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Esta fantástica mousse de chocolate que ves en pantalla es alta en proteínas, es sin azúcar, sin lácteos, sin complicaciones y con un ingrediente estrella que te va a sorprender.

Y es que de vez en cuando me encanta compartirles aquí en el canal recetas virales y justamente dulceros en la receta que les voy a presentar el día de hoy, vamos a utilizar huevos.

Pero no huevos crudos, sino huevo cocido, como lo escuchaste.

Vamos a estar haciendo un delicioso postre con un huevito cocido, no lo he probado, voy a hacerlo por primera vez, así que les voy a estar diciendo el veredicto al final del video si realmente pasa la prueba de sabor.

Y de practicidad creo que sí, porque realmente la receta es muy sencilla, así que comencemos.

Okay, dulceros, lo primero que vamos a hacer para esta sencilla preparación es hervir unos huevos, yo voy a utilizar tres huevos para hacer tres porciones.

Ya que tenemos los huevos cocidos, vamos a pelarlos.

De verdad, todavía no me creo que estoy haciendo esta receta, pero es que la curiosidad me puede y quería probarla con ustedes.

Y ahora es tan sencillo como colocar los huevos en una batidora, procesadora, licuadora, lo que tengas en casa.

Añadiremos leche, ya sabes que puede ser leche de vaca o bebida vegetal, lo que prefieras.

Unas gotitas de esencia de vainilla o tu aceite aromático favorito.

Añadimos cacao en polvo.

Y endulzante, yo voy a utilizar extracto de stevia que no contiene calorías, pero perfectamente vas a poder utilizar cualquier endulzante que ya tengas en tu casa.

Más o menos unas tres a cuatro cucharadas sería lo ideal.

Y ahora vamos a procesarlo.

Ups, pero resulta y acontece que mi procesadora no tiene pila porque es de estas inalámbricas, así que tengo que pasarla a la batidora más grande, pero no pasa nada.

Y ahora sí, vamos a batir esto muy bien.

Tal vez no le eché suficiente cacao porque la verdad sí me huele a huevo duro.

Pero bueno.

Vamos a probar el sabor.

Voy a probarla ahora a ver qué tal sabe y luego voy a a refrigerarla para darle chance de que se asienten los sabores.

Porque muchas veces con los postres saben mejor al día siguiente, debo decir que en estos momentos no siento ya más el olor del huevo duro.

Supongo que ha sido el aroma que salió de la batidora.

Voy a probarlo.

Tiene posibilidades, tiene posibilidades.

Voy a dividirlo en porciones.

Y lo voy a volver a probar mañana.

Repartimos la mezcla en un molde, yo estoy utilizando estos de 120 mililitros aproximadamente.

Y ahora vamos a llevar esto a la nevera.

Por aproximadamente unas 4 horas o mejor aún durante toda la noche.

Que es lo que haré yo.

Okay, dulceros, llegó la hora de la verdad, día siguiente por aquí, así que vamos a probar de una vez nuestro postre hecho con huevo duro.

Wow, esto es una mousse, vean, a ver.

Olor 10 de 10, textura 10 de 10 y vamos a probar el sabor.

Está súper rico.

Increíble que esto lo hayamos hecho con tres huevos duros, pero probando el sabor y la textura siento que quedaría excelente con un extra de amor.

Para darle el toque extra a mis dulceros, nada más tenía que fundir su chocolate favorito.

Yo estoy utilizando uno que además es sin azúcares añadidos, pero con que sea 70% es más que perfecto.

Vean nada más la pinta tan rica que tiene.

Ahora sí, mis dulceros, con el extra de amor, esta receta se vuelve un 10 de 10.

Lo que más me gusta de la preparación es que es versátil, van a poderla endulzar con el endulzante que ustedes quieran que tengan en casa.

Y es una opción súper nutritiva, alta en proteínas, baja en carbohidratos.

Que van a poder adaptar perfectamente a gustos y necesidades según sean requeridas.

Así que sí o sí se las recomiendo también hacerla en casa.

Y ustedes, dulceros, se atreverían a hacer esta receta con huevos duros.

Si es así, ya lo saben, pueden dejarme sus comentarios, voy a estar feliz de leerles y por supuesto no olviden darle like al video.

Ya saben que con eso ayudan muchísimo al canal.

Por hoy eso es todo, les mando besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima.

Chao.