**Dogma central: del ADN al ARN y las proteínas** Source: https://sozai.app/transcript/transcripcion-y-traduccion-el-dogma-central-transcript/ Explicación detallada del dogma central de la biología molecular: del ADN al ARN y la síntesis de proteínas, con sus excepciones y contexto histórico. ## Key Takeaways - El dogma central es una teoría fundamental pero con excepciones importantes en biología molecular. - La transcripción y traducción son procesos clave para la expresión genética y síntesis proteica. - El ARN actúa como intermediario entre el ADN y las proteínas, permitiendo la transferencia de información. - La maduración del ARN es esencial para producir ARN mensajero funcional y estable. - El contexto histórico y ético detrás del descubrimiento del ADN es relevante para entender la ciencia. ## What the video covers - El ADN contiene la información genética para fabricar proteínas esenciales en los seres vivos. - El dogma central, postulado por Francis Crick en 1958, describe la transferencia de información genética del ADN al ARN y luego a las proteínas. - El ADN puede replicarse a sí mismo, el ARN se transcribe a partir del ADN y las proteínas se traducen a partir del ARN. - Existen excepciones al dogma, como virus con transcriptasa inversa, replicación de ARN y síntesis directa de proteínas desde el ADN. - Los priones son proteínas que se replican sin necesidad de ADN ni ARN, representando otra excepción. - Se explica la estructura química y diferencias entre ADN y ARN, incluyendo la sustitución de timina por uracilo en ARN. - La transcripción inicia con la apertura del ADN y la acción de la ARN polimerasa que sintetiza ARN complementario. - Se describen los conceptos de cadenas molde y codificante, así como la dirección 5' a 3' y sentido antiparalelo. - El ARN primario sufre maduración mediante splicing, adición de cola poli A y capuchón 5' para formar ARN maduro. - El ARN mensajero sale del núcleo al citoplasma para la traducción en ribosomas, donde se sintetizan las proteínas. ## Chapters 1. 00:00 Introducción al dogma central 2. 00:30 Concepto y excepciones del dogma 3. 00:57 Transcripción del ADN al ARN 4. 07:05 Traducción y síntesis de proteínas 5. 09:15 Resumen y cierre Answers ## Questions about this video ¿Qué procesos puede realizar el ADN según el video? El ADN puede realizar dos procesos principales: la replicación, que es cuando se duplica a sí mismo en la meiosis o mitosis, y la transcripción, que es el primer paso de la síntesis de proteínas. ¿Quién postuló el dogma central de la biología molecular y qué establece? El dogma central de la biología molecular fue postulado por Francis Crick en 1958. Establece que la información genética está contenida en el ADN, pasa al ARN a través de la transcripción y del ARN a las proteínas mediante la traducción. ¿Cuáles son algunas de las excepciones al dogma central mencionadas en el video? Algunas excepciones incluyen que muchos virus pueden sintetizar ADN a partir de ARN con la transcriptasa inversa, que el ARN se puede replicar, y que algunas proteínas se sintetizan directamente desde el ADN sin pasar por ARN. También se menciona la existencia de los priones, que se replican por sí solos. ## Full Transcript — Download SRT & Markdown 00:01 Speaker A Hola, soy de canal mitocondria. 00:04 Speaker A El ADN contiene la información genética necesaria para hacer las proteínas 00:10 Speaker A que componen y regulan a los seres vivos. 00:14 Speaker A Pero quién es el que lee esta información y cómo fabrica las proteínas? 00:15 Speaker A Vamos a verlo. 00:19 Speaker A El ADN básicamente puede hacer dos procesos. 00:21 Speaker A La replicación, que es cuando se duplica a sí mismo en la meiosis o mitosis. 00:26 Speaker A Y la transcripción, que es el primer paso de la síntesis de proteínas. 00:30 Speaker A Todo el proceso que va desde el ADN hasta las proteínas se ilustra mediante el llamado dogma central de la biología molecular. 00:37 Speaker A Este dogma fue postulado por Francis Crick en 1958. 