**Как я перестал Тратить 280,000₽ в год на ОБЕДЫ — Transcript & Summary | SozAI**
Source: https://sozai.app/transcript/stop-spending-280000-rubles-year-lunches/

Егор Тарнакин делится системой приготовления еды на неделю, экономя до 3 раз на обедах и сохраняя качество и время.

## Key Takeaways

- Приготовление еды дома экономит значительные деньги по сравнению с кафе и ресторанами.
- Системный подход к питанию позволяет готовить разнообразно и быстро.
- Качество продуктов и простота рецептов важнее сложных техник и подсчёта калорий.
- Ростбиф и курица – универсальные и вкусные блюда для недельного меню.
- Использование кухонных гаджетов и правильных методов помогает добиться отличного результата.

## What the video covers

- Автор подсчитал, что тратит от 1500 до 2000 рублей в день на питание вне дома.
- Показывает, как за 3 часа приготовить 10 полноценных приёмов пищи на неделю в 3 раза дешевле.
- Делится системой питания с простыми рецептами и подходами, проверенными годами.
- Основные критерии: качество продуктов, скорость приготовления, экономия и простота.
- Главное блюдо – ростбиф из трайтипа, а также жареная курица из мякоти бедра.
- Используются простые овощи: картошка, огурцы, томаты черри, морковь, салат, шампиньоны, спаржа.
- Автор не считает калории, ориентируется на комфорт и качество еды.
- Делится советами по приготовлению стейков и предлагает бесплатный гайд в Telegram.
- Использует термометр для контроля температуры приготовления мяса.
- Рекомендует простые кухонные устройства, упрощающие готовку, например, аэрогриль и сувид.

Answers

## Questions about this video

Сколько времени занимает приготовление еды на неделю по системе Егора Тарнакина?

Приготовление 10 порций еды на всю неделю занимает около 3 часов, что позволяет экономить время и деньги.

Какие основные критерии при выборе рецептов для системы питания?

Главные критерии – качество продуктов, скорость приготовления, экономия и простота без сложных техник.

Почему Егор не считает калории в приготовленных блюдах?

Он ориентируется на комфорт и качество еды, не углубляясь в подсчёт калорий, чтобы питание было удобным и приятным.

## Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:00

Speaker A

Вы вообще считали, сколько реально денег уходит на завтраки, обеды и ужины в кафешках? Я вот считал, и каждый день на приёмы пищи вне дома я трачу от полутора до 2 000 руб. Иногда даже больше. Теперь посмотрите вот сюда. Это всё я

00:14

Speaker A

приготовил буквально за 3 часа сегодня и потратил на это в три раза меньше денег.

00:19

Speaker A

Здесь полноценных 10 приёмов пищи мне на всю неделю. В этом видео я покажу вам, как всего за пару часов приготовить себе меню на 5 дней. Вы будете экономить кучу денег, вы не будете переживать за качество еды и вы не будете тратить кучу

00:34

Speaker A

времени на приготовление. Сам я пользуюсь этой системой уже много лет, перепробовал много разных вариантов и сегодня поделюсь с вами одним из самых удачных подходов. Поехали.

00:44

Speaker A

[музыка] Значит, смотрите, ребят, я не профессиональный повар, и я даже не имею никакого кулинарного образования, но я умею, во-первых, считать деньги, адски люблю вкусно поесть. И в-третьих, я готовлю с 12 лет. Вот эта вот привычка вкусно поесть и готовить еду себе с

01:03

Speaker A

собой на работу или куда-то ещё, она у меня появилась примерно в 17 лет, когда я начал ходить в качалку, чтобы подкачаться. Мне надо было набирать массу, и на домашних вкусненьких ужинах, которые готовила мама, далеко не уедешь.

01:16

Speaker A

Я работал каждый день, брал с собой контейнеры с едой, пять-шесть контейнеров, пять-шесть приёмов пищи.

