**Diet chart for Stage 4 & 5 Kidney Disease Patients - Part 5 | Lecture 217 — Transcript & Summary | SozAI**
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स्टेज 4 और 5 किडनी रोग के मरीजों के लिए डाइट चार्ट और पोषण संबंधी सलाह। डायलिसिस और ट्रांसप्लांट की जरूरत पर चर्चा।

## Key Takeaways

- स्टेज 4 और 5 किडनी रोग में डाइट कंट्रोल सबसे महत्वपूर्ण है।
- डायलिसिस या ट्रांसप्लांट अंतिम उपचार विकल्प हैं।
- प्रोटीन और विटामिन्स का सही अवशोषण सुनिश्चित करना जरूरी है।
- डॉक्टर की सलाह के बिना सप्लीमेंट न लें।
- खाद्य पदार्थों को प्यूरी या अच्छी तरह पकाकर खाना चाहिए।

## What the video covers

- स्टेज 4 और 5 किडनी रोग में टिशूज में अपरिवर्तनीय बदलाव होते हैं, रिवर्सल संभव नहीं।
- डाइट में प्रोटीन की मात्रा नियंत्रित करनी होती है, लगभग 0.6 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर वजन।
- सब्जियों और दालों को अच्छी तरह पकाकर या प्यूरी बनाकर खाना चाहिए ताकि पोषण अवशोषण बढ़े।
- विटामिन A, B1, C और प्रोटीन का अवशोषण बढ़ाने के लिए विशेष तैयारी की सलाह दी गई है।
- डायलिसिस या किडनी ट्रांसप्लांट ही अंतिम विकल्प हैं जब किडनी फंक्शन बहुत कम हो।
- विटामिन D3 सप्लीमेंटेशन की जरूरत होती है लेकिन डॉक्टर की सलाह से।
- मरीज़ों को डॉक्टर के साथ मिलकर डाइट और इलाज की योजना बनानी चाहिए।
- मूंग की दाल और गोश्त जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित या नियंत्रित करना जरूरी है।
- खुराक में तेल और मसालों का सही उपयोग करना चाहिए ताकि किडनी पर अतिरिक्त बोझ न पड़े।
- पोषण संबंधी सलाह वीडियो में विस्तार से दी गई है, जिसे यूट्यूब पर देखा जा सकता है।

## Chapters

1. 00:00 परिचय और स्टेज 4-5 किडनी रोग की स्थिति
2. 00:23 किडनी की अपरिवर्तनीय क्षति और रोकथाम
3. 00:58 डाइट और पोषण संबंधी महत्वपूर्ण बातें
4. 01:58 सब्जियों और दालों की तैयारी के तरीके
5. 02:23 विटामिन और प्रोटीन अवशोषण बढ़ाने के उपाय
6. 04:23 डॉक्टर के साथ मिलकर डाइट प्लान बनाना
7. 05:26 डायलिसिस और ट्रांसप्लांट के विकल्प
8. 06:49 मिनरल्स और विटामिन सप्लीमेंटेशन
9. 07:21 प्रोटीन सेवन और डाइट का समापन

Answers

## Questions about this video

स्टेज 4 और 5 किडनी रोग में प्रोटीन की मात्रा कितनी होनी चाहिए?

इस वीडियो के अनुसार, स्टेज 4 और 5 किडनी रोग में प्रोटीन की मात्रा लगभग 0.6 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर वजन रखनी चाहिए ताकि किडनी पर बोझ कम हो।

क्या स्टेज 4 और 5 किडनी रोग में किडनी फंक्शन को रिवर्स किया जा सकता है?

नहीं, इस स्टेज में किडनी की क्षति अपरिवर्तनीय होती है और रिवर्सल संभव नहीं होता। इसलिए डायलिसिस या ट्रांसप्लांट की सलाह दी जाती है।

डाइट में सब्जियों और दालों को कैसे तैयार करना चाहिए?

सब्जियों और दालों को अच्छी तरह पकाकर या प्यूरी बना कर खाना चाहिए ताकि पोषण का अवशोषण बेहतर हो और किडनी पर कम दबाव पड़े।

## Full Transcript — Download SRT & Markdown

00:00

Speaker A

कि बिस्मिलाहिर्राह्मणिर्राहीम। अस्सलाम वालेकुम। आज इस फैसले का आखिरी लेक्चर है, जिसमें मैं स्टेज-4 स्टेज ₹5 खराब होने के बारे में बताऊंगा। या देखें, स्टेज फॉर में रिंकू है, उससे फैब्रिक को यह तो टोटल इरिवर्सिबल चेंजेज फॉर में भी रिवर्सल

00:23

Speaker A

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00:58

Speaker A

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01:18

Speaker A

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01:33

Speaker A

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01:48

Speaker A

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02:00

Speaker A

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02:15

Speaker A

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02:29

Speaker A

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02:43

Speaker A

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03:06

Speaker A

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03:23

Speaker A

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03:38

Speaker A

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04:09

Speaker A

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04:41

Speaker A

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05:10

Speaker A

फिर उसके बारे में मैं आप सारी डिटेल में कितना प्रोटीन है कि यह सारे प्लांट्स सब्सक्राइब। यह अच्छा है।

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