00:41 Speaker A Y dice que la información genética está contenida en el ADN, que pasa al ARN a través de la transcripción y del ARN a las proteínas mediante la traducción. 00:51 Speaker A También dice que el ADN es el único de estos tres elementos que se puede replicar a sí mismo. 00:56 Speaker A En realidad está mal llamado dogma, porque eso significaría que es un concepto 01:00 Speaker A que no se puede poner en duda, y en ciencia toda hipótesis es susceptible de ser refutada. 01:05 Speaker A Qué quiere decir esto? 01:06 Speaker A Que no se puede tomar por verdad absoluta, sino que se acepta hasta que se demuestre lo contrario. 01:10 Speaker A La palabra dogma en este caso apunta más bien a que es un concepto bastante central, 01:16 Speaker A universal y que se aplica en casi todos los casos. 01:20 Speaker A Pero años después de planteada esta teoría se descubrieron varias excepciones. 01:24 Speaker A Primero, que muchos virus pueden sintetizar ADN a partir de ARN con la transcriptasa inversa. 01:30 Speaker A Que el ARN se puede replicar. 01:31 Speaker A Y que algunas proteínas se sintetizan directamente desde el ADN sin pasar por ARN. 01:36 Speaker A También se encontró la existencia de los priones, como por ejemplo el de la vaca loca. 01:40 Speaker A Que son proteínas rarísimas, merecerían un video aparte. 01:46 Speaker A Porque se replican por sí solas y como que contagian a proteínas similares 01:50 Speaker A sin necesidad de meterse en el ADN ni en el ARN de nadie. 01:53 Speaker A Pero todas estas son excepciones y no la norma y aún así nos seguimos refiriendo 01:58 Speaker A al dogma como dogma y no como teoría. 02:01 Speaker A Pero todos sabemos que es una teoría. 02:02 Speaker A Personalmente Crick no me cae muy bien. 02:04 Speaker A Porque junto a Watson y Wilkins, sus compañeros de laboratorio, le robaron información a Rosalind Franklin 02:10 Speaker A acerca de la estructura del ADN. 02:13 Speaker A Esa información la usaron ellos para crear su propia teoría y les valió el Premio Nobel. 02:17 Speaker A Pero Rosalind Franklin no vio nada de esto porque falleció de cáncer debido a la radiación de su laboratorio. 02:21 Speaker A Sin contar que Watson dijo una vez que África era un continente genéticamente inferior. 02:25 Speaker A Claramente estos científicos no resaltaban por su ética. 02:27 Speaker A Pero bueno, según el dogma, el primer paso en todo esto es la transcripción 02:31 Speaker A del ADN al ARN mensajero. 02:34 Speaker A Ya vimos que el ADN es una cadena compuesta por pequeñas unidades. 02:38 Speaker A Cada una de ellas consta de un azúcar, una base nitrogenada y un grupo fosfato. 02:42 Speaker A Si no viste todavía el video del código genético donde hablo un poco más de la estructura en profundidad, 02:47 Speaker A te lo dejo por acá o por acá o en la cajita de descripción del video. 02:51 Speaker A El ARN o ácido ribonucleico también está compuesto de las mismas unidades. 02:55 Speaker A Hay algunas diferencias. 02:57 Speaker A Es de simple cadena en vez de ser de doble. 02:59 Speaker A El azúcar es ribosa en vez de desoxirribosa. 03:02 Speaker A Y en vez de tener las cuatro bases adenina, timina, citosina y guanina, 03:07 Speaker A la timina se reemplaza por uracilo. 03:10 Speaker A Pero igualmente hace pareja con la adenina. 03:12 Speaker A Estas son las diferencias estructurales entre ADN y ARN. 03:15 Speaker A Acá te lo dejo en forma de cuadro comparativo porque es una pregunta clásica de examen y viene bien para estudiar. 03:22 Speaker A La transcripción empieza cuando una doble cadena de ADN se abre por la mitad 03:26 Speaker A para dejar expuestas sus bases. 03:28 Speaker A No se va a abrir en cualquier parte, sino en sitios específicos que tienen secuencias de inicio de transcripción. 03:33 Speaker A Ahí entra una enzima que se llama ARN polimerasa. 03:35 Speaker A Que va a posarse sobre una de las cadenas que vamos a llamar molde. 03:38 Speaker A Y va a empezar a construir una cadena de ARN complementaria a la de ADN sobre la que está. 03:44 Speaker A Esto lo hace uniendo nucleótidos que están libres en el citoplasma en la secuencia complementaria. 