01:22

Speaker A

Примерно лет 10 назад я переехал работать в Москва-Сити. И там я просто офигел от того, сколько там стоят обеды, завтраки, кофе, сэндвичи, вот это вот всё. Я просто не понимал, как можно за обед отдать 500 руб. А это было ещё,

01:35

Speaker A

простите, 10 лет назад. Я продолжал с собой носить эту еду. У меня был всегда огромный рюкзак, там куча просто была контейнеров. В последнее время из-за огромного количества дел вокруг создания контента, кстати, для вас, мои дорогие подписчики, самое время подписаться на

01:48

Speaker A

канал, если вы, конечно, цените то, что я для вас делаю. Я стал питаться больше в кафешках. И даже сейчас, когда я переехал в другой офис в Румянцево, там обеды стоят столько же, сколько в Москва-Сити. Покупаю себе кофе-сэндвич с утра,

02:00

Speaker A

потом я иду на обед. Это обязательно полноценный сытный обед, потому что я хожу в зал. Итого я на покушать в день трачу от полутора до 2 000 руб. Ну кан, это ма. Я решил снова начать готовить дома хотя бы периодически, может быть,

02:16

Speaker A

неделя через неделю. И сегодня я хочу с вами поделиться одним из таких меню. Это даже не то, что меню, это можно назвать даже системой питания. Это набор отработанных рецептов и подходов. И вы можете брать его за основу и дальше уже

02:30

Speaker A

под себя докручивать. Какого-то продукта добавлять, какого-то убавлять. Только лишь на одной этой системе с этими продуктами можно несколько недель питаться по сути разнообразно. Ну, а дальше, когда вы поймёте, как это работает, как это просто, на самом-то деле, вы уже сможете придумать свои

02:46

Speaker A

собственные системы питания, просто используя другие продукты и другие методы приготовления. Первый критерий, который на текущий момент для меня самый важный — это именно качество продуктов. Мы должны приготовить качественные, полезные блюда. То есть это точно не сосиски с пюрешкой или там сосиски с макаронами.

03:06

Speaker A

100%. С пюрешкой. С пюрешкой. Второй важный фактор, важный критерий — это скорость приготовления. То есть я не хочу стоять все выходные и готовить, ну, максимум 3 часа своего времени в выходные, чтобы приготовить себе 10 порций еды на неделю. Третий критерий —

03:24

Speaker A

это, конечно, деньги. То есть итого — это должно быть экономнее, чем блюдо того же уровня, которое можно купить там в кафешке, в ресторане. Ну и последний критерий. Не должно быть никаких сложных техник приготовления. Всё должно быть максимально просто. Ну всё, собственно,

03:43

Speaker A

мы приехали в магазин. Сейчас пойдём. Основное блюдо, которое мы будем готовить, это будет ростбиф, потому что его можно приготовить сразу много. И оно будет нереально вкусное, мягкое, сочное, нежное и с ним можно делать кучу разных блюд. И я буду использовать трайтип. В

03:59

Speaker A

обычных магазинах и на рынке такой отруб проблематично найти. Если у вас цель ещё больше сэкономить, вы можете просто на рынке купить толстый край ребай, тонкий край стриплойн, ковалок или наружную часть бедра рам. И они все при правильном приготовлении будут

04:16

Speaker A

получаться очень вкусными. Ещё мы будем жарить курицу. И я всегда беру именно мякоть бедра, потому что, ну, она всегда получается сочная и нежная. В идеале, конечно же, брать куриные бёдра с кожей.

04:29

Speaker A

Но здесь есть два варианта. Либо ты берёшь куриные бёдра с кожей и на кости, и тебе надо самому зачищать, либо полностью зачищенная. Мы не забываем про то, что мы должны экономить время.

04:39

Speaker A

Картошка, молодая бейби-картошка. Будем её запекать. Огурцы, это томаты черри, морковка. Листья салата, тут айсберг и романа.

