Speaker A
Klagenfurt ist ein Traum. Einfach schön. Altmodisch. Wundervoll. Ah, gute Buschenschank. Aussterben. Ich würd sagen Kommode, oder?
Easy German erkundet Klagenfurt: Altstadt, Lindwurm, Wörthersee, Minimundus, Kärntner Küche wie Reindling und Kasnudeln sowie Kärntner Dialekt.
Key Takeaways
- Klagenfurt verbindet historische Altstadt mit Seenlandschaft und Badekultur.
- Der Wörthersee und der Lindwurm sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten.
- Kärntner Küche hat eigenständige Traditionen wie Reindling und Kasnudeln.
- Der Kärntner Dialekt weist eigene, humorvolle Ausdrücke auf.
What the video covers
- Die Folge stellt Klagenfurt als Landeshauptstadt Kärntens vor, dem südlichsten Bundesland Österreichs mit Grenzen zu Italien und Slowenien.
- Klagenfurt hat rund 103.000 Einwohner und ist die sechstgrößte Landeshauptstadt Österreichs.
- Die Altstadt mit Renaissance-Innenhöfen, Rathaus, Landhaus, Dreifaltigkeitssäule und Maria-Theresia-Statue wird besucht.
- Der Lindwurm gilt als Wahrzeichen der Stadt, der Pyramidenkogel bietet einen Aussichtspunkt.
- Der Wörthersee mit seiner türkisen Farbe und dem Wörtherseemandl (Sage, Münzwurf bringt Glück) ist ein zentrales Ausflugsziel.
- Das Strandbad Klagenfurt gehört zu den größten Binnenstrandbädern Europas.
- Minimundus zeigt Miniaturversionen weltbekannter Gebäude.
- Kulinarisch werden Kärntner Spezialitäten wie Reindling, Kasnudeln und Kärntner Käse (Glundner Kas) vorgestellt.
- Der Kärntner Dialekt wird mit Ausdrücken wie 'Leilossen' und 'Staudenwaukale' erklärt.
- Am Ende wird das Easy German Conversation Membership-Angebot beworben.
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Speaker A
Auf jeden Fall. Ja. Strandbad. Süden. Sonne. Wörthersee. Voll schön.
Speaker A
Hallo, grüß dich, und habe die Ehre zu einer neuen Easy German Ausgabe aus Österreich. Heute aus Klagenfurt. Klagenfurt ist die Landeshauptstadt von Kärnten, und Kärnten ist das südlichste Bundesland von Österreich und grenzt an Italien und Slowenien.
Speaker A
Mit 103.000 Einwohnerinnen ist ähm Klagenfurt die sechstgrößte Landeshauptstadt von den neun in Österreich, und heute wollen wir rausfinden, was man da unbedingt gemacht und erlebt haben muss, was man unbedingt gegessen haben muss, wie der Dialekt ist,
Speaker A
und jetzt gerade stehe ich da vor dem Wahrzeichen der Stadt, dem Lindwurm im Hintergrund, und los geht's.
Speaker A
[Musik] [Musik] Du, wenn man als Tourist nach Klagenfurt kommt, was muss man denn unbedingt gemacht haben?
Speaker A
Prinzipiell sollte man definitiv einen Abstecher in die Altstadt machen, die ist ziemlich geschichtsträchtig, und davon die Sagen rund um den Wörthersee und Klagenfurt, dort ist ziemlich viel zu entdecken.
Speaker A
Um Klagenfurt, den Wörthersee? Ja. Äh, in Klagenfurt die Altstadt. Äh, Klagenfurt von oben, also auf jeden Fall einmal auf den Turm rauf, den Überblick bekommen über die ganze Stadt, alles anschauen. Äh, und dann sieht man alles, was besuchenswert ist, den Lend-
Speaker A
äh Hafen, Minimundus, äh die Altstadt mit der Fußgängerzone, die ganzen äh schönen alten Renaissance-Innenhöfe.