03:47 Speaker A Quiere decir que si la cadena de molde de ADN tiene, por ejemplo, esta secuencia, 03:50 Speaker A el ARN complementario va a ser 03:53 Speaker A Recordemos que acá adenina y uracilo se pueden unir y timina y adenina también. 03:58 Speaker A La ARN polimerasa se desplaza en dirección 3 prima 5 prima por la cadena molde. 04:02 Speaker A Y el ARN se sintetiza de 5 prima a 3 prima porque es complementario a esta cadena. 04:09 Speaker A ¿Qué significa esto de 5 prima y 3 prima? 04:11 Speaker A Esto es algo que me confundió muchísimo durante mucho tiempo. 04:15 Speaker A Como cada molécula de ADN está compuesta por dos cadenas y solo se usa una, 04:19 Speaker A la que se usa para transcripción se llama molde. 04:21 Speaker A Y la otra se va a llamar codificante. 04:23 Speaker A Cómo sabe la ARN polimerasa cuál es cuál? 04:26 Speaker A Los extremos de una cadena de ADN o de ARN pueden terminar en dos formas. 04:32 Speaker A La primera es que haya un grupo fosfato en el carbono 5 de la ribosa. 04:38 Speaker A Y este extremo se va a llamar 5 prima. 04:40 Speaker A La otra opción es que haya un hidroxilo en el carbono 3 del azúcar. 04:44 Speaker A Y esto se va a llamar un extremo 3 prima. 04:47 Speaker A Así, una de las cadenas empieza con 5 prima y termina con 3 prima. 04:53 Speaker A Y la cadena complementaria empieza con 3 y termina con 5. 04:56 Speaker A Esto se llama sentido antiparalelo. 04:59 Speaker A Bueno, una vez que la transcripción empezó, sigue lo que se llama elongación de la cadena. 05:03 Speaker A Que es como toda la construcción de esos nucleótidos que se van poniendo uno al lado del otro. 05:06 Speaker A Y así como empezó en un sitio específico, también termina en un sitio específico. 05:10 Speaker A La secuencia de terminación. 05:12 Speaker A El espacio entre un sitio de inicio y un sitio de terminación se llama gen. 05:17 Speaker A Y la cadena de ARN que sale de ese gen se llama transcripto primario. 05:21 Speaker A Hay un transcripto por cada gen, o sea, que por una cadena de ADN 05:26 Speaker A hay un montón de ARNs, no es que se copia exactamente en una sola larga cadena de ARN. 05:30 Speaker A Excepto en procariotas porque tienen una cadena de ADN bastante corta y le permite 05:35 Speaker A hacer un ARN entero y no uno para cada gen. 05:38 Speaker A Bueno, este transcripto primario de ARN se llama primario porque es el primero que sale. 05:42 Speaker A Así del molde como vino. 05:43 Speaker A Pero el transcripto primario así como viene no está listo todavía para el próximo paso de sintetizar las proteínas. 05:48 Speaker A Necesita sufrir un proceso que se llama maduración. 05:51 Speaker A La maduración tiene tres cosas principales. 05:54 Speaker A Una es el splicing o corte y empalme. 05:56 Speaker A Porque el ADN 05:58 Speaker A no tiene toda la información, sino que hay pedacitos de secuencias 06:02 Speaker A que no son codificantes para proteínas. 06:05 Speaker A Son elementos de regulación, ADN que le llaman basura, pero que ahora se descubrió que tiene un montón de funciones. 06:10 Speaker A En fin, esas partes que no sirven para codificar proteínas 06:13 Speaker A se cortan y se empalman en el ARN. 06:16 Speaker A O sea, ya se las había copiado y ahora tenemos que cortarlas. 06:19 Speaker A Después, lo siguiente que se hace es agregar dos capuchones. 06:22 Speaker A De un lado lo que se llama una cola poli A. 06:24 Speaker A Que son un montón de secuencias de adenina que le van a dar estructura al ARN para que no se desestabilice. 06:29 Speaker A Y además tienen una finalidad de reconocimiento, porque cuando ves una cola de poli A, 06:34 Speaker A sabes que es el extremo 3 prima del ARN. 06:38 Speaker A Del otro lado se le va a agregar un capuchón 5 prima. 06:41 Speaker A Que también da lo mismo de estabilidad, el ARN es super inestable y se descompone ante casi cualquier cosa. 06:46 Speaker A Bueno, no tanto, pero es inestable. 06:48 Speaker A Bueno, con toda esta maduración ya estamos en condiciones de llamarlo ARN maduro. 