04:50

Speaker A

Шампики 500 г пачка. Спаржа. В спаржу не обязательно. Можете её спокойно заменить, не знаю, замороженными стручками фасоли. Они стоят в пять раз дешевле. И брокколи тоже стоит что-то, по-моему, 200 руб. за килограмм. Важное пояснение. Я никогда не заморачиваюсь по

05:07

Speaker A

количеству калорий, там, ничего не высчитываю и не выверяю. Я просто кушаю, как мне комфортно. Поэтому мы не будем спускаться в эти дебри расчёта рубль в рубль, сколько я бы потратил денег на такие же блюда из таких же продуктов в

05:21

Speaker A

ресторанах и кафешках. Мы просто понимаем, что в любом случае это дешевле, чем платить за то же самое в кафешках и ресторанах.

05:31

Speaker A

Давайте начнём с вами готовить, наконец-то. Это трайтип, уже зачищенный. Тут, например, собачья шерсть есть.

05:38

Speaker A

Трайтипчик вообще в идеале нужно заранее засолить, но мы предполагаем, что вот мы делаем всё прямо сейчас. Пока мы будем разбираться с трайтипом, мы замаринуем куриные бёдра. Вообще у нас в любом случае задача сегодня в первый день нашей готовки основной приготовить мясо.

05:52

Speaker A

Потому что оно обычно занимает гораздо больше времени, и оно может долго храниться и не портиться. Тот же ростбиф спокойно можно есть холодным, там на пятый, на шестой день. И в этом как раз его фишка. Соус маринад чимичури для

06:06

Speaker A

курицы подходит просто идеально, как и для говядины, конечно. Я его замочил водой минут 20 назад, раскрыл уже все свои вкусы, травы все напитались водой.

06:14

Speaker A

Теперь мы просто замаринуем курицу. Курица очень хорошо воспринимает маринады, потому что у неё такого какого-то глубокого, яркого своего вкуса нет, как у той же говядины. Поэтому всякие разные маринады, специи, травы, пряности — это бомба. Оставляем минуточек на 20-30 мариноваться. Теперь

06:32

Speaker A

трайтип. Так как мы делаем ростбиф, естественно, мы хотим контролировать температуру, значит мы естественно используем термометр, естественно medium rare. Мы берём самую толстую часть нашего отруба и втыкаем туда термометр, чтобы он был максимально посередине. А если ты хочешь научиться готовить стейки

06:51

Speaker A

дома, но у тебя никак не получается, получается какая-то подошва или какой-то просто сухой, высушенный, безвкусный кусок, то я тебя понимаю, я проходил через все эти ошибки. Я тебе предлагаю скачать мой бесплатный гайд в Telegram-канале по ссылке в описании.

07:05

Speaker A

Переходи, пожалуйста, скачивай. Там я разбираю, какая прожарка к какому стейку подходит. Даю пять базовых советов, как готовить стейки дома, чтобы у тебя сразу получился офигенный бомбический стейк. И ещё я разбираю там все лохматые, популярные мифы, кулинарные касаемо стейков. Хватит верить этим байкам.

07:21

Speaker A

Переходи, скачивай. Вот там посолить. Только посолить пока что равномерно посолили. И теперь убираем в духовку.

07:29

Speaker A

120°. Режим просто любого нагрева. Вот я выбрал нижний нагрев без вентилятора. Я не хочу, чтобы вентилятор убирал излишнюю влагу. 46°, даже, наверное, 45 поставлю. Это займёт примерно 30-40 минут.

07:47

Speaker A

Пока у нас запекается ростбиф, чтобы мы с вами время не теряли, мы займёмся курицей. Помните, я говорил, что есть три устройства, которые реально могут сильно упростить жизнь на кухне. Первое устройство — это аэрогриль. Это, по сути, как мини-духовка, но мы не будем

08:03

Speaker A

его сегодня использовать. Есть ещё сувид, который позволяет просто супер чётко контролировать прожарку, время приготовления, температуру продукта. Мы тоже не будем сегодня

08:19

Speaker A

предмет того, как быстро я вообще с ним смогу дома справляться и готовить себе еду на неделю. Мне, на самом деле, уже очень нравится. Она у нас уже с вами подмариновалась.

