**Crorepati Samose Wala 💰🤑#shorts — Transcript & Summary | SozAI**
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समोसे बीच के कपल ने ₹900 करोड़ की कंपनी बनाई, समोसे को क्रिस्पी और हेल्दी बनाकर नया बिजनेस मॉडल तैयार किया।

## Key Takeaways

- समोसे को बेहतर और हेल्दी बनाने से बड़ा बिजनेस मॉडल बनाया जा सकता है।
- इनोवेशन और यूनीक प्रोडक्ट फीचर्स से प्रतिस्पर्धा में बढ़त मिलती है।
- ग्राहकों की समस्या समझकर समाधान देना सफलता की कुंजी है।
- नए फ्लेवर और वेरिएशंस से युवा वर्ग को आकर्षित किया जा सकता है।
- साधारण उत्पाद में भी क्रिएटिविटी से करोड़ों का बिजनेस बन सकता है।

## What the video covers

- निधि और शिखर सिंह ने समोसे को भारत का सबसे पसंदीदा स्नैक मानकर ₹900 करोड़ की कंपनी बनाई।
- उन्होंने अपनी बचत और ड्रीम अपार्टमेंट बेचकर समोसा सिंह की शुरुआत की।
- भारत में पहले से ही समोसे की दुकानें थीं, इसलिए उन्हें कुछ अलग करना था।
- समस्या थी कि समोसे 30-45 मिनट में नरम हो जाते थे, जिसे हल करने के लिए स्पेशल रोलर्स का उपयोग किया।
- इन रोलर्स से समोसे 6 घंटे तक क्रिस्पी रहते हैं।
- समोसे में यूनिक इंटरलॉक कॉर्नर्स होते हैं, जिससे तेल की मात्रा 56% कम और कैलोरी आधी होती है।
- नई पीढ़ी के लिए कढ़ाई पनीर, चिकन सिसवन और चॉकलेट समोसे जैसे नए वेरिएशंस लाए।
- इन रणनीतियों से समोसा सिंह रोजाना 12 लाख के समोसे बेचता है।

Answers

## Questions about this video

समोसा सिंह कंपनी कैसे शुरू हुई?

निधि और शिखर सिंह ने अपनी बचत और ड्रीम अपार्टमेंट बेचकर समोसा सिंह की शुरुआत की, क्योंकि वे समोसे को एक बड़ा बिजनेस बनाना चाहते थे।

समोसे को लंबे समय तक क्रिस्पी कैसे रखा जाता है?

समोसा सिंह ने स्पेशल रोलर्स का उपयोग किया जिससे समोसे के ग्लूटेन बॉन्ड टूट जाते हैं और समोसे 6 घंटे तक क्रिस्पी रहते हैं।

समोसा सिंह के समोसे सामान्य समोसों से कैसे अलग हैं?

इन समोसों में यूनिक इंटरलॉक कॉर्नर्स होते हैं जिससे तेल की मात्रा 56% कम होती है और कैलोरी भी लगभग आधी होती है, साथ ही नए फ्लेवर भी उपलब्ध हैं।

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Speaker A

समोसे बीच के इस कपल ने ₹900 करोड़ की कंपनी बनाई। निधि और शिखर सिंह ने देखा कि समोसा पूरे इंडिया का सबसे फेवरेट स्नैक्स में से एक है और समोसा बीच का बहुत बड़ा बिजनेस बनाया जा सकता है। और इसीलिए अपनी

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Speaker A

हाइपिंग जब क्यूट करके और अपने ड्रीम अपार्टमेंट को सेल करके इन्होंने समोसा सिंह को स्टार्ट किया। लेकिन एक प्रॉब्लम थी इंडिया के तो हर गली मोहल्ले में ऑलरेडी एक समोसे की दुकान है और इसे कंप्लीट करने के लिए इन्हें कुछ तो

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Speaker A

डिफरेंट करना था। इन्होंने नोटिस किया कि कस्टमर की सबसे बड़ी प्रॉब्लम थी कि 30 से 45 मिनट्स में समोसे हो जाते थे। इससे डील करने के लिए समोसा सिंह ने डोनेटिंग के लिए स्पेशल रोलर्स यूज किया जिससे डॉग के

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Speaker A

ग्लूटेन बॉन्ड ब्रेक हो जाते हैं और समोसे 6 घंटे तक क्रिस्पी रहते हैं। सेकेंडली इनके समोसे में यूनिक इंटरलॉक कॉर्नर्स होते हैं जिससे इनमें नॉर्मल समोसे से 56% लेस तेल इंटर होता है और लगभग आधी कैलोरीज होती हैं। फाइनली इन्होंने नई जेनरेशन के

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Speaker A

लिए समोसे के नए वेरिएशंस भी लिए जैसे कढ़ाई पनीर समोसा, चिकन सिसवन समोसा और चॉकलेट समोसा। और इन्हीं स्ट्रैटेजिस से समोसा सिंह हर दिन 12 लाख के समोसे।

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