завтрака, нерегулярное питание и обильный ужин замедляют обмен веществ.
- Правильное питание экономит время по сравнению с частыми походами в кафе или рестораны.
- Автор обещает в следующих видео раскрыть способы автоматизации дробного питания и развеять мифы.
- Обсуждается влияние возраста, алкоголя и образа жизни на скорость обмена веществ.
Chapters
- 00:00Введение и знакомство с каналом
- 02:20Почему питание важнее тренировок
- 04:10Метаболизм и его роль в похудении и наборе мышц
- 05:48Дробное питание и его преимущества
- 07:29Экономия времени при дробном питании
- 09:29Почему нельзя просто голодать и заклеивать рот
- 11:07Как организм реагирует на дефицит калорий
- 12:42Обзор макронутриентов и их роль
- 14:36Влияние инсулина и сахара на жир и обмен веществ
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
И мы наконец добрались до конкретных рекомендаций. Сегодня мы говорим о питании и о мифах, которые мешают осуществить нам наши задумки. Прежде чем мы начнём, я сразу хочу сказать, что возможно у вас будут сомнения в том, что я говорю.
Speaker A
Информационного шума в области фитнеса, питания, здорового образа жизни более чем достаточно, и более чем в политике. Я не знаю ни одной области, которая была бы настолько нашпигована мифами, пустыми обещаниями, непонятными методиками. Уже в следующем ролике я расскажу подробно,
Speaker A
откуда берётся такое безумное количество противоречивой информации, почему всегда будут положительные отзывы по любой методике и почему мы сможем найти любые рекомендации, пусть даже не работающие на практике, по вашему вопросу, да и по вашему вкусу, какие бы вы только ни искали. В первом
Speaker A
ролике я рассказал о том, что питание не важно, а самая важная часть, от которой зависит от 75 до 90 процентов успеха нашего предприятия. И никакие тренировки, методики и таблетки не перевесят неправильного питания. И какая бы цель перед
Speaker A
нами ни стояла, начинать надо всегда с питания, и только потом бежать в спортзал, поднимать гантели и штанги. Хорошая новость для тех, кто хочет просто похудеть — вам, возможно, спортзал вообще не понадобится. Поэтому давайте поскорее приступим. Питание — это по сути три вещи: как мы едим,
Speaker A
сколько едим и что едим. И что важно, а башня тут абсолютно всё. Начнём с первого — как мы едим и на что это оказывает влияние. Я хочу вас познакомить со священной коровой всех тех, кому небезразличны внешний вид и здоровье. Запомните, пожалуйста, то, без чего ни
Speaker A
и обойдётся решение ни одной задачи — от самой простой задачи похудеть к лету до сложнейшей задачи построения внушительной мускулатуры к соревнованиям. Ни одна задача не решается без увеличения скорости обмена веществ. Запомните это слово, вы будете встречать его очень часто — метаболизм, он же
Speaker A
скорость обмена веществ, он же на сленге обменка. Это и есть священная корова всех культуристов, худеющих клиентов и просто людей, которые хотят добавить себе жизненных сил и продлить молодость. В нашем теле с рождения до смерти постоянно протекают два процесса — анаболических и
Speaker A
катаболических: 1) строить наши ткани, 2) разрушать. Скорость, с которой эти процессы происходят в организме, определяется метаболизмом. Наш ненавистный жир тоже не может уйти, раствориться, выгнать сыр и стрястись — он может только потратиться на нужное организму. Это с какой скоростью
Speaker A
вы будете худеть определяется скоростью обмена веществ. Точно так же, когда вы строите своё тело, насколько быстро вы будете набирать мышечные объёмы и восстанавливаться, будет также зависеть от той же пресловутой отметки. При низком уровне обмена веществ человек, как правило, становится сонным,
Speaker A
вялым и медлительным. Он выбирает жир, сбрасывает его очень медленно, набрать мышечную массу он не может, сил тренироваться нет. Поэтому в 95 процентах случаев задача стоит для обычного человека, который хочет изменить собственный внешний вид — увеличение скорости обмена веществ. Что же замедляет обмен? На возраст,
Speaker A
спиртное, редко и питание: пропуск завтрака, питание два-три раза в день и обильный ужин. Что может помочь нам разогнать метаболизм? Как раз то, как мы питаемся. Возьмите красный маркер и запишите ещё одну архиважную вещь: нет лучшего способа разогнать обмен
Speaker A
веществ, чем дробное питание. Это питание примерно одинаковыми по объёму порциями через равные промежутки времени — раз в три часа. Я, когда сливал 30 килограмм за четыре месяца, я сделал, по-моему, пять или шесть приёмов пищи. Сложно ли это? Кажется, что это занимает
Speaker A