08:30

Speaker A

Пахнет бомбово. Включаем. Выбираем у нас режим курочки и нажимаем вот эту кнопочку. Появилась надпись прихит. Это значит, что он перешёл в режим нагрева. И ждём, да, пока он что-нибудь там запищит и скажет, что нам дальше делать. Кстати, удивительно, вот

08:47

Speaker A

он уже нагрелся. Мы сейчас туда будем закладывать курицу. Но я его трогаю. Сверху вот эти ручки и снизу. Он не горячий. Это на самом деле очень прикольно. Ну и типа безопасно. Ладно, поехали. В общем, у нас здесь загорелсь

09:01

Speaker A

индикатор Ad означает добавьте еду. Это значит, что мы делаем? Мы открываем. Мы будем жарить на одной плоской стороне, а сверху с рисунком. Посмотрим, что из этого получится. Просто сбрызнем его маслом.

09:16

Speaker A

Очевидно, будем готовить её партиями. Мы положили продукт, нажимаем кнопку запуска программы и закрываем. Всё, программа отработала. Прошло буквально минут, наверное, 7-вом. Я убрал, кстати говоря, лишние куски, потому что слишком было много, и она начала уже вариться, а не жариться. А,

09:42

Speaker A

кстати, давайте посмотрим, какая внутри температура. Мне интересно. 89. Ну, всё, отлично, да? О'кей. Да, можно снимать.

09:50

Speaker A

Ну, вообще-то, надо признать, что корочка получилась достаточно достойная. Снова у нас загорелся индикатор добавьте еду. Это значит, что гриль нагрелся. И закидываем следующую партию курицы.

10:02

Speaker A

Равномерно распределяем, закрываем. Нажимаем кнопочку старт программы и всё. И ждём опять минут 7-8. 45° внутри. Достаём. Пока это, конечно, не роздов, но скоро он им станет. Теперь мы переводим режим на бройлер с вентилятором и включаем, ну, практически там, максимальную температуру, допустим,

10:28

Speaker A

250°. А решётку переставляем прямо под бройлер, потому что следующим этапом мы хотим запилить адскую корочку. Пускай духовка разогревается, а мы сейчас с вами немножко придадим этому росбифу красоты. Мы его смажем для этого немножко оливковым маслом. Копчёная паприка, немножко ровным слоем

10:50

Speaker A

распределяем и немножко орегано. Сегодня хочется немножко острого чили-перчика добавить. Совсем немножко. Это всё не обязательно, даже если вы просто ему зададите корочку, он будет нереально вкусный. Но мы как раз недавно обсуждали это у меня в Телеграме. Почему специи, пряности

11:11

Speaker A

травы - это всё очень круто. later. Сейчас будет дымовушечка. Аккуратненько просто посмотрите на это превосходство.

11:25

Speaker A

Значит, теперь росбиф просто оставляем при комнатной температуре минут на 30-40. Он будет спокойно остывать, соки будут распределяться, а потом мы уже будем с ним готовить блюдо.

11:38

Speaker A

Розбиф у нас готов. Курица у нас доготавливается. Третья партия. Давайте займёмся овощами. Если бы вы готовили для себя, или я готовил бы для себя, не для ролика, я бы шампики и спаржу готовил бы в среду или в четверг.

11:52

Speaker A

Порежем их такой толщиной, какой же у нас примерно будет и паржа. По сантиметру толщиной. А остальные мы порежем вот такими четвертинками.

12:04

Speaker A

Картошку я не чистил, просто тщательно её помыл и также нарезаю на такие дольки. Мы будем такими целыми дольками запекать морковку. Я почистил и порезал вот такими тоже толщиной примерно 1 см.

12:20

Speaker A

Такими колыбашечками. Я здесь немного нарезал относительно свежего розмарина и относительно свежего тимьяна. Мы сюда добавляем оливкового масла. Мы это солим. Перца немножко копчёной паприки.

12:35

Speaker A

Любимые приправы. Я везде их использую. Обязательно чеснок. Какая картошка без чеснока? Так понравившиеся мне немножко копчёного чепотля. Теперь мы это всё размешаем.

12:47

Speaker A

Оливо что ещё добавить? Очень чистый противень, уж извините. Отправляем всё это добро сюда. Распределяем хорошенько.

