Speaker A
المترجم: Translate TED المدقّق: Riyad Altayeb [TED-Ed دروس تستحق المشاركة].
تستعرض هذه المحاضرة كيف يمكن للثورة الزراعية الثانية أن تخلق مزارع مستدامة تحمي البيئة وتزيد الإنتاج الغذائي.
Key Takeaways
- الثورة الزراعية الثانية ضرورية لإطعام سكان العالم المتزايدين بشكل مستدام.
- زيادة الإنتاج الزراعي يجب أن تتم مع حماية البيئة والتنوع البيولوجي.
- التقنيات الحديثة مثل الروبوتات وأجهزة الاستشعار تلعب دوراً محورياً في الزراعة المستقبلية.
- الممارسات الزراعية المستدامة يمكن أن تكون فعالة ومتاحة للعديد من المزارعين حول العالم.
- الزراعة التقليدية التي تعتمد على المحصول الواحد تسبب أضراراً بيئية كبيرة يجب تصحيحها.
What the video covers
- بدأت الزراعة منذ حوالي 10,000 سنة وكانت نقطة تحول في تاريخ البشرية.
- تغطي الأراضي الزراعية حالياً حوالي 40٪ من سطح الأرض وتواجه تحديات بيئية كبيرة.
- الثورة الزراعية الأولى اعتمدت على التوسع على حساب الغابات والحياة البرية مما أثر سلباً على المناخ.
- الثورة الزراعية الثانية يجب أن تركز على زيادة الإنتاج من الأراضي الحالية مع حماية التنوع البيولوجي والمياه وتقليل التلوث.
- المزارع المستقبلية ستستخدم تقنيات مثل الطائرات بدون طيار، الروبوتات، وأجهزة الاستشعار لجمع البيانات وتحسين الإنتاج.
- الممارسات الزراعية المستدامة متاحة أيضاً للعديد من المزارعين وتساعد في استعادة صحة الكوكب.
- في كوستاريكا، تم دمج الأراضي الزراعية مع المآوي الاستوائية مما ساعد على زيادة الغطاء الأخضر ودعم الحياة البرية.
- في الولايات المتحدة، يستخدم مربو الماشية أساليب تحافظ على التنوع البيولوجي وتخزن الكربون.
- في بنغلاديش وكمبوديا ونيبال، تقنيات جديدة لإنتاج الأرز تقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
- الأرز يزرع في حقول الفيضانات التي تستهلك كميات كبيرة من الماء وتطلق نسبة كبيرة من انبعاثات الميثان.
Full Transcript — Download SRT & Markdown
Speaker A
قبل حوالي 10,000 سنة، بدأ البشر ممارسة الزراعة.
Speaker A
هذه الثورة الزراعية كانت نقطة تحوّل في تاريخنا، وقد مكنت الناس من الاستقرار والبناء والابتكار.
Speaker A
باختصار، ساعدت الزراعة على وجود الحضارة.
Speaker A
اليوم، حوالي 40٪ من كوكبنا هي أراضي زراعية.
Speaker A
تنتشر في جميع أنحاء العالم، هذه الأراضي الزراعية هي قطع من لغز عالمي نواجهه جميعاً.
Speaker A
في المستقبل، كيف يمكننا إطعام كل عضو من عدد السكان المتزايد طعاماً صحياً؟
Speaker A
تحقيق هذا الهدف لن يتطلب أي شيء إلا ثورة زراعية ثانية.
Speaker A
الثورة الزراعية الأولى كانت تتميز بالتوسع والاستغلال، إطعام الناس على حساب الغابات والحياة البرية والمياه، وقد أدت هذه العملية إلى تزعزع المناخ.
Speaker A
لن يكون هذا خياراً في الثورة الثانية.
Speaker A
الزراعة تعتمد على وجود مناخ مستقر مع مواسم وأنماط طقس يمكن التنبؤ بها.
Speaker A
هذا يعني أننا لا نستطيع الاستمرار في توسيع أراضينا الزراعية، لأن القيام بذلك سوف يقوّض الظروف البيئية التي جعلت الزراعة ممكنة في المقام الأول.