много времени? Нет, это не просто, это очень просто. И уже в следующем ролике я расскажу вам способы, как можно это делать на автомате. А сейчас обещаю вам следующие вещи: экономия времени, прилив сил уже к концу первой недели, а
Speaker A
если задача будет похудеть — то и потерю веса. Ключ к тому, чтобы дело сдвинулось с мёртвой точки и вы поверили, что новая жизнь, начатая правильно, даёт плоды сразу, и бросать её уже не захочется. Экономия времени? Да вам кажется, я
Speaker A
рехнулся? Ну что ж, возьмём часы с секундомером, калькулятор и посчитаем. Итак, это моя стандартная порция. Я вешу около 100 килограмм при росте 172 сантиметра и ем раз в два часа. Вам, предположим, нужно поначалу есть раз в три часа. Сначала
Speaker A
засечём, сколько времени занимает съесть такой контейнер. Простите, что лишил вас удовольствия смотреть, как я чавкаю. Да, этот контейнер съедаю за четыре минуты. Если вы завтракаете в 8 утра и потом раз в три часа до восьми вечера, то у вас получается
Speaker A
примерно пять приёмов пищи, и того 20 минут. Но достать контейнер, туда-сюда, ещё есть — итого 30 минут. А теперь прикинем, сколько времени занимает стандартное питание три раза в день, и когда вы не берёте еду с собой, а бизнес-ланч — витязь в кафешке. Я
Speaker A
как-то засекал, что спуститься в кафе, заказать или собрать поднос, подождать, пока принесут, унесут, расплатиться, съесть — уже 40 минут, а ещё кофе, утренний завтрак, ужин. В общем, поверьте, у меня есть с чем сравнивать. Носить свою еду значительно экономит время. Итак, подытожим:
Speaker A
железное правило питания — раз в три часа. Это и есть то, как мы питаемся. Это помогает раскрутить наш метаболизм. Чем он выше, тем проще нам худеть. Метаболизм замедляется с возрастом, из-за алкоголя, неподвижного образа жизни, и одна из главных целей —
Speaker A
увеличение скорости обмена веществ, а это дробное питание. Однако недостаточно нам дробно питаться тортиками и пельменями, чтобы благодать снизошла на нас. Вы похудели? Конечно, нет. Дробное питание помогает нам разогнать скорость обмена веществ — это да, но эти процессы должны начать
Speaker A
брать нас лишний жировой запас и брать его в качестве источника энергии. А это возможно только при условии, когда источника энергии, получаемого из еды, не будет достаточно. Нужно рассчитывать нормы, получаемые из продуктов в килокалориях. Когда нам нужно похудеть, нужно, чтобы калорий, которые мы съедаем,
Speaker A
было меньше, чем организм их тратит. Это называется дефицит калоража, слово сказать. Для того чтобы тело сначала строило мышцы, требуется нейтральное, противоположенной по питанию ситуация: нужно, чтобы калорий с едой поступало больше, чем мы тратим. При этом вместе с мышцами неизбежно набирается
Speaker A
какой-то процент жира. На самом деле накачать мышцы значительно сложнее, чем сбросить жир, и об этом я буду говорить значительно позже. Сейчас же важно уяснить именно противоположность требований калоража: не позволяет вам одновременно сбрасывать жир и накачиваться — либо одно, либо другое. Так зачем нам есть
Speaker A
раз в три часа? Давайте просто заклеим рот скотчем. Однако любой, кто пытался сидеть на варварских низкоуглеводных диетах, знает: стоит так сделать, через пару дней человек начинает ходить сонным, начинает приходить есть, а вес, нафига, не уходит, но зато потом
Speaker A
целиком набирается со свистом и гораздо больше. Так чем же дело? Дело в том, что организм тратит энергию на всё: на дыхание, на работу сердечной мышцы, на обогрев тела, на всё. Столько энергии, сколько производится тушкой, как раз и определяется метаболизмом. К слову
Speaker A
сказать, организм очень не любит дефицита калорий. Он не знает, что на дворе 21 век и бегать за мамонтом нам не надо, поэтому и толстеет. Это он на всякий случай так заботится на случай голодных времён. И как только он чует дефицит, он с
Speaker A
большой неохотой старается отдавать запас. А с его точки зрения это угроза жизни, caught громят, и он старается понизить расход потребляемых калорий, чтобы хватило. Очень просто: он старается понизить скорость обмена веществ. Это очень похоже на режим энергосбережения
Speaker A
компьютера: так энергии мало, что мы там не используем, желудочно-кишечный тракт отключить, двигательная активность, пускай сонный ходит и так далее и тому подобное. И совсем другое дело, когда у нас дробное питание. Чувство голода — это по сути дела уровень глюкозы в крови или сахара. Когда
Speaker A
мы постоянно понемногу подкидываем в топку топлива, мы не даём уровню сахара опуститься настолько, чтобы тушка запаниковала. Идентифиц...