12:55

Speaker A

Ставим в духовку при 220° примерно минуточек на 20-25. И потом также мы дадим колера, поставив под бройлер. Теперь нам надо замариновать шампики. Нам некогда всем этим заниматься. Подбором разных специй и приправ мы просто примерно повторяем все те же самые ингредиенты. Почему я не

13:17

Speaker A

замешал их с картошкой и с морковью одновременно? Потому что грибы будут готовиться по-другому, из них ещё много воды выйдет, а нам это не надо. Высыпаем в отдельный противень брокколи. Прямо замороженные. Я ничего с ними не делал, никак не размораживал. Всё то же самое,

13:33

Speaker A

только здесь я хочу ещё добавить сок лимона. Так, соль, оливковое масло, перчик. Вот сюда мы уже чеснок, конечно, добавлять не будем. Мы добавим немножко копчёной паприки.

13:52

Speaker A

Так, картошечка у нас запекается. О'кей. У нас ещё остались с вами шампиты для гриля и спаржи.

14:00

Speaker A

Спаржа у нас всём попалось интересно. кончики были немножко подпорчены. Обидно. Мы сбрызгиваем оливковым маслом несколько капель лимона, соль.

14:14

Speaker A

О'кей. Так, теперь давайте я поподробнее наконец-то расскажу про гриль, на котором я сегодня готовлю. Это электрический гриль WMER S805 Монолит. У него 14 автоматических программ. можно приготовить стейк, причём выставить свою прожарку, воткнув предварительно конечно термощу который в комплекте. Также есть

14:33

Speaker A

программа для рыбы, программа для курицы, сэндвичи, пани, вафли, рыба, бекончик и овощи. Мы сейчас как раз будем готовить на режиме для овощей. В комплекте у него сразу две панели, причём с одной стороны поверхность гладкая, а с другой стороны

14:50

Speaker A

рифлёная. Можно даже раскрывать гриль на 180° и готовить сразу на двух поверхностях. С обеих сторон нагревательный элемент, он реально прогревается равномерно. Есть удобный лоток для сбора жира. Вот мы готовили курицу. И здесь уже, конечно, мы нормально так подсобрали. И его ещё

15:07

Speaker A

можно хранить вертикально, что реально экономит место на кухне. И само собой, как всегда, дорогие мои друзья, для вас действует скидка 15% по промокоду Тарnakin 15. Ссылка на гриль в описании под видео. Так, ну, у нас овощи запекаются уже 25 минут. Мы сейчас всё

15:25

Speaker A

вытащим. А так, во-первых, это брокколи. Во-вторых, это шампики, картошка с морковкой. Закрываю духовку, да, перевожу на режим бройлера и на максимальную температуру.

15:38

Speaker A

И ждём, пока она нагреется. Вот. И мы по очереди будем закидывать туда каждый поддон на самый верхний уровень для того, чтобы запилить корочку. Запускаем программу овощей и ждём, пока он нагреется. Всё, у нас загорелся индикатор Ad Food. Значит, мы можем

15:56

Speaker A

продукты добавлять. Я ничего не убирал после курицы. Хочу в этом же сокем жире приготовить овощи. Одну часть я оставил, естественно, плоской, одну с рёбрами. Это будет просто самые вкусные овощи. Закрываем и жмём старт программы.

16:13

Speaker A

Программа у нас отработала. Мы пойдём на второй круг. Видно, что спаржа пока только вспотела, но она ещё очень твёрдая. Всё, второй раз программа сработала. Ну, теперь отлично. Она чуть-чуть стала помягче, но всё ещё остаётся хрустящей. И отправляем сюда

16:34

Speaker A

шампике. Примерно как-то так мы их распределяем. Это, конечно, получилось очень много интересно. Я их просто снимаю. Ну, в общем, мы испытали и поняли, что этот гриль тоже справляется с шампиками. Так, духовка нагрелась. Я теперь ставлю на верхний, самый верхний уровень подтен

16:55

Speaker A

буквально на 3 минутки, точно так же, как мы делали с Ростбифом, чтобы задать красивую карамельную корочку и подрумянить. Самую малость прощёлкал. А, хотя нет, не прощёлкал. Слушай, всё круто. А грибы и брокколи.