Speaker A
Also unbedingt den Lindwurm, den Wörthersee, dann ähm das Wörtherseemännchen. Ja, die Altstadt, sagen wir mal so, drinnen Alter Platz, Neuer Platz.
Speaker A
Wie viele österreichische Innenstädte hat auch Klagenfurt eine wunderschöne Altstadt, und die schauen wir uns jetzt an, und der Start ist beim Rathaus. Und außerdem gibt es nur eine Statue von Kaiserin Maria Theresia, die in Österreich das Schulsystem reformiert hat, die Fußgängerzone in der
Speaker A
Kramergasse, das Wörtherseemandl, und der Sage nach entsteht genau wegen diesem Mandl der Wörthersee, und es bringt Glück, wenn man eine Münze reinwirft.
Speaker A
Die Dreifaltigkeitssäule, und hier am Alten Platz das Alte Rathaus und verschiedene barocke Palais und Bürgerhäuser. Und es zahlt sich aus, da schnell reinzugehen, weil es gibt hier einen wunderschönen dreistöckigen Renaissance-Arkaden-Innenhof.
Speaker A
Das Landhaus und der Landhaushof mit seinen zwei Zwiebeltürmen, das ist der Sitz der Kärntner Landesregierung, weil Österreich hat ja wieder neun Bundesländer, und jedes Bundesland hat eine eigene Landesregierung, und das ist der Sitz davon. Und der Vorsitzende oder
Speaker A
die Vorsitzende ist der Landeshauptmann oder die Landeshauptfrau. Die Pfarrkirche St. Egid, und da kann man auf den Turm aufigehen mit einem 360°-Blick über Klagenfurt.
Speaker A
Und das ist die Aussicht. Und jetzt zum Schluss nur der Klagenfurter Dom. [Musik] Wenn man als Tourist nach Klagenfurt kommt, was muss man sich unbedingt angeschaut haben?
Speaker A
Ähm, ich würd sagen, den See. Der See ist so schön, kann man nicht vergleichen. Hm, den Wörthersee.
Speaker A
Also definitiv den Wörthersee, und da Wunderboot fahren geht immer. Ja. Sehr gut. Ja, wir haben natürlich den Pyramidenkogel, natürlich muss ich fast sagen. Äh, natürlich, das Keutschacher Seental ist wirklich sehenswert, das sind eben vier Seen, die
Speaker A
sind wunderschön, jeder für sich. Äh, der Wörthersee natürlich auch ganz klar, die türkise Farbe des Sees ist, glaube ich, legendär und über die Landesgrenzen bekannt.
Speaker A
Den Lindwurm, bitte schön, in der Stadt. Dann Pyramidenkogel, natürlich, den muss man sehen. Schifffahrt, natürlich, am am See.
Speaker A
Das Wörthersee-Mandl. Okay. Und Minimundus muss man gesehen haben, den Pyramidenkogel. Also da in der Nähe, auf alle Fälle, ist Minimundus. Ja, ist auf alle Fälle sehenswert.
Speaker A
Klagenfurt [schnauben] liegt ja direkt am Wörthersee, und den schauen wir uns jetzt gleich an, und vorher gehen wir noch ins Strandbad hinein.
Speaker A
Das Strandbad in Klagenfurt ist eines der größten Binnenstrandbäder in Europa, und an einem guten Tag kommen da bis zu 12.000 Leute her, und es ist voll fein, man kann sich da Boote ausborgen, man kann rutschen, schwimmen oder einfach
Speaker A
nur Eis genießen. Und jetzt fahren wir noch eine Runde mit dem Schiff um den Wörthersee, mit der Wörtherseeschifffahrt.
Speaker A
Ein Highlight hier in Klagenfurt ist das Minimundus, ein Park mit Miniaturversionen der wichtigsten Gebäude der Welt, und [Musik] mit dem Eintritt unterstützt man auch noch eine gute Sache. Bei mir im Hintergrund jetzt das erste, das Wiener Riesenrad, das Taj
Speaker A
Mahal, Indien, das Sydney Opera House, Australien, Galataturm und Süleymaniye-Moschee, Türkei, Brandenburger Tor, Deutschland, und servus zu Kari und dem Easy German Office in Berlin.