Speaker A
метаболизму и держать потребляемые калории чуть чуть ниже чем организм страсть именно чуть ниже не сильно потому что как только вы слишком сильно начнем голодать уровень глюкозы опуститься и привет режим энергосбережения стоп обмен веществ из том похудения вот поэтому похудеть быстро не
Speaker A
получается и так ты любишь чтобы похудеть нужно потреблять калорий чуть меньше чем организм их трафик чтобы накачаться надо потреблять больше чем ты их тратишь именно поэтому невозможно совмещать страхования жира с накачивание мускулатуры либо одно либо другое организм тратит
Speaker A
энергию чем больше чем выше обмен веществ уровень глюкозы в крови определяет наличие у нас чувство голода и от нас или насыщение и относительное спокойствие нашей пушки если заклеить рот скотчем ничего хорошего не будет уровень глюкозы упадет на столько что организм это воспримет
Speaker A
это как голодные времена и тут же замедлит обмен веществ для поэтому нельзя похудеть бесконечно быстро вам кажется вот и все давайте мы будем есть в одной конфете или по одному тортику 1 3 часа и мы похудей нет еще не
Speaker A
все и мы переходим к последнему что мы едим и условно все чтобы мы едим можно рассмотреть как белки строительный материал углеводы наши энергетические запасы и жир их энергоемкие вспомогательный материал запас именно это вместе с калорийностью продуктов вы можете
Speaker A
увидеть на упаковке любит продуктов выжил белки жиры углеводы несмотря на то что в каждом продукте содержатся белки и жиры и углеводы в разных пропорциях нам более чем достаточно считать по основным составляющим и так что такое люки это нежирное мясо
Speaker A
куриная грудка индии к говядина обезжиренный творог ноль процентов яичный белок без жутко рыба углеводы это практически все крупы овсянка рис гречи все сладкое все мучное и конечно же со жены это и есть жир и это все жирные масла животные и растительные жиры сало
Speaker A
вот такие продукты так что и как нам нужно есть начнем с камня преткновения соболева только что мы с вами говорили и глюкозы помимо того что оно определяет голодным и или не голодны запускаем режиме траты или энергосбережения она влияет напрямую
Speaker A
на выработку нашего гормона инсулина дело в том что наш организм следить за тем чтобы уровень глюкозы или сахара в крови не превышал некое критических значений как только уровень сахара я резко повышается поджелудочная железа тут же начинает вырабатывать гормон
Speaker A
инсулин который преобразует излишки и откладывает их в жир кроме того инсулин мешает использовать уже имеющиеся жиры для нужно организм так от чего же у нас уровень сахара мгновенно и резко повышается от дело в том что все углеводы можно
Speaker A
условно разделить на простые и сложные на углеводы с высоким и низким гликемическим индексом все простые углеводы приводят к резкому скачку сахара в крови выброса инсулин и и откладывания жира раз и блокированию переработки уже имеющегося на жира 2 что фактически означает тормоз нашего
Speaker A
процесса отсюда напрашивается вы ничего хорошего от сладкого и мучного не будет и даже мэри пусенька и конфеточка может надолго тормознуть процесс похудения резюмируя простые углеводы углеводы с высоким гликемическим индексом это все сладкое и мучное если вы худеем придется исключить
Speaker A
а что же делать с крупами макароны из твердых сортов пшеницы и нужный и ни в коем случае не отказываться потому что именно из них наше тело берет энергию и получает глюкозу и как только уровень этой глюкоза упадет ниже заданного
Speaker A
уровня метаболизм замедлится есть разница только в том когда есть природа устроена так что ночью все обменные процессы тормозятся реже пулю свежее дыхание двигаться нам не особо надо поэтому если поесть углеводов на ночь они будут поддерживать достаточно высокий уровень
Speaker A
сахара в крови всю ночь что опять-таки будет мешать нашему процессу за расставания с салом ежели уровень сахара ночью понизится от снимем на ночью вреда это не довезет поскольку ночью обменные процессы тормозятся в любом случае отсюда режимы необходимое количество углеводов не
Speaker A
нужно успеть употребить примерно за три часа до отхода как а что же у нас белки и жиры белки наш строить и пока вы не тренируетесь я не рекомендую их есть больше чем полтора грамма на массу тела жирами все проще живые нужны
Speaker A
но нужно их не так нам нужно примерно пол грамма на массу тела полиненасыщенных жиров это жиры которые содержат жирные кислоты омега-3 омега-6 рыбий жир дневной масло они работают для необходимы для работы эндокринные системы для того чтобы не портились волосы ногти это рыбий жир
Speaker A
имена и масло а вот животные жиры сала и масло исключаем остается только вопрос потребления клетчатки и еды а воды воду пить можно и нужно много но только не путайте не растворы сахаров компот из оки чи и кофе а именно в воду без вас
Speaker A
вода весьма способствует ускорению метаболизма клетчатка брокколи и цветная капуста весьма и весьма полезна она увеличивает перистальтику кишечника и помогает очищать организм вот в общем то и все сейчас я вам расскажу двух словах как я за четыре месяца скидывался со 130
Speaker A
нового примерно 80 килограмм прежде чем я пошел в спортзал и строить свои тела зато прием пищи 1 3 часа а это железно все сладкое исключаю кроме одного раза в неделю когда я позволял себе один прием пищи заменить при новом сладко ввиду занятости я и
Speaker A
считал точно и количестве кого я одел в один прием пищи порцию примерно равную двум пачкам сигарет и по размеру это неправильно но это сработало углеводы и ел в первой половине дня ближе к вечеру белок клетчаткой перед сном и
Speaker A
мясо нежирное все отварную сложно что-то новое нет как я и говорил в самом первом ролике я расскажу вам о своем тренинге май питание но успех лежит вне плоскости советов уровня расскажи чего здесь не есть и как чё cancel
Speaker A
все эти вещи данные давно известны и особенно для начинающих они не на вы и никаких новых методик не существует сейчас я уже при вижу миллион вопросов и сомнений я слышал их не единожды так таланта чуждо не может быть а вот
Speaker A
мне говорили а вот у меня подруга и вот ничего такого и поэтому прежде чем мы продолжим говорить о конкретике о том как посчитать количество калорий как организовать по-быстрому прием 1005 рождения не сбиваться я или как там дома качать пресс и бицепс я
Speaker A
уверен чтобы у вас был результат я некоторое время должен посвятить разве ему не мифов и сравним покровов с того как и почему так сильно процветает индустрия шарлатанство волшебных средств и как нарочно нас сбивают с пути намерена искажая информацию
Speaker A
но а сейчас сформируем задание номер 2 начните прием пищи раз в три часа это необходимо сформировать на уровне вашей привычки пока еще не считайте калории не считайте состав принимайте вашу любимую еду но дробно главное оставайтесь на канале и вы
Speaker A
увидите что никакие диеты не нужны сила воли и каждого из вас я обещаю более чем достаточно и что качество жизни будет только улучшаться а весь дискомфорт будет носить лишь временный характер и ничего страшного в нём нету потому что небольшой дискомфорт
Speaker A
это всегда часть нашей жизни именно об этом я обязан рассказать до того как начну рассказывать рецепты и так подписывайтесь на канал наверху ставьте лайки или дизлайки и рассказывайте друзьям и те всегда веселее вместе ваши комментарии и вопросы я жду на сайте freshlife28.ru с
Speaker A
вами был базилио и пока пока а сейчас анонс на следующую неделю первое чем ваше новое красивое тело отличается от последней модели айфона или диеты после которых вес не возвращается секрет подруги который может жрать тортики на корпоративе и не жалеть и секрет деда который пил
Speaker A
курил бухал жрал не беспокоился на ночь и дожил до 90 лет был будучи стройно как нам впаривают волшебные средства или снова привет шаблону из общества потребления
Topics:правильное питаниепохудениеметаболизмдробное питаниенабор мышцкалорийный дефицитздоровый образ жизниспортзалмифы о питанииобмен веществ