Speaker A
بدلاً من ذلك، الثورة الزراعية القادمة سيكون عليها زيادة الناتج من الأراضي الزراعية القائمة لدينا على المدى الطويل مع حماية التنوع البيولوجي، والحفاظ على المياه، وتقليل التلوث وانبعاثات غازات الصوب الزراعية.
Speaker A
كيف ستبدو المزارع في المستقبل؟
Speaker A
هذه الطائرة من دون طيار هي جزء من أسطول يراقب المحاصيل أدناه.
Speaker A
قد تبدو المزرعة عشوائية، ولكنها مصممة هندسياً بدقة لاستخدام الأرض التي تضم المحاصيل والماشية مع المآوي البرية.
Speaker A
محت طرق الزراعة التقليدية مساحات كبيرة من الأراضي حيث تمت زراعتها بمحصول واحد فقط، مما ساهم في القضاء على الحياة البرية وانبعاث كميات هائلة من الغازات المسببة للاحتباس الحراري في هذه العملية.
Speaker A
ويهدف هذا النهج إلى تصحيح ذلك الضرر.
Speaker A
وفي الوقت نفسه، تتحرك بين المحاصيل فرق من الروبوتات الميدانية تضع الأسمدة بالجرعات المرادة.
Speaker A
داخل التربة، مئات من أجهزة الاستشعار تجمع البيانات حول المغذيات ومستويات المياه.
Speaker A
هذه المعلومات تقلل من الاستخدام غير الضروري للمياه وتخبر المزارعين أين ينبغي وضع المزيد من الأسمدة أو تقليلها بدلاً من التسبب في التلوث عن طريق رشها في المزرعة كلها.
Speaker A
لكن لن يكون لدى كل مزارع المستقبل أجهزة استشعار وروبوتات.
Speaker A
هذه التقنيات مصممة لمساعدتنا على إنتاج الغذاء بطريقة ناجحة مع البيئة بدلاً من أن تتسبب في حدوث ضرر لها، مع الأخذ بعين الاعتبار الفروق الدقيقة في النظم الإيكولوجية المحلية.
Speaker A
الممارسات الزراعية الأقل تكلفة يمكن أن تخدم أيضاً تلك الأهداف عينها، وهي متاحة أكثر للعديد من المزارعين.
Speaker A
في الواقع، العديد من هذه الممارسات يتم استخدامها اليوم ولديها تأثير كبير على نحو متزايد حيث بدأ يستخدمها المزيد من المزارعين.
Speaker A
كوستاريكا، في كوستاريكا، لدى المزارعين الأراضي الزراعية المتشابكة مع المآوي الاستوائية بنجاح بحيث ساهمت بشكل كبير في مضاعفة الغطاء الأخضر من الغابات في البلاد.
Speaker A
هذا يوفر الغذاء والمأوى للحياة البرية، وكذلك التلقيح الطبيعي ومكافحة الآفات من الطيور والحشرات التي تجذبها هذه المزارع، مما يساهم في إنتاج الطعام بينما يتم استعادة صحة الكوكب.
Speaker A
في الولايات المتحدة، مربو الماشية يربون الماشية على الأراضي العشبية التي تتألف من الأنواع المحلية، مما يولد مصدر بروتين قيّم باستخدام أساليب الإنتاج التي تخزن الكربون وتحمي التنوع البيولوجي.
Speaker A
في بنغلاديش وكمبوديا ونيبال، قد تقلّص النُهج الجديدة لإنتاج الأرز انبعاثات غازات البيوت الزجاجية بشكل كبير في المستقبل.
Speaker A
الأرز هو غذاء أساسي لثلاثة مليار شخص والمصدر الرئيسي لكسب الرزق لملايين العوائل.
Speaker A
أكثر من 90% من الأرز يزرع في حقول الفيضانات، التي تستخدم الكثير من الماء وتطلق 11٪ من انبعاثات الميثان السنوية، وهو ما يمثل 1-2٪ من إجمالي انبعاثات غازات البيوت الزجاجية السنوية على الصعيد العالمي.
Topics:الزراعة المستدامةالثورة الزراعية الثانيةالتنوع البيولوجيالروبوتات الزراعيةالبيئةانبعاثات غازات الدفيئةالتقنيات الزراعيةإنتاج الغذاءالأرزالغطاء الأخضر