Speaker A
Mit unseren Videos auf YouTube könnt ihr gratis Deutsch lernen, und auch mit unserem Podcast könnt ihr das Zuhören üben, aber wenn ihr Deutsch sprechen üben wollt, können wir euch ganz herzlich unsere Easy German Conversation Membership empfehlen. Da könnt ihr
Speaker A
gemeinsam mit uns in Zoom-Calls von Montag bis Samstag in kleinen Gruppen Deutsch sprechen üben, und wenn euch das noch nicht reicht, gibt's auch noch auf unserem Discord Conversation Channels, wo ihr jederzeit reingehen könnt und darauf losplappern könnt. Und das Tolle
Speaker A
ist, Fehler machen ist dort ausdrücklich erlaubt. Das heißt, ihr könnt in einer sicheren Lernumgebung Deutsch sprechen lernen. Und wenn das was ist, was euch interessiert, dann schaut es einfach einmal auf www.easygerman.org/conversationmembership.
Speaker A
Wir würden uns voll freuen, gemeinsam mit euch auch Deutsch sprechen zu üben. Und zum Thema Kulinarik: Gibt's irgendwas, was man unbedingt gegessen oder getrunken haben muss?
Speaker A
Auf jeden Fall eben das Richard, das wird dir dann am Benediktinermarkt, der zweimal wöchentlich stattfindet, da gibt's ganz, ganz super so Outdoor-Küchen, also das wird dir auf jeden Fall gut tun, essen.
Speaker A
Was ist ein Richard? Ein Richard ist das, in so Selchfleisch drinnen, ganz viele Gewürze, so Wurzelgemüse, ähm, dann Gerste, also so Rollgersten halt, äh, Blutstock und so richtige Sachen, die man halt äh in Kärnten am Bauernhof gehabt hat, und das ist ja echt
Speaker A
traditionelles Essen, sehr gut. Also, da fallen mir natürlich sofort mal die Kasnudeln ein, oder gefüllte Nudeln in jeglicher Form, das hat Tradition bei uns, oder ein guter Osterreindling und Osterjausen, das gibt's ja, glaube ich, sonst auch in keinem Bundesland.
Speaker A
Kannst du kurz erklären, was so ein Osterreindling ist, für die, die das noch nie gehört haben?
Speaker A
Das ist ein Germteig, der in einer Reihe früher gebacken wurde, deshalb Reindling. Mittlerweile in Gugelhupfformen, gefüllt mit mindestens Zimt und Zucker, noch besser mit vielen Nüssen, Rosinen muss ich nicht haben, aber manche [Gelächter] manche haben es gern. Ja, und der wird
Speaker A
zu Ostern wirklich zum Schinken gegessen bei uns. Ja. Kärntner Kasnudel. Unser Zuckerreindling. Was ist denn das genau? Können Sie das vielleicht kurz erklären, was das irgendwie besonders macht, oder wie Sie das herstellen?
Speaker A
Teig mit Zucker und Zimt gefüllt. Zucker. Germ ist Hefe sozusagen. Entschuldigung, ja, Hefe mit Zucker und Zimt gefüllt. Und das ist die kleine Schwester vom großen Kärntner Reindling.
Speaker A
Und im Kärntner Reindling sind zusätzlich Rosinen, Walnussstücke drinnen. Wir haben uns jetzt so eine kleine Version vom Reindling geholt, und den probieren wir jetzt.
Speaker A
Sehr gut, wieder da. Mhm. Boah, schaut geil aus. Mhm. Geil, Butter, Zimt, Zucker, voll gut.
Speaker A
Gibt es noch irgendwas in der Region, was man unbedingt probiert haben muss? Ein Glundner Kas.