17:11

Speaker A

Ох, немножко хвостики у брукали как раз у нас закарамелизовались. Шампике, ну, не особо, но они всё равно божественно вкусные были ещё после первого этапа приготовления.

17:22

Speaker A

[музыка] Так, а теперь давайте сделаем просто бомбовый медово-горчичный соус, который идеально подойдёт к салату с курицей, к росбифу. Я предлагаю сразу делать с запасом, потому что соус хранится спокойно неделю или даже больше. 110 г майонеза. Нам нужно 30 г дижонской

17:45

Speaker A

горчицы. Какой же запах от этой дижонской горчечки. У, какой мёд-то плотненький. Нам нужно 63 г мёда.

17:58

Speaker A

Так, ну всё, будем считать, что у нас получилось. Нам нужно 5 г яблочного уксуса. Так, теперь чесночный порошок.

18:07

Speaker A

Тут уже на ваше усмотрение. Вкусы сами под себя подстраивайте. Ой, копчёная паприка закончилась. Можно чутка обычной паприки добавить. Соль по вкусу и чёрный перец 6, 7, 8, 14, 15 поворотов. Теперь наша задача - это всё с вами замешать. А теперь сделаем ещё

18:28

Speaker A

один соус. Просто бомбовый бальзамический соус. Это будет примерно на пять-шесть порций. Нам с вами нужно 30 г густого бальзамического уксуса, 60 г жидкого, 60 г жидкого оливкового масла 60 г, три зубчика чесночка мы натёрли, дижонской горчицы нам нужно 10-15 г. И

18:49

Speaker A

соль-перец по вкусу. Так. И теперь мы это должны всё замешать. [музыка] Crazy daisy соус. Ну, соусы получились просто бомбовые. Во-первых, вы можете просто убрать его в контейнер к себе и каждый день пользоваться себе добавлять в тот же ужин. Чтобы взять на работу,

19:09

Speaker A

удобно вот такие мини-контейнеры. Можете смело просто переливать в такую тоже бутылочку. Она стоит, по-моему, 50 руб. Но очень удобно для соусов. И можете спокойно теперь тоже дома пользоваться или также просто брать и в этот микроконтейнер себе переливать, как, собственно, я сейчас и сделаю,

19:27

Speaker A

чтобы взять с собой завтра на работу. Просто идеально. [музыка] Ну что, друзья, надеюсь, вы выжили, дошли до самого интересного и ответственного момента. Собственно, сборка блюд. Значит, я, естественно, сейчас не буду собирать все блюда, потому что я не хочу, чтобы они

19:45

Speaker A

портились. Например, лучше заранее, конечно, не замешивать салат с соусом, потому что там всё может размякнуть, помидоры потекут, и всё это превратится в такую не очень аппетитную кашу.

19:55

Speaker A

Конечно, я его всё равно сделаю, чтобы показать. То есть в итоге базово, какие мы блюда можем делать. Ростбиф можно смешивать с любыми запечёнными овощами, так и курицу можно смешивать с любыми запечёнными овощами. Соус используйте на своё усмотрение, как нравится. Но по

20:09

Speaker A

логике вещей, наверное, бальзамик всё-таки больше подойдёт говядине, а медовой-горчичной больше подойдёт курице. Салат. Всё то же самое. Вы можете сделать просто овощной салат, огурцы, помидоры, салатные листики не хрустящие, типа айсберг или романа. И можете смешать это как с курицей, так и

20:26

Speaker A

с росбифом. И соответствующий соус курицай медово-горчичной. Росбиф - это бальзамик. И то же самое с роллом. Мы можем сделать ролл с курицей, ролл с ростбифом. Вот так у нас выглядит с вами ростбиф после того, как он полежал в

20:39

Speaker A

холодильнике. Ну это же просто восторг. Режем мы всегда поперёк волокон. Вот такая у нас красота внутри.