06:53 Speaker A El ADN está en el núcleo de la célula y no puede salir. 06:56 Speaker A Más que nada por cuestiones de tamaño y estabilidad. 07:00 Speaker A Entonces, el ARN es como que hace de nexo, porque él sí puede salir. 07:05 Speaker A Sale del núcleo de la célula hacia el citoplasma, que es donde se sintetizan las proteínas. 07:09 Speaker A Por eso se lo llama ARN mensajero. 07:12 Speaker A Porque actúa de mensajero. 07:14 Speaker A Bueno, ahí en el citoplasma es donde va a pasar el siguiente paso que es la traducción. 07:17 Speaker A O síntesis de proteínas. 07:19 Speaker A La síntesis de proteínas es llevada más que nada por dos cosas. 07:23 Speaker A Los ribosomas y el ARN de transferencia. 07:26 Speaker A Los ribosomas son estructuras de ARN ribosomal combinadas con algunas otras proteínas. 07:31 Speaker A A su vez, se dividen en dos subunidades, una como arriba de la otra. 07:36 Speaker A Que en los libros siempre suelen aparecer como si fueran dos panes de hamburguesas abiertos por la mitad. 07:42 Speaker A Y que por el medio va pasando la cadena de ARN. 07:46 Speaker A Ahora, el otro tipo de ARN, el ARN de transferencia, 07:49 Speaker A son pequeñas unidades con forma de trébol o avioncito. 07:54 Speaker A Que cada una tiene un anticodón. 07:58 Speaker A Se acuerdan que cuando vimos el código genético vimos que cada grupo de tres letras se leía como un codón. 08:03 Speaker A Y cada uno significaba una proteína. 08:05 Speaker A Bueno, el codón va a ser la secuencia de tres que está en el ARN. 08:10 Speaker A Y el anticodón va a ser la secuencia que está en el ARN de transferencia. 08:14 Speaker A Cada uno de estos ARN de transferencia tiene dos extremos. 08:18 Speaker A En un extremo tiene el anticodón que se va a parear con el ARN mensajero. 08:22 Speaker A Y en el otro extremo tiene el aminoácido que codifica para ese codón. 08:27 Speaker A Por lo tanto, puede decirse que funciona como una especie de adaptador. 08:30 Speaker A Y es el que traduce realmente, traduce los codones que están en el ARN mensajero 08:34 Speaker A a aminoácidos. 08:36 Speaker A Entonces, la síntesis de proteínas básicamente es el ARN transcripto maduro. 08:41 Speaker A Pasa por a través del ribosoma. 08:42 Speaker A El ribosoma recluta, digamos, recluta, invoca, su monea los ARN de transferencia. 08:47 Speaker A Que se van a parear con ese ARN mensajero. 08:51 Speaker A Y a su vez se va construyendo el aminoácido correspondiente. 08:55 Speaker A Hay un ARN de transferencia por cada triplete. 08:58 Speaker A Así que se reclutan tantos como sean necesarios para terminar la cadena. 09:01 Speaker A Cuando se llega al final del transcripto se suelta del ribosoma y se libera la cadena de aminoácidos formada. 09:05 Speaker A Como el ADN fue copiado del ARN en forma complementaria y a su vez el ARN de transferencia 09:10 Speaker A es la copia complementaria del ARN mensajero, es una copia de la copia que termina siendo el original. 09:15 Speaker A Todo este proceso de transcripción y traducción se hace cada vez que se necesita sintetizar una proteína. 09:20 Speaker A Recordemos que las proteínas pueden ser hormonas, enzimas, por ejemplo, enzimas digestivas. 09:25 Speaker A Neurotransmisores o proteínas que constituyen tejidos como la piel o los huesos. 09:30 Speaker A Por lo tanto, esto está pasando casi todo el tiempo en algún lugar del cuerpo. 09:34 Speaker A La biología molecular de la síntesis de proteínas es super amplia y podría profundizar un montón más. 09:39 Speaker A Pero creo que hasta acá estamos bien. 09:41 Speaker A Si les quedó alguna pregunta pueden dejármela en los comentarios. 09:44 Speaker A O contactarme por mail, por Instagram, abajo tienen todas las maneras de encontrarme en redes sociales. 09:50 Speaker A Espero que la explicación les haya servido. 09:53 Speaker A Y si así fue, dejen un like. 09:56 Speaker A Mi nombre es Eugenia y les espero la próxima en otro video de Canal Mitocondria. 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