Speaker A
Ein Glundner Kas, was ist das? [Gelächter] Eine Käsesorte. Geworden Topfen. Ah, wirklich? Ein kontrolliert schlecht gewordener Topfen. Der wird so bisschen flüssig, genau, es wird das am Bauerntopfen gemacht, ganz super, wenn er noch so bisschen Topfen drinnen hat, so,
Speaker A
weil wir haben in Kärnten den Bröseltopfen, mit dem wir auch die Kasnudeln machen. Und der wird dann, der zerläuft dann so ein bisschen, wird so glasig, wird dann aufgekocht mit Butter und Kümmel und schm
Speaker A
Können Sie das vielleicht kurz beschreiben für die Leute, die ihren Most nicht kennen, was das ist.
Speaker A
Aus den Äpfeln wird das gemacht natürlich und es ist so ähnlich wie aus dem Wein wird der Sturm gemacht und das ist beim Apfel eben der Most.
Speaker A
Mit leichtem Alkohol glaube ich, gell? Leichtem Alkohol, ja, ist süffig. Ja. Genau. Jetzt haben wir da Sasa Kar, das ist faschierter Speck, das ist ein Brotaufstrich, das ist wirklich ist wirklich gut.
Speaker A
Faschierter Speck, ja, gell? Genau. Ist im Endeffekt wie ein Speckbrot nur als Aufstrich. Das ist wirklich sehr Geil super.
Speaker A
Ich bin jetzt am Benediktinermarkt da in Klagenfurt und das ist einer der kulinarischen Hotspots. Es gibt einerseits den Markt zweimal in der Woche, aber auch Gastronomie und wir haben lauter gute Kärntner Spezialitäten, wie z.B.
Speaker A
die traditionellen Kasnudeln. Wir haben da ein Richard, das haben wir in einem Interview schon gehört, was das ist. Wir haben Fleischlaberl, die da Fleisch Reinklinge genannt werden, aber ein alter Ausdruck und am Markt Salat und ich würde sagen, Mahlzeit.
Speaker A
Jetzt [musik] gönne ich mir eine Wörtherseetorte, eine spezielle Kreation für den Wörthersee mit Schokostückchen, mit Beeren und blauem Baiser, das sozusagen die Wasseroberfläche vom Wörthersee widerspiegelt. Mhm.
Speaker A
Mhm, super. Dann am Anfang kommen wir zum Thema Dialekt und Sprache. Was macht denn das Kärntnerische aus und gibt es irgendeinen Ausdruck, den Sie verwenden, den man vielleicht in anderen Bundesländern so nicht verwendet?
Speaker A
Ja, wir haben alles mit Le, also ein bisschen Le, nicht ein bisschen Le, mit Le, ein bisschen Le, es wird alles verniedlicht verkleinert.
Speaker A
Ein bisschen Le, ja, also alles mit Le, gell? Ja, vielleicht, es ist nicht ganz konkret, gell? Es ist immer so ein Wort.
Speaker A
[gelächter] Ja und wir haben den schönsten sexyen Dialekt. sogar sogar gewartet worden in Österreich.
Speaker A
[gelächter] Kann ich bestätigen. Das Kärntnerische vom Dialekt her macht vor allem aus, das Ü z.B. wird zu I oder zu IA. Z.B. die Türe wird zu Tier.
Speaker A
Okay cool. Oder auch das CH, also das dieser Zischlaut wird eigentlich ohne irgendwie wirklich zu betonen betont zu werden eigentlich ausgesprochen. Z.B.
Speaker A
sicherlich ist SIER. Es ist ohne ohne dass man das das CH wirklich hört, dieses äh wird ausgesprochen, ja.
Speaker A
Es gibt z.B. dieses LEILOSSEN. Das LEILOSSEN, das heißt regt dich nicht auf. LEILOSSEN. Vergiss es. Das fällt mir spontan ein, aber es gibt sicherlich noch vieles andere. Ja.
Speaker A
Hm, ich glaube das Kärntnerische ist ähm sehr flüssig. Also wir haben wenig wenig harte Laute, kommt mir vor.
Speaker A
Vielleicht sagt man LEI. Und nicht wirklich woanders. In was für einem Kontext verwendet man das oder kannst du das mal in einen Satz einbauen oder so?