20:48

Speaker A

Стараемся резать максимально тонкими слайсами, потому что хоть это и мраморная говядина, всё равно порой попадаются куски, которые немножко сложнее жевать. Режем максимально тонко, насколько это возможно. Ну и теперь мы просто с вами перекладываем росбиф в контейнер. И к нему теперь просто любые

21:07

Speaker A

овощи, которые в вашей душе угодны. Я себе положу микс. Это будет картошка с морковью, немножко шампиньончиков, спаржу, чтобы вообще хорошо было. Ну вот, собственно, первый приём пищи готов.

21:23

Speaker A

Отправляем в холодильник. Так, теперь давайте соберём ролл. Мы сейчас половинку от этого отрежем. Сыр творожный просто наносим ровным слоем.

21:35

Speaker A

Не надо там пытаться каждый миллиметр замазать. Всё равно это всё завернём. плюс-минус. Вот так вот. Смотрите, вот у нас есть огурчик, и мы овощерезкой хоп тонкие слайсы огурца. Я его, пожалуй, наверное, сразу и съем потом.

21:56

Speaker A

Так, теперь мы раскладываем росбиф. Уф, уф. Теперь посыпаем укропчиком. Так. Ну и давайте мы теперь его завернём. Ну, наверное, так и завернём.

22:11

Speaker A

Всё, ролл у нас готов. Просто это целый приём пищи. Я вот это с удовольствием бы съел бы завтра на завтрак, но не смогу, потому что я его съем сейчас после этого ролика.

22:22

Speaker A

Готовим салат. Огурчик порезать. Но такие помидорки можно, наверное, даже не пополам порезать, а дольками. Вот такой салатик мытый. Пармезанчик.

22:37

Speaker A

Подготовим то же самую малость. полска. В мисочку с вами высыпаем романо и айсберг. Хочу сразу побольше порцию сделать. Огурцоиды, помидоиды, просто какими-то там вот такими кусочками давайте просто порежем.

22:56

Speaker A

Я с вашего позволения не буду сейчас тут какие-то красивые сервировку какую-то делать, что-то выкладывать. Как бы это всё красота, это всё напускное. Соус и потом пармезан. Такая порция салата просто, чтобы вы понимали, в кафешке будет стоить тысячи полторы, наверное. Я

23:14

Speaker A

совершенно недавно взял типа Цезарь 300 г, в котором в основном были толькосала и помидоры. 10050 руб. Здесь почти килограмм, наверное, салата. Ну и вот теперь можно сверху набросать пармезанчика.

23:29

Speaker A

Просто три капельки трюфельного масла и ещё немножко перчика сверху. Вот такое великолепие у нас получилось. Просто гигантская порция салата. И я просто её, естественно, сейчас попробую.

23:44

Speaker A

Это божественно вкусно. Салат, который мы приготовили дома. Я надеюсь, это было полезно. Обязательно попробуйте эту систему питания. Подход к экономии денег, к питанию качественными, полезными продуктами и экономии времени.

23:57

Speaker A

И обязательно напишите в комментариях, сколько вы обычно тратите на продукты в течение недели, когда питаетесь вне дома. Всем пис.

24:06

Speaker A

[музыка] Скажи привет.

Topics: экономия на еде домашняя готовка ростбиф куриные бедра быстрая готовка питание на неделю советы по готовке стейки дома Егор Тарнакин система питания

Учить по этому видео

- [Карточки по этому видео](https://sozai.app/ru/tools/ai-flashcard-generator/?from=transcript&id=24686)
- [Тест по этому видео](https://sozai.app/ru/tools/quiz-generator/?from=transcript&id=24686)

Бесплатно, составлено ИИ по этой расшифровке. Без регистрации.


---
This is the markdown twin of https://sozai.app/transcript/stop-spending-280000-rubles-year-lunches/ — the same content, without the markup.
Published by SozAI (https://sozai.app). Reuse and quotation are allowed with attribution and a link back.
Machine-readable index: https://sozai.app/llms.txt · data API: https://sozai.app/api/