Speaker A
Ähm LEI ist so wie nur. Also das kostet LEI 3 Euro oder so. Perfekt. Und jetzt sag.
Speaker A
Ich find das halt einfach ein Schmäh, weil alles mit LEI. Staudenwaukale. Ich bin ein Ich bin ein Staudenwaukale. Das ist ein uneheliches Kind.
Speaker A
Staudenwaukale. Staudenwaukale. Das ist mein Lieblingskärntnerwort. Und und ich bin sowas. Äh ich sage mal GUITER.
Speaker A
GUITER? GUITER noch nie gehört. Was ist das? Ein Decken. Ein Decken. Ein GUITER. GUITER, ja.
Speaker A
Wie lustig. Habe ich noch nie gehört. Oder oder RAMPALAN, sind Erdbeeren. RAMPALAN. RAMPALAN. RAMPALAN.
Speaker A
GEA PEMPELI RAMPALAN IN DIE WARN SO BROCK. [gelächter] Weil das muss man jetzt Mach das nochmal langsam.
Speaker A
PEMPELI ist gleich kleiner BH. Ja. RAMPALAN sind Erdbeeren. WARN ist der Wald. Und das GEISTBROCK.
Speaker A
Lustig. Das habe ich noch nie gehört. Dann z.B. mal gerade gestern geredet mit einem Bekannten, haben wir gesagt, "Wöllaner." Kennst du das, Wöllaner?
Speaker A
Wöllaner. Welcher, welcher, das ist welcher, ja. Und da gibt's einen Berg, der heißt Wöllaner Nock.
Speaker A
Und dann ist das so ein Scherz, da sagt man, "Kennst du den Wöllaner Nock? Wöllaner?" Welcher?
Speaker A
[gelächter] [musik] Wenn man von Klagenfurt auf den Wörthersee auf schaut, sieht man im Hintergrund auf dem Berg schon den Pyramidenkogel. Und der Pyramidenkogel ist eigentlich eines der Ausflugsziele.
Speaker A
Es ist die größte Aussichtsplattform aus Holz der Welt mit 100 m Höhe. Und man sieht von dort den ganzen Wörthersee und die Umgebung und hat eine richtig coole Architektur.
Speaker A
Gibt's irgendwas, wo die Touristen nicht hingehen, irgend ein verstecktes Platzerl? Am Kreuzbergl. Am Kreuzbergl. Und was ist das?
Speaker A
Kreuzbergl ist eigentlich mitten in der Stadt, kann man sagen, oder eher am Stadtrand. Aber das ist so herzig, weil das ist ein Park, das ist ein Wald und und also ja, und da gibt's oben ein Schweizerhaus, das ist sehr gut zum
Speaker A
Essen dort. Und also, das ist ganz entzückend und Spielplatz gibt's auch einen wunderschönen. Und auch einen Teich mit mit Fröschen, also, wenn es in der Zeit passt. Ja, das ist sehr sehr idyllisch dort, ja.
Speaker A
Ich weiß nicht, wie geheim es ist, aber der gesamte Lendkanal entlang ist wunderschön mit einem Stand-Up-Paddle entlang zu fahren oder mit einem Tretboot.
Speaker A
Also, auf jeden Fall Burg Landskron. Also, da gibt's echt wirklich sehr gute Weine oben und das kennt fast keiner noch.
Speaker A
Wo wo ist das ca. oder? Richtung St. Veit auf. Ja. Das war unsere Episode aus Klagenfurt.
Speaker A
[gelächter] Wir sehen das wieder sehr spezielles Ende. Haben wir irgendwelche Geheimtipps vergessen von der Wörthersee Region, dann schreibt das uns in die Kommentare, wie immer lese ich es genau durch. Und ja, diese Episode gibt es ähnlich aus alle Bundesländer und Landeshauptstädte.
Speaker A
Wir freuen uns, wenn wir uns wieder sehen und die Flieger zahlen. Bitte schön. [